輕鬆主藝 EasyCook

//徵夥伴//

我們需要兼職同仁加入，

*上班時間：13:00-18:00

*週六輪班：9:30-17:00

時薪：185起（遵照勞基法規定執行）
勞保、就保、員餐、聚餐

工作內容包括：店內清潔、團購商品進出貨

我們希望找到熱忱的夥伴，因為我們必須一起努力照顧好每一位客人。

[ #面談請先私訊約定時間]

私訊簡單的自我介紹、工作動機、工作經歷

輕鬆主藝(鼓山區華榮路66號)

📣高雄場！輕鬆主藝教室
正式學習大爆發的好時機！

👏尚有名額！歡迎報名參加~~~

法式馬卡龍
(moon heart eyes)課程日期：3/12（二）
🙋師資：秀靜老師
場地費用：$1200一人（可帶回8入馬卡龍禮盒）

課程內容:學完回家自己做，成功率99%
讓我們跟著秀靜老師一起探索法式烘焙藝術，我們精心打造的法式馬卡龍課程確定要開課囉！讓老師帶著妳（你）學習製作絲滑口感、繽紛色彩的經典法式點心，一起成為優雅烘焙的魔法師。融入巴黎氛圍，一同徜徉於香醇的烘焙世界。馬上報名，與法式美味相約！

👏熱烈招生中，歡迎報名參加

報名地點及上課地點：
🏠輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

📣高雄場！輕鬆主藝教室
正式學習大爆發的好時機！

👏尚有名額！歡迎報名參加~

✔️鄭元勳豚骨拉麵
(moon heart eyes)課程日期：11/4 (六) 上午 10:30～13:30
🙋師資：鄭元勳
場地費用：2000

［課程內容］
㊙️熬高湯
濃郁而不油膩，技術含量高，
卻能夠輕鬆製作！
小鄭老師不藏私教會你！！
㊙️豬叉燒
讓您齒頰留香的絕世叉燒
就在這裡❗️❗️
㊙️溏心蛋
恰到好處的溏心，
剛剛好入味，一秒融化您的心❗️
㊙️筍乾
如何做出，香氣十足，
滑潤不澀口 的筍乾
其中秘訣，快來學❗️❗️❗️
㊙️豚骨拉麵
傳說中的「旨味」就在這裡充分體現❗️❗️❗️
不吃不知道，一吃不得了❗️❗️❗️
㊙️醬油拉麵
不簡單的美味，
功夫都體現在這一碗清澈的拉麵之中！！
㊙️味增拉麵
醇美而特別的味噌，
日式美味的代名詞，
即刻體驗！！！
㊙️麻辣拉麵
嗜辣的朋友，嗜麻的朋友，
請你們都不要缺席！！！
就是這一碗，一定對你們的味！！！

報名地點及上課地點：
🏠輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

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✔️包子實作課程🥂 7/12（三）10:00-12:00
👏尚有名額！歡迎報名參加

✔️飲食與癌症講座(yelling)7/12 (三) 下午15:00
👏尚有名額！歡迎報名參加

✔️親子壽司蛋糕🎀課程 7/29(六) 9:30-12:30
✅ 教你如何做一鍋好吃的醋飯
✅如何煎蛋皮
✅層次分明的壽司蛋糕
✅好吃的馬鈴薯泥
✅壽司蛋糕擠花
✅生魚片拼花
👏熱烈招生中，歡迎報名參加

報名地點及上課地點：
🏠輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

🍀新課程《蔣家小館好食~活力機能飲》
現代醫學養生告訴我們要戒醣戒飲料，身體才健康！喔不！夏季天氣酷熱，大小朋友都愛喝杯清涼飲品解暑，怎麼辦呢？
蔣夫人研發活力機能飲，用養生手法，詮釋清涼飲品，生津解渴、不寒涼不生痰不溢胃酸，同時調整腸胃道機能！
這堂課運用「全食物」製作的養生概念，簡單食材創新百變，讓健康恰如其份的瀰漫在飲食生活中。
🍹冬瓜茶～
冬瓜如何省力省時輕鬆前置與熬煮、好保存
🍵牛蒡茶～
花青素🈵️🈵️🈵️，清涼退火&不寒涼固腎的兩種煮製秘笈
🍋檸檬飲～
連皮帶籽打泥不苦澀法，飽含層次感及滿溢的排毒養顏等功效
☕️珊瑚草暖身健胃順暢熱飲～
鹼性不寒涼的食療好幫手
🥤愛玉～
天然富含礦物質營養素
🍋鹽麴甘糀漬紫蘇檸檬～
改善酸性體質，飲料、甜點或入菜的好幫手
🥂百變特調飲～
調配多樣化活力機能飲，通透任督二脈
💥三種顧腸胃與多元營養的秘密武器
🍀 課程內容:
🎈無糖全食物冬瓜飲
🎈有糖全食物冬瓜茶
🎈牛蒡生機飲
🎈洗愛玉的養生秘訣
🎈全食物檸檬飲
🎈暖身健胃冬瓜茶珊瑚草飲
🎈鹽麴甘糀漬紫蘇檸檬
🎈百變特調飲+秘密武器
帶回濃縮冬瓜茶450克
日期：6/29（四）
時間：下午1:00-4:00
師資：邱貴蓉 老師
費用：2000/人
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706
⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。
💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

大街小巷
～中式麵點專修
😊記得中學時～每當下課，就會專程繞路到離家不遠的巷口，有一攤蔥肉餅及上海生煎包的點心攤😋

遠～遠～就能聞到的煎蔥肉餅的香味～🤤
一口咬下更是蔥香四溢～真的是好滿足～好美味！
今天老師就來教大家非常好吃～非常美味的蔥肉餅和上海生煎包也讓大家一起來品嚐這～大街小巷的回憶點心～香煎蔥肉餅～上海生煎包🎉

品項～
香煎蔥肉餅
上海生煎包

‼️半實作課程‼️

🕥課程日期時間：6/3（六）
10:00-14:00
🏆課程：上海生煎包、香煎蔥肉餅
💰費用：$1600
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。
⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

🎂🎂教室用心經營請多多愛護與支持🎂🎂

下週社團直播教學，快快設定鬧鐘跟上！

https://www.facebook.com/groups/706280822888010/?ref=share

🙌一起動手做包子🙌

3/18（六）10：30-11：30
Zoom會議線上實作課程
跟著步驟做，保證學得會👍

為我們心愛的家人存糧，
揪孩子、鄰居一起做❤️

我們團隊顧問會帶著妳們一起做！

👉專屬顧問引導，參加課程的流程有人教
👉食譜分享，事前備料指導，真正從頭開始跑流程，練功最紮實
👉加入當堂課的課程群組（課程結束後一週關閉，就不會有太多群組堆積）

✨快快加入✨
報名截止日期3/16晚上6：00
（因要確認課程順利，逾時無法加入喔！敬請把握）

🍀味噌課(葷、素料理延伸)~
這堂課我們來學高級紅味噌的製作秘笈與延伸料理；調個百搭味噌常備醬，讓味噌在家中奠立不可動搖的地位;製作媲美法式料理的味噌甘糀漬鮭魚&杏鮑菇；還有一定要學的惜福養生味噌湯及鮮嫩好消化的肉片，讓您暖心又暖胃。

味噌能溫熱身體與促進消化，日本俗諺道：「味噌是醫生殺手」、「有味噌就沒醫生」，味噌含有優良蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素，真正純釀味噌是煮時飲食中不可或缺的好伙伴。

👉內容:
味增甘糀柚香核桃醬佐時蔬
味噌甘糀漬鮭魚&杏鮑菇+烤食蔬
惜福養生味噌湯(葷素)
昆布赤味噌

(血拼)帶回650克味噌(請自備600克容器)

日期：3/16（四）
時間：下午1:30-4:30
師資：邱貴蓉 老師
費用：2200/人

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

👍🏻3月推出的新課程出爐囉!!!~~
🍅 輕鬆主藝～鹽麴甘糀番茄醬&蔬食料理～（素&五辛素）

*喜愛蔬食的好朋友有福囉，貴蓉老師應學員許願，設計以異國風味為主的蔬食料理（搭配肉類也很美味哦）。
呵呵，說到「蔬食」，總難跳脫傳統清淡的刻板印象，其實運用天然鹽麴甘糀，搭配異國創意調理方式，可以大大提升蔬食多層次美妙滋味喔！

*以養生原理製作番茄醬，加入甘糀（無糖有甜味）、香料、米麴發酵物等提升層次感，教您運用當季蔬果VS醬料×香料，變化創意、美味、精緻的蔬食料理。
簡單易學以及貼心的小撇步，打造宴客等級料理非難事⋯⋯，讓熱愛蔬食的好朋友也能讓味覺遨遊世界！
*煙燻紅椒粉鹽麴入菜的養生料理，共舞出意想不到的絕妙滋味😋
*天然食材製作養生內餡，可自由變化成素丸、素料運用，有著🈵️🈵️的營養與實實在在的幸福感🥰👏

🍅課程內容：
🌱煙燻紅椒粉鹽麴（素）
🌱西式香料番茄醬（素）
🌱橙汁香料番茄醬（五辛素）
🌱馬鈴薯佐香辣茄醬（素&五辛素）
🌱番茄燉彩椒鑲餡（ 素&五辛素）
🌱茄汁燴時蔬（五辛奶素）

🍅200克番茄醬讓您帶回家，請自備乾淨容器！

日期：3/16（四）
時間：上午9:30-12:30
師資：邱貴蓉 老師
費用：2000/人

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

半月燒

草莓季當然就是要學草莓甜點呀～🍓🍓🍓

Betty老師招牌的Q彈蛋糕+超柔滑香草卡士達餡+洋溢幸福滋味的酸甜草莓，真的不要太好吃了😋

此堂課程中的萬用卡士達絕對要好好學起來！真的「超好吃」❗️❗️❗️
老師說夾到生日蛋糕的夾層裡也非常好吃！
還有卡士達熱壓吐司、鯛魚燒內餡！都超級配搭！

🧨🧨🧨再加碼超濃郁的巧克力卡士達醬💪🏻真的是太划算了了🥰🥰🥰

除此之外，也教大家以可愛的銅鑼燒方式呈現，當成小朋友的早餐或小點心都很適合😋😋😋

超高CP值！！趕快報名+1唷❤️❤️❤️
🕥課程日期時間：2/17(五）13:00-15:30
🙋師資：Batty老師
💰代收食材場地費用：1200
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

一日雙塔🗼等妳來達成

今年我們老師製作超有誠意禮盒，收到的朋友都開心極了！好多人看到照片說想學，大家的聲音老師聽到了唷！

🎀堅果塔&玫瑰檸檬塔🎀
一起動手做🙌半實作課程，大家製作的成品都可以自己帶回去唷！（各6顆，總共帶回成品12顆，請自備保鮮盒唷！）

🕥課程日期時間：2/16（四）
13:30-15:30
🙋師資：秀靜老師
💰代收食材場地費用：1200
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

🥖香脆越南三明治麵包

快來哦～👏👏👏
美味的越南三明治來了

越南三明治超級好吃的哦～
香脆的越南三明治麵包有別於原法國麵包體配方做法～
特點在於麵包體是薄皮香脆～冷後不硬，還會夾入多種配料。
能吃到香脆細緻的麵包體還有豐富多種的夾料～
老師這次為大家帶來多種的夾料品項～
有香脆的越南法國麵包
製作、好吃的火烤黑胡椒燒肉～還有好吃的越南蘿蔔泡菜、藍帶豬排、奶油乳酪醬等～

👌讓你一次學會香脆越南三明治麵包～不管是早餐、午餐、宵夜都能一次上手～保證好吃😋

上課品項～
✅越南式法國麵包製作
✅黑胡椒蜜汁燒肉製作
✅藍帶豬排製作
✅越式蘿蔔泡菜製作
✅奶油乳酪製作

歡迎大家一起來學習～
👍🏻上課當天都有作品帶回家與家人份享😊😊
機會不等人哦✨✨✨

🕥課程日期時間：
2023/2/27（一）
上午10:00-13:30
🙋師資：鄭元勳老師
💰代收食材場地費用：1800
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

🍯【蔣家小館好食~葷醬料課】
把鹽麴、甘糀、醬油麴加入醬料中，能串聯出溫潤甘鹹的美妙迷人滋味，做好醬料再延伸為上得了檯面的宴客菜，學員說這些醬料不是百搭醬，而是萬用醬！！(thumbs up)

從食材檢選、運用、調味時機等細節，做出令人回味的獨特口味，快來把蔣家小館好食的販售配方學回去吧!

💁‍♀️課程內容:
🔸️鮮妙海味辣椒醬
🔸️日式鹽麴甘糀蔬果醬、香檸烤肉片
🔸️鹽麴甘糀法式芥茉籽醬、鹽麴甘糀雞腿佐芥末籽醬
✅️帶回海味辣椒醬200克(請自備容器)

✨️甘糀有喝的點滴、喝的美溶液之美譽，又稱日式甜酒釀或甘酒。

日期：2/14(二)
時間：下午13:30~16:30
師資：邱貴蓉 老師
費用：2000/人

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

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🔥日常除濕養生料理（葷）‼️

⭕️課程內容：
✅ #綠豆薏仁飲、綠豆薏仁甘糀
✅ #活鹽麴青醬、青醬起司雞胸
✅ #鹽麴蒜味橄欖油醬、鹽麴蒜味橄欖油沙拉
✅ #萬用曇花珊瑚草養生飲與變化
✅ #辛香麻油薑泥鹽麴調味醬

🉐帶回辛香麻油薑泥鹽麴調味醬200克💯💯

這堂課我們先來喝杯清熱利濕的綠豆薏仁飲，因著體質而異的烹煮手法，讓身體不寒涼；綠豆薏仁加糯米製成甘糀，發酵成小分子營養好消化是生津解渴的夏日甜品(無糖有甜味);鹽麴青醬的層次感豐富，不應只當抹醬與製作西式料理；怎麼搭都美味的鹽麴蒜味橄欖油醬這次終於登場了，我們來製作爽口不生冷的蒜味沙拉；顧腸胃顧氣管且富含膠質與營養的曇花珊瑚草養生飲，要如何製作與變化才能讓它成為飲食煮食中不可或缺的聖品。

課程秉持著貴蓉老師一貫風格～食材檢選、製作細節、延伸變化等運用，等您來學喔。

日期：2/14(二)
時間：上午9:30~12:30
師資：邱貴蓉 老師
費用：2000/人
🉐每人可帶回200克辛香麻油薑泥鹽麴調味醬

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
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年菜料理進修課
慶🧨慶🧨慶🧨賀🧨賀🧨賀🧨
感謝我們又平安健康的過了一個年，
今年也要一起學習👭👭👭
讓我們用心為年節餐桌增添更多喜氣與趣味🧧

（請記得標註欲參加場次）
(a)：1/11（三）13:30-3:30輕鬆主藝
(b)：1/14（六）13:30-15:30台南墨菲
(c)：1/18（三）13:30-15:30高雄美善品教室

趕快看好時間，抓緊機會來報名，吃好吃、學好料，今年端上一桌🧧福氣靠我們自己的巧手喔👍

🏆課程品項：佛跳牆、芋絲肉丸、桂圓年糕、蜜柑銀耳露、獅子頭
💰代收食材場地費用：$600/人

⛳貼心提醒：
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😃😃極致的美味~在這裏！
小鄭老師~極致美味三明治~名店吐司專修快閃班來了哦！

🍞吐司看似簡單~卻不簡單！

以下是你所遇到的狀況嗎！
🍞
1.為何吐司總是長不高！
2.為何吐司總是烤不上色！
3.為何吐司會硬邦邦的像菜瓜布組織！
4.吐司重量該如何拿捏最能表現完美的黃金邊！
🍞🍞
小鄭老師將帶你了解~吐司的魅力與美味~😄
😊教你如何做出名店的美味三明治！
「全程半實做課程」
🍞1.吐司製作教學~疑難雜症解答！
🍞2.如何製作三明治包括
➡沙拉醬的製作
➡火腿片的選擇
➡蛋片的製作
➡果醬該如何調製
➡漢堡肉的製作！
這堂課程絕對是開啟你對麵包吐司烘焙的認知~

👍🏻上課當天都有作品帶回家與家人份享😊😊
機會不等人哦✨✨✨

🕥課程日期時間：
2023/1/7（六）
上午10:00-13:30
🙋師資：鄭元勳老師
💰代收食材場地費用：1800
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

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雪萍團隊12/22（四）主題課程

🌅［上午班］巧克杯子蛋糕
💰300
👉杯子蛋糕製作
👉巧克力甘納許製作
👉擠花技巧
🥳每人可攜回2個親手擠花的杯子蛋糕

🌃［下午班］藍莓乳酪派（4吋）
💰300
👉塔皮製作
👉滑順內餡製作
👉打發鮮奶油
👉層次組合與裝飾
🥳每人可攜回1個自己製作組合的藍莓乳酪派

📝報名請註名上午班或下午班📝

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

🐟【用美善品製作100%純魚漿】

日本人喜歡在家裡自製魚漿, 而且會用很好的魚來製作。

維真老師將帶著大家用美善品製作最純的魚漿數款, 以及延伸料理; 成份只有魚肉、鹽、糖; 沒有任何修飾澱粉或其他添加物。

課程內容:
(1) 製作魚漿的相關知識。
(2) 用美善品製作多種魚漿。
(3) 延伸運用料理~~各式甜不辣、浮水魚羹、翠玉鳳眼。

🕥課程日期時間：
2023/1/3（二）
下午14:00-16:00
🙋師資：張維真老師
💰代收食材場地費用：1800
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

課程人數: 滿5人開課, 上限20人。

《講師簡介》
張維真
曾在高雄文化中心附近經營「YaYa綠廚房」餐廳(2013~2017)。
目前為自由工作者, 同時擔任「綠色餐飲指南」南區總召, 以及主婦聯盟社代。

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【做自己風味的天貝課】
天貝（Tempeh）又稱丹貝，原本是印尼的傳統發酵食品，大多是由黃豆製成，將黃豆去皮、加熱煮熟後，加入少孢根黴菌（Rhizopus oligosporus）發酵而成，外觀也可明顯看到是由一粒粒黃豆組合而成。
天貝富含優質蛋白質、維生素B群等，且不僅沒有膽固醇、低脂，甚至還富含植物固醇，有助抑制膽固醇吸收，能降低高血脂，比豆腐、豆漿更好。
這堂課除了黃豆, 黑豆..豆類, 堅果, 剩飯也可以轉身變成天貝, 不知道怎麼料理嗎? 課堂上也會示範品嘗各式各樣天貝料理及風味, 歡迎一起來學習做自己風格的天貝~

課程內容
(1) 淺介天貝菌及各種天貝。
(2) 實作~每人帶一份天貝回家。
(3) 示範天貝料理及共同品嚐。

講師介紹:
范嘉莉(玫瑰)，主婦聯盟及荒野保護協會成員。
IC設計公司擔任專案管理22年退休後經營臉書及Line群組「D-GI Rose Kitchen」分享低升醣飲食；曾擔任清大「節氣私廚」主廚之一，2022年5月擔任「綠色餐飲指南」特派員，協助召募綠色餐廳，共同推廣友善環境的本土食材，協助鏈結農友和消費者。

(calendar)課程日期：12/23（五）
(時鐘)上課時間：10:00-12:00
🙋師資：范嘉莉
🥳課程費用$1800（請自備一個玻璃保鮮盒）
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）停車場🅿️明華&明倫路口
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
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⚠️⚠️⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

【康普茶(Kombucha)製作教學】
康普茶是一種以茶湯為基底經過時間醞釀而成的發酵飲品，在發酵過程中會產生許多營養素，像是益源質、礦物質、維生素、多酚類、纖維質、有機酸等，其中益源質（Postbiotic）是益生菌的代謝物，能夠協助益生菌維持腸胃道健康，創造有利好菌生長的環境，有助於身體代謝及維持生理機能。

這堂課我們將探索發酵飲料的世界，透過試飲不同風味富含益生菌的天然發酵飲品，製作屬於自己的康普茶，現場可帶回750ml康普茶。

課程內容:
(1)康普茶原理&基礎發酵。
(2)康普茶DIY實作。
(3)簡介康普茶二次發酵方法。
(4)不同風味康普茶試飲。
(5)簡介康普茶延伸運用。

講師介紹:
范嘉莉(玫瑰)，主婦聯盟及荒野保護協會成員。IC設計公司擔任專案管理22年退休後經營臉書及Line群組「D-GI Rose Kitchen」分享低升醣飲食；曾擔任清大「節氣私廚」主廚之一，2022年5月擔任「綠色餐飲指南」特派員，協助召募綠色餐廳，共同推廣友善環境的本土食材，協助鏈結農友和消費者。

(calendar)課程日期：12/23（五）
(時鐘)上課時間：13:30-15:30
🙋師資：范嘉莉
🥳課程費用$1800（包含玻璃罐、棉布、紅茶、菌母（SCOBY）
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）停車場🅿️明華&明倫路口
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。
⚠️⚠️⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

歲末年終，用我們最真摯的心，感恩咱團隊小美人的陪伴，
敬邀大家一起來參加！

🥳🥳🥳聖誕饗宴🥳🥳🥳

學習菜單預備備~~~
🌲魯道夫聖誕飲
🌲普羅旺斯雜燴（料理鼠王）
🌲盛宴香料烤雞
🌲香濃野菇濃湯

地點：12/24（六）
時間：13：30-15：30
食材與場地費：$300
地點：鼓山區華榮路66號（輕鬆主藝）

🎉🎉同場加碼：美善品最新單品發表，刨絲切片神器，親手玩看看喔！
🎉🎉課程中有獎徵答+抽獎

‼️高雄輕鬆主藝全新好評課程‼️
🔥邱貴蓉老師千變萬化鹽滷豆腐製作、養生醬料&鍋物‼️

日期：12/20（二)
時間：10:00-13:00
費用：2200元

✅ #天然鹽滷所製作的豆腐，讓您有回不去了的鮮滋妙味👍
✅ #製作養生兼具美味的醬料與鍋物，是一定要學的啦❤️

⭕️課程教授：
✅ #活用三種豆漿濃度&便巧工具做豆腐，完全掌握原理技巧，並發揮省婆精神（省錢、省力、省方法）
✅ #初階進階養生鹽滷豆腐
✅ #養生萬用醬&延伸變化
✅ #不論有沒有豆腐模都能做豆腐

貴蓉老師秉持著一貫風格～
食材檢選、製作細節、延伸變化等運用，等您來學。

❤️課程內容
🈶 #味噌甘糀杏仁核桃芝麻醬（無糖有甜味）
🈶 #鹽滷豆腐
🈶 #鹽滷薑黃豆腐
🈶 #鹽滷黑芝麻豆腐
🈶 #鹽滷杏仁核桃紅棗豆腐
🈶 #味噌甘糀胡麻養生豆乳鍋(素葷)
🈶 #米麴發酵香菇和風醬(素葷)&變化運用

🉐 #純天然鹽滷200克讓您帶回家💯💯💯

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

過年了🧨
想要學點技術幫自己荷包滿滿滿
過個好年嗎❓
那就千萬不要錯過
這次二款超級經典的伴手禮
有大家敲碗已久的黃春慧老師「酒鬼花生」
這一款，超級涮嘴❗️😍麻、香、酥、脆😋
不僅可以當爸爸們的超級下酒小菜
還是一款市場熱銷的🔥火紅商品

「古早味花生糖」不得不以台南墨芙麵包店的熱銷商品來說一說，原本只是為了消耗課後剩下的食材，春慧老師順手做了這款他的拿手伴手禮商品，意外的成為過年客人必點的的年節商品，越簡單的商品，越有學問👍
一甜ㄧ鹹，兩款都是小資創業的超夯技術

你還在等什麼？趕快把握機會趕快來學技術吧‼️

【熱銷花生系列伴手禮】實做+示範課
分享日期：2022/12/15（四）
分享時間：09:30-12:00
師資：黃春慧 老師
材料費用：$1,600/人

【課程內容】
✔️1.酒鬼花生（實作）
#美善品適用
✔️2.古早味花生糖（示範）

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
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報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

#年節送禮新選擇

#紅通通看起來超美味超開胃
#我很香但不辣

看似很辣的椒麻堅果醬
麻香誘人！
很多人一吃驚豔，
一直追問開課日期。

這次特別邀請重磅級春慧老師，
老師特別從北部一趟路下來分享秘訣，
沒有其他日期了，大家務必把握機會！

一起學起來，不僅送禮實用，自己吃更划算，再進一步還能小額創業賺紅包，簡直超高CP！

麻辣堅果醬
拌麵 拌飯
拌任何料理 均可

吃過的人讚不絕口

妳也別錯過喔

【伴手禮麻辣堅果醬】分組實做+示範課
分享日期：12/15（四）
分享時間：13：30-16：00
師資：黃春慧 老師
材料費用：$1,800/人
🟥報名時先做選擇五辛素或是全素（請擇一）
🉐每人可帶回分組實作成品及示範口味一罐
【課程內容】
✔️1.萬用椒麻油(解説示範)
✔️2.五辛素椒麻堅果醬(擇一實作)
✔️3.純素椒麻堅果醬(擇一實作)

🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。

米麴發酵系列課程～

來來來～
這次我們要教大家運用用電鍋或炒鍋、料理機來製作醬料及延伸料理喔😊
從食材撿選、運用、調味時機等細節，做出令人回味的獨特口味，老師不怕你學，就怕妳不學！筆記做好，把老師小館的販售配方學回家吧！

《葷醬料課》

📍鮮妙海味辣椒醬
📍日式百搭蔬果烤肉醬、香檸烤肉片
📍鹽麴甘糀法式芥末籽醬
📍鹽麴甘糀雞腿佐芥末籽醬
📍帶回海味辣椒醬200克（自備容器）

🕥課程日期時間：10/6（三）13：00-16：00
🙋師資：邱貴蓉老師
💰代收食材場地費用：1500元
🏠上課地點：輕鬆主藝教室（鼓山區華榮路66號）
☎️07-5500706

⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。

💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。