小澤丼 丼飯/烏龍麵

日式家庭料理.丼飯.烏龍麵.燒烤.熱炒.

使用台灣西螺米/讚歧烏龍麵,

不添加過多調味料,吃食物原味 使用台灣西螺米/讚歧烏龍麵,料理以味淋代替味精,純粹吃食物原味

04/05/2024
04/05/2024

〈韓式泡菜炒松阪豬〉

18/04/2024

夏天來惹~來點涼涼滴~山藥豆花

12/04/2024

承日本師傅傳授,傳統日式家庭料理~

14/02/2024

初五有營業哦!

13/02/2024

~開市大吉~今日營業中

12/02/2024

今天初三~有營業

05/02/2024

2月過年行事曆

01/02/2024

炸豬排烏龍湯麵

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 20/01/2024

即將推出~海鮮炒烏龍$200

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 23/11/2023

清酒蒸蛤蜊🥰🥰冬季限定
冬天的蛤蜊超肥美又飽滿 趕快來嚐鮮😄😄
中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週一.週二休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

31/10/2023

11/1日起新菜單

30/10/2023

很重要公告!11月1日開始實施~

03/09/2023

【風雨中傳捷報】
餐飲科學生參加【2023TCAC台北國際廚藝挑戰賽】與來自全國各大專院校、飯店主廚及韓國、泰國的選手比賽,能獲此佳績實屬不易,感謝有玄主任、益增老師、瑞業老師的指導,也感恩學校的鼓勵及支持。
309翁睿澤-中式亞洲炒鍋挑戰-銅牌
309翁睿澤-中西合璧-銅牌

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 03/09/2023

今天有營業哦~

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 22/06/2023

嘿~嘿~端午連假4天都可以來吃吃哦~
😍炎熱夏天就是要開胃小菜😍
😋和風洋葱鱈魚肝$160😋
~搭配主廚特調水果醋~整個胃口大開啦!
中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 13/05/2023

💐💐祝所有媽咪🌷🌷中
~~最重要的日子小澤營業中~~
中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 21/04/2023

我們是只有2人🥰在做的小店
🤩無外送
只能預約外帶自取請見諒
餐點現點現做最好吃
如遇人多須稍等片刻
中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 09/03/2023

選用不油豬大里肌---手工自製豬排😍
😋絶不加嫩精😋
先斷筋處理再過三關裹上蛋汁與麵包粉油炸,
搭配丼飯醬汁及洋蔥2顆蛋 #$140
淋上自製日式照燒醬 #單點$100
攏總おいしい
中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 24/02/2023

隱藏版菜單分享~🥰228連假不休息🤩
中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 02/02/2023

~來小澤也可以這樣點~
日式照燒炸豬排$100
櫻花蝦高麗菜$100
薑絲小芥蘭$80
白飯$10
吃菜配肉飲食均衡營養滿分🥰
歡迎您來品嚐

中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒

19/01/2023

初五開工
新年快樂

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 29/12/2022

選用新鮮無刺鮭魚切片
🥰
鮭魚肉片+丼飯醬汁+洋蔥+高麗菜+蛋
鮭魚軟嫩加蔬菜蛋香
沒有過多調味
吃起來清爽又不油
🔥
無刺鮭魚+蔬菜+讚岐烏龍麵+味噌湯底
天氣冷支支就要現點現煮
暖胃也暖心
味噌湯頭鮮甜不厚重
呼嚕呼嚕烏龍麵香又Q大小朋友都愛
😍
這道烤物需要時間耐心等待現烤的才讚
剛烤好的鮭魚肚滋滋作響的油香魚肉香超嫩
一定要親自來品嚐

中午11:00開始🍱🍱🍱
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
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Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 22/12/2022

👨‍🍳師承日本老師傅手藝

採用新鮮鮭魚骨和蔬菜

和台灣西螺米

♨️熬煮4小時而成的
鮮緻湯頭

加以味噌醬拌勻

🥰認真的好滋味
🥰小澤味噌湯系列

歡迎您來品嚐

中午11:00開始🍱🍱🍱
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高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
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Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 15/12/2022

一人用餐可以這樣點😍😍
🔥薯泥沙拉$30
純白的薯泥口感綿密滑順
一口接一口停不了
🔥日式泡菜豬松阪$250
泡菜是選用高麗菜加上私
房醃料都是老板自己一手包辦 酸酸辣辣的泡菜大火快炒松阪肉 是消滅白飯的幫手
🔥今日青菜$80~100
青菜滴佳啦 當季蔬菜少油少鹽 吃健康的哦~

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高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
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Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 08/12/2022

海鮮(讚岐)烏龍麵&海鮮(寛)意麵$150
每日現熬柴魚高湯
料有鮮蝦🦐🦐蛤蜊😍中卷🦑鯛魚🐟蔬菜😋
湯頭清爽不油
滿滿海鮮的鮮甜味
堅持不添加味精

日式蛋包飯$70
蛋包裡面是茄汁炒飯
料有些許洋蔥和肉絲
搭上煎恰恰蛋香
也有不少死忠的客人愛吃

鹽烤豬松阪$250
現點現烤哦需要時間等待
只用少許椒塩調味
表面夯恰恰焦香味
吃起來有松阪Q彈口感
完全就是考驗師傅功力

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高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
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Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 23/11/2022

#鰻魚丼 $300
嚴選台灣蒲燒鰻 微烤後口感細緻軟嫩
肉質豐腴肥美 刷上特製醬汁鹹甜鹹甜 再搭上洋蔥蛋超讚👍
#雪花牛肉丼 $130
牛肉選用紐西蘭進口低脂牛 不過量的油花
口感富有嚼勁 搭配丼飯基底洋蔥蛋 日本人最愛的國民美食
#豬排烏龍湯麵 $140
豬排不是厚切 每片都是純手工手打 口感不乾柴
越嚼越香 配上柴魚湯烏龍 麵條Q彈 好吃的停不下來 ★
#日式辣味泡菜 $50
這樣小菜真的是私房料理 日本師傅私傳
咪咪ㄚ酸 咪咪ㄚ辣 高麗菜爽脆超下飯
#揚出豆腐 $60
現點現炸也要現吃才能吃到豆腐外酥內嫩
沾上蘿蔔泥醬汁加上柴魚片 滿滿的日本味"哦一細內"

歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式家庭手作料理.燒烤.熱炒手作料理.燒烤.熱炒

Photos from 小澤丼 丼飯/烏龍麵's post 14/10/2022

我們的新品--😋😋日式辣味泡菜
使用台灣當季新鮮高麗菜
微微的酸 微微的辣
配飯 配麵超讚
一定要自己來吃吃哦~
歡迎預約內用/外帶自取專線☎️223-1068 週三休
高雄市苓雅區泰成街14號
#小澤丼.丼飯.烏龍麵 #彩虹公園 #大統和平站
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中午11:00開始🍱🍱🍱歡迎預約專線☎️222-8887 週三休高雄市新興區復橫一路69號#小澤丼.咖哩.烏龍麵 #中正市場旁 #信義國小站🌷聚餐輕鬆溫馨 #日式丼飯.咖哩.燒烤.熱炒
----年前第二批手工黃金泡菜製作完成😍感謝您的訂購🥰準備陸續取貨囉----年節最後出貨日請在1/30前開罐後直接食用或加在湯麵或火鍋中🍲歡迎光臨🔔小澤丼.咖哩.烏龍麵預約訂位專線☎️222-8887 週三休高雄市新興區復橫一路69號(錦田...
😋小澤黃金泡菜😋感謝大家吃賀逗相報 多謝支持 好好吃👍歡迎光臨🔔小澤丼.咖哩.烏龍麵預約訂位專線☎️222-8887 週三休 高雄市新興區復橫一路69號
雖然我們没有米其林加持...雖然我們身材像米其林...唯有努力用心做好每一份餐點...歡迎光臨🔔小澤丼.咖哩.烏龍麵訂位專線☎️222-8887 週三休高雄市新興區復橫一路69號家庭聚餐輕鬆溫馨 日式丼飯.咖哩.燒烤.熱炒🏮
歡迎光臨🔔小澤丼.咖哩.烏龍麵☎️222-8887 週三休 高雄市新興區復橫一路69號 家庭聚餐輕鬆溫馨 日式丼飯.咖哩.燒烤.熱炒

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苓雅區泰成街14號
Kaohsiung
802

Opening Hours

Wednesday 11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Thursday 11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Friday 11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Saturday 11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sunday 11:00 - 14:00
17:00 - 20:00

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