千槢小館

做餐飲的最大的成就莫過於能得到客人的肯定

不論是吃到見鍋底的

或是給予我們口頭鼓勵的

都能讓我們開心一整天

尤其是離開前再比上兩個讚說你們真的很棒

直接原地流淚（心裡面啦

謝謝每一位給予我們支持及鼓勵的客人

讓我們能多活好幾天😌😌

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🏠：高雄市苓雅區武廟路135巷7號
☎️：07-7220056
⏰：五六日11:30-14:00/
週一至週日17:30-21:00（週三公休）
線上訂位：https://reurl.cc/yvrkKq
#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

動不動就34.35度的天氣

酸爽開胃的酸菜白肉鍋搭配舒適的冷氣

簡直不要太舒服🤤🤤

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🏠：高雄市苓雅區武廟路135巷7號
☎️：07-7220056
⏰：五六日11:30-14:00/
週一至週日17:30-21:00（週三公休）
🔴線上訂位：https://shop.ichefpos.com/store/skGyGUoN/reserve

#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

《新品上市》

隱藏菜色-松板豬切片

肥瘦適中的比例使肉片兼具嫩滑及嚼勁

拿來涮火鍋真的好吃的亂七八糟

目前還沒上菜單

有需要可以向服務人員點餐👍👍
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🏠：高雄市苓雅區武廟路135巷7號
☎️：07-7220056
⏰：
五六日11:30-14:00/
週一至週日17:30-21:00（週三公休）

線上訂位：https://shop.ichefpos.com/store/skGyGUoN/reserve

#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

天然發酵酸白菜加上大骨蔬果熬煮高湯

搭配海鮮帶來的鮮味

讓湯底不只有酸更帶有清甜味

再涮上Q彈的五花肉片

不管什麼時候都適合來上一鍋🔥🔥

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五六日11:30-14:00
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#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

原本怕小朋友不敢吃酸而做的石頭鍋竟然意外的也深受大朋友喜歡

將肉片大火爆炒後再倒入高湯

加入蔬菜海鮮後每一口都有滿滿的香氣

老闆大推加鍋燒意麵一起煮

絕對再提升一個層次🤤🤤

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五六日11:30-14:00/
週一至週日17:30-21:00（週三公休）

#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

《失物招領公告》

這是一杯有故事的咖啡

所以不得不找到他的主人

故事是這樣的

：先生不好意思我們這邊不能帶外食及飲料

：我剛剛去吃早餐，這是我沒喝完的咖啡

：（嗯）我們這邊禁帶外食，麻煩先收起來

：我只是陪人家來吃飯的，我剛剛才吃完早餐我只是把剩下的咖啡喝完

：好的沒關係，那我們會收清潔費

：（爆氣）我吃個早餐花了80塊，在你們這邊隨便點就幾百塊了為什麼不能喝，我不吃了

：不好意思我們的規定就是這樣，你可以冰冰箱飯後再喝

：好，我知道了，那就這樣（轉身離開）

：先生不好意思，這邊把錢退還給你

：五塊不用找了，我不缺這點錢

：（？？？）

故事的最後他竟然把他最珍貴的咖啡遺漏在了櫃檯😐😐😐

我們將你的咖啡先冰起來了，如果有看到的話請趕快回來領取

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🏠：高雄市苓雅區武廟路135巷7號
☎️：07-7220056
⏰：五六日11:30-14:00、週一至週日17:30-21:00（週三公休）

#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

肥瘦相間的五花肉搭配酸爽的湯頭再配上特調的芝麻沾醬

一個人吃上兩盤也是沒有問題的😋😋

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☎️：07-7220056
⏰：
週一至四：17:30-21:00
五六日11:30-14:00/17:00-21:00（週三公休）

#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

禁、帶、外、食

一直以為這四個字很好理解

就算標示不明顯我們的服務人員也是很客氣的做提醒

但偶爾就是會有奇怪的人出現

：飲料不算外食吧

：可是我昨天吃剩的便當不吃會壞掉

：啊我要吃的東西你們就沒有賣

：這是要幫阿嬤慶生的蛋糕（阿嬤露出我今天生日的表情？

：我知道啊可是我還是要去買進來吃

諸如此類的狀況不勝枚舉

當然如果是老人家或小朋友有特殊需求我們都還是很願意體諒的

今天就發生了跟客人提醒禁帶外食麻煩將飲料收起

換得面無表情的看著前方也沒要理你的意思

再次跟同行友人提醒後又突然大聲說了我有喝嗎
（就是看到帶進來又喝了一口才提醒你啊）

遇到沒辦法溝通的客人為了不讓場面難看我們也只能鼻子摸摸回到廚房再幹譙一頓

為了再次發生雙方都不高興的狀況

今後帶外食食用酌收清潔費300元

你們吃的開心老闆也不會不開心^^

以上

感謝看完老闆的碎碎念

《營業時間調整公告》

中午想吃鍋的捧油們對不起了

礙於人力不足

4/8起調整營業時間

午間用餐時段：11:30-14:00（五六日）

晚餐用餐時段：17:30-21:00

週三為固定公休日

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⏰：五六日11:30-14:00/
週一至週日17:30-21:00（週三公休）

#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋

吃飯，是件幸福的事

一起吃飯的話，感覺又更幸福了

趁著假期抽個空與家人朋友們好好吃個飯吧💕

從開店以來一直被問為什麼酸菜白肉鍋沒有餅可以配

因為我們光出火鍋都手忙腳亂了哪有空再做餅啦😂

不過經過兩年多的努力現在來完成你們的願望了😎😎

一口餅搭配一口酸白菜湯

難怪這麼多人愛這味

（蔥油餅手工製作每日限量）

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【關於no show這件鳥事】

本來餐飲業遇到這種事早該習以為常

但一個晚上被放鳥3.4次實在讓人很不爽

打了2.3通電話改時間的

五分鐘前打來說馬上到的

訂了10幾位直接消失的

老闆每次都擔心是不是在路上出了什麼意外沒辦法到

但回電之後態度好一點的還會說聲不好意思

當然也是有那種喔我沒要去了就掛電話的那種

我們只是一間小小的火鍋店

桌數不多的情況下因為你們的無故未到真的是造成我們很大的麻煩呢

我們服務業服務的是人，不是xx

所以如果接到老闆回電教訓的話

那也只是剛好而已^^

好了以上抱怨完

明天我們還是會帶著服務的熱忱接待每一位來用餐的客人☺️☺️

感謝過去這一年來大家的支持與愛護

新的一年我們還是會繼續提供更多美味與溫暖

祝大家新的一年‘’龍總探吉‘’ ’好運龍總來‘’ ‘’龍總龍平安‘’😎😎😎

新春營業時間
除夕：11:30-1400/17:00-21:00
初一：公休
初二、初三：11:30-14:00/17:00-21:00
初四、初五：公休
歡迎來電預約外帶
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#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋 #年菜 #年菜外帶 #年夜飯 #除夕夜

《臨時店休公告》

老闆明（6）日外送去墾丁🏝️🏝️

臨時店休一日

造成不便敬請見諒

另週三正常營業

歡迎來電預約😉😉

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謝謝大家支持
除夕晚間訂位已客滿
加開中午12:00用餐時段
除夕當天提供年菜外帶
歡迎來電訂購

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因晚間有包場活動，今（12）日營業至’’19:00’’
造成不便敬請見諒

不管2023還是2024

吃就對了😂😂

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#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物

《新品推薦》

先將秘制叉燒肉以七七四十九下剁碎後

再擠上香醇美乃滋

最後再以直火炙燒將油香瞬間逼出

愛吃肉的朋友絕對不能錯過🤩🤩🤩

吃火鍋再來一碗無敵叉燒飯簡直無敵滿足

每日限量供應，售完為止！！

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減肥就留給明天吧
大口吃肉是最幸福的事了😊
特別選用台灣帶皮五花肉片
肉質軟嫩又多了Q彈的口感
說著說著口水又要流下來了🤤🤤
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《新春營業時間&菜單》

新年新希望

吃飽、睡好、沒煩惱

吃飽的部分我們來處理😂😂

今年我們一樣提供年菜外帶

歡迎來電預約

（即日起至12/31提前預定即贈送神秘小點1份）

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⏰新春營業時間
2/9（五）除夕17:00-21:00
🌟 加開12:00用餐時段 🌟

2/10（六）初一休息

2/11（日）初二
11:00-14:00/17:00-21:00

2/12（一）初三
11:00-14:00/17:00-21:00

2/13.14（二、三）初四-初五休息

*除夕、初二僅提供新春套餐
*除夕外帶取餐時間15:30

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#石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #胡椒豬肚鍋 #高雄美食 #苓雅區美食 #武廟美食 #高雄火鍋 #火鍋 #鍋物 #高雄酸菜白肉鍋 #新春年菜 #年菜 #過年 #團圓飯

每次上桌客人都會擔心這麼大一鍋會不會吃不完

不過大多數都還是吃到見底😂😂

如果真的吃不完

打包回家隔天煮麵更好吃
（小編私心推薦煮關廟麵最好吃👍👍

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千槢小館 有句話這樣說的
『開心也想吃鍋，不開心也想吃鍋』
不管哪個時刻都想讓?

近期蠻多人詢問過年訂位

才驚覺原來今年又快過完了

很開心在這麼重要的節日也能讓這麼多人想起我們

所以今年過年我們還是會很認真的服務大家

不過營業時間跟菜單再給老闆一點時間想想

如果有想吃什麼歡迎跟我們說（不一定會有😜）

需要訂位或外帶的捧油們歡迎來電或私訊

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身為一名貓奴
店裡有幾隻貓咪擺設是很正常的

這次遇到一個可愛的弟弟
👦🏻：你知道你們店裡有幾隻貓嗎
👩：！（還真沒想過這件事
👦🏻：總共有32隻
👩：你確定？！
👦🏻：對！我全部數了一遍
然後我還是不知道弟弟說的對不對
如果剛好有來吃飯
歡迎告訴我們到底有幾隻
（老闆都會偷偷招待甜點🥳🥳）

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今年最後一個連假大家打算怎麼度過

如果還沒想好的話

先填飽肚子或許是個不錯的選擇

連假四天我們都在

等你喔🫰🫰

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千槢小館 有句話這樣說的
『開心也想吃鍋，不開心也想吃鍋』
不管哪個時刻都想讓?

想吃什麼就丟什麼

不用任何技巧人人都可以是大廚

我想這就是火鍋迷人的地方吧😍😍

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【冷知識分享】

活了30幾年才發現

蛤蠣不開殼不代表死了哦

有可能只是肌肉練太壯啦😂😂

下次遇到打不開的蛤蠣可以先試試撥開他是不是死掉了還是只是太強壯

也感謝前來用餐的客人在自己的臉書分享這段蛤蠣打不開的故事才讓老闆又學了一課

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除了人氣的酸菜白肉鍋

最近也越來越多人喜歡我們的石頭火鍋

蒜頭、洋蔥、國產豬肉片

經過大火快炒後產生獨特香氣

加上慢火熬煮的鮮甜湯頭

美味就是如此簡單。

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《記錄紀錄之夜》

回想起剛創業初期兩桌客人就足以搞的我們手忙腳亂

經過一年多的跌跌撞撞

從30個到40個到50個

每次都會以為是我們的極限了

沒想到我們可以突破60個🥹🥹

真心感謝每一位來用餐的客人

願意給我們這個機會

接下來我們還是會繼續努力

讓來用餐的你們都能吃到好吃的鍋物🥰🥰

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