猫町珈琲 CatTown Coffee Stand

「酪梨辣椒奶油乳酪醬+比司吉 」

其實一直都在心頭好裡

那就這個夏天推出吧！

進口酪梨與奶油乳酪拌勻再加上洋蔥與檸檬汁，最後再將酪梨切丁拌入！

出盤上會再灑上綜合墨西哥香料與辣椒陪伴！

搭配什麼美式都棒棒！

#酪梨辣椒比司吉 #夏日 #猫町珈琲 #基隆市
#比斯吉

#比斯吉

謝謝今日熱呼呼還來蒞臨的每一位朋友。

假日營業時間更正為早上10:00呦 ！

不好意思一早就來的客人們

需要請你們暫時的等侯！

期待明日各位再次到來。

猫町珈琲 cattown：coffee stand
營業時間：
週一至週五07:30-18:30（內用09:30後供應）
週六.日 10:00-18:00
定休日：週二 . （火曜日）
地址：基隆市中正區義二路二巷四號

#猫町焙煎珈琲所 #自家焙煎珈琲 #基隆市 #社區珈琲 #咖啡 #外帶珈琲吧 #コーヒー #台湾コーヒー #基隆市 #豆 #咖啡豆 #コーヒー豆 #深呼吸會更好 #布丁 #提拉米蘇 #可麗露 #衣索比亞 #西海岸

猫町珈琲店休公告：
6/23 我們在碧砂漁港，咖啡市集活動！
店內將暫停營業一日
歡迎大家來碧砂漁港，一起挑戰套圈圈贏得大獎！

#潮嚮咖啡市集 #碧砂漁港 #咖啡市集 #帆船節
#基隆市 #套圈圈大賽 #金杯 #焙煎珈琲俱樂部

熱血杯測活動

討論的只有在這一杯中的事

乾淨，明亮，香氣，餘韻，製程

等等太多細節

絕倫演出的夜晚才正開始

當然舌頭ㄧ滑

不小心就+1

6月份期待著..

#熱血杯測夜 #猫町珈琲 #珈琲焙煎俱樂部 #杯測
#風味

湯姆表示： （………..） 。想知道湯姆說什麼？或是他的行為動作？單純是為了食物？搞笑？生氣？開心？或是他真的想減肥，但是連吸空氣都會肥？

我們在5/26(日)有一場貓行為學講座,只要你喜歡貓就值得來參加,滿滿三小時的知識量,讓你從頭到尾重新認識貓咪。

講師資歷:
亞洲All cats specialists初級貓咪行為訓練師
亞洲All cats specialists高階貓咪行為A
美國Canine aggression犬隻侵略課程
毛閣殿寵の旅 主理人
犬貓小城市 專任講師
中華貓業發展協會 監事
優寵養貓人行為聯盟 講師

🐾報名連結： https://forms.gle/Wcff5PAS5LMvHmeS7

🐾日期：113年5月26日(週日)
🐾時間：13:00-16:00
🐾地點：猫町珈琲 (基隆市義二路2巷4號)
🐾收費：每人/新台幣500元 (含飲料.
小點心)

歡迎貓奴們一起來參與活動吧！

5/26(日)有一場貓行為學講座,只要你喜歡貓就值得來參加,滿滿三小時的知識量,讓你從頭到尾重新認識貓咪

講師資歷:
亞洲All cats specialists初級貓咪行為訓練師
亞洲All cats specialists高階貓咪行為A
美國Canine aggression犬隻侵略課程
毛閣殿寵の旅 主理人
犬貓小城市 專任講師
中華貓業發展協會 監事
優寵養貓人行為聯盟 講師

🐾報名連結： https://forms.gle/Wcff5PAS5LMvHmeS7

🐾日期：113年5月26日(週日)
🐾時間：13:00-16:00
🐾地點：猫町珈琲 (基隆市義二路2巷4號)
🐾收費：每人/新台幣500元 (含飲料.小點心)

🐾你是否好奇過你家貓咪在想什麼？
🐾為什麼貓咪會做一些奇怪的行為？
毛閣殿寵の旅 與 猫町珈琲 CatTown Coffee Stand，將舉辦「喵喵小教室-貓咪行為學講座」！

基隆唯一有行為講座的寵物旅館《毛閣殿寵の旅》帶你一窺貓咪的世界～
無論你是新手貓奴還是老奴，這個講座將帶給你新的見解和樂趣！
趕快報名加入我們，一起來探索貓咪行為的奧秘吧！🎉

🐾日期：113年5月26日(週日)
🐾時間：13:00-16:00
🐾地點：猫町珈琲 (基隆市義二路2巷4號)
🐾收費：每人/新台幣500元 (含飲料.小點心)

”名額有限“先搶先贏～還不趕快手刀報名！

🐾報名連結： https://forms.gle/Wcff5PAS5LMvHmeS7

在貓町珈琲，你可以品嚐美味的咖啡、享受輕鬆的氛圍，還可以和其他貓奴們分享你的貓咪故事！
快來參加這個充滿趣味和學習的講座，度過愉快的時光吧！🐾

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#貓行為
#基隆寵物旅館
#基隆狗狗行為講座
#基隆狗狗住宿
#基隆貓咪住宿
#基隆貓旅館
#基隆狗旅館

毛閣殿寵の旅 歡迎加入毛閣殿寵の旅
這裡是狗狗的另一個家
更是貓咪的天堂
寄宿/安親/精品/美容

不愛軟餅乾

但有一種我們愛

帶有強烈的基隆色彩

基隆軟餅乾

吃一口就會把市區繞一圈

第二口知道在地的世界

不用猜，來來來

#基隆軟餅乾 #鹹甜鹹甜香 #基隆市 #軟餅乾 #猫町珈琲 #猫町焙煎俱樂部 #猫町珈琲 Cookies

#猫町珈琲 #珈琲焙煎俱樂部

我中年大叔般的嘆了一口老氣！

簽字筆總在重要關頭常斷水難寫，僅能用斑駁筆跡在門口瓦斯管上寫 「瓦斯管 勿壓」 。

蹲身寫完，奮力起身時的餘光瞄到圓拱點餐口內人影的忙碌。

「k」正與一位短髮大姐對談交涉；似乎有什麼問題，K皺著眉頭試圖想理解並對我視出眼神表示

大姐 有什麼需要幫忙的嗎？

一位短髮年約五十幾的大姐，看過了幾次的面孔。

初次見面記得在1月13日總統大選前ㄧ天，他先生自己約末下午走進了店內

用中文點了一杯熱 卡布奇諾

結帳時掏出一枚伍拾圓與三枚拾圓銅板，手上攤開時的零錢還夾著幾枚我不熟悉的硬幣。

坐在靠窗第二桌喝著咖啡待到打烊傍晚，短髮大姐才來帶她先生離去。

先生 規律喝著咖啡，收杯時還能看見杯內一層一層油脂像水位線下降般的痕跡，清楚的貼在杯壁。

是一位年約六十幾歲的外國人。

具體來說長相有點像「絕命毒師」影集的教授相貌，人很和善，因在台灣總統大選前一日來，還特別詢問我們是否會去參與投票，夾雜著些許中文，所以才令人印象深刻。

在這之後他與她太太共來了三次。

大姐說 先生 日前在我們店內認識了一位朋友是一位英國人。

她們老家在基隆，平日回來台灣都住台北，畢竟基隆是他們第三個家。

希望 先生 在基隆這座城市也能有朋友可以聊聊天，異鄉人才不會顯得寂寞。

我們店的外國常客來來去去就那幾位，大概知道敘述的是誰！

因隱私不方便透露電話，僅知這位英國客人在附近補習班教書。

大姐可理解的點點了頭；說因晚上航班關係，也無法久留尋找。

於是我遞了張我們的名片給他

她寫上了荷蘭的聯繫方式還有他們夫妻名字，期待那張名片可以轉交給那位英國朋友。

她說：這件事情我沒有跟先生先告知，是我自己想幫忙完成這件事情。

心急的表情同時顯示出他對先生的體諒與關愛。

她期待下次回來基隆 先生 可與英國朋友聯繫，約在我們這讓 先生 在基隆有朋友可以聊聊。

一間在地咖啡館無形觸碰出另一個家庭的宇宙故事。

「 若英國人來了、基隆人會轉達的、

荷蘭人請放心吧！」

同時間我們似乎也覺得對 先生 重要了起來。

#基隆市 #英國人 #荷蘭人 #猫町珈琲 #獨立珈琲館
#自家焙煎 #卡布奇諾 #他鄉遇故知

北島灣特調

一款許多咖啡人與咖啡師都退拒三分的咖啡飲品

內容很簡單，萃取到極致的濃縮

沒那麼健康的奶精粉，一點鮮奶油打底；

糖當然是必須的。你也可以不要-

存在的必要賦予了一些老靈魂生命。

#猫町基隆 #猫町珈琲 #基隆市 #獨立珈琲館 #自家焙煎珈琲 #咖啡 #外帶咖啡

給朕沖一杯 南蠻人進貢的黑水來潤潤喉開開運。

甲辰龍年 九紫離火運。
老師說裡面再加上幾顆水晶可以更淨化。
喝了身心靈都健康頭好棒棒！

#龍啡凌霄 #甲辰龍年 #龍年濾杯 #金龍
#2024 #開運濾杯 #猫町珈琲 #自家焙煎 #珈琲焙煎俱樂部

猫町珈琲-春節營業時間公告：
除夕09:30-15:00
初一至初三 「休」
初四 09:30-18:00
初五 09:30-18:00
初六 正常營業

小花&湯姆 祝賀大家

🐲龍年好運攏總來！財源廣進口袋滿滿！
初四後，年節期間記得來猫町找我們玩呦。

#新年快樂 #龍年行大運 #龍年大發 #好運龍來 #2024 #農曆春節 #財源滾滾 #財神爺到你家 #彩卷大發 #麻將好手氣 #刮刮樂中大獎
#咖啡喝起來 #基隆市 #猫町珈琲 #自家焙煎

2023聖誕節🎄藝伎咖啡+濾杯組合套組「預訂+現貨」 販售中

商品內容：共5款
—3大產區藝伎咖啡豆 各60g—
⚫️巴拿馬-卡門莊園/日曬處理
⚪️哥斯大黎加-科佩莊園/蜜處理
🟤衣索比亞-露西/日曬處理
🟠HARIO PEGASUS DRIPPER 台型濾杯*1個
🔵T型濾紙100枚入*1包

🟥超值優惠價：890元 「若需寄送運費另計」

Hario 2023新款台型「T型」濾杯，保留原有螺紋肋骨設計加上寬闊的底部讓萃取更完整，整體風味厚實感上升🔝。
一次入手三大產區藝伎咖啡豆的季節別錯過了呦！過了這個聖誕再等下個聖誕嘍！

歡迎訊息洽問或是來店選購！

猫町珈琲 cattown：coffee stand
營業時間：
週一至週五07:30-18:30（內用09:30後供應）
週六.日 09:30-18:30
定休日：週二 . （火曜日）
地址：基隆市中正區義二路二巷四號

#猫町焙煎珈琲所 #自家焙煎珈琲 #基隆市 #咖啡 #外帶珈琲吧 #コーヒー #台湾コーヒー #基隆市 #豆 #咖啡豆 #コーヒー豆 #深呼吸會更好 #布丁 #提拉米蘇 #可麗露 #衣索比亞 #西海岸 #聖誕節 #交換禮物 #藝伎 #三大產區 #一次擁有

11/26 2023本週上架豆款：

產區：哥斯大黎加
莊園：科佩莊園 Hacienda Copley
品種：Geisha 藝伎
處理法：蜜處理

哥斯大黎加 科佩莊園Copey，這是個COE常勝軍莊園，種植海拔可達2100m以上，幾乎是哥斯大黎加數一數二高的種植農田，2019年由日本人買下柯佩莊園，便著手將處理廠及生產流程標準化，使得咖啡風味比起以往乾淨細緻。
今年價格可以說是非常的佛心，可以說是在評價讓高CP值跟藝伎Geisha劃上等號的一隻豆款。
蜜處理與圓身藝伎種讓果汁感十足的口感非常豐富。今週就清爽的來一杯哥斯大黎加的科佩莊園藝伎咖啡吧！

猫町珈琲 cattown：coffee stand
營業時間：
週一至週五07:30-18:30（內用09:30後供應）
週六.日 09:30-18:30
定休日：週二 . （火曜日）
地址：基隆市中正區義二路二巷四號

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猫町珈琲營業日調整公告：

11/19（日 ） 我們去咖啡展玩耍一日，當日店休一天。

11/21（週二）原訂休日將正常營業。

週一見嘍！

猫町珈琲 cattown：coffee stand
營業時間：
週一至週五07:30-18:30（內用09:30後供應）
週六.日 09:30-18:30
定休日：週二 . （火曜日）
地址：基隆市中正區義二路二巷四號

#猫町焙煎珈琲所 #自家焙煎珈琲 #基隆市 #咖啡 #外帶珈琲吧 #コーヒー #台湾コーヒー #基隆市 #豆 #咖啡豆 #コーヒー豆 #深呼吸會更好 #布丁 #提拉米蘇 #可麗露 #衣索比亞 #西海岸

Morning~ Sunday!
本日上架 哥斯大黎加「十里桃花」單品咖啡，雙重厭氧熱衝擊處理，滿滿草莓🍓調性！
今天也來cattowncoffeestand 外帶一杯咖啡出去走走吧！

猫町珈琲 cattown：coffee stand
營業時間：
週一至週五07:30-18:30（內用09:30後供應）
週六.日 09:30-18:30
定休日：週二 . （火曜日）
地址：基隆市中正區義二路二巷四號

#猫町焙煎珈琲所 #自家焙煎珈琲 #基隆市 #咖啡 #外帶珈琲吧 #コーヒー #台湾コーヒー #基隆市 #豆 #咖啡豆 #コーヒー豆 #深呼吸會更好 #布丁 #提拉米蘇 #可麗露 #衣索比亞 #西海岸

嗨👋～很抱歉！
我們本日上午10/21日週六上午「暫停營業」因水源濾芯外殼爆裂，無法使用。
已盡快聯繫廠商。待回覆作業後將進行公告！

猫町珈琲

＼基隆忠一店來囉 .ᐟ ／
10/15．正式開幕🚩
​
三 大 明 星 商 品
✧ 鶴頂紅茶 | 綺夢那堤 | 藝伎紅茶 ✧
▸▸ 每杯只要＄１
​
⟡ 10/14(六) 試營運 ↦ 10/15(日) 開幕
鶴茶樓 — 基隆忠一店／盛 大 開 張，壹 杯 壹 圓 ！
─ ─ ─
鶴茶樓 ❙ 基隆忠一店
🗺 基隆市仁愛區忠一路3-2號
☎ 02-2426-5572
📲 𝐋𝐈𝐍𝐄@：
​
🕰營 業 時 間
10:30am - 10:30pm
─ ─ ─
⎔ 活動說明：
‧ 三款飲品 ⇢ 比例固定
﹝鶴頂紅茶﹞微糖,少冰
﹝綺夢那堤﹞半糖,少冰
﹝藝伎紅茶﹞無糖,少冰
— 皆為中杯( 𝟻𝟶𝟶𝚖𝚕 )
​
‧ 三款共１２０杯
10/15(日)：𝟏𝐏𝐌、𝟔𝐏𝐌兩個時段各售120杯
‧ 每人限購１杯，電話自取、外送不適用。
​
#鶴茶樓 #基隆仁愛區 #基隆美食

今年，因該說這兩個月也受到前輩的福氣發功，有幸參與了幾場巴拿馬世界指標莊園與BoP藝伎咖啡豆杯測分享會，其中當然包含了眾所熟悉的艾利達莊園，藝伎指標翡翠莊園，今年奪冠的卡門莊園等等，都是價值不菲的極精品咖啡豆，也因此累積了不少藝伎風味普在腦海中。
花香撲鼻的風味輪廓與跳躍在舌尖上的蜜糖般甜感，酸質柔和永遠還是我們對藝伎風味的印象，即使在這眾多處理法的世代當中，依然如是。

若真要我們挑選一隻最愛的，我們還是會選擇 傳統水洗處理 的藝伎咖啡。
那才是我們第一次相遇感動的風味與回憶。也是不斷杯測中給評分的架構標準。

喜好當然各自不同，原始自然的水洗處理才是我們店所喜好。

據說，這是深夜咖啡人的套組！
咖啡生豆+RED BULL 。

這是一種都市傳說，我們將在這罐黃金之泉裡得到夜的永生。

#珈琲焙煎俱樂部 #週二店休週一晚挑豆 #夜燈挑豆心慌慌 #焙煎珈琲 #焙煎士 #珈琲 #珈琲時間 #猫町珈琲 #基隆市

8/19（六）16:00-21:00基隆鎖管季-Chill 海海主題日。
猫町珈琲 出場確認！
這好像是我們首回參加「鎖管季」的活動，今年我們也於現場提供三款產品，因考量是晚上的活動行程，也準備了店長自分相當喜愛的「泰Chill奶茶」給晚上不能喝咖啡的朋友們太熱來泰涼一下，還有店內的人氣小食「吉古串」現場炙燒提供傍晚解饞！當然也錯不了自家焙煎的美式咖啡與咖啡豆現場販售！
各位朋友們8/19日 基隆鎖管季「Chill 海海主題日」16:00-21:00 在碧砂漁港等你們一起來玩樂！

感謝基隆市政府產發處同仁們的努力與付出！

#基隆市 #鎖管季 #焙煎俱樂部美式 #吉古串 #咖啡 #泰式奶茶 #嗨 #海 #夏日 #猫町珈琲 #珈琲焙煎俱樂部 #珈琲 #自家焙煎

HARIO 中秋聯名咖啡禮盒組

Zebrang 手沖壺+矽膠濾杯+濾紙
送3包100g 咖啡豆 售價$3600
（咖啡豆-3產區任選依現場豆單為主）

Hario 櫻花濾杯壺組+櫻花保溫杯
送2包100g 咖啡豆 售價 $2200
（咖啡豆-3產區任選依現場豆單為主）

我們其實蠻喜歡Zebrang這個系列的產品，對於野營戶外使用都是上上之選。若有在看一些日本咖啡消息的朋友也都清楚Zebrang在日本是請醫龍的主角「坂口憲二」做為代言，而「坂口憲二」本身淡出螢光幕後也經營起咖啡店並在日本深獲好評！他本身也是熱愛衝浪文化的愛好者，對於戶外使用極推薦的Zebrang 系列產品，各位也絕對不要錯過了本次的活動組合。

歡迎洽問各項產品！

晚上11:00 各路咖啡人都還在熱血沸騰中！都不用睡的嗎！！😅😅😅

#熱血咖啡中

絕對是最貴的2023藝伎咖啡杯測會&微波烘豆機分享會！

#熱血珈琲中

猫町珈琲「7/24 店休異動通知」

7/24日（週一）因遇區域性停電當日暫停營業一日。
7/25日（週二）正常營業。

再請各位多多留意嘍！

#營業異動公告 #7/24日店休 / 7/25日正常營業 #猫町珈琲 #基隆市 #珈琲 #咖啡焙煎所

A Trip Without Plan一場說走就走的旅行

讓我們。 【下站】見。
----------------------
這是一場43家品牌，
自發性提供優惠的活動。
我們沒有財團、企業的背景，
活動的邀約，
單純的給予消費者的一份回饋。

總優惠近百萬的價值，
都是我們大家自發性的提供，
只為讓今年，
多一個出走機會。
用身體體驗生活的美好。

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SWC WORLD
佬食所
坂道咖哩 .suropu2019
丸角咖啡
多好咖啡
安瀾咖啡
芍米
FLOW Cafetw
木登商行
魚咖啡
泰機車
老度咖啡
古基咖啡 @古基咖啡/FB
虎笑麵屋
隱家茶寮/基隆雨都篇

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主辦-
空白服飾/金派甜點/SWC 手作皮件

主視覺-
王仲安（王妮妮）

協辦商家-
空白服飾
毛孩噗
橘之堡
桃境
沃皮斯/GOSPEL店
啤咖酒
Ghetto Honey
安樓咖啡
食運糖水舖
猫町珈琲
豆隱咖啡
寂人甜食
Choose One潛艇堡
基隆洋行
金派甜點
赤峰洋行
禾髮型
日子髮廊
Habit Select
赫米斯自家烘焙珈琲
渡邊珈琲製造所
語水工作室
Retrodandy
Blind pig.by.RD
EYECANDLE
摩登工廠
Yaki Yaki 脆皮紅豆燒
樂品喜塘
SWC WORLD
佬食所
坂道咖哩
丸角咖啡
多好咖啡
安瀾咖啡
芍米
FLOW Cafetw
木登商行
魚咖啡
泰機車
老度咖啡
古基咖啡
虎笑麵屋
隱家茶寮/基隆雨都篇

【Bella儂儂】
【編輯特企 #基隆人帶路】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=659816016184793&id=100064692010615&mibextid=Nif5oz

【基隆人帶路】在地名店自費發起「下站」活動即日起跑！首次串連「基北北43間店家」食衣住行超值優惠，參加名單及使用方法看這篇 | Bella.tw儂儂 由基隆小有名氣、尤其千層蛋糕愛好者們都會特別指定前來的「空白服飾／金派甜點／SWC 手作皮件」三位一體複合式選品店所主辦推出的「下站」店家串連活動即日起跑（即日起至2023年10月8日止）！食衣住行皆有，一張票卷即....

嗨～我是湯姆🐧
本週間上架熱門話題新豆 依索比亞 班奇馬吉 瑰夏地區「露西處理站」-TOP G1 藝伎種，「日曬」版本～繼人氣好評不斷上回小花介紹的「水洗」版本之後，五月底到港的日曬版也輪到我介紹出席，同樣高CP值風味完全仰賴在這瑰夏地區的風土孕育，野薑花，咖啡花，檸檬熟果，野莓果醬，百香果等豐富風味表現完全不遜色～重點是價格親民！送禮自爽兩相宜。我都偷喝了好幾杯呢！🐧🐧🐧

【國家】 Ethiopia衣索比亞
【區域】 Bench-Major 班奇馬吉
【城镇】 Geisha 瑰夏（藝伎）
【處理廠】 LUCY 露西處理站
【海拔高度】 2,280m
【品種】 Geisha 藝伎（瑰夏）Top G1
【風味】 野薑花 、咖啡花、接骨木、檸檬熟果、野莓果醬、百香果
【處理方法】Natural日曬處理

歡迎來店與我玩玩與品飲呦。

焙煎熟豆販售中！少量入荷。
半磅500元 / 100克250
水洗處理同步販售中！

猫町珈琲 cattown：coffee stand
營業時間：
週一至週五07:00-18:00
週六.日 09:00-18:00
定休日：週二 . （火曜日）
地址：基隆市中正區義二路二巷四號

#猫町焙煎珈琲所 #自家焙煎珈琲 #基隆市 #咖啡 #コーヒー #台湾コーヒー #基隆市 #豆 #咖啡豆 #コーヒー豆 #深呼吸會更好 #布丁 #提拉米蘇 #可麗露