打貓廚房
民雄舊地名打貓x美式餐酒館
原為經營高爾夫球桿事業,由嘉義民雄起家的啟坤科技,在世界各地走訪、以球會友,在澳洲認識B.V.B精釀啤酒,進而促生了打貓酒廠。2022年回歸家鄉,結合原有酒品銷售品牌「打貓酒廠」、「打貓精選」,於嘉義民雄開設美式餐酒館—打貓廚房,以各式酒品、美式料理與手做烘焙作為主軸,堅持使用天然食材,每道料理新鮮現做,新穎的餐酒搭配,期望帶給民雄在地不同的餐飲體驗。
在打貓廚房,你可以看看球賽、或與家人朋友齊聚一堂,找回人與人的互動及交流,放下生活的束縛,盡情享受美食、美酒的Chill時光。
WE ARE HIRING / 打貓廚房徵才囉!/
⬩徵才職缺 /❶ 西餐廚師 ❷ 廚師助理
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❶ 西餐廚師
- 執行開店準備、營業中及閉店(依排班)的相關工作。
- 確保食材與規範均符合衛生管理的規定,並維護廚房設備及器具清潔。
- 熟悉廚房工作流程,並進行人員工作分配。
- 保持烹飪材料的適當存量,控制出菜量以維持食品成本。
💰薪資 / $32,000~$38,000
❷ 廚師助理
- 協助開店準備、營業中及閉店(依排班)的相關工作。
- 確實負責主廚分配之工作,並協助同仁完成出餐作業。
- 確保食材與規範均符合衛生管理的規定,並維護廚房設備及器具清潔。
💰薪資 / $28,000~$32,000
⬩工作地點 /打貓廚房 (嘉義縣民雄鄉建國路二段42號)
⬩聯繫方式 /
可直接致電 05-2212555 #2527 陳小姐
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歡迎加入我們😊
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一邊享受紅氣泡酒,一邊手作聖誕花圈
給自己一段療癒又放鬆的時光吧
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一起聖誕節快樂:)
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◍課程時間
▪聖誕花圈課程
-12/15(五)13:30-16:30
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咀嚼後又變得溫潤甘甜,
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時間慢慢 時光漫漫
自然烘焙 在Hit cat顧客手上開出浪漫的花
🕰️時間的味道| 酸種麵包
在這快節奏的世界裡,我們常常忽略了時間的珍貴。
在麵包的烘焙過程中,
時間是一位默默付出的夥伴,
賦予了麵包獨特的韻味與獨特的口感。
Hitcat的麵包歷經了長時間的發酵,
每一分鐘都在雕琢出一種獨特的美味。
麵包師傅們用心的等待麵團與酵母的奇妙融合。
讓麵包得以充分的發酵,
這段靜默的等待並非枯燥,
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讓麵包的香氣和風味逐漸展現。
Hitcat烘焙坊期待每一個歷經時間淬煉的麵包,交到每一個顧客手上
都能感受到
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歡迎來到Hit cat kitchen
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Hit Cat Café 打貓咖啡
檜意森活村 Hinoki Village
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現在開始,讓這份美式風味成為您每天的第一口享受 😋
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向獨立釀酒精神致上最高敬意!
熱帶水果、杏桃、柑橘類香氣綻放,酒體飽滿,順滑的果汁感柔軟,苦度適中。開瓶神龍召喚,完成小時候的熱血願望,和你一起集齊龍珠,召喚神龍!喝完這瓶,想許什麼願望?
即日起至打貓廚房&直營門市及合作店家消費1杯/1罐神龍召喚即可獲得刮刮卡一張
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種自己的花,愛自己的宇宙, 在不完美的生活裡,找到閃亮亮的快樂
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目標蒐集散落各地的7顆龍珠,完成小時候的願望
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萬聖期間限定
〝10.12-10.31 〞
!! 進入最後倒數階段囉 !!
!內用或外帶都可以!
做👻都想來一份
📣還能抽大獎📣
10/31前一起來搗蛋
搶先預約☏ :05-2212585
打貓廚房
嘉義民雄商圈 Minxiong Shopping District
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萬聖限定進入倒數階段囉!
趕緊手刀速速來打貓廚房
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▎ 搞怪儀式感 x 就想當酒鬼 ▎
除了單點餐食, 打貓廚房也為您帶來了🎃萬聖套餐組合🎃
\\讓您可以一次擁有最超值的萬聖驚喜體驗 //
方案A: #搞怪儀式感
┌ 蜘蛛吐絲
├ 小怪獸濃湯
└ 莓法百托尼
原價: $700
套餐價: $659
方案B: #就想當酒鬼
┌ 蜘蛛吐絲
├ 小怪獸濃湯
└ 墮落之眼
(未滿18歲,禁止飲酒)
原價: $780
套餐價: $699
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來打貓廚房吃一口, 既新奇又美味
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🦇 打貓廚房:嘉義縣民雄鄉建國路2段42號
🕷️ 營業時間:週一-五 : 07:00-10:30;11:30-23:00
週五-六: 07:00 - 03:00
週日: 07:00 - 23:00
🧙♀️線上訂位:https://pse.is/56crmq
#嘉義美食 #打貓廚房 #萬聖 #嘉義餐廳
🍽打貓廚房🍽
烘焙師傅與主廚
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萬聖限定 10.12-10.31 歡迎來搗蛋
還能參與嘉義縣購物節摸獎活動喔!
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更多萬聖限定餐酒介紹歡迎至打貓廚房官方臉書與IG~
#萬聖節 #打貓廚房 #萬聖限定 #嘉義美食 #嘉義餐廳
眾所矚目的萬聖即將來臨,
打貓廚房推出期間限定
➛💀[打貓相伴,陪你搗蛋]💀
暗黑系餐食與飲品準備使壞囉!
10.12正式上架, 本店的烘焙師傅 、調酒師 、主廚一起共襄盛舉,
各自推出以萬聖節為靈感的創意料理與飲品,
一次滿足你的搞怪童心與嗜甜味蕾!
(╯✧∇✧)╯
今天介紹第四款
預備好嚇爆您的味蕾
😈墮落之眼😈
準備在萬聖夜中展現你的狂野一面嗎?墮落天使調酒系列將帶給你一場前所未有的美妙體驗。這款是本店調酒師的秘密調製,為你帶來一場無法忘懷的萬聖盛宴。
這杯淡淡發藍的神祕調酒,以巫師的魔法藥水為發想,加上巫師的調製藥水必備的眼球,創造萬聖詭譎的視覺感。
此款調酒,前調有椰子的香氣,中調可以喝到帶點酸的蘭姆酒,後調可嘗到杏仁的香氣,整體喝下來給你滿滿的椰奶與杏仁豐厚香氣, 可說是香氣視覺都可讓你感受到幽靈般的迷幻氛圍。
無論你是萬聖派對中享受,或是與好友共度一個特別的夜晚,墮落天使調酒將為你帶來不一樣的驚喜。準備好和我們一起迎接這個獨特的節日了嗎?
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來打貓廚房吃一口, 既新奇又美味
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⤥ 打貓廚房⤦ info
嘉義縣民雄鄉建國路二段42號(協同中學對面)
訂位電話: 052212585
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各自推出以萬聖節為靈感的創意料理與飲品,
一次滿足你的搞怪童心與嗜甜味蕾!
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今天介紹第三款
預備好嚇爆您的味蕾
🕷️莓法百托尼 🕷️
我們為您帶來一份美味的萬聖節特別驚喜- 莓法百托尼
! 這是一款大人小孩都會愛的奶昔!這款奶昔結合了新鮮莓果風味與令人驚豔的萬聖氛圍!絕對是您這個萬聖節必嘗的飲品。
🔮神秘果香:我們選用了莫凡比冰淇淋香草口味做為基底,以及秘密配方的新鮮莓果醬與百香果醬混合,讓您感受令人陶醉的果香,彷彿置身於萬聖之夜的神祕森林。
💫魔法營養:莓法百托尼,此款奶昔蘊含豐富的維生素C、抗氧化劑,為您的健康護航。
😈嚇人視覺: 奶昔上擺放了巧克力作的眼球,為您的視覺呈現出萬聖女巫的驚心特調。
莓法百托尼已在打貓廚房中上市。快來品嚐這款令人著迷的新口味,讓您的萬聖節更加特別和美味!
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來打貓廚房吃一口, 既新奇又美味
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訂位電話: 052212585
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今天介紹第二款
🕷️小怪獸濃湯 🕷️
以自家烘培坊出爐的酸種法國球為基底,做成湯品的食器,
圓圓的麵包就如同可愛的球形小怪獸的身軀,橄欖加起司做成的怪獸眼睛
攪拌湯品還有煙燻味滿滿的碎培根與洋蔥,讓你每口都不無聊,每口都回味無窮
整體還能同時吃到酸種法國球的香氣搭配南瓜濃湯讓你每一口都愛不釋手!
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今天先介紹其中一款
🕷️蜘蛛吐絲🕷️
以自家烘焙自製的布里歐許為出發,烘焙師傅創意發想以番茄和竹炭粉混入麵團,創造出符合萬聖的橘色和黑色色調,麵包外皮同時也有蜘蛛網的意象!
此款吐司再搭上有鹹度的火腿與起司以及主廚特製的香濃白醬,趁熱吃讓您每口都能牽絲~
視覺味覺嗅覺給你滿滿的萬聖搗蛋節慶感!
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#美式餐酒館 #打貓廚房 #嘉義餐廳 #嘉義美食 #萬聖 #搗蛋 #萬聖限定
✸ 打貓啤酒節| #行前通知 ✸
📢若活動日雨勢過大,將可能停辦活動
#請務必關注我們的社群公告!
📢建議來玩的大家備著雨衣、不要穿很貴的鞋(建議是戶外機能鞋或雨靴,才不會弄髒愛鞋)
📢氣象預報寫降雨百分七十,那個雨滴的大小,就算你是Rocker也會想要撐傘。
請大家安心地來玩!
做好萬全準備,帶上一顆準備好享受酒精的心!
我們明天見囉~(⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)🙏🏻
#打貓雨季生存指南
✸ \\露飲•打貓啤酒節// ✸
╭啤酒 高爾夫 市集 表演╮
▎日期:10.07-10.08㊐
▎時間:13:00-19:00
▎🎫 免費入場
✸ \\啤酒之夜aka老台派電音趴// ✸
▎日期:10.07㊅
▎時間:20:00-22:00
▎🎫 入場費$200含一杯生啤酒
▎🔗 https://hitcat.pse.is/572lyl (售票連結)
📍打貓廚房 戶外花園
✸ 打貓啤酒節| #專屬活動T ✸
小犬走了等待好天氣 穿上你的Live Life 𝗧 🌞
遠離都市的喧囂煩腦 搭上打貓啤酒派對的列車🛣️
貓編:「何止好看!簡直就是超好看!」
⏰⇛倒數1天!各位預備打貓集合 .ᐟ⇚⏰
✸ \\露飲•打貓啤酒節// ✸
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✸ 老台派電音派對| #電音派對必看 ✸
#倒數3天!你各位需要的活動資訊都在這裡
請搜尋 #打貓廚房 回顧一下吧📝
◌ Marco
◌ Minnie
◌ 小卡比
◌ Angelladys
最後提醒還沒購票的這邊請 ➭ https://hitcat.pse.is/572lyl
#來老台派電音趴釋放壓力吧 #一起喝酒
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:可愛爆擊!(。◕∀◕。)
✸ 打貓啤酒節穿搭指南 ✸
要如何第一次啤酒節就上手?
參加啤酒節,以下周邊必須擁有,你各位貓粉!!
還在煩惱要買哪一個?都幾?
小孩子才做選擇,我全都要🤪
打貓帽夾夾起,帥氣又個性
打貓貼紙貼起,俏皮又可愛
打貓鋼杯拿起,喝酒最爽快
打貓毛巾戴起,熱血又吸汗
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#快樂是可以預知的
#生而為人快樂最重要
#把錢錢變成自己喜歡的樣子
#買起來!
✸ 打貓啤酒節| #推薦給你聽 ✸
打貓啤酒節倒數4天!趕快回顧
#打貓廚房 𝗧𝗜𝗠𝗘𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 把資訊存起來吧!
我們相約打貓廚房見~😼
◌ 蔡耀竹&彭瑞凱
◌ CNF
◌ DOITM
◌ MINT
◌ 吾橋有水
打貓陪各位一起倒數,我們不見不散.ᐟ.ᐟ.ᐟ
#來聽團 #不是聽團仔也要來
#一起聽歌 #一起喝酒 #就在打貓廚房
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打貓啤酒節之夜aka老台派電音趴X小卡比
嘻哈吉祥物降臨!在「大嘻哈時代」大放異彩,在音樂界掀起一股巨浪,震撼你的耳朵和靈魂!他就是—— #小卡比 ,來自政大黑音,當Boom Bap和Trap交匯,他的音樂演繹獨具一格席捲你的感官。
10/7 #復古電音派對 #兄弟來一杯 #跟著打貓一起打破常規
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#倒數3天!來看看老台派電音趴的嘉賓有哪些~
打貓廚房等各位來現場感受每個嘉賓各自的魅力✨
▎ Marco
擁有豐富的校園演出及其他外場表演經驗,熟悉各種音樂風格的表演,擁有帥氣的外型以及圈粉無數的魅力。
▎ Winnie
IG有超多粉絲及超高人氣的DJ Winnie,隨時散發女神級的魅力,擁有許多演出經驗,用最獨特的音樂帶你走進電音派對的盛宴。
▎ 小卡比
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女團集結多位甜美、活力的女孩,她們為了舞台而生,為觀眾帶來精彩絕倫的演出,帶你遨遊在節奏之間,一起沉浸在星光、美食、微醺中,感受那份真實熾熱的悸動。
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#打貓廚房 𝗧𝗜𝗠𝗘𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 把資訊存起來吧!
我們相約打貓廚房見~😼
◌ 藍尼霍
◌ Ruby&盛評
◌ 范哲瑋&黃上瑄
◌ Evan 洪瑋澤
◌ 可愛虎小島
打貓陪各位一起倒數,我們不見不散.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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感謝國民女友 #林莎 親自帶路🤩
\美食旅遊指南 #食尚玩家 來訪打貓廚房/
#李易 跟 #林莎 來嘉義民雄邊看球賽邊享受餐點,還有現做剛出爐的酸種麵包!
貓編幫大家劃重點
關於打貓廚房的人氣TOP該吃什麼?
❶🍻澳洲獨家代理精釀啤酒 / #是花生醬🥜 ➡️ 讓你懷疑究竟是冬瓜糖還是花生醬?還是其實是甜點奶昔?最適合女生們的一款啤酒
❷🍻澳洲獨家代理精釀啤酒 / #夏艾爾 ➡️ 帶有水果清香的夏艾爾,經典清爽滋味絕對會讓你愛上它
❸🥩 #煙燻爐烤牛牛小排 / 德州燻烤手法 ➡️ 燻烤果汁升級焦糖封住牛肉讓你每口都能吃到牛肉的鮮甜
❹🍗 #是拉差辣雞翅 / ➡️ 看著球賽搭配啤酒,就如雞翅搭著酸奶蔥醬越吃越爽快越吃越上癮
❺🥗 #柯布莎拉 / ➡️ 煙燻培根、藍布乳酪、雞胸肉、黑橄欖、番茄、蛋、酪梨、營養100分搭配自製紅燻紅椒醬,美味再升級
❻🍔 #牛肉堡 / ➡️ 手打牛肉黃金比例8比2,愛吃牛肉必點的原汁原味
❼🍛 #海鮮秋葵濃湯飯 / ➡️ 正宗美國人咖哩,滿滿蝦子及螃蟹的精隨與秋葵一起燉煮絕對值得嘗鮮
看了以上TOP7
你還在等什麼?⚡️現在就預約到打貓廚房吃吃喝喝!
❍ 打貓廚房:嘉義縣民雄鄉建國路2段42號
❍ 營業時間:週一-五 : 07:00-10:30;11:30-23:00
週五-六: 07:00 - 03:00
週日: 07:00 - 23:00
❍ 線上訂位:https://pse.is/56crmq
奉上食尚玩家瘋狂總部完整版採訪影片👇🏻(採訪片段24:41~34:42)
https://www.youtube.com/watch?v=DGjMdJbppy0
#打貓廚房 #嘉義餐廳 #美式餐酒館 #嘉義景點 #嘉義美食 #精釀啤酒 #人氣美食
感謝國民女友 #林莎 親自帶路🤩
\美食旅遊指南 #食尚玩家 來訪打貓廚房/
#李易 跟 #林莎 來嘉義民雄邊看球賽邊享受餐點,還有現做剛出爐的酸種麵包!
貓編幫大家劃重點
關於打貓廚房的人氣TOP該吃什麼?
🔝🍻澳洲獨家代理精釀啤酒 / #是花生醬🥜 ➡️ 讓你懷疑究竟是冬瓜糖還是花生醬?還是其實是甜點奶昔?最適合女生們的一款啤酒
🔝🍻澳洲獨家代理精釀啤酒 / #夏艾爾 ➡️ 帶有水果清香的夏艾爾,經典清爽滋味絕對會讓你愛上它
🔝🥩 #煙燻爐烤牛牛小排 / 德州燻烤手法 ➡️ 燻烤果汁升級焦糖封住牛肉讓你每口都能吃到牛肉的鮮甜
🔝🍗 #是拉差辣雞翅 / ➡️ 看著球賽搭配啤酒,就如雞翅搭著酸奶蔥醬越吃越爽快越吃越上癮
🔝🥗 #柯布莎拉 / ➡️ 煙燻培根、藍布乳酪、雞胸肉、黑橄欖、番茄、蛋、酪梨、營養100分搭配自製紅燻紅椒醬,美味再升級
🔝🍔 #牛肉堡 / ➡️ 手打牛肉黃金比例8比2,愛吃牛肉必點的原汁原味
🔝🍛 #海鮮秋葵濃湯飯 / ➡️ 正宗美國人咖哩,滿滿蝦子及螃蟹的精隨與秋葵一起燉煮絕對值得嘗鮮
看了以上TOP7
你還在等什麼?⚡️現在就預約到打貓廚房吃吃喝喝!
❍ 打貓廚房:嘉義縣民雄鄉建國路2段42號
❍ 營業時間:週一-五 : 07:00-10:30;11:30-23:00
週五-六: 07:00 - 03:00
週日:上午7:00 - 23:00
❍ 線上訂位:https://pse.is/56crmq
奉上食尚玩家瘋狂總部完整版採訪影片👇🏻Image(採訪片段24:41~34:42)
https://www.youtube.com/watch?v=DGjMdJbppy0
#打貓廚房 #嘉義餐廳 #美式餐酒館 #嘉義景點 #嘉義美食 #精釀啤酒 #人氣美食
✸ #打貓啤酒節 專屬MC鄧澤 🎤 ✸
主持經歷長達7 年的鄧澤
擁有易嗨體質
有他在的場子絕對不可能冷場
人很nice唱歌聽說還很好聽?
準備好感受鄧澤的魅力了嗎?
10/7 - 10/8 就來打貓現場吧!🍺⸜(*ˊᗜˋ*)⸝)ᐝ
IG:@danzegogo
#而且好像剛被分手
#這麼可愛為什麼會被分手
✸ \\露飲•打貓啤酒節// ✸
╭啤酒 高爾夫 市集 表演╮
▎日期:10.07㊅-10.08㊐
▎時間:13:00-19:00
▎🎫 免費入場
✸ \\啤酒之夜aka老台派電音趴// ✸
▎日期:10.07㊅
▎時間:20:00-22:00
▎🎫 入場費$200含一杯生啤酒
▎🔗 https://hitcat.pse.is/572lyl (售票連結)
📍打貓廚房 戶外花園
嘉義縣民雄鄉建國路二段42號
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Telephone
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Address
嘉義縣民雄鄉建國路二段42號
Minhsiung
621
Opening Hours
Monday | 07:00 - 21:00 |
Tuesday | 07:00 - 21:00 |
Wednesday | 07:00 - 21:00 |
Thursday | 07:00 - 21:00 |
Friday | 07:00 - 21:00 |
Saturday | 07:00 - 21:00 |
Sunday | 07:00 - 21:00 |
嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子78-1號
Minhsiung, 62146
營業時間:11:00-15:00|17:00-21:00 ※最後點餐時間:13:30/19:30 ※公休:每週日晚上、週一、週二
621嘉義縣民雄鄉建國路二段116-5號
Minhsiung, 116
貳訪這個店名有許多含義,首先照字面上來看,直覺聯想便是第二次來訪的意思,做一個熱絡有溫度的店家,才能讓憧憬的人再次來訪。