山角咖啡 Swa-Ka Coffee

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‘有時候會有螃蟹爬進來我們店裡面🦀’
在面向大海的咖啡店上班妹妹說

真的好酷!!

店休的時候 會帶著亂七八糟筆記本或是平板 到別家咖啡店的角落安靜坐著

不過喜歡開店時
一進門直接坐在吧台
表明‘我就是要來聊天 快!我們來聊天’的客人
或是我也是開咖啡店 今天放假的老闆

稍微交換一下開店資訊
分享發生過什麼非常尷尬但卻要假裝沒事的趣事 隨著年紀增長 有些東西就也沒什麼好保留的 通通暢快的說出來吧

#南投咖啡店 #草屯咖啡店
#中興新村 #青梅汽泡飲
#青梅 #青梅美式 #西西里
#草屯下午茶 #草屯甜點

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‘進去後左邊的門打開 廁所在樓梯旁邊
燈開關在這個柱子後面 地上要小心喔’

真不敢相信常客在我洗杯子時 一字不漏的跟第一次來的客人引導廁所的位置

就像發現在地上爬行的小寶寶
忽然站了起來一樣感到幸福.
(我要發明更複雜的解說方式

#南投咖啡 #南投美食 #南投
#草屯咖啡 #草屯美食 #草屯
#肉桂捲 #磅蛋糕 #手沖咖啡
#自家烘焙 #咖啡豆 #濾掛咖啡
#中興新村 #山角咖啡 #濃縮咖啡

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燠熱的八月 來壺冰手沖
配上磅蛋糕或昭和布丁

坐在落地窗前
看白雲在藍天裡不斷的膨脹
戴上耳機 選一首最愛的歌曲
放到最大聲 讓大腦重新整理一下

新豆上架✨

衣索比亞 耶家雪菲 荷芙莎 水洗/淺中
風味:佛手柑 柚子 黃檸檬紅茶 香甜乾淨

衣索比亞 耶家雪菲 巫里處理廠 日曬/淺焙
風味:桃子 花香氣息 莓果橙皮 尾韻綿長

肯亞 麒麟雅加 綺麗 AA 水洗/淺焙
風味:黑莓 黑醋栗 柑橘烏梅 可可香氣

哥倫比亞 波浪莊園 粉紅波旁 水洗/淺中
風味:橙皮蜂蜜 花香 紅茶餘韻 質地乾淨

尼加拉瓜 愉悅莊園 波旁 酒香日曬/淺焙
風味:黑櫻桃 葡萄乾 水果酒李子 層次豐富

店內手沖濾掛 咖啡豆同步更新

謝謝光影正好的凱文先生 再次來拍照📷

#南投甜點 #草屯甜點 #肉桂捲
#手沖咖啡 #拿鐵 #美式
#昭和布丁 #磅蛋糕 #太妃糖
#焦糖 #中興新村 #中興甜點

8月份甜點休假表

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新豆上架

衣索比亞 耶家雪菲 荷芙莎 水洗/淺中
風味:佛手柑 柚子 黃檸檬紅茶 香甜乾淨

衣索比亞 耶家雪菲 巫里處理廠 日曬/淺焙
風味:桃子 花香氣息 莓果橙皮 尾韻綿長

肯亞 麒麟雅加 綺麗 AA 水洗/淺焙
風味:黑莓 黑醋栗 柑橘烏梅 可可香氣

哥倫比亞 波浪莊園 粉紅波旁 水洗/淺中
風味:橙皮蜂蜜 花香 紅茶餘韻 質地乾淨

尼加拉瓜 愉悅莊園 波旁 酒香日曬/淺焙
風味:黑櫻桃 葡萄乾 水果酒李子 層次豐富

店內手沖濾掛 咖啡豆同步更新

濾掛咖啡自由選/咖啡豆 請上蝦皮
現在蝦皮也可以店到店了!
https://reurl.cc/p163vd

也可以使用賣貨便
https://reurl.cc/eOKEOm

7/14(日)
店休一天

7月份休假及甜點✨

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六月份甜點及休假表✨

從這個月起
我們改週休二日
休禮拜二跟禮拜三

月中會有焦糖蘋果肉桂捲✨

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每次都是外帶的RD先生
今天居然帶了一本書
點了肉桂捲跟平常外帶的冰美
悠閒的坐在角落

：今天不用上班嗎

RD:不用 而且我老婆回娘家
(用左手食指中指和大拇指夾書單手拿著 )

口氣有點炫耀喔!

RD:閉眼點頭 喝一口咖啡

你應該買些啤酒跟零食在客廳追劇

RD:我已經買好了 哈哈哈

於是我們就打開了一扇透出光的大門
聊著同樣還算是初心者的婚姻生活

雖然聊到後面有點痛哭流涕
但收拾完心情 我們還是約好下次見

新品上架✨
法式焦糖肉桂捲
淋上絲滑的太妃焦糖醬
焦糖香氣奶香跟黑糖肉桂
融洽的結合在一塊🌀

#南投甜點 #草屯甜點 #肉桂捲
#手沖咖啡 #拿鐵 #美式
#昭和布丁 #磅蛋糕 #太妃糖
#焦糖 #中興新村 #中興甜點

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“你的眼鏡很好看 最近剛換對不對”

以前自覺對別人髮型服裝的敏感度很高
只要對方換手機或是穿了新鞋 都能馬上發現

心想著對方知道我是今天第一個發現
他跟以往不同一定很開心

但自從有次讚美了朋友新眼鏡很好看
她說我已經換一年了～

就失去主動去讚美別人的能力....

“請問青梅美式氣泡跟西西里咖啡是一樣的東西嗎”
恩..就是把檸檬換成青梅
酸酸甜甜跟濃縮咖啡意外的搭
如果喜歡西西里可以試看看青梅美式氣泡🫧

#南投咖啡店 #草屯咖啡店
#中興新村 #青梅汽泡飲
#青梅 #青梅美式 #西西里
#草屯下午茶 #草屯甜點

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“那時候分手時 我跟他說 你一定會後悔”

所以一開始只是氣話 如果他願意道歉
你還是會原諒的吧

“對!”

不過隨著時間久了 你就真的死心了
連道歉挽回的機會都不可能了吧

“對!!”

有時候跟常客聊天
一方面會想知道別人怎麼想事情
一方面會想跟曾遇到類似問題的人
確定那種心情是不是跟我想的一樣

新品上架✨
SOE冰濃縮
把單品咖啡的風味
濃縮萃取後馬上冰鎮
伴隨綿密的氣泡
第一口通常都會有點衝擊
跟本來想的不太一樣

偶而來一杯
真的很醒腦🔨

#南投咖啡 #南投美食 #南投
#草屯咖啡 #草屯美食 #草屯
#肉桂捲 #磅蛋糕 #手沖咖啡
#自家烘焙 #咖啡豆 #濾掛咖啡
#中興新村 #山角咖啡 #濃縮咖啡

4/12(五)-4/14(日)
店休三日

4月份甜點及休假表✨

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✨新品上架 迎接春夏🌸

清爽微酸青梅氣泡飲🫧
還有交織濃縮咖啡的青梅美式氣泡
(也能升級淺焙豆美式氣泡

#南投 #九九峰 #國六 #二高
#草屯 #虎山 #中興新村 #中興會堂
#春夏 #青梅 #氣泡飲 #肉桂捲
#磅蛋糕 #美式咖啡 #拿鐵 #手沖咖啡

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‘你知道中興新村的梅子樹不會長出梅子嗎?’
玫瑰先生說

恩 不知道耶⋯
欸!！對欸 明明每年看這些花盛開
卻沒注意過根本沒長出果實來

忽然覺得這件事
比當初知道中興仿英國
新市鎮設計建造還來的衝擊!

先別告訴我答案

為什麼信義種這麼多會長出
因為⋯
等等 我想想

如果信義的梅樹種一棵在這邊會長出梅子嗎？
會

如果這裡的樹 搬去信義種會長出梅子嗎？
也會 很接近了

所以 到底為什麼？

後記 等花期過後
又路過觀察 是有幾顆小梅子
但真的跟開花期雪白的梅樹不成比例

玫瑰先生: 自交不親和也不完全不會結果啦
(又在講一些我聽不懂的專有名詞了

簡單來說就是當初這邊有人帶了一棵梅樹過來中興種
後來大家又把這棵樹剪枝回家種
所以這些樹本來是同一棵樹 那就當然沒辦法授粉結果了

原來如此啊
研究植物的人果然會看到不一樣的東西

#南投 #南投咖啡 #南投甜點
#草屯 #草屯咖啡 #草屯甜點
#中興新村 #梅子 #梅子氣泡飲
#氣泡飲 #青梅美式 #美式咖啡
#肉桂捲 #磅蛋糕 #昭和布丁
#連假 #連續假日 #手沖咖啡 #自家烘焙

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平日的傍晚 斜對面的透天磁磚
映出夕陽的橘紅色

開始出現運動的社區居民
或是載著小孩在待轉區等紅綠燈
準備回家的家長

差不多可以洗咖啡機了～

附近的媽媽推著小貝比進來買杯鮮奶茶
順便閒聊幾句

嫁來這裡會不會覺得辛苦
會覺得這裡很鄉下嗎
你家也有一座座的衣服山嗎
跟婆婆相處...

畢竟放棄以前的生活
到全新的地方開始
比上大學或到職場更令人焦慮

那⋯吃完飯妳老公會幫妳洗碗嗎？
(其實是想間接的表達我是神隊友

幫?!什麼叫做幫?!本來就應該要洗的！
(大概已經踩了3次同一顆地雷💥

不是啦 我是說協助啦
用協助這個詞可以嗎?

可以 😌

(又是一次驚險的除雷

#南投 #南投咖啡 #南投甜點
#草屯 #草屯咖啡 #草屯甜點
#南投下午茶 #草屯下午茶
#生活日常 #鮮奶茶 #肉桂捲
#手沖咖啡 #中興新村
#自家烘焙 #手沖咖啡 #咖啡豆

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新上架5支新豆✨

肯亞 麒麟雅加 可樂果處理廠 AB TOP
尼加拉瓜 薇洛娜莊園 瑪莎耶薩種 日曬
哥倫比亞 橘園 花金莊園 粉紅波旁 水洗
衣索比亞 耶加雪菲 紅櫻桃計畫 水洗G1
衣索比亞 西達摩 阿貝果娜 日曬 G1

都是輕爽淡雅的淺焙/淺中焙🌷
店內手沖濾掛還有蝦皮賣貨便同步更新✨

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隨著春天腳步到來
店裡的磅蛋糕也換成新的茶香系列🍃

3/09茉綠熱帶果乾
3/16包種茶青堤子
3/23可可香橙
3/30錫蘭茶香藍莓

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“老闆 我要一杯西西里 等下過去拿”

之前在附近當替代役的KJ先生退伍後
偶而跟女友經過草屯會繞過來帶杯咖啡

上次聊得太開心
等他們開車離去後 轉過身才發現
糟糕 吧台上的檸檬根本忘記擠

但是 我又聽到他們剛剛在門口
喝了一口 說好好喝

那這次 我到底該不該擠檸檬
一陣焦慮...

大概過年前 每天去水果行報到
就是買不到檸檬 為什麼沒有像蛋荒或是衛生紙之亂
出現在新聞上？

這陣子如果想喝西西里咖啡
請再稍等一下

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‘你有讀過同一本書
是原文書跟翻譯過的嗎’

從事翻譯工作
坐在吧台的常客說:有啊 怎麼了嗎

那為什麼有些翻譯的散文會覺得
作者風趣好笑 但是某幾本又覺得很無趣
仔細一看才發現原來是翻譯換了人

那到底是作者是有趣的人還是是翻譯?
還是那幾本好笑的
不管原文翻譯都會好笑

而平淡無奇的幾本是
作者本來就沒打算寫好笑
所以翻譯也沒必要承襲前面幾本
讓他變成好笑的書?

客人:恩⋯拿鐵好香
我再一個肉桂捲好了 謝謝～

(不打算回答我的問題了嗎

#南投咖啡 #草屯咖啡 #中興新村
#南投 #草屯 #自家烘焙
#昭和布丁 #手沖咖啡 #美式
#拿鐵 #連假

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“你好嗎？我很好～”
每次遇到看過電影“情書”的人
都會想知道對方覺得
最感人或是哭點在哪一段

通常都會得到女主角之一的渡邊博子
在被白雪覆蓋的山上
對著對面山頭大喊
’你好嗎 我很好‘
那段的答案

但是沒有人覺得女主角去了小樽找藤井樹
無功而返準備回去時
路邊擦身而過一個騎腳踏車的女生
當她回頭時發現跟她長得一模一樣

錯愕又理解的一幕時
很可憐嗎

那時 才發現原來過世的未婚夫
只是把她當成感情上的替代品
實在太殘忍了

明天2/17(六)磅蛋糕有焙茶酸櫻桃
加上一杯冰美式
或許可以降低一些加班的痛苦指數

#南投咖啡 #南投 #草屯
#草屯咖啡 #南投甜點 #草屯甜點
#肉桂捲 #磅蛋糕 #自家烘焙咖啡
#手沖咖啡 #中興新村 #電影
#情書 #岩井俊二

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2月份甜點休假表✨

除夕2/09(五)2:00-6:00
初一2/10(六)1:30-6:00
初二2/11(日)~初十2/19(一)12:00-6:00

山角咖啡陪您過新年
祝大家新年快樂!🧨

1月份甜點/休假表✨

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想靠近喜歡的創作型歌手
除了參加演唱會在底下跟著唱
收集每一張CD專輯 來回欣賞歌詞本
還有一個方法就是彈奏他的創作

然後就會為了他譜的每個旋律
及和弦潸然淚下(好像太誇張了

哥斯大黎加 音樂家系列-莫札特
花香 莓果 楓糖 明亮的口感
也是店裡的常駐豆之一

只要撕開濾掛 開始沖泡
旁邊的同事就會靠過來:在幹嘛啊～

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“是Ｄ大調嗎？(哽咽.. )“ 老師:不是！
“是Ｇ大調嗎？..(開始哭..)”老師:也不是!!
“那..是Ｆ嗎？(繼續哭....)”

不是!不是!都不是 你到底有沒有專心啊!!
老師開始拿筆瘋狂敲我手指頭
然後我在教室裡放聲大哭

過了30年 最近又開始學習鋼琴
這一次 不為了別人
很快就上手了

哥斯大黎加 音樂家系列-巴哈
莓果調性 太妃糖 茶感 略帶發酵的酒味
是店裡的常駐豆之一

養豆時間較長 大概烘好半個月
莓果味就會很明顯 一個月到兩個月內
都是最佳的賞味期

#南投 #中興新村 #音樂家 #草屯
#蜜處理 #咖啡豆 #音樂家系列 #巴哈
#布丁 #磅蛋糕 #手沖咖啡 #鋼琴

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放假或空閒的時候
打開podcast
聽些含金量高的知識性節目✖️
或是聽一些很沒營養但是超好笑的

隨手沖個濾掛 配個零食
看窗外陽光覆蓋著房子
一邊整理東西 就是一個下午
很舒壓的下午

#南投咖啡 #草屯咖啡 #中興新村 #自家烘焙
#拿鐵 #美式 #濾掛咖啡 #耳掛咖啡 #寒假
#肉桂捲 #甜點 #手沖咖啡 #山角咖啡

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新豆上架✨

新增兩支衣索比亞 水洗/日曬

衣索比亞 耶加雪菲 柯卡村 水洗 G1
柑橘 檸檬 白花清香 酸質明亮

衣索比亞 谷吉 布穀阿貝兒 日曬 G1
柑橘 莓果 花香 奶油 餘韻回甘

店內手沖 濾掛 咖啡豆
賣貨便同步更新
https://reurl.cc/eOKEOm
濾掛想要自由選請上蝦皮🦐
https://reurl.cc/p163vd

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轉眼12月都快過一半
甜點休假表還沒更新⋯

本月一樣是週三公休
甜點是肉桂捲磅蛋糕跟布丁🍮

12/17(日)有黑巧威士忌肉桂捲🥃
限量出爐 如果有需要幫您預留
可以私訊山角先生

店裡微微的聖誕市集氣氛⛺️
歡迎來聊天🎄

先祝大家聖誕快樂

趕快跟暗戀的對象告白
(成功機率應該很高吧 )

找最好的朋友或心愛的家人
一起過也很幸福

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客人打電話來:
請問可以帶寵物嗎？我們不會吵到別人

當然可以啊!
我們很歡迎帶毛小孩來喝咖啡
(有時候還會趕快叫家裡的小朋友來看)

目前有收集到各種可愛狗狗跟貓貓
如果有更多奇珍異獸就更棒了🦚

#草屯咖啡 #草屯甜點 #南投
#寵物 #狗 #貓 #下午茶 #中興新村
#咖啡店 #甜點

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”我現在是三明治“

婆婆和老公中間的三明治
先生跟小孩中間的三明治
年輕同事和主管間的三明治

然後我還有好幾年才能退休

平日提早一小時下班的護理師
喝完手沖跟吃完甜點後
”呼 輕鬆多了 那我先走囉“

覺得媽媽們恢復能量的速度快得驚人⚡️

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