澎湖民宿-大魚的家

🪸2024 大魚的家藍色公路專案與訂房續住優惠​ 🪸

🎏 #搭船 三天兩夜藍色公路專案
專案內容 ❘ 來回船票、住宿兩晚、機車兩人一部
特別加贈 ❘ 碼頭接送、每日早餐、地圖及免稅卡

🍉 雙人專案：平日3700 / 假日4100
🍉 四人專案：平日3300 / 假日3600
🍉 八人專案：平日2800 / 假日3200
四天三夜 ❘ 雙人+1000/四人+850/八人+650 (每位)
特殊折扣 ❘ 12歲以下，65歲以上，平日-500，假日-800

🎏 #純住宿
住宿包含 ❘ 機場或碼頭接送及早餐
優惠但書 ❘ 限LINE@或奧丁丁官網訂房

🍉 雙人房、三人房 第二晚起每晚折扣 100
🍉 四人房、八人房 第二晚起每晚折扣 200

🧳 (推薦)
▪ 可挑選喜歡的房型
▪ 純訂房者適用續住優惠，優惠將於入住結帳時折抵
🙋‍♀️立即聯絡 https://line.me/ti/p/~

🧳 #官網訂房
▪ 純訂房者適用續住優惠，優惠將於入住結帳時折抵
▪ 已預訂者可LINE@聯絡改用藍色公路方案(含船票住宿機車)
🙋‍♀️立即預定 https://booking.owlting.com/bigfishhouse

⚠ 注意
因應政府政策，2024年起，房間內不主動提供一次性用品及瓶裝水(民宿備有落地式飲水機及各式沖泡式飲品)
夏季午後炎熱，澎湖多數遊程集合時間較早，為更貼近遊客需求，退房時間調整為上午10:30，進房時間提早至14:00

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🌴線上空房查詢 https://booking.owlting.com/bigfishhouse
🌴房型參考　https://www.penghulittlefish.com/room
🌴好玩行程　https://www.penghulittlefish.com/
🌴藍色公路　https://www.penghulittlefish.com/blank-page-1

大魚的家訂房熱線 06 9951505
大魚的家官方LINE https://line.me/ti/p/~
#澎湖民宿 #澎湖自由行 #澎湖三天兩夜 #澎湖搭船
#澎湖 #大魚的家 #國民旅遊卡 #大魚的家民宿

明天我們就要告別2023，迎接2024了
感謝各位對大魚的支持與照顧
2024年我們依舊會用滿滿的活力與熱情迎接大家的到來

2023年到尾聲
閃電🐶又再一次來到他最熟悉的港都過節
今天我們到駁二市集感受過節的氣氛 🎪

自己也旅行過一些國家，不得不說，台灣市集的品項真的很多很好逛
有很多元的甜鹹冷熱手作小食，也有很多巧手職人販售自己創作的手工藝品，每個攤位也都有攤主認真的佈置，真的是讓人目不暇給 👀

今天我們逛到 #小肉球福利社 ，老闆請閃電試吃了他們家的寵物零食
閃電吃的津津有味 ❤️ 媽媽我也就順手幫閃電挑了幾包零食
跟老闆聊天更意外發現，老闆也是澎湖人，所以老闆還多送了閃電一包小鵪鶉 🐦 真的是快樂到閃電了

也想幫寶貝挑零食的把拔馬麻，不妨可以參考一下

🐶 小肉球福利社IG
https://www.instagram.com/little_paws_petfood?igsh=ODBiMzZ4OXdyY2d5

⚠ 注意
因應政府政策，2024年起，房間內不主動提供一次性用品及瓶裝水(民宿備有落地式飲水機及各式沖泡式飲品)
夏季午後炎熱，澎湖多數遊程集合時間較早，為更貼近遊客需求，退房時間調整為上午10:30，進房時間提早至14:00

🏠房型及房價參考
https://www.penghulittlefish.com/room

🧳 (推薦)
▪ 可挑選喜歡的房型
▪ 訂金延後至西元年(2024/01/01)後再一併收取
▪ 若推出相關續住優惠，可享有優惠資格
▪ 船票票價確認後，可改用藍色公路方案(含船票住宿機車)
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🧳 #官網訂房
▪ 若推出相關續住優惠，可享有優惠資格
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🧳 #網路平台訂房
▪ 可能享有訂房網推出之相關優惠
▪ 房型隨機安排，彈性較低

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各位觀眾!!!
眾所矚目的2024澎湖花火節時程公告啦~

來自四面八方的娜美、魯夫還是喬巴!
趕緊訂房,讓我們相約2024在澎湖大會師 : )

⚠ 注意
因應政府政策，2024年起，房間內不主動提供一次性用品及瓶裝水(民宿備有落地式飲水機及各式沖泡式飲品)
夏季午後炎熱，澎湖多數遊程集合時間較早，為更貼近遊客需求，退房時間調整為上午10:30，進房時間提早至14:00
🏠房型及房價參考
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🧳 (推薦)
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▪ 訂金延後至西元年(2024/01/01)後再一併收取
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2024 大魚的家訂房須知

花火資訊公告後，我們已經悄悄的開始接受訂房啦！
目前 #船票 #行程 等業者均尚未公告明年的資訊
但若有確定好的旅遊日期，一樣可以先挑選預留喜愛的房型！

⚠ 注意
因應政府政策，2024年起，房間內不主動提供一次性用品及瓶裝水(民宿備有落地式飲水機及各式沖泡式飲品)
夏季午後炎熱，澎湖多數遊程集合時間較早，為更貼近遊客需求，退房時間調整為上午10:30，進房時間提早至14:00

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🧳 (推薦)
▪ 可挑選喜歡的房型
▪ 訂金延後至西元年(2024/01/01)後再一併收取
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大魚的家房型介紹 退房時間 10:30 / 進房時間 14:00，逾時每半小時加收200​因應政府政策2024年起，房內不主動提供一次性用品住宿包含機場或碼頭(馬公港)來回接送，敬請先連絡，以利安排民宿無電梯，年長或行動不便者可選擇低樓層

感謝各位舊雨新知的熱情詢問
目前我們的線上訂房系統已開放2024年的房間預定
訂房前請 #確認 已訂妥往返澎湖之交通(船或飛機)

#嘉義往返澎湖航班 船公司目前尚未公告明年的航班資訊

#空運已開放部分航班預定(僅部分航班部分時段)
立榮航空 https://www.uniair.com.tw/rwd/index.aspx
華信航空 https://www.mandarin-airlines.com/

#行程資訊業者均尚未公告 可先參考去年資訊 原則上變動不會太大

#藍色公路專案 由於船公司尚未公告航班資訊，因此我們尚未確認明年方案價格，若人數較多可以先行洽詢保留房間，等公告後優先與您聯繫

感謝大家對我們的支持與愛護，期待明年與各位在澎湖相見。

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#澎湖民宿 #澎湖自由行 #澎湖三天兩夜 #澎湖搭船
#澎湖 #大魚的家 #國民旅遊卡 #大魚的家民宿

身為一個旅遊業者，協助遊客有一個美好的旅程是我的工作，然而和大家一樣，工作之餘，旅遊不外乎是給庸俗日常最好的犒賞。

藉由旅遊，也讓我更能理解遊客的需求。

這趟東京之旅我給自己立下的目標是「泡錢湯」，錢湯是日本傳統的大眾澡堂，隨著現代家庭衛浴設備的普及和很多業者後繼無人等緣故，日本錢湯的數量正在急遽下降，在這個泡一次少一次的節骨眼上，我特地去了趟婦產科拿調經藥，就為了讓自己奢侈的浸泡在這個摻著傳統文化的熱湯。

錢湯起源於六世紀的佛教寺院，當時為了讓僧侶洗淨身體而設了澡堂。後來到了六百多年後的十二世紀，坊間逐漸出現了開放給一般民眾付費使用的公共澡堂。但有別於地底冒出的天然溫泉，錢湯主要還是依靠加熱設備來供應熱水的浴場。

「錢湯」顧名思義也就是付錢泡湯的意思，但由於公共衛生需求，政府會依照當地物價來制定收費標準，但相對也會提供業者相關的水費及稅金補貼，因此收費向來也都十分低廉，就算普通百姓也能安心享用，時至今日，一般錢湯的收費大約也只要500元日幣(目前匯率相當於100初頭台幣)。

隨著傳統錢湯的式微與沒落，早些年有些傳統錢湯業者為了持續生意也逐漸開始轉型為「超級錢湯」，超級錢湯通常會另外增加一些附加設施，常見的有水療SPA、蒸氣烤箱、漫畫書、休息空間、按摩椅或付費按摩服務…目前費用大約是1000元日幣左右，雖然增加了一些些費用，但也會讓整個泡澡體驗更加舒服與放鬆。

日本泡湯或錢湯有別於台灣會穿著泳衣甚至要求戴泳帽，在日本泡湯多數採男女分開的裸湯，所以建議有興趣體驗「錢湯」的朋友們，在出發前可以先上網查找好相關規定，以避免自己在體驗異國傳統文化時做出違反傳統的事情，而且是裸體！

🍟 澎湖版 FISH N CHIPS! —— 林投公園炸魚

除了大家耳熟能詳類似蚵嗲的「澎湖炸粿」之外
在澎湖的某些鄰間小巷
總會有像林投公園炸魚這樣的炸物小攤販
而這些小攤販的模樣和販賣的品項，也都還是像我小時候看到的那樣

攤販中最常見的品項不外乎有我最愛的米炸，米炸說穿了就是一塊裹了粉漿的飯，有些會拌入一些油蔥酥，有些則會加入熟花生，有些則是什麼都沒有加，反正米飯控的我，是都很喜歡

另外這種小攤販通常也都會販售炸地瓜，也就是削成大片狀的地瓜裹上粉漿去炸，香香甜甜的地瓜，也是我必點的品項之一

這種小攤販從我很小的時候就隱身在鄰里的巷弄間，消費的對象主要就是剛下課的小朋友、止餓的勞工和街頭巷尾聊天等待晚餐的阿伯阿婆，因此除了以上兩種比較有飽足感的必備商品之外，有些小攤販還會有手工炸魚粿、花枝丸和八寶肉丸或炸春捲或鮮魚等小點，來滿足客人們想吃點點心的口腹之慾

每當路過像這樣沒有招牌的炸物小攤，我總會忍不住選幾樣熱騰騰的炸物來品嘗，而當我把東西一口一口的咬下，就彷彿一步一步的走向時代的末班車上。

🍠 林投公園炸魚
營業時間：每日10:00-18:00
電話：069923470 (如果想特別過去,可以先打去問有沒有營業)
鄰近景點：林投公園、隘門沙灘、及林春咖啡

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如果七號船有開
可能要麻煩客人帶點東西來讓我煮早餐 🥹

澎湖島已接近斷糧

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趁著觀光季的尾聲，趁著中秋節
昨晚，邀請了遠從他鄉到澎湖工作的員工們一起用餐

這次選擇的餐廳是 #華庭小吃部
會選擇這家餐廳，主要是先前聽民宿的客人提起過
後來我從網了看了評價，評價數雖然不多但都不錯
因此就一直也想要去挖掘寶藏小店的念頭

這家餐廳的門面不太起眼，目前來說也不是什麼網路名店
空間簡潔，沒有過多的裝潢，價位也算平實
因為是吃海鮮長大的澎湖人，所以這次點餐沒有點太多的海鮮
但以我們點的菜看來，平均每盤價位三百元的菜量來說不算小

主食類的海鮮米苔目料多味好(圖片中的米苔目是我們已經吃剩一半的)，米苔目非常Ｑ滑，很受員工好評
炒飯的部分也是粒粒分明，一百元的炒飯分量，一個人很難吃完
另外高麗菜酸炒三層肉選用的是澎湖高麗菜酸，也是非常下飯
養生雞湯的雞肉也算是保有口感，搭配大量菇類、紅棗枸杞，我個人也是非常喜歡……

網路看看網友都有推薦冰卷和南瓜米粉，大家不妨也可以點來試試看！
起風了～接下來到澎湖除了景點晃晃，不外乎就是好好趁著遊客少，不用排隊，快速通關的祭一下五臟廟！

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🦉 #台中限定機加酒送機車🦉
🙋 #機會只給正好有空的人 🙋

廢話不多說，航空機票釋出，中部的朋友有福啦～
#限定出發日：十月１．３．４．５

含： #台中澎湖來回機票 / #住宿兩晚 / #機車兩人一部 / #機場接送
四人成行四人專案 💰每位 3999
雙人成行雙人專案 💰每位 4299

(席位有限,歡迎手刀洽詢航班時間)

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昨天家裡來了兩對退休的夫妻入住 🎎🎎
說是想搭搭看最新的澎湖輪 🚢
於是一路從桃園開車到高雄，連人帶車的來到澎湖long stay

今天非但天還沒亮就到附近的小攤販買魚買小管
更釣了鰻魚抓了螃蟹說要回來加菜…
看著他們在廚房裡忙東忙西，忍不住問了，早上釣的曼魚在哪裡？

客人指著一旁的電鍋，我打開鍋子不得了了…🫕
請問這是傳說中 ↖★煞氣a鰻魚湯☆↘ 嗎？

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歷經了一整個觀光季的刀起刀落 🔪
和無數個舞劍般揮動鍋鏟的早晨 🍳

舒心的秋風提醒我「大魚，你今年又準備失業囉」🥹

隨著學校開學，隨著季風逼近
澎湖的觀光季也就謝幕在即
島上的暑氣和如織的遊客相約慢慢退去…
不得不說
此時此刻還真是一個漫遊澎湖不熱最樂的好時機

嘉義布袋往馬公的船班一樣會在10月10日開始休息
雙十連假過後到東北季風登陸前， #房價進入優惠期，歡迎搭飛機來場愜意的🦀️秋蟹小旅行🦀️

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各位粉專的朋友
華航會員日 日韓航線84折
結果網站爆掉了！！！
還好不累哥刷了台中澎湖

台中-澎湖來回含稅1481元
⚠️華信折扣碼：MDA888（來回需分開購買）

其實華航沒說限量，但華信限量500組，所以先刷華信比較實在，來回一個人省1776元，孩童也可以開全額票折888元，比孩童票沒折扣還便宜。

華航會員日9/16 00:00-23:59
華信國內航班單程折888元（透過官方app）
華航日韓航線84折（透過專屬連結）

華信出發日期：2023/10/01-2024/03/31
華航出發日期：10/16後

活動連結：https://www.china-airlines.com/tw/zh/member/members-exclusive/Member_Day

1989年9月啟航的台華輪，比我早了五個月登陸澎湖這個島上 🚢
也因為這樣，台華輪幾乎承載了我的童年和我的理想

記憶中，每逢春節，好不容易可以休息的爸媽
會把我們這些孩子、被子和罐頭什麼的一股腦的丟在家裡的休旅車上 🚗
然後讓台華輪載著我們到燈紅酒綠的「台灣」(離島人很多都把台灣本島稱作台灣)
在那個沒有GOOGLEMAP的年代，爸爸總會翻著那本書皮是一個大大台灣公路地圖的書🗺️，帶著我們永無止盡的迷路

開始做生意之後，台華輪更默默擔綱了那個乘載我理想的功臣
他溫溫吞吞但也踏實的幫我把我天馬行空的理想運到我築夢的地方

34歲的他，如今已經在往孟加拉準備拆卸的路上
全新登場的澎湖輪，已經從日本廣島來到澎湖和台華輪完成交棒

澎湖輪和台華輪一樣同為客貨兩運輪，主要負責 #高雄到澎湖 的航線
一樣具有 #載客🧍‍♀️ #載貨📦 #運車 的功能

想要在舒心的初秋體驗一下 #類郵輪澎湖之旅 🍁
💻 #訂票洽詢 https://tnc-kao.com.tw/

圖片取自： 台灣設計研究院 TDRI
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#急在線等

太晚出來買明天早餐用的麵包了
架上現在只剩下這個

我就問，如果明天早餐西點提供素三牲
會有被一顆星的風險嗎？

昨晚包棟的客人烤肉剩下不少東西
為了不要浪費

我一早把米血、甜不辣、杏鮑菇炒了三杯
剩下的雞丁裹粉炸了唐揚雞
香腸當然就是尬蒜片就100分

想不到客人吃著吃著
竟然看著冰箱裡面沒烤完的蚵仔們 🦪
問我…
老闆娘～可以做蚵仔煎嗎？

我看起來像在夜市擺攤的嗎？
我開民宿的好嗎！ 😂

🌬🌬🌬澎湖追風音樂節🌬🌬🌬

日期｜2023.08.19 — 09.30
地點｜澎湖觀音亭園區
時間｜每周六晚上07:30
備註｜🆓免費入場🆓

🎙卡司

8/19｜(⚠已客滿)
菊之音管弦樂團　旺福 mami - 古欣玉　蔡健雅 Tanya Chua
JeannieHsieh謝金燕___bbb　

8/26｜(尚有三個雙人房，一個四人房，一個八人房)
琦琦兒童舞蹈　李浩瑋　孫盛希 (shi shi)

9/02｜(尚有一個四人房，一個八人房)
小星辰鋼琴三重奏　李友廷　 ​持修　周蕙 Where Chou

9/09｜(尚有多款房型選擇)
Df現代樂團　鶴 The Crane　李千娜

9/16｜(尚有一個四人房，一個八人房)
星聲代合唱團　Shawn尚融　高爾宣 OSN

9/23｜(尚有多款房型選擇)
好地樂團　 ​恐龍的皮　同理

9/30｜(尚有一個三人房，兩個八人房)
文澳擊樂飛魔力　五堅情official　A-LIN

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睡前，我想輕輕地......
祝我的大魚九歲生日快樂。

席慕蓉說
青春，是一本太倉促的書
翻開那些泛黃的扉頁
含著淚，我一讀再讀

幕然回首
九年來，我真的有太多的倉促和不足
是大家的包容
讓今夜的我可以悄悄地給自己祝福

歷經了初生之犢的天馬行空和狂妄
走過了疫情的挫敗和艱難..................

青春，是一本太倉促的書
而我慢慢在學著放慢腳步......

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昨天早上準備早餐時
一個不留神鋸麵包時鋸到了自己的手指 🥖🪚

從東吉島上回來躲颱風的小魚媽媽自告奮勇代替我上場準備早餐🍳
只能說台幣戰士💴勝之不武啦～～～

欸！大家看了之後該不會希望我常常鋸到手吧？

小魚媽媽主要經營 澎湖民宿-東吉的家
東吉的家位於南方四島國家公園內，以水下薰衣草森林聞名 🪸
歡迎大家登島蒞臨順便試試他的手藝 🧑‍🍳

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每年五月到九月，夏季到中秋節前夕🌕，是澎湖的小管季，這段期間，有些人會選擇出海體驗釣小管試手氣，有些遊客則會選擇花點小錢到市場體驗用💸新台幣💸釣小管的樂趣！

雖然我們常說夜釣小管，但小管依照體型的不同，其實又有不同的稱號！
🦑 #小管：一般來說指的是15公分以下的BABY，又稱小卷
🦑 #中卷：如果小卷長到20公分以上，則會晉升為中卷
🦑 #透抽：如果中卷長大30公分以上，則稱作透抽，抽高後的他們，身體也會較為細長！
🦑 #砲管：如果透抽長大超過40公分後，則進階為小管的最高級砲管！

在澎湖的市場裡，我們又有一種更方便識別小管大小的方式，稱做「文胎」，「文胎」是一種澎湖放小管用的塑膠扁籃
#一文胎 如果一隻小管的長度就跟籃子一樣長，我們稱做一文胎
#二文胎 如果兩隻小管的長度跟一個籃子一樣長，我們稱做二文胎
以此類推
通常市面上以一、二、三文胎居多，也有些人會販售四文胎的小管
另外在小一點的我們則會稱為拇指卷或咪咪卷，基於保育和永續，也建議大家不要食用這麼小的小管啦...

船船長太太-澎湖海味伴手禮的小管都是小魚妹妹👧清晨到魚市場一手搶下的新鮮貨
經過急速冷凍和真空，送禮自用，都很適合喔～～～

偷偷說～
小魚手上六十公分的砲管，趁斤論兩後只要五六百塊！
船長太太裡另有各種大小的小管，歡迎大家蒞臨選購！

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🌪八月份 #宜蘭 #花蓮 #台東 鄉親入住每房每日折100 🌪

這次，杜蘇芮颱風蒞臨澎湖
我一夜難眠，颱風過後，澎湖滿目瘡痍，我最先想到的是
過去每次幫我們擋颱風的 #宜蘭花蓮台東 到底都過什麼生活？

有賴護國神山的抵擋，過去三十餘年間，我可謂沒為颱風操心過
直到這次颱風從南邊海峽直接蒞臨澎湖，我才算真正見識到大自然的力量！
回首過去！原來我以為的歲月靜好，是一直有人為我負重前行......

---

🙇‍♀️向宜花東的朋友致敬🙇‍♀️

八月份入住大魚的家，每房每日折扣100

🫶活動期間 八月份
🫶活動方式 宜蘭花蓮台東朋友入住每房每日折扣100，每房至少須提供一符合資格者身分證驗證
🫶活動對象 #戶籍地在宜蘭花蓮台東 或 之遊客
🫶訂房方式 限定LINE@或官網訂房
🫶活動但書 藍色公路專案可用，其餘不與其他優惠並用，活動保留最終解釋權

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雖然跟大家介紹過好幾次我們的好鄰居了
但是好地方不能沈～～～我還要再介紹一次

水產種苗繁殖場是我們縣裡真真實實負責水產復育的場館
也接受預約 #珊瑚種植 及 #館內導覽
讓大家可以在旅程中有一個更寓教於樂的體驗

活動需提前報名以利安排 ❤️
各位觀眾朋友，不要客氣，用力報名
讓生態復育都可以藉由珊瑚種植深植在每一個人的心裡 🪸

那天妹妹畫了一隻魚
偷偷許了個願

「我希望小珊瑚趕快長大，然後海裡面有越來越多的魚！」

小編也希望妹妹長大後
海裡還有漂亮的珊瑚礁跟很多魚可以看
#歡迎預約 #種珊瑚體驗
#嘿我在澎湖種了一株珊瑚
#改變從你我做起
-------💡參觀資訊💡--------
📍地址：澎湖縣馬公市時裡里66-6號
📍開放時間⏰每日08:00-17:00
📍預約導覽專線📞06-9951065
(導覽及種珊瑚體驗需要提早預約唷)

要感謝的人太多，不如就謝天吧！

再一次感謝老客人和新朋友給我們一個熱熱鬧鬧的四五六七月，今年一樣為了守住房價所以自己忙得跟顆陀螺一樣，感恩所有的體諒，也抱歉所有的怠慢。今晚，就趁著颱風夜，跟大家分享一下日前我的私廚體驗吧！

上個月中，恰逢爸媽重要的朋友來訪，由於叔叔阿姨們是候鳥型的訪客，所以這幾年澎湖大小餐廳大概也都吃遍了，因此決定跟上流行，給他們一個特別的體驗，請私廚到民宿來料理。

身為資深澎湖人，對海鮮肯定有自己的要求跟偏好，對海鮮的鮮度也特別龜毛，因此媽媽一大早便到市場採買當日新鮮的海產及蔬菜，準備了各式海產跟蔬菜，身為一個澎湖人，就我對長輩們長期的觀察，只能說澎湖人穿的用的車子鞋子什麼都可以隨便，但是花錢在買海鮮的時候真的很殺！

早上準備好食材後，我便回報私廚今天我們準備了些什麼，讓私廚可以先在心中排演一下今天要準備的料理，然後敲定用餐時間，私廚便會依照用餐時間提前前來準備。

當大家就定位後，私廚陸續把料理端上，我們一邊用餐，私廚也會一邊陸續料理及上菜，除了衛生看的見，也可以確保每一道料理都是新鮮現做，而且直接在民宿用餐，一方面賓客們可以更放鬆，也可以盡情小酌，超生猛的龍蝦生魚片真的刷新我對龍蝦的想像，涼拌生絲瓜我介紹打到這裡依然念念不忘，龍蝦頭熬魚湯也讓我連喝好幾碗...可以在民宿就吃到自己採買的新鮮食材做成的料理，個人覺得體驗感來說是非常不錯！

當然上餐館用餐肯定是方便又實惠。但到澎湖來若可以逛逛我們的魚市場菜市場，盡情的採買生猛海鮮，再請廚師到民宿幫您料理，相信也可以帶給客人很特別的回憶和有別於往的用餐體驗。有興趣的朋友，都歡迎私訊我們了解更多喔！

■私廚流程
預約私廚 - 採買食材 - 回報廚師您所購買的食材 - 等待用餐時間 - 開始特別的在地美食饗宴

■私廚費用
5000元
10人以內，兩位廚師，最多十道菜，含準備時間約3-4小時

■十人用餐總花費
食材的部分由於是母親招待貴賓
所以生鮮及冷凍真空海產大約花費12000左右
私廚費用5000元，因此總花費約17000
食材採買可以依照人數及需求調整
好處是可以享受逛市場及採買的樂趣
也不用擔心吃到不喜歡或不新鮮的食材喔！

■注意事項
私廚完成最後一道料理後會做清潔收拾離開
若客人若聊天小酌用餐時間較長，大魚的家不收場地費及清潔費
但敬請自行場地復原

以下是 Ernie W 當天跟拍的影片，跟大家分享
https://www.youtube.com/watch?v=kShnAxIoHEI&t=44s

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(((售完)))

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開始教大家做豆花前，還是那句老話
「當媽不見得讓你學會做菜，但開民宿會！」

前兩天，來long stay的白小姐忍不住問我哪時候還要做豆花
雖然工作好忙，但我還是一直放在心上
昨晚跑了兩三家全聯都買不到我做豆花用的無糖豆漿
我後來真的就站在黃豆的貨架前起心動念，遲疑了一下
但後來掂了一下自己的斤兩，還是把黃豆放下，回家！

其實白小姐不是第一個喜歡小魚牌豆花的人
豆花材料單純，好吃健康無負擔，而且做法其實非常簡單
廢話不多說！現在就讓我來跟大家分享超簡單的豆花作法吧！

材料(約五六人份)
■ 義美無糖豆漿1000cc
■ 豆花粉30g
■ 白開水125cc

作法
■ 30g的豆花粉加125cc的常溫白開水調勻
■ 1000cc的義美無糖豆獎煮沸
■ 煮沸的豆漿拉高倒進調勻的豆花粉水裡
■ 靜置到凝結，過程中不要攪拌，完成！

無糖豆漿在一般賣場都買得到，一般食品材料或雜貨賣場也都可以買到豆花粉(90g約30元)，所以製作豆花的材料非常容易取得，製作過程也非常簡單快速。
炎炎夏日，不妨自己動手做鍋豆花，冷卻後放進冰箱，就隨時都有冰冰涼涼的豆花可以品嘗啦～

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耳聞我每天忙著煮早餐的時候
我們家閃電都會幫我跟客人morning call

然後順便到別人家吃早餐 😅😅😅

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經營民宿的這條路上
收穫的除了是對得起自己良心的利潤外
更多的是數不清的美好緣分

第一次接到這位工頭的臨時訂房是在一個炎熱的午後
他說明了人數後，並表明自己是到澎湖來施工
我把車開到指定的工地，感覺有些熟悉，因為自幼我們家就也是「做工的人」

看了一下空房狀況，我盡量給他們安排了一人能有自己的一張床
畢竟幾個大男人的，勞累的工作後，最需要的莫過於舒服的洗個澡後能好好休息

一路上對於景點行程什麼的我也就沒再多做介紹
就關心了他們工作之後是不是有想吃點什麼
他們說竟然都來澎湖了
如果晚上能在民宿喝個啤酒烤個肉，烤個牡蠣什麼的好像不錯
我們民宿有烤肉區，所以我就介紹了幾個採買的地方
他們一行人的當晚就享受了他們離島工作之餘的小確幸

後來也斷斷續續接過幾次他的訂房
直到這次他已經從原本的工頭變成了小小的承包商
只是依舊不改瀟灑的性格
一樣是到澎湖也工作告一個段落才來電問房
雖然暑假期間臨時訂房時在還是有不太方便安排的地方
但他沒什麼要求的，配合我的安排調動與換房

工作完成後，他與我結帳
面對跟我一樣一路胼手胝足初創業的他，我小小的折扣後在計算機上按了「9000」，而他算了算皮夾裡的錢給我一萬
並堅定的對我說，「你已經算很便宜了，就這樣啦！」

對於不同的客層，總有不一樣的需求
所以不管是遊客，商務客又或者來施工的房客
我盡可能在我有限的能力內去發現及滿足大家的需求
讓大魚的家，可以在大家留宿澎湖時做為各位稱職的家

而這幾年，付出雖然不會立竿見影
但總感覺到美好良善的力量正一直回到自己身上

會感恩的人，才懂得珍惜；會珍惜的人，才能夠快樂。
感恩選擇我們家的大家，也謝謝你們一路成就我的快樂。

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台灣總共有九座國家公園
九座裡面有兩座為 #海洋國家公園
一座位於遙不可及的東沙群島，另外一坐就是我們澎湖的南方四島

南方四島包含了澎湖縣的東吉嶼、西吉嶼(藍洞)、東嶼坪和西嶼坪
南方四島國家公園最初設立的目的是為了保護台灣珍貴的水下資料庫
這也意味著，南方四島水下的生態是非常多元且豐富的！
這幾年，也因為水下大面積紫色珊瑚而有「薰衣草森林」的美稱
對了！南方四島中目前唯一一家合法民宿，也就是我們家的 澎澎湖民宿-東吉的家

目前，遠駐在東吉島上的是我們家的媽媽——小魚媽媽
當年，為了提供給客人合法、安全的水域遊憩活動，在她多次的催生下，我與夥伴成立了 薇薇納斯海上娛樂有限公司專營南方四島的水域遊憩活動

除了住在島上的客人可以報名浮潛、SUP、透明獨木舟活動之外
我們也有從本島出發的 #薰衣草森林一日遊行程

活動私心從大魚家附近的 #鎖港碼頭 出發，專船抵達東吉港
經過解說及裝備更換後，我們出發前往薰衣草森林浮潛
我們備有浮條，所以不管會不會游泳，每個人都可以舒服的攀在浮條上，享受專業教練的人力水上計程車
悠悠哉哉～舒舒服服～輕輕鬆鬆的暢遊紫色薰衣草森林

享受過驚豔的國家級甚至是世界級美景後
我們返回東吉的家簡單盥洗用餐，用餐後我們提供環島機車或下午茶二選一
客人們可以選擇騎著機車奔馳東吉島也可以選擇優閒的享受海角天涯的下午茶

午後，也就是島上最靜謐舒服的時候
跟著教練帶著SUP板和透明獨木舟，來到透如玻璃的小沙灘
在美得像明信片的風景下，悠閒的體驗最chill的水上活動～

活動介紹
https://www.penghulittlefish.com/venus

組合優惠
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KKDAY平台通路
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🦉 #晚鳥優惠🦉 #台中限定🦉

廢話不多說，航空機票釋出，中部的晚鳥友福啦～
#七月三號到七月七號期間限定 (飛機搭乘時間)

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(席位有限,最後預定時間6/30 16:00前)

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又到了宵夜時間
我們家沒有宵夜可以曬
只能曬一下我們家今天的早餐 🍳

很多客人說住跟我們家差不多價位民宿
早餐常常是一個漢堡或一個三明治 🥪
也有越來越多和我們差不多價位的民宿沒有提供早餐

短暫當過上班族的我
也曾經體驗了厭世的起床然後趕緊隨便塞點東西應付五臟廟的日子
每到假日，能慵懶的起床然後悠悠的享受早餐便算是忙碌生活中的一段幸福的小時光

可能正因為這樣
我才會一直想努力堅持下去的吧 🌞

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#免費參觀🆓 #珊瑚種植體驗
#水系神奇寶貝的生殖中心🧪 #魚魚們的坐月子中心👩‍🍼

澎湖縣水產種苗繁殖場
📍地點：馬公市時裡里66-6號 (🛵距離大魚的家騎車三分鐘)
📍開館時間：09:00~17:00(中午不休息)
📍諮詢專線：06-9951065

千金難買早知道，萬金難買好鄰居！🏡
住在澎南區的大魚常常覺得自己好幸運
有藍藍的海，涼涼的海風，寬敞的馬路還有好多好多優秀的好鄰居

澎湖縣水產種苗繁殖場距離大魚的家不到兩公里處
館內主要的業務是種魚培育、魚苗、蝦苗、海膽.....繁殖 🦐🐠🦑
換句話說，就是水產屆的坐月子中心啦～～～

這個館的規模不大，因為主要是踏踏實實的再做復育工作的一個場館
一樓充滿了大型的養殖箱，二樓的部分則是開放讓大家參觀他們的工作內容及過程
目前也開放 #珊瑚種植體驗 ，珊瑚復育目前澎湖採用剪取珊瑚分枝及有性生殖方式培育珊瑚幼株，種苗場目前開放大家可以親手參與珊瑚種植的一個環節，藉此了解到原來珊瑚也可以這樣子復育的啊～～～(⚠欲體驗珊瑚種植者請先私訊種苗場粉專洽詢報名)

看完了療癒的海洋生物寶寶們...種苗場三樓還有一個無敵海景的舒適休憩平台，逛過種苗場的你，不妨可以在此吹吹海風，歇歇息💙

來拜訪我們的你！不妨也可以把我們的好鄰居家一起排進去！

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最近，澎湖私廚的議題炒得沸沸揚揚
其實二十個人四萬一到府服務，大魚覺得也不算是非常的貴
但如何吃到 #生猛的海鮮 #道地的海產 #符合期待且喜愛的食材
不妨可以考慮 #自行購買食材 預約 #專業私廚
這樣不僅可以掌握預算，還可以享受採買生猛海鮮的樂趣！

這幾天爸媽重要的朋友來訪
為了讓貴賓吃到生猛的海鮮且爸媽也不用下廚忙碌
我們特別請了私廚回到民宿來料理，體驗和口味都非常滿意

由於花火節期間整個人就奉獻給我的衣食父母們了
所以目前還沒有整理出當天的流程及開銷
這邊就由我的朋友Ernie先來幫我跟大家介紹吧!

大魚的家提供 #場地預約 #私廚預約
食材的部分由房客自行到市場挑選自己喜歡的生猛海鮮
私廚費用10人以內,10道菜，費用5000元！
大魚的家不收清潔費及場地費，用餐後請 #自行場地復原

想要有不一樣的海鮮饗宴體驗
歡迎私訊大魚安排聯絡

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實測！澎湖海鮮無菜單料理，吃頓好海鮮一定要4萬1？海鮮公道伯實價公開，各項食材，料理費用全紀錄 本集節目分享價格與紀錄流程，當日到府無菜單海鮮料理總計約十道菜，無業配澎湖漁市場的價格非常公道，在地人也都會買，不是只賣觀光客，跟少部份所謂觀光漁市不同。

來分享一下我們工作中的有趣日常

雖然夏天很忙
但常覺得有可愛善良的夥伴們陪我一起努力
是我的福氣　❤️

今天因為搭司機大哥的車一起出門　👴
途中不小心碰到大哥用來泡茶的玻璃瓶，真的很燙 🔥🔥🔥
雖然使用玻璃瓶泡茶喝水既環保又省錢
但這麼熱的夏天配上導熱性這麼好的玻璃瓶
想必還是有些不方便吧
於是心裡開始忍不住想送他一個保溫瓶 🎁

但對於司機大哥長期使用玻璃瓶裝茶水，我還是忍不住問到
「大哥，這個瓶子這麼燙，你為什麼不換保溫瓶呢？」

大哥連忙說到
「唉唉唉！千萬不行，用保溫瓶泡茶的話，我豈不是要到下班能喝到一口茶！」

想不到現在保溫瓶保溫效果太好，也是有這個麻煩的呀！

對了！響應環保，我們房間內已經不再提供瓶裝礦泉水
一樓大廳配置有落地式飲水機，歡迎帶上你保溫效果極好的保溫瓶來裝冰冰涼涼的冰水出門吧！ 🧊

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好像一直沒有好好跟大家介紹過我的副業
薇納斯海上娛樂有限公司 南方四島國家公園薰衣草森林浮潛🤿

感謝 I運動 的專訪
讓我們的活動在最適合浮潛的季節曝光 🌞
想要安排 #薰衣草森林浮潛 的房客們手刀諮詢預定啦！

石滬，是一種利用潮汐的傳統陷阱式漁法
也是一種非常天然環保的魚獵方法

在古老的年代，老澎湖人利用退潮時，把一塊一塊石頭搬到岸邊砌成滬
每當漲潮時，魚兒們便會隨著潮水進到石滬來躲避掠食的大魚或遊戲，然而當潮水退去時，便淪為村人的晚餐

澎湖在不少地方都能見到石滬的蹤跡
雖然現代科技發達，漁撈方式日新月異，石滬已經不再具有經濟價值
然而，每當看見一個個環繞在岸邊的石滬，就猶如長輩們守護著我們的手，孕育照顧我們的生活

在大魚的家所在的社區裡，便有村人藉由石滬抓魚體驗
帶大家認識我們傳統的捕魚方法，並在活動後料理鮮魚
讓參與者可以在活動後享用最儉樸道地但也最鮮的澎湖傳統漁家料理

🐡傳統魚法︳五德石滬抓魚體驗
🐡全票　$600　6-12歲 $350　6歲以下$0
🐡集合地點　伍德石滬
🐡行程時間　兩個小時(集合時間是潮汐變動敬請內洽)
🐡活動介紹　https://www.penghulittlefish.com/wudestoneweir-1

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養兒方知父母恩。

雖然育兒還不是我目前的人生選項
但在家裡有小生命誕生後
當上姨姨的我也真切的感受到與孩子間那股無私的愛的強大

隨著夏天越走越近
我們家的戲水池的小游客也就越來越熱絡

每天看著在水池畔捨不得老婆曬太陽也擔心孩子們受傷的爸爸們
讓人不禁感受到何謂
「父親不過是一群最平凡的人，但愛讓他們化身英雄、探險家、說書人和歌者。」

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