清心飲食店

２０２４澎湖觀光行事曆總整理✌
除了花火節外，還有很多很精采的活動喔🥰
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#歡迎大家來澎湖走走 #散心 #輕旅行

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年後回暖🤩西嶼鄉赤馬村西岩寺旁的炮杖花也跟著盛放🥰為203縣道北環段增添幾分艷麗色彩🥳
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2024澎湖花火節的施放時間公佈囉❗❗
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🤩鮮嫩珍貴的🏆澎湖野生🏆馬糞海膽來囉🤩
即使有兩個月的開採期🌊以近年開採量
越來越稀少的情況來看⚡️通常是閃電秒殺品⚡
#澎湖正野生 #非養殖 #非進口 #吃了會放煙火

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🌞隨著春暖花開，野生的石磱魚產季也跟著到來🐟石磱魚以肉多多、刺少少、味鮮甜而聞名，也是香港魚界的四大天王之一👑

🌊️澎湖盛產的野生石磱魚主要分為青衣(石磱)、紅衣(紅蓮)；因石磱魚頭富含膠質，舉凡鹽蒸高麗菜酸、味噌湯，都是相當著名的道地料理👍由於石磱魚肉厚又細，清蒸、糖醋、紅燒、乾煎、濕煎都很適合🥳

期待您來感受這肉質細嫩、入口即化的上等野生食材🥰

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🌞隨著天氣放晴，躲在沙地的野生蚌殼也都冒出頭來了🏖肉甘甜、殼輕薄的大小沙蚌如同五顏六色的寶石般，綻放著繽紛的色彩🥳

清心的蚌殼多以清炒、清湯來品味最原始的甘甜；因野生蚌殼都生長在沙地裡，料理前用純淨的海水🌊給予充分的吐沙時間成為最關鍵的料理竅門✌️

澎湖四面環海，潮間帶生物多樣化；有機會到沙灘戲水，可以挖看看有沒有美麗的沙寶喔🥰

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週末就是元宵節了，澎湖傳統的乞龜活動將在各個廟宇間熱烈展開；海編也來出個小燈謎，歡迎大朋友小朋友一起來猜猜看哦😊

龜龜🐢與刺蝟🦔在澎湖的巧遇？
《💡猜一澎湖海裡的野生動物🐡》

(≧ω≦)答案確定不是水箭龜喔😅
🤗誠摯的祝福大家🥣元宵樂開懷🥳萬事皆如意🥰
#澎湖外垵溫王宮 外垵漁火慶元宵

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🌊現在正是品嚐澎湖野生沙蟹(梭子蟹)的好時機🥳除了體型較夏天大之外💪肉肉飽滿🈵，味道既鮮美又甘甜💯但若要論沙蟹排行榜的話🏆冠軍非鎮海海岸堤防上那隻霸王莫屬😆

ℹ️為什麼說牠是霸王呢⁉️因為公蟹的殼是藍色🚹🚺姑娘的是綠色喔🥰️️️

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餐餐都被絲瓜淹沒了嗎🧐
古早味的花菜干是個不錯的新選擇🥳
花菜干脆而彈牙但口感較澀，因此以五花肉拌炒再佐青蒜，香氣四溢；絕對能挑動您喜歡嘗鮮的味蕾🥰

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