眺咖啡 Tiao-Café

⟨有生之年⟩

「演技是個人的修為，而戲要能夠演起來，卻是群體的事。」
〈日暖風和，草青沙軟，正是大好戰場〉/唐捐(註1)
󠀠
眺咖啡的老朋友們，大家還記得去年十一月中旬，我們公休了將近十天嗎？當時對外是說要內部整修，實際原因我想大家或許也都知道了，小島很小、消息很快，但基於保密義務，我到現在才公開說，那段時間咖啡廳是租借給劇組拍戲。
󠀠
一開始接到劇組的電話時，心想絕對是詐騙，直到收到製作企劃和劇本大綱，才開始覺得是真的，我們哪裡想得到，有生之年居然有這樣的機會。
󠀠
眺咖啡主要的場景設定，是戲劇主人公高嘉岳所經營的餐廳及住所，雖然只有第一集出現短短幾分鐘，但這幾分鐘的場景，是辛苦的幕後工作人員日以繼夜搭設出來的。
󠀠
一開始會答應出借，的確是因為男主角是吳慷仁先生，近幾年來，吳慷仁先生在台劇的表現大家有目共睹；是人多少都有點虛榮心，心目中的偶像要來拍戲欸！那位原本只能在螢幕上看到他的吳慷仁欸！能夠近距離和本尊接觸的機會，有生之年大概就這麼一次吧！當然要好好把握。
󠀠
以上是我們心目中閃閃發亮的部分，但說實在話，比起主要演員，我們和工作人員的相處時間更長，從最開始的電話聯繫、實地場勘，一直到確定後的空間設計、尺寸丈量，都是辛苦的工作人員們南北奔波完成的。
󠀠
開拍前一天，許肇任導演先帶著工作人員來做場景確認，也和我們打個招呼；影視業對我們而言太遙不可及，內心滿是緊張，所幸導演相當親切隨和，劇組各位也都專業和善，所以讓我們可以把整間店放心的交出去。
󠀠
正式開拍後，我們不敢冒然打擾，怕會影響劇組，所以是都沒有進咖啡廳的，只敢趁騎車經過時偷偷望一眼。
󠀠
拍殺青戲當晚，工作人員邀請我們一起到現場觀看，也藉機請吳慷仁先生和我們合影留念，這樣已經夠高興了，更受寵若驚的是，導演還邀請我們一起拍殺青大合照，因為實在很不好意思，原本是想婉拒的，但導演一再熱情呼喚，所以我們就開心的上前了。
󠀠
拍攝結束之後，美術組人員很俐落的用一天半的時間將前方場地恢復原樣，而後方房間則保留了大部分的樣子，劇組留了許多家具擺設給我們，有些我自己留著，有些則是分送出去，當中有一張帶點歷史感的復古藤桌，是吳慷仁在劇中書寫時所用的書桌，我會好好保存，傳承給我兒子。
󠀠
那幾日讓我們眼界大開，原來戲劇佈景是這樣做的、原來拍攝是這樣執行的，必須仰賴多少人的汗水，才能成就這幾分鐘的畫面。
󠀠
有生之年，能有這樣一次身在其中，是何等的榮幸與感動，謝謝辛苦的工作人員及製作單位、謝謝親切熱情的許肇任導演、謝謝堅守台劇的吳慷仁先生，也謝謝劇中的高嘉岳，在我們有生之年，讓眺咖啡當了兩天的一百萬餐廳。
󠀠
後記：
劇組的佈景太逼真，那幾日真的收到不少關切的訊息，大家都以為我們倒店了；還好還好，目前還沒跑路，尚在努力。
󠀠
註1：節錄自朱宥勳老師《他們互相傷害的時候》唐捐老師推薦序文

吳慷仁Kang Ren Wu #有生之年
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有人說很好吃，有人說不好吃，那我們折衷一下，眺咖啡的肉桂捲，就是很普通的家常肉桂捲，真的很家常。

店內販售的肉桂捲，其實最開始是為了讓我兒好入口而產生的，孩子自小喜愛嗅聞肉桂的香氣，但肉桂略帶辛辣，吃進口中又是另一回事了。

所以為了讓他可以品嘗這道經典甜麵包，我帶著他一一嘗試各款品種，最終定案的是琉球老字號中藥房的肉桂粉，粉質純粹、細膩幼滑、香氣馥郁，沒有再額外摻入澱粉充量，品質可信。

為了不過於刺激，我有另外加入別種研磨中草藥，讓辛熱的肉桂捲，也能略帶雨後草地的清新；糖餡部分，則是反覆操作過各種糖類配比，全細砂、純黑糖、二砂糖或細紅糖……

前後大概試做了一百多顆才確定下來的，在此我真的很感謝當時幫忙消耗肉桂捲的諸位親朋，你們身上增的每一分肉，都有我的含辛茹苦。

麵包體部分，真的要講會很長一大篇，篇幅已經有點多了，我想大家也不會想看，但我不管，我就是要簡單講一下，為什麼我要加入老麵？一方面延遲麵包體老化，一方面則是想保持內裡的軟潤。

食物之於我，除了維持生命所需，也包含了對自我的期許，我不是那種很隨和的人，年紀漸長，薑桂之性愈發明顯，所以我提醒自己，在老辣之餘也要保持一點內心的柔軟，當個擔得起歲月的人。

啊，雖然這樣說，但我脾氣還是很差，肉桂捲有時會冒尖爆發，大概就是隨我的性子吧。

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9/2-9/3
關島小優惠
凡攜帶環保杯外帶義式咖啡類飲品
一律半價優惠

僅限義式咖啡類飲品哦！

「火金姑來食茶，茶燒燒，食根蕉。 根蕉冷冷，食龍眼。」

龍眼的季節到了，螢火蟲也悄悄地來了。

第一次在小琉球見到螢火蟲，是在2015年中秋前夕，將近晚上八點的中澳沙灘，因為太驚嘆，所以記憶猶新。

那日夜晚，本來我只是想到海邊看看月亮，在黑夜籠罩下，海水一遍遍地洗刷著沙灘，聽起來有點像是我年幼時，媽媽在廚房滌米的聲音。

正當我專注聆聽海潮聲時，突然有一抹微光從臉頰旁拂過，一回首，只見幾點螢光，在沙灘上方徐徐飛行，牠們或點或頓，緩慢地朝海的方向飛去。

當時我手機的夜拍功能相當雞肋，中澳沙灘也只有我一人，我只拍了幾張模糊的相片，但什麼都看不出來，索性刪了。

於是往後幾年間，聽聞此事的朋友都覺得我在做夢，連我自己也開始覺得，我真的在做夢，一場很逼真的夢。

時至今日，這隻跑進咖啡廳的迷途小蟲，讓我確定了當年那不是夢，雖然白天出現的螢火蟲，看起來和強哥沒兩樣，但這迷你光點，也足以讓我們開心好幾日了。
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小琉球島上的 #海島之森小琉球藝術季 活動開跑囉！

來自世界各地的藝術家們，將以駐島藝術家的身分，與各位相見歡。

藝術季期間，除了沙瑪基的展演之外，也有與島上店家配合各式的工作坊與講座，歡迎大家報名參與。

我操作蒜香乳酪包的步驟大致如下：

第一天先烤出麵包體，必需放置一夜讓其回韌，這樣麵包才能撐住濃厚的內餡，使成品不至於軟塌變形。

準備好圓麵包之後，還有內餡乳酪醬料的製作，按照比例攪打均勻，再放入擠花袋備用。

第二天一早，將帶韌性的圓麵包每顆切三刀，接著再依照切面，反覆注入乳酪內餡，每顆麵包重複六次。

再來，將蒜頭剝皮，有些磨泥、有些切末，倒入融化的奶油中爆香，接著再戴上手套，將麵包一顆顆浸入其中，讓每顆麵包可以均勻裹上蒜香外衣，最後再送進烤爐做二次烘烤，逼出濃郁蒜香、烤出脆皮口感。

承蒙喜愛，這款麵包我得到了許多讚美的回饋，我不常開單，因為它的步驟比較繁瑣，要完整烤出一批蒜香包，我要花兩天的時間準備。

我非餐飲專業出身，而立之年始學烘焙，所以我做得很慢、也做得很少，但是我盡量把每個步驟做好。

在2022最後一個月，我們大概也不會有什麼活動，會像往常一樣靜靜地度過，每天烤蛋糕、肉桂捲，隔三差五的開麵包單，每日過著還可以的生活，當一間剛剛好的小店。

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11/15—11/25公休
11/15星期二麵包正常取貨
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開店至今，第一次休這麼多天，主要是有些地方要小整理，機具也需要保養。

公休期間，店面不營業、烘焙糕點也暫停訂購，就11/26號見囉！

偶爾發一下文，粉專才不會長草。

明天就是十一月了，淡季的公休日會比較不固定，營業時間每日都會公告在限時動態，如有連多日公休，也會發文告知各位，謝謝大家。

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眺咖啡麵包預購！自帶環保盒折五元

🌟【純素黑糖堅果蔓越莓軟歐(大條)】$100
這次以橄欖油取代微量奶油，讓吃純素的朋友也能享用。

🌟【焦糖蘋果貝果】$65
原味牛奶糖貝果體，內餡包入自炒的焦糖蘋果醬，可常溫存放。

🌟【蜜香紅茶貝果】$60
不包餡款，貝果體揉入台產蜜香紅茶葉，買回去自己塗果醬、夾煎蛋吃，可甜可鹹，單吃享受麵香與嚼感也很好。

因原物料上漲，茶香口味貝果價錢有調整，之後會再全面更新一次定價，攜帶環保盒折5元。

截止時間：10/6（四）晚上8點 (視情況提前結單)
取貨時間：10/7（五）下午4點之後，我會分別與各位確認，本次依照訂單數量安排取貨時間，所以有可能會排到晚上，我盡量讓大家可以在星期五晚上都拿到。

【注意事項】
1、 確定訂購後，我會私訊您索取基本資料，待麵包出爐冷卻後，會私訊通知取貨。
2、 新訂購者請務必回覆私訊，如留言私訊不讀不回，則不予以製作。
3、 麵包預購以官方Line、IG、粉絲專頁為優先，歡迎大家加入及追蹤。
官方Line ID：
眺咖啡IG：tiao_cafe0815

-咖啡的起源-

關於咖啡的歷史眾說紛紜，其中最古老的說法是，大約在西元850年，衣索比亞有一位年輕的牧羊人，發現他的山羊吃了某種果實之後，變得特別有活力。

爾後更因為戰爭與宗教的因素，讓原先只有在中東一帶才品嘗的到的咖啡，於十六世紀初傳入歐洲，更在短短幾年間迅速的蔓延整個歐洲大陸。隨著世代的轉變與種植技術的發達，咖啡也從當時只有達官貴人才喝得起的奢侈品，變成目前全世界幾乎人手一杯的飲品。

10/1 國際咖啡日

只要來眺咖啡外帶咖啡飲品，一律九折優惠唷 !

#小琉球 #小琉球咖啡廳 #義式咖啡 #手沖咖啡 #自製甜點 #自製麵包 #海景咖啡 #早午餐 #內用 #每日限量 #冷氣開放 #小琉球甜點

已截止
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🌟【蒜香乳酪包]】$70
(帶環保盒折$5。)
採用日本鷹牌高筋麵粉、紐西蘭奶油乳酪、臺灣本產蒜頭，復刻出前陣子很紅的韓國八蒜包，有嚼勁的麵包體，擠入爆漿乳酪餡，入口蒜香濃郁。

🌟【檸檬貝果】$65
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)
貝果體刨入檸檬皮屑，內餡包裹檸檬乳酪，口味清新爽口，快把握檸檬季的尾聲！

截止時間：9/15（四）晚上7點 (視情況提前結單)
取貨時間：9/16（五）下午3-4點（若提前做好，就會提前通知取貨）

如訂單滿額後仍有訂購，會依數量再另外安排製作。

【注意事項】
1、 新訂購者請務必回覆私訊，如留言私訊不讀不回，則不予以製作。
2、 麵包預購以官方Line、IG、粉絲專頁為優先，歡迎大家加入及追蹤。
官方Line ID：
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#小琉球 #小琉球咖啡廳 #小琉球蔬食早午餐 #小琉球貝果 #義式咖啡 #手沖咖啡 #自製甜點 #自製麵包 #海景咖啡 #早午餐 #內用 #每日限量 #冷氣開放 #小琉球甜點 #小琉球美食 #小琉球必吃 #小琉球必喝 #小琉球景點

這是去年中秋節時，在咖啡廳二樓拍的，因為太喜歡這張照片了，所以今年再拿出來分享一次。

涼風徐徐，今晚空氣雖不算澄淨，但肉眼仍可見彼岸針尖般大小的燈火。

巍峨的大武山隱身在黑夜之中，縱使雲霧遮掩，但我知道山就在那裡，有一輪明月正扶著山脊緩緩而起，無聲的傾倒著橙黃的月光。

中秋佳節，願柔和月光溫潤你我，喜樂滿溢。

9/1開始，每天上午9：00-12：00，眺咖啡會供應簡單的麵包早餐，菜單如圖2，日後會陸續增加品項。

這次就趁著暑假結束，小島開始歸於平靜的時候，把原本客製化的餐點給加進菜單裡；除了增加葷食的洋蔥鮪魚之外，其餘餐點仍以蛋奶素為主。

熟悉我們的人都知道，眺咖啡所有的烘焙品項皆為自製，所以麵包早餐每日限量，當日售完不補。

雖說烘焙自製，但我們只是一間離島小咖啡廳，所以請別對我們寄予太深厚的期望，我們無法端出華美的餐點，只能盡己所能，提供一份小小的溫潤家常。

如果你不趕、不忙，如果僻靜能讓你感到自在，歡迎來小島中央找我們；希望我們這間小店，能讓你駐足小島、放眼海洋，將自己的心，暫且安放。
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【以下小提點】
1、島民需外帶貝果的話，請直接找老闆娘。
2、麵包早餐不提供外帶紙盒，想外帶只能自備環保盒。
3、仍然會不定期開麵包單，提供特殊口味的貝果、麵包。
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⟨週六麵包日⟩

#原味牛奶貝果 $55
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽。

#剝皮辣椒起司貝果 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、剝皮辣椒、安佳起司片。

#蜜香紅茶奶酥貝果 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、台產蜜香紅茶葉、自製奶香奶酥。

#蜜香紅茶純貝果 $60
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、台產蜜香紅茶葉。

#蜂蜜奶香吐司（半條） $100
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、台產龍眼蜜。

地址：中興路33-58號 （教會往番仔厝方向，過嘉興碳烤，晴海民宿隔壁）
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8/16、17店內水電維護，公休兩日。

大熊老闆的週五進修結束了，所以之後公休日還會調整過，會在下次公休前，發公告知會大家，謝謝各位。

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【公休異動】

8/12星期五、8/13星期六公休

老闆有事，所以這星期公休日往後順延，8/11星期四則有營業，8/13麵包預購正常取貨。
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眺咖啡麵包預購！

🌟【芋泥肉鬆貝果】$70
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)
芋頭牛奶貝果體，內餡包入自調微甜芋泥，加上鹹香肉鬆，甜鹹順口。

🌟【鐵觀音奶酥貝果】$65
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)
鐵觀音貝果體，抹上自製鐵觀音奶酥醬，茶香馥郁。（不要奶酥請告知，可做純茶香口味）

🌟【黑糖堅果蔓越莓軟歐(大條)】$100
(滿10條結單)

截止時間：8/12（五）上午9點 (視情況提前結單)

取貨時間：8/13（六）下午3 ~ 4點（若提前做好，就會提前通知取貨）

如訂單滿額後仍有訂購，會依數量再另外安排製作。

【注意事項】
1、 確定訂購後，我會私訊您索取基本資料，待麵包出爐冷卻後，會私訊通知取貨。
2、 新訂購者請務必回覆私訊，如留言私訊不讀不回，則不予以製作。
3、 麵包預購以官方Line、IG、粉絲專頁為優先，歡迎大家加入及追蹤。

官方Line ID：
眺咖啡IG：tiao_cafe0815

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是的，我們離鬧區很遠，但我還是放一下地圖給大家看，眺咖啡在這裡唷！

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以下分享一些關於眺咖啡的一些不是秘密的秘密。

1、眺咖啡是小琉球目前為止，地勢最高的咖啡廳。

2、同時也是目前為止，離海邊最遠的咖啡廳，但因為夠高，所以還是可以看海景。

3、甜點、麵包皆為自家烘焙，沒有固定品項，想做什麼就做什麼，一切都看闆娘心情。

4、島民訂購麵包或蛋糕捲，跟闆娘討論過後，其實是可以客製化的。

5、因為產能太低，所以貝果常被客人說是「遊客買不到的貝果」

6、萬年試營運，我們沒有辦過開幕活動，因為忘記了，當天心情覺得不錯，所以就直接開了。😂
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眺咖啡麵包預購！

【蒜香乳酪包]】$70
(帶環保盒折$5，如自備環保盒請註明，謝謝。)

採用日本鷹牌高筋麵粉、紐西蘭奶油乳酪、臺灣本產蒜頭，復刻出前陣子很紅的韓國八蒜包，有嚼勁的麵包體，擠入爆漿乳酪餡，入口蒜香濃郁。

截止時間：8/2（二）晚上9點
(視情況提前結單)
取貨時間：8/3（三）下午3~4點
（若提前做好，就會提前通知取貨）

取貨地點：眺咖啡，上福村中興路33-58號

採預訂後製作，只限琉球島上面交，如需訂購請留言+1。

【注意事項】
1、確定訂購後，我會私訊您索取基本資料，待麵包出爐冷卻後，會私訊通知取貨。
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大家好，眺咖啡今天現場有販售麵包，有需要的鄉親，歡迎直接前來購買，謝謝。
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⟨今日品項⟩
#抹茶蔓越莓貝果 $60
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、靜岡純正抹茶粉、美國蔓越莓乾。

#泰奶乳酪貝果 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、手標紅茶、蜂蜜、台糖二砂、紐西蘭奶油乳酪。

#巧克力生吐司（半條） $100

好的，我們明天依然有營業唷！歡迎來喝咖啡吃甜點配無敵海景！

週六麵包日！
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⟨今日品項⟩
#抹茶蔓越莓貝果 $60
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、靜岡純正抹茶粉、美國蔓越莓乾。

#剝皮辣椒起司貝果 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、剝皮辣椒、紐西蘭起司片。

#黑芝麻貝果 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、玫瑰鹽、台灣黑芝麻、自磨黑糖芝麻餡。

#紫米吐司（半條） $90
日本麵粉、紐西蘭奶油、玫瑰鹽、台灣紫米、雞蛋。

有不少客人會問我們前面是哪座山，於是我請我家那位平時有在登山的駐店酒瓶妹妹，用手機APP對照一下山名。（或許不是百分百正確，如果有高手發現錯誤，煩請告訴我們，感恩）

雖然我也沒聽過這些名字，但我可以確定對面是枋寮與枋山，一路往臺灣南端延伸，晴朗時可以看到H會館，想看高雄的話得要上二樓。

基本上視野的清晰度，取決於當日的空氣是否乾淨，如果遇到陰雨連綿的日子，靜靜地看著前方草地上，燕群飛梭掠食，也是別有一番意趣。

既來之，則安之。

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好的，隨著最後一杯芒果奶酪賣掉後，今年的芒果季相關產品也正式劃上完美的句點。

還挺驚訝種在家門口平常都沒在照顧、任他自生自滅的兩棵海頓芒果樹居然表現得可圈可點，因為真的非常甜，不少客人吃一口後都為之驚艷。

那就讓我們等明年芒果季開始的時候，期待它再次表現精湛與華麗的演出囉！

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大家好，眺咖啡今天現場有販售麵包，有需要的鄉親，歡迎直接前來購買。

⟨今日品項⟩
#牛奶糖貝果 $55
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽。

#鐵觀音茶奶酥貝果 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、玫瑰鹽、台灣鐵觀音茶粉、自製鐵觀音奶酥。

#核果亞麻仁小軟歐 $65
日本麵粉、台糖細砂、紐西蘭奶油、玫瑰鹽、加拿大亞麻籽、南瓜籽、核桃、義大利100%純橄欖油。

#蒜香乳酪包 $70
日本麵粉、紐西蘭奶油、玫瑰鹽、紐西蘭奶油乳酪、德國動物鮮奶油、自種蒜頭。

#巧克力生吐司（半條） $100
裡面有包裹巧克力內餡

炎熱的夏季午後，來份冰手沖也是不錯。
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小提醒：

1、不建議距離搭船只剩一小時的人前來，為了彼此心臟好，對於有時間壓力的客人，我們只能婉拒。

2、我們有低消，每個人一杯飲料或一份鬆餅，甜點、麵包不計入低消範圍。

3、我們這裡很好停車，請不要將車子騎上落地窗前方草皮，真的不要，這樣很尷尬。

4、我們沒有在做生日蛋糕。

5、店內甜點、麵包皆為自製，產能極低，目前只有肉桂捲、布丁是常態商品，其餘蛋糕口味，基本上都是看心情做，或是依照鄉親許願來決定。

以上。

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直接破題，這是草蛉蟲的卵，照片是有著溫暖笑容的小筑所拍攝的，當時在島嶼客廳參加講座時，結束後我厚著臉皮跟她要了這張照片，就在人潮爆炸的這幾天，我收到信了！
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聽過草蛉的聲音不稀奇，但能在草叢中發現如此微小的生機，小筑的觀察力令我感到驚嘆，透過照片，我似乎也能體會到她當時的感動，以及置己身於自然之中的共融感。
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一直等收到明信片，我這才開始整理講座的心得，講座當時，小筑提到她喜歡拍攝廢墟，我大概能理解那種感覺，尤其最近的感觸更是強烈。
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在那民宿林立的街道上，可能就有某幢衰頹的老屋，靜靜的隱沒在其中，有些地方早已尋不到進去的入口，只剩幾道橫亙的階梯，訴說著前人生活的足跡。
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廢墟有種吸引人的魔力，我想是因為它見證了前人的各種活動，看著這些斑駁、幾乎已成廢墟的老屋，我常不由自主陷入沉思，想著這片荒煙蔓草的庭院，在時光流轉幾十年前，院中碧草如茵，屋主在這裡澆菜晾衣，庭院一角的竹搭棚架上，碧綠的絲瓜豐碩滿盈。
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我很高興，有一位女孩願意用心記錄下這些看似微不足道的事物，於我而言，在她的鏡頭之下，這些廢墟不再是破敗詭異的，古老玻璃花窗的裂痕裡，透出的是當年溫暖樸實的日常。
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島上的人來來去去，或許有些偶然的駐足，讓彼此產生了小小的交集，多數的交集美好且溫暖，很高興在那一天我參加了講座，很高興在那一天真正認識了小筑，在此祝福小筑，日後在東岸充滿靈性的山林與海洋之間，能收穫更多對自然的體會。
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後記：我不得不誇獎一下辛苦的郵差先生，包裹地址寫住家時，就會幫我寄到咖啡廳；信件地址寫咖啡廳時，就會幫我寄來住家，真的是很貼心。

公休異動：7/7(四)、7/8(五)公休兩日。
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基本上以後每個禮拜都會休兩天，也不是為了要休息或出去玩，而是我們需要再多一點時間，來進行麵包配料的前置準備。
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從這個星期開始，預計週六會在店內的麵包架上販賣麵包，在烤箱長大之前，供應的數量不會很多，先從一週一天開始，當然麵包訂購仍會不定期開單，在此感謝不嫌棄我們產能很低，願意一再跟我們訂購麵包的朋友們。

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眺咖啡麵包預購！

【蜜香紅茶奶酥貝果】$65
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)
蜜香紅茶貝果體，內餡包入自製奶酥，茶香馥郁、奶香甜蜜。
※(此款奶酥餡含有雞蛋)、※(如不需餡料請告知，可做純茶香口味)

【金時黑芝麻麵包】$65
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)
麵糰混入黑芝麻顆粒，內餡再包入自己熬煮的萬丹日曬蜜紅豆，低油低糖少負擔。

截止時間：7/5（二）晚上9點 (視情況提前結單)
取貨時間：7/6（三）下午3 ~ 4點（若提前做好，就會提前通知取貨）

如訂單滿額後仍有訂購，會依數量再另外安排製作。

【注意事項】
1、 確定訂購後，我會私訊您索取基本資料，待麵包出爐冷卻後，會私訊通知取貨。
2、 新訂購者請務必回覆私訊，如留言私訊不讀不回，則不予以製作。
3、 未來麵包預購以官方Line、IG、粉絲專頁為優先，歡迎大家加入及追蹤。
官方Line ID：
眺咖啡IG：tiao_cafe0815
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#小琉球 #小琉球咖啡廳 #小琉球蔬食早午餐 #小琉球貝果 #義式咖啡 #手沖咖啡 #自製甜點 #自製麵包 #海景咖啡 #早午餐 #內用 #每日限量 #冷氣開放 #小琉球甜點 #小琉球美食 #小琉球必吃 #小琉球必喝 #小琉球景點

7/1、7/2老闆進修去，公休兩日。
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周末天氣漸趨不穩，大家外出要注意安全哦！

6/24星期五公休，麵包正常取貨

接下來這陣子因為老闆要去進修，所以週五公休的機會較多。

有休息的話，我就會先公布在限動哦！

更新：目前皆已滿額，如還有要訂購，將排至下星期取貨。
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眺咖啡貝果預購！

【紫薯芋泥肉鬆貝果】$70
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)

紫薯牛奶貝果體，內餡包入自調微甜芋泥，加上鹹香肉鬆，甜鹹順口。

【伯爵核桃乳酪丁貝果】$65
(滿20顆結單，帶環保盒折$5)
伯爵紅茶貝果體，麵糰包入核桃碎及乳酪丁，單純享受香氣與嚼感。

截止時間：6/23（四）晚上9點 (視情況提前結單)
取貨時間：6/24（五）下午3點（若提前做好，就會提前通知取貨）

如訂單滿額後仍有訂購，會依數量再另外安排製作。

【注意事項】
1、 確定訂購後，我會私訊您索取基本資料，待麵包出爐冷卻後，會私訊通知取貨。
2、 新訂購者請務必回覆私訊，如留言私訊不讀不回，則不予以製作。
3、 未來麵包預購以官方Line、IG、粉絲專頁為優先，歡迎大家加入及追蹤。
官方Line ID：
眺咖啡IG：tiao_cafe0815

《飄洋過海的植物》
今年二月底大熊老闆跑到 墾丁月牙桐海景餐廳 喝咖啡，這老頭還很不要臉的跟店家要了一株大鄧伯，沒想到餐廳的老闆夫妻還真的很熱情的馬上分了一株給他。
經過幾個月細心的照料下，這株遠渡重洋來到這座小島的小鄧伯順利落地生根漸漸的長大，今天早上開店的時候更發現他開花了，高興之餘拿出手機把這美麗的一刻拍下來留作紀念。
真的非常謝謝墾丁月牙桐海景餐廳老闆老闆娘的割愛，我們會繼續努力照顧大鄧伯的唷！😁

⟨不務正業咖啡廳⟩

感謝國小訂購畢業典禮麵包餐盒。

就在我毫不間斷的工作16小時後，終於把35盒麵包餐盒生出來了。

因為烤箱小，所以只能把時間拉長，期待我們的烤箱長大的那一天。😂
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