尋覓精緻鍋物

個人精緻鍋物
二~日營業時間
17:30-21:00
*週一固定休息

24/04/2024

4/25(四)今日包場沒有對外營業😊

請各位不要白跑一趟唷❗️

17/04/2024

⚠️4/17(三)今日有少量藥膳湯底釋出,喜歡的趕快把握不用等假日唷😋

03/04/2024

⚠️4/6(六)休息一天,無營業唷❗️

#產品責任險
#公共意外責任險

這些看不見的堅持都是無形的成本!

店雖小,該有的我們一樣也沒少

你我都值得被保護❤️

27/03/2024

⚠️ 為維持餐點品質

#3月28起部份價格調漲!

大家都是為了生存在做努力,近幾年餐飲謀生真的很不容易!除了原物料持續上漲完全看不到盡頭,連基本民生用電哩哩扣扣也是各種說漲就漲,著實讓人受不了。

曾幾何時東西多就是好已經佔據了消費者的心智,台灣人太講究CP值而本末倒置,忘了羊毛出在羊身上,原料不同,價錢就會不同,口感當然也會完全不同。

我們就很簡單沒有那些花裡胡哨的,火鍋不外乎就是湯、菜、肉,湯底好一切百搭,湯底不好一切白搭,新鮮蔬菜增加湯頭鮮甜度,新鮮原肉現切肉片,肉片有一定厚薄度,這才叫做吃肉!肉品要看重量不是算片數,要多片數切薄一點即可,但只適合眼睛和相機吃,毫無肉感完全打咩❌,手作醬料畫龍點睛。

最後,感謝各位長久以來的支持,現在沒有的未來我們也不會有,說穿了,美食就是青菜蘿蔔各有所好,沒有什麼好比較的,有沒有在用心,懂我們的就會懂,不會因他人的回應而改變初衷, #品質顧好才是最重要的!賺錢要賺的有底氣!要是沒有良心,怕一不小心就突然有錢了🤪

12/03/2024

3/12(二)

滿血回歸~正常營業囉!

⚠️少量鮭魚頭供應,喜歡的趕快留起來!

01/03/2024

⚠️3/1(五)~3/11(一)暫停營業

造成不便敬請見諒!

03/02/2024

📣年節公告

📌2/9(五)除夕,現場無營業

⚠️僅提供預定外帶領取,如需外帶煩請提早告

知!取餐時間為中午12:00-17:00

📌2/10初一~2/12初三 #休息

📌2/13(二)初四 #正常營業

⚠️因廠商休息,故初四、初五無供應牛奶湯,2/15(四)初六才有正常供應唷!

☑️另有純湯底外帶(一份固定1500cc)

原味昆布 $100
札幌味噌(微微辣) $150
南洋叻沙(微微辣)$170
招牌麻辣 $180
起司牛奶 $180

沙茶醬一份 $20

新的一年再麻煩各位繼續相挺😘

27/12/2023

⚠️12/31(日)、1/1(一) #沒有營業

#非營業時間電話訊息皆無人回應

❌挪威鮭魚頭缺貨,貨到通知!

17/10/2023

10/17(二)

微微涼的天氣

✅今日有供應藥膳湯底

✅少量鮭魚頭到貨,老饕必搶先預留😁

❌龍蝦售完暫不補!

05/10/2023

⚠️10/5(四)正常營業

10/9(一)固定休息

欲外帶者建議儘早打電話或私訊預訂,避免久候!

#尋覓小小招待員😆

16/09/2023

⚠️失物招領

03/09/2023

⚠️9/3(日)正常營業

❌牛奶湯售完

外帶,建議提前電話或私訊預訂,避免久候,在現場讓你們等很久我們也會很不好意思,也很緊張,想儘快趕餐給您😅

如若風雨有變大,欲取消訂位煩請各位提前告知,謝謝!

06/08/2023

8/6(日)

❌藥膳湯已售完

❌訂位已滿,歡迎外帶

感謝各位饕客對我們龍蝦套餐的熱愛,沒搶到的千萬別再猶豫了!

⚠️新的一批龍蝦已在路上,會竭盡所能趕在你們要的時間補齊😆,貨到會個別通知請放心!

14/07/2023

⚠️各位心心念念的龍蝦到貨囉~!

因規格和品種有我們的堅持,不符合的不賣!

一樣數量有限,熟客限定🫶🏻



喜歡的趕快拿起電話訂位預定

一猶豫就要再等下批囉~

還有,闆娘真的會被你們的熱情嚇瘋,外出買東西也被認出追問龍蝦下落😆

✔️營業時間:17:30-21:00
(非營業時間,電話、訊息皆無人回應)

⚠️每日食材賣完會提早打烊,建議先電話詢問,以免向隅!

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✅濕式熟成無骨牛小排

每次到貨都會忍不住殺一塊來自肥🤤



倘若店裡販售有人有興趣嗎?
成本頗高😁

22/06/2023

原僅六、日供應的清爽藥膳湯底,今日老闆加碼供應唷,端午節不想吃粽子就來吃火鍋吧😁

數量有限,喜歡的趕快預留起來~
也可外帶純湯底,1500cc(份)

Photos from 尋覓精緻鍋物's post 07/06/2023

✅麻辣牛奶湯

一直都有在供應唷,不在菜單上,有在發漏我們的都懂點😆,湯底本身含牛奶會再附一瓶牛奶!固定小辣,若平時只吃微微微微微微辣的,我們麻辣系列不建議點,手工炒的麻辣底料就是比一般火鍋店麻辣醬兌水的更香且辣唷‼️嗜辣的也可以試試我們自己炒的朝天椒😋





✅冷氣業務有需求的要等到七月份了,感謝大家的支持🫶🏻,歡迎詢問。


✅熟客限定龍蝦海陸套餐

顧名思義就是「熟客限定」‼️算是回饋給長久以來默默支持著我們走到現在的老客戶們,就算沒賺什麼錢我也開心😘

這批沒追到的要等下一批貨到通知,建議先電話詢問是否有貨,以免向隅。

Photos from 尋覓精緻鍋物's post 28/05/2023

冷氣裝起來~

是的!不僅冷氣清潔保養,冷氣安裝、移機也有服務唷😁

04/05/2023

炎炎夏日將至,部分商品有稍做調整!

⚠️即日起「藥膳湯底」僅六、日供應唷‼️

✔️已結束的活動有👉

16盎司套餐、屏東大學學生證兌換鮮肉漿

✔️熟客限定龍蝦套餐,因數量有限,僅提供套

餐無單點唷!

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萬物齊漲,何時才到頭完全是個未知數,我們沒有連鎖店的資本去壓原物料的價格,進貨成本不同如何比較?

偷工減料、品質等級下降換取利潤這種事情我們做不來,也承認我們不會做生意。

還是老話一句,一分錢一分貨,羊毛出在羊身上,餐點的份量及價格、產地來源一直以來都是明碼標價,我們沒有任何折扣或壽星優惠,能夠接受的再來😊不會勉強大家喜歡我們的口味,畢竟美食到處都有,最後還是很感謝一路支持著陪我們走到現在你😘😘😘

29/04/2023

4/30(日)、5/1(一) 休息兩天

非營業時間電話無人接聽

25/04/2023

各位詢問度破表的龍蝦海陸套餐回來囉

✔️熟客限定

對!我們就是寵粉❤️

數量不多,趕快手刀預留

這次賣完不保證下次還有唷😆

Photos from 尋覓精緻鍋物's post 23/04/2023

斜槓人生努力趕工

非常感謝無條件相信我們的各位❤️

炎炎夏日要到了

好的師傅不好找,清潔保養要趁早

洗完沒霉氣,讓您滿滿好運氣

✅各廠牌冷氣安裝也有服務唷

有喜歡的歡迎詢問‼️



⚠️老闆堅持保養以拆洗為主不掛洗,這樣才能確實清洗乾淨。

⚠️ 主要工作日星期日為主,無法隨傳隨到,僅接受預約安排時間。

⚠️請先私訊提供冷氣品牌確認,有家中冷氣照片尤佳,可以加快為您報告機型的清洗費用。

27/03/2023

⚠️工商服務時間⚠️

是的,我們的副業正式上線囉!



也是秉持著跟我們火鍋一樣,良心事業‼️一分錢 一分貨,物有所值,品質和價格無法兼顧!

也感謝各位願意信任我們這塊招牌,絕不會讓你們成為冷氣孤兒的‼️



👉如何判斷冷氣該洗了呢?

除了簡易檢視濾網,也可以用手電筒照射出風口,查看內部髒污程度。

✅滴水
✅冷氣異味、霉味
✅風量變小、不冷

基本上就是該洗冷氣的時候了。

很多人對冷氣清洗不了解,清洗冷氣不只是洗濾網,而是全拆解深層清洗機體內部,定期清洗保養,不僅提高冷氣的效能,延長冷氣的使用壽命,也是保護自身健康的重要事項唷‼️

大多數人沒有意識到定期清潔冷氣內部的重要性,尤其台灣數潮濕環境,若久未清洗冷氣也容易讓灰塵長年累積裡頭,成為細菌和黴菌的溫床,進而滋生黴菌、產生霉味,甚至引起皮膚過敏、呼吸道過敏等症狀。

家中有幼兒或有呼吸道疾病和過敏的成員,趕快檢視一下家中冷氣有多久沒清洗了呢?

⚠️ 主要工作日星期日為主,無法隨傳隨到,僅接受預約安排時間。

⚠️請先私訊提供冷氣品牌確認,有家中冷氣照片尤佳,可以加快為您報告機型的清洗費用。

16/03/2023

⚠️數量不多,所以目前土雞蛋僅提供給予固定點雞蛋的熟、常客唷,不便之處敬請見諒‼️

09/02/2023

⚠️2/11(六)春酒暫停營業一天唷

請各位不要白跑一趟嘿!

28/01/2023

1/31(二)16盎司梅花豬、豬五花套餐299元

⚠️今日活動最後一天,感謝各位的熱烈支持,讓原本預計短期的活動硬生生持續了一年多😆
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無意中聊到屏東燈節很夯的光光兔❤️,因排隊人潮太多,加上有嫩嬰在不方便排隊,所以沒有索取到,沒想到客人馬上回家拿了三個給小孩,真的大大大感謝🙏小孩很開心‼️

甚至還有特地來用餐要包紅包給小孩的,闆娘坐完月子送尿布、紅包的,有好吃的也會特地拿來分享給我們的,非親非故,真的是何德何能,三生有幸能遇見你們,天氣冷冷心很暖❤️

我們也會竭盡所能持續供應美味的火鍋!

新的一年還請多多指教,我的天使客人們😘

祝福你們都能兔健康平安、兔rich~

11/01/2023

1/21(除夕)~1/24(初三) #休息

1/25(初四) #恢復正常營業

營業時間17:30-21:00

⚠️非營業時間電話、訊息皆無人接聽、回應!

⚠️1/20(五)小年夜為春節前最後一個營業日,有預定外帶餐點的請務必記得來領取唷!有需外帶的也煩請提早告知,倘若現場過於忙碌,不接受現場外帶唷,畢竟只有兩人作業😔

最後祝各賺到兔、數錢數到兔,每個人都兔rich😆

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⚠️16盎司大肉盤299套餐

活動到1/31止

趕快把握最後大口吃肉的機會!

通膨的實在太誇張😔

1/25起菜單會有些許微調唷!

17/12/2022

氣溫明顯下降

近期藥膳湯底榮升為人氣王

每日早晨小火慢煮

喜歡的一樣可以於訂位時預留唷!

#我們的藥膳湯不是你印象中的藥膳湯😉

11/12/2022

❌龍蝦(售完,暫不補,貨到通知)

✅天氣轉涼,藥膳湯底感謝各位的熱愛,喜歡的一樣可以預留唷!

🔺很多人詢問何時會中午恢復營業,目前短時間內真的沒辦法唷,因為嫩嬰照顧不假他人之手,體力上無法負荷😅只能跟各位說聲抱歉了,有好消息一定會通知各位的!

🔺關於訂位,發現最近滿多人沒有時間概念,準時是基本素養!倘若您預定的時間內無法抵達,提前告知是基本禮貌,而不是理所當然的遲到完全無所謂。 #即日起用餐時間90分鐘從訂位時間開始計算。

或許會有人疑惑我們又不是吃到飽的為何有用餐時間限制?不瞞您說,開門做生意就是要賺錢的呀,我們就五張桌的位置而已,拼的就是翻桌率囉,若您很介意的話可以略過我們,找尋符合您需求的店家❤️

以上的不順心只是小部分,大部分來用餐的都是天使,有一部分用餐速度頗快的顧客,甚至會催促我們趕快撥電話給下一輪來用餐,這就是為什麼有時可以比預定時間提早用餐的原因唷😘

29/11/2022

濕式熟成無骨牛小排(已到貨)

貨到會通知唷,美味值得等待!

當初秉持著寧可少賺也要將好吃的肉分享給各位,無奈牛肉價格節節高升,自12月1日起無骨牛小排套餐價格將調漲為➡️450元。

開業兩年多來也累積不少忠實饕客,有誰也入了牛小排的坑呢?那粉嫩的肉色就是熟成的證明啊🤤

高單價肉品價格高不可攀嗎?

NO NO NO

#濕式熟成無骨牛小排
#伊比利豬

來尋覓精緻鍋物不用讓你多花冤枉錢!

14/09/2022

⚠️營業時間調整

二~日營業時間為 17:30-21:00

那個…各位掃龍蝦的速度有點超乎預期

老闆已追貨囉😅

喜歡的建議可以先電話詢問是否有貨唷!

#魷魚真的超大隻

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胡麻醬非市售買的到的味道!才會讓人如此心心念念#今日闆娘有少量製作唷趕快來外帶火鍋搭配美味沾醬😋⚠️外帶自取9折優惠到6/30唷最佳賞味期  2天‼️是的,就是這麼短的期限所以目前無法正常提供製作完成當天就算一天所以真的不是我們不賣啊啊啊!...

Telephone

Website

Address


屏東市武愛街89號
Pingtunghsien
900

Opening Hours

Tuesday 17:30 - 21:00
Wednesday 17:30 - 21:00
Thursday 17:30 - 21:00
Friday 17:30 - 21:00
Saturday 17:30 - 21:00
Sunday 17:30 - 21:00

Other Fondue Restaurants in Pingtunghsien (show all)
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屏東市瑞光路一段782號
Pingtunghsien, 900

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八果食尚鍋物 八果食尚鍋物
瑞光里安心四橫巷227號
Pingtunghsien, 900

店內有免費飲品、霜淇淋、餅乾。用餐環境舒適,有專屬停車場,適合聚餐享受美食。

二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-屏東和平店 二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-屏東和平店
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內埔鄉科大北路157-3號
Pingtunghsien, 912

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屏東縣東港鎮中正路87-2號
Pingtunghsien, 928

新東興牛肉爐 統一編號91880399

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武愛街88巷19號
Pingtunghsien, 900

屏東溫暖南國的簡單個人鍋物小店

味味香迷你火鍋 味味香迷你火鍋
屏東市建華一街85號
Pingtunghsien, 900

每週一公休, 臨時公休會另行公告。 營業時間:1700~售完為止。 湯頭有限

御見日式小火鍋 御見日式小火鍋
屏東市廣東路1596號
Pingtunghsien, 159