綠生農場

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勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫

1️⃣5️⃣『自他一體』的原理🌱

⛰農業以自然為對象，所以關於自然非得明瞭，又能養育出健康的作物和家畜，考慮「自己該怎麼做才好」如何和他們接觸才好？在思考什麼是自然的同時，首先先思考自己----「我」？

⛰在思考看看何謂自己時，會注意到出現種種原因吧！
我們食用著食物而生存著，我們的身體可以說是因為食物的生產食用而生長。

⛰從自然農業所做的行為就是如養父母般，以孝順般的心情來培育作物。
有時又以養子女般以愛來符合生理、生態的肥培管理，相互聯繫、相互依存。把養父母、養子女的關係，強調人與人、與自然界之間的和諧共生，以自然的道理來思考，這樣是就稱為「自他一體」的原理。

#自然農業綠生農場⛰
#人與人與自然界之間的和諧共生🌱👥

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫

1️⃣4️⃣堆肥是什麼東西？
🌱是一種符合自然農業原理的堆肥方法，通過自然過程來改良土壤，提供養分，儘量減少對環境的影響。自然農業強調與自然和諧共處，依靠本地資材和生態循環系統。
堆肥的特點：利用在地材料，落葉、野草、木屑、農作物殘餘等。🧐
🌱低干預：盡量減少人力與機械干預，讓自然主導分解過程。🙋

🦠生物多樣性：通過添加多種材料和保持生態多樣性，促進微生物活動。🦠

🙋緩慢分解：自然農業堆肥的分解過程較慢，通常不強求高溫快速分解，而是自然發酵。🙆‍♂️

🌳堆肥方法：保持濕度和空氣，偶爾輕輕推翻動，確保不壓實，保持良好的空氣流通。🌱

🌿堆肥管理：可以不常翻動，但要確保堆肥過程中均勻分解。添加材料，保持碳氮平衡。🌳

🌱堆肥成熟：成熟堆肥顏色深褐，質地鬆散，無異味。🌳

🙆‍♂️自然農業堆肥是一種尊重自然規律、減少人力干預的堆肥方法，通過使用在地可再生資材和緩慢分解過程，改善土壤結構，又促進了生態系統的健康。通過適當的材料選擇和堆肥管理，可以成功製作出高質量的自然農業堆肥，為農作物提供豐富的養分。

#自然農業綠生農場⛰
#生態友善🌱

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

🌱 自然農業綠生農場 🌱
2024.5.22 南豐國小附設幼兒園 配合沉浸式主題課程參觀綠生農場-如何養雞
👧👦今天我們的幼稚園小朋友們來到 #綠生農場，體驗了一堂有趣的課程：如何養雞！🐥✨
📖小朋友們在這有趣的課堂上學習了如何給雞餵食、了解整理雞舍、還有了解雞蛋怎麼來。看到巴萊雞健康快樂的生活。
🐔孩子們親近了大自然，也學到了很多有關動物照顧的知識。
🐔期待下次再來！🌿

#自然體驗🐔🐷
#養雞樂趣🐓

🌱 生態農場體驗遊 🌱
2024.5.18 生態體驗遊 參與團隊 國立台北商業大學 桃園市校友會
🙌上週末的自然農業生態體驗遊讓我們度過了一段難忘的時光！體驗了農場生活，認識並了解尊重自然農業生態循環系統，還在大自然中享受了美味的餐食。🌻
🍃 探索自然農業的秘密 🍃
👀你知道嗎？自然農業不僅保護環境，還能提高農產品的品質和風味。在我們的生態體驗遊中，您將有機會學習到這些知識，並體驗自然農業的魅力。😇💪
👩‍🌾 了解如何利用天然生態系統
🐔 近距離觀察農場動物
🍽享用新鮮食材品嘗美味
😇抓住機會，親近自然！ 讓我們一同與自然對話，共同創造美好的回憶!

#自然農業生態體驗遊⛰🌳🐷🐔🌎
#自然農業綠生農場⛰
#從農場到餐桌🍽

主辦單位:：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
參與團隊： 國立台北商業大學 桃園市校友會
場域單位：自然農業綠生農場

勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫

1️⃣3️⃣炭＆灰🪵🌱😇
🪵木頭炭(有機質)：在自然農業中我們燒木頭🪵(撿廢棄的不是砍的)和落葉🍂，有什麼作用呢? 可以改善土壤的結構提高作物的生長。
這些用木頭燒得炭和在燒肉使用的炭就不同囉!🧐

🪵木炭製造：木頭炭孔隙很多較鬆軟，經過手工控制火緩慢燃燒將木材中水分燒掉，留下純淨的。🧐

🪵木灰：燒過後的木灰可以撒在植物🌱周圍，但不能撒太多過量使用可能會導致土壤碱化，避免將木灰直接接觸到植物的葉片和莖部。😇

🪵提供礦物養分：木灰含有多種礦物質成分(如鉀、鈣、鎂)，提供植物所需的營養元素。👐

🪵微生物棲息地：炭化的木頭碎有很多孔洞的結構而有些微生物會利用這些作為生長空間。😇

使用自然樹木的炭和灰才好哦!👀
⛰在自然農業中，使用木頭炭和灰可以改善土壤結構、增加肥力、抑制病原微生物，促進作物生長。🌱🍂🪵🌿

#自然農業綠生農場⛰
#土壤健康🪵🌱

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：自然農業綠生農場、台灣生態飲食設計中心

勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫

1️⃣2️⃣蹦蹦跳跳的雛雞🐥
🐥健康的小雞仔🐔
一般在外飼養小雞是給細細軟軟的飼料，而自然農業養雞是一種注重與自然和諧共生的養殖方式。⛰🌳
🐥生態友好：自然農業養雞尊重生態系統的自然規律，❌不使用化學肥料、❌農藥和❌抗生素，通過放養⭕️、自製飼料方式與自然環境和諧共生⭕️。
🐥放養養殖：自然農業飼養畜舍以空曠的場域可以有自由的活動空間，空氣也要流通。可以讓小雞們在空曠的空間自由奔跑。
🐥自製飼料：自然農業是給糙米還有切細的竹葉和碎玉米(不用煮過)，小雞從小開始吃著硬食物，腸胃也會變得很強壯💪，確保飼料的質量和安全性⭕️。❌不使用化學藥物，而是採用自然的方法⭕️，提供乾淨的飲水和環境、定期整理雞舍、管理飼料等，增強小雞的免疫力。
🐥自然農業飼養雛雞不用電燈保溫，外牆也只用鐵網，只需要有育雛箱，育雛箱的門簾就像是雞媽媽🐔的羽翼可以防風保暖，最重要的是畜舍使用土著微生物發酵的床土🦠，使用農場自製的資材效果可以保溫，這樣小雞也不會覺得冷了，受到良好的環境照顧下，小雞們不容易生病就也不需要吃藥。
🐥循環利用：小雞的糞便也會被當作肥料作為植物的養分🌱🌿，達到農場的循環利用。
⛰自然農業畜舍重於生態友好與動物需求健康，提供符合動物天性的自然環境，環境與動物健康的共生。

#自然農業綠生農場⛰
#天然飼養環境🐥⛰

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

歡迎您的光臨❤️
#參訪遊程請預約🥹

113.5.7 自然農業生態廚師體驗營 參與團隊 陸府建設
⛰探索農場生活，感受大自然之美⛰
想要離開城市的喧囂，換個環境，深呼吸新鮮空氣嗎？來參加我們的農場生態體驗，一起聽原住民賽德克族傳統文化神話故事，一起探索農場的新鮮食材，創造美味！

🌱 散步農地：穿越農地，聽聽溪水聲風吹聲，感受大地的活力，放鬆心情，把煩惱都拋掉。

🐷🐔與動物互動：摸一摸巴萊豬、餵餵雞，撿撿雞蛋，感受這些動物帶來的溫馨和歡樂。親自體驗農場生活，一起參與資材製作🪵、做農民的樂趣。🙆‍♂️

🌿野菜採集：親自下農地，摘採新鮮的野菜，感受大自然的恩賜。從農場直接取得食材，確保食材的新鮮與品質。😋

🍽在廚房裡發揮創意，用心烹飪每一道料理，展現獨特的味道和風味。結合農場的食材，創造出美味佳餚。🥰

🌟在農場生態體驗中，每個時刻都充滿生命力和美好情感。讓我們一起融入農場的生活，感受大自然的美好，一起享受這份純樸又溫暖的幸福吧！🥰🤩

#自然農業生態廚師體驗營⛰🌳🌎
#自然農業綠生農場⛰

主辦單位:：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會、台灣生態飲食設計中心
參與團隊：陸府建設
場域單位：自然農業綠生農場

勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫
⛰🦠🌿🌳
1️⃣1️⃣.增殖微生物🍂
⛰在自然農業裡的增殖微生物🦠就是那些對植物和土壤有好處的微小生物。它們常常存在於土壤中，可以幫助植物更好地生長，同時改善土壤的品質。💪
尤其山裡落葉🍂中微生物🦠更為豐富，一粒粒的米飯放置木盒中硬米飯米粒間有空隙方便微生物和空氣進入，在落葉中挖小洞，用宣紙覆蓋木盒綁上再用落葉覆蓋上去，有濕度、溫度高時非常迅速唷!太乾燥就會比較花時間。😇
一周後米粒上有著白色小小粒狀的東西那就是我們要的東西唷!
有時有著白色的菌有時也有黃或黃色的黴菌，但這些都是在⛰山裡捕捉的微生物唷!將這些內容物放入甕裡用飯的重量等重的黑糖攪拌蓋上宣紙放置一周後，微生物就會變得很活潑囉!不斷的增殖，就會有健康的土壤囉!💪🦠
總的來說，微生物在自然農業中扮演著重要關鍵角色，幫助維持土壤和植物的健康，讓農業更加可持續發展。😇

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

2024.5.4、5.5 韌性亞洲 亞太社會創新高峰會- 嘉年華會🍽🥰
國立暨南大學🚗
📣以趣味體驗、環保永續與責任消費為號召舉辦生態城鎮園遊會。🫶

#自然農業綠生農場⛰
#巴萊蛋🥚
#巴萊豬燻肉蘿蔔糕😋
#馬告香腸😋

🍗✨ 新鮮雞肉優惠來囉！🍗✨

📢冷凍巴萊雞🐔
🚀 想要為您的菜品帶來美味又營養的變化嗎？不要再等待了！我們的新鮮雞肉現在正以特別優惠價格等待著您的到來！品質保證，天然風味！😋

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＃自然農業天然飼養🐔

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🏔️🌿🌱🐷🐔🚗
113.4.29 姚嘉文資政帶領「彰化關懷基金會」 生態體驗遊🚗
🙋‍♀️「農場迎接特別訪客！」
我們農場⛰來了特別的訪客！感到非常榮幸地歡迎基金會的朋友們來參訪🚗，一同探索農場的世界！😇

體驗了自然農業的奧妙和大自然的恩惠，從種植到收成，感受到了自然農業生態永續的精髓。🌱分享了關於永續食農的知識🍽，也一起討論了如何更好地與土地和諧相處。⛰💪

感謝基金會的朋友們，與我們度過了這個特別的一天！這次參訪不僅更加認識了自然農業和生態永續的重要性，也增進了彼此之間的理解和連結。😇

#自然農業綠生農場⛰
#生態體驗遊🥰🌱🌳🐷🐔

勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫

🔟. 酵母🦠和酵素🦠
自然農業中的酵母來自土壤⛰，植物🌱周圍微生物群和自然成分等，通過合理的土壤管理，促進土壤中酵母的生長和繁殖，提高土壤的肥力和植物的生長能力💪，通過添加適量的有機物質，微生物質、礦物質、有機添加劑(蚯蚓糞便、菌肥等)和生物炭等。☺️
酵母🦠和酵素🦠在自然農業中很關鍵，把土壤裡的東西分解成植物可以吸收的養分💪，有助於植物健康生長，而酵素🦠像是植物體內的幫手，更有效的利用土壤中的養分，
可以讓土壤更肥沃，植物更健康。🌱🫶💪

#自然農業綠生農場⛰
#土壤生態系統🦠

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

🏔️🌿🌱🐷🐔🚗
113.4.26 靜宜大學文碩班 實作資材 生態體驗遊🚗
🌿 探索自然農業的魅力 🌿
讓我們一起走入大自然，感受自然農業的體驗！在這旅程中，我們將感受自然農業綠生農場的奧秘，親身體驗與實作植物營養液的樂趣。😆
🌱 環境友善 🌱
我們減少對環境的負面影響。在我們的農場，看不到化學肥料或農藥的身影，我們與大自然生態和諧共處，動植物達到生態循環系統。🥰
🍽 健康飲食 🍽
在這裡，品嚐到新鮮的野菜蔬菜，享受身心健康的味道。每一口食物都是純天然的，絕無添加任何有害物質。💪
🌺 生態體驗 🌺
與我們一起走進農地，摘下野菜品嚐，感受大自然的恩賜。在這裡，重新與土地建立聯繫，體驗生命的循環。😇
📚 認識與學習 📚
來這裡不只享受美味的旅程，還能學到很多關於自然農業生態循環的知識，讓您未來選擇食物時更好更健康。😎

#自然農業綠生農場⛰
#生態體驗遊🥰

113.4.24 賽德克族兒童永續食農教育｜都達國小
⛰🌱🌿🐷🐔🍽🌳
「一起關心生態永續食農教育吧！🌱🌍
現在大家都在談永續發展，而生態永續食農教育正是其中一塊關鍵。透過了解生態系統運作，我們可以學習如何讓農業和食物生產更符合地球環境的需要，同時也能為推廣健康飲食和減少浪費出一份力。

#食農教育🌳🍽
#生態永續發展🌳🌍

主辦單位：台灣生態飲食設計中心、自然農業綠生農場

113.4.23 賽德克族兒童永續食農教育｜廬山國小
⛰🌱🌿🐷🐔💪
「食農教育，連結人與自然之間的紐帶」
讓孩子們透過種植和品嚐，發現食物背後的故事，啟發他們對食物和農業的興趣。

#食農教育🍽
#生態永續🌳
#自然學習💡

主辦單位：台灣生態飲食設計中心、自然農業綠生農場

勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
113年多元就業開發方案
自然農業永續計畫

9️⃣. ⛰稍微說說農業吧！📢
健康的家園⛰、土地🌱、動植物🐷🐔
慣行農法是一種傳統的農業方式，通常根據以往的經驗和習慣來種植作物，不太依賴現代科學知識和技術。這種農業方式可能會大量使用化學農藥和化肥，種植大片單一作物，忽略了土壤和水資源的保護，對生態環境造成了一定程度的影響。😟
傳統農法雖然有應用價值，但隨著人們對環境保護和持續發展的關注增加，越來越多的人開始轉向注重生態保護，減少對環境的負面影響，如有機農業和自然農業。同時提供更加健康和高品質的農產品。🤩
而自然農業是一種尊重生態系統的農業方式，盡可能地按照自然生態系統的原理和運作方式，實現與自然和諧共生的目標。💪這種農業模式特別強調減少對環境的影響，生產出健康💪、高品質的農產品。🥰自然農業的核心：
🌳1.利用多樣性、循環和互相依存的原則來促進作物生長，盡可能地減少外部干擾。
🌳2.土壤中微生物的多樣性活動，有助於保持土壤的健康和生態平衡。
🌳3.土壤表面覆蓋作物殘體或使用覆蓋作物，如木屑等。保護土壤表面減少水分蒸發，提高土壤的水分保持能力。
🌳4.不需耕作、不要把草和昆蟲當成敵人、遵循自然的節奏、規律，讓生命自然地發展，符合大自然的運行方式，讓自然來引導農業的生產活動。

簡單來說，自然農業就是尊重大自然⛰， 與大自然和諧共處的農業方式。透過尊重自然規律，保護生態系統，我們可以實現農業的持續發展。這種農業方式也能生產出健康💪、高品質的農產品🌱，讓人們吃得更安心更放心。😋

#自然農業綠生農場⛰
#與大自然和諧相處🌳

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
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合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

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自然農業永續計畫

8️⃣. 雨和葉🌱🌿💧
來說說雨和葉子的關係吧~
自然農業中強調自然生態共同和諧相處，盡量減少人為的干預，所以對於雨水的影響就很重要。💧
好的是下雨時可以給植物所需的水分💧，促進生長🌱，清洗葉片🌱、提共營養💪，調節溫度。
壞的一面比如下雨過多會導致土壤過濕，植物根部缺氧，導致失去營養，品質下降，影響植物的健康。💪
在自然農業中，需要綜合考慮雨水的利弊，採取相應措施，確保植物能盡可能健康的生長，減少負面影響。
夜間霧氣下降，在日出前是很好的狀態哦！葉片上沾上像霧一樣的水分💧，溶於葉片中🌱，微生物們都變得活耀了，一瞬間就繁殖了起來。天亮前的葉片有充滿水分和營養，微生物也佈滿了葉片。天惠綠汁的葉片也是在天亮之前摘取的唷！
下雨對植物有著複雜的影響。在管理植物時，我們需要全面考慮雨水的影響，採取措施並利用雨水的好處，同時減少負面影響，以確保植物能夠健康生長。🌱🫶💪

#自然農業綠生農場⛰
#天然養殖🥰

指導單位：勞動部勞動力發展署｜中彰投分署
執行單位：財團法人台灣原住民部落振興文教基金會
合作單位：綠生農場、台灣生態飲食設計中心

💥💥💥號外號外
哈嘍~謝謝一直以來支持 綠生農場的好朋友們，我們於今日11/26-11/28這三天在台北sogo忠孝館，有參與 好時‧好物活動擺攤唷！

我們這次帶來了更多精緻的巴萊系列商品，各式生菜野菜，限量巴萊雞高湯調理包，以及綠生農場紅到爆的火龍果。
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#綠生巴萊系列