Watashi coffee

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🧧過年營業時間：2/12.13.14（初三至初五）13:30-17:30
2/15（初六）起 恢復正常營業時間
歡迎大家來走春！
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新春來特別介紹一下兩顆卷

𖧧 肉桂卷（卷含有核桃，過敏者需特別留意 ✨
嚴選幾種不同風味的肉桂粉，東加加西加加，變成一顆充滿層次感的肉桂捲✨
因為有混入中藥行的上油桂粉，較為奔放強烈，呈現微微舒服辣感的風味 .ᐟ.ᐟ
香氣非常濃厚，喜歡肉桂卷的你千萬不能錯過♡

𖧧 法芙娜可可卷（卷含有榛果粉，過敏者需特別留意 ✨
選用法芙娜可可粉搭上法芙娜水滴巧克力豆，是一顆擁有濃厚可可風味、甜而不膩的卷 ⟡
香濃苦甜，絕對是巧克力控的最愛 .ᐟ.ᐟ

肉桂卷跟可可卷的麵包體，因製作過程中加入天然魯邦酵種，使卷擁有獨特的裸麥香氣、延緩麵團老化，維持卷良好的濕潤度及口感，成為一個外酥內軟的卷
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#台中咖啡 #台中肉桂捲 #台中可可捲

｜休館公告｜

Winnovation勝群多功能展館 × Watashi coffee
配合113/1/13(六)選舉日公休一天。

大家別白跑一趟唷，如有不便之處，請見諒！

投票小叮嚀：請記得攜帶 1.個人身份證 2.印章 3.投票通知單

/十二月整模鮮奶油蛋糕開單/

【經典草莓鮮奶油蛋糕】🍓
一年之中最期待的月份應該就是十二月了吧，除了浪漫的聖誕節外，草莓季終於來了。
有人說草莓跟可可像是靈魂伴侶，也有人說草莓與抹茶是雙生火焰，但我想最經典的還是原味，這也是埋頭進入蛋糕世界第一顆做出來的糕，對我來說意義非凡。

原味香草戚風體以及國產產銷履歷草莓，搭配日本中澤乳霜打發香緹鮮奶油，經典中的經典。

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選用：
日清紫羅蘭麵粉
馬達加斯加香草莢
上白糖、三溫糖
台農萃選白蛋
中澤乳霜
國產產銷履歷草莓

⟠可接單日期：12/20-12/23、12/27-12/30

⟠六吋 1400元（約4-6人）
⟠七吋 1700元（約8-10人）

⟠取貨地點：Watashi coffee 台中市北屯區建和路二段108號

⟠欲訂購請私訊 或
（ig可能會吃訊息，如果多天沒有回應請在此篇文章留言）

⟠貼文圖片中的蛋糕裝飾僅供參考，會依照當日製作些微調整，但放心，裝飾水果都是誠意滿滿的量(拍胸脯）

⟠若有其他疑問歡迎私訊討論。

歲末記得犒賞自己這一年的努力，為自己訂一顆經典草莓鮮奶油蛋糕，也為明年的自己加油打氣！

#草莓鮮奶油蛋糕 #台中咖啡 #台中甜點

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上週末watashi 包場舉辦了一場溫馨的抓週派對，很開心像家人一樣的客人選擇在這裡舉辦這麼難忘的儀式，我們也很高興能陪小Mumu 度過她第一個生日🎂

歡迎各式小型派對詢問包場。

場地/點心：
抓周道具租借：
場地佈置： 超專業家人自行場佈

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今年Watashi coffee推出中秋禮盒囉！

相信來店裡吃過厚片奶酥的大家應該都很驚艷，濃厚的奶酥抹在吐司上，再烤得酥酥的，啊～好幸福。
今年Watashi特別製作罐裝奶酥醬，搭配經典咖啡濾掛包組合，讓吃膩蛋黃酥的大家有新的選擇，不管是送禮或是跟家人團聚都很適合唷！
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【中秋禮盒組合】
▫️單品咖啡濾掛包6包（淺焙、淺中焙咖啡豆隨機搭配）
▪️自家製奶酥醬 300g * 1罐
售價：680元
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禮盒為預訂商品，欲訂購請於取貨日三天前訂購。

Watashi coffee預祝大家：
月圓人團圓，中秋節快樂🌝

#中秋禮盒

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有時來咖啡廳是不是覺得有一點餓但又沒有太餓？想吃點鹹食墊墊胃？

我們聽到囉！已經在菜單上好一陣子的新品——
▫️義式番茄肉醬鹹派
▫️蘑菇馬鈴薯鹹派（蛋奶素可）

誠意滿滿的內餡以及像千層酥口感的派皮，撒上大量的起司絲，好爽！減肥永遠是明天的事～

下次來watashi coffee不妨試試看我們的鹹派吧，相信你/妳也會跟我們一樣驚艷！

#台中美食 #台中咖啡廳 #鹹派

/七月整模鮮奶油蛋糕開單/

【盛夏芒果鮮奶油蛋糕】🥭
今年芒果盛產，且天氣炎熱缺雨，芒果甜度更高，常配合的水果商說芒果果農因今年產量多，擔心品質好的芒果銷不出去，最後盛夏芒果被剩下浪費掉。
想了想決定這個月來開整模鮮奶油蛋糕的單，前後調整了好多次，終於找到非常滿意的味道。
原味香草戚風體搭配不同品種的芒果，夏雪芒果提供香氣及甜中帶酸解膩的滋味；愛文芒果負責甜度及細緻的果肉口感，以及自製熱帶水果醬香緹鮮奶油，完美。
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選用：
日清紫羅蘭麵粉
上白糖、三溫糖
台農萃選白蛋
中澤乳霜、四葉北海道十勝乳霜
授）芒果、愛文芒果、金煌芒果
溫室百香果

⟠可接單日期：7/12-7/15、7/19-7/22、7/27-7/29。

⟠六吋 1250元（約4-6人）
⟠七吋 1500元（約8-10人）

⟠取貨地點：Watashi coffee 台中市北屯區建和路二段108號

⟠欲訂購請私訊 或
（ig可能會吃訊息，如果多天沒有回應請在此篇文章留言）

⟠貼文圖片中的蛋糕裝飾僅供參考，會依照當日採買的水果有些微調整，但放心，裝飾水果都是誠意滿滿的量(拍胸脯）

⟠若有其他疑問歡迎私訊討論。

那，趕快訂起來吧！

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玉荷包的季節短暫，抓住產季的尾巴做一顆紅烏龍荔枝戚風，將茶與水果運用在蛋糕上，是身在臺灣做甜點最幸福的事，紅烏龍醇厚的熟果香氣綜合玉荷包的甜，細細咀嚼能在嘴中聞到荔枝獨有的香氣，再搭配紅烏龍鮮奶油，一不小心就吃完了。
這是我們喜愛的組合，與妳/你分享。

#台中咖啡廳 #荔枝戚風 #紅烏龍戚風

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今日的限定甜點：很芒的芒果戚風🥭
蓬鬆濕潤的蛋糕體配方，甜而不膩，咀嚼時能聞到淡淡的芒果香。
一直很喜歡的中澤鮮奶油配上從屏東產地採買的愛文芒果及有機百香果混合，顛覆大家對鮮奶油厚重的既定印象，酸甜酸甜很是清爽。
my god是一款自信之作（羞）不管忙不忙的你/妳，都撥空來芒一下吧。

#台中咖啡廳 #台中甜點 #台中咖啡 #咖啡廳 #北屯咖啡廳 #芒果季 #芒果戚風蛋糕

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有抹茶戚風，怎麼能少了焙茶戚風！
濕潤蓬鬆的戚風蛋糕及選用中澤打發的焙茶鮮奶油，搭配的恰到好處。
每一口都吃得到靜岡焙茶濃郁的香氣，也是今日的限量甜點，趕快來吃吧！

#台中咖啡廳 #台中甜點 #台中咖啡 #咖啡廳 #北屯咖啡廳 #焙茶 #焙茶戚風

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為了燕麥奶派的你，現在開始watashi 也提供更換燕麥奶的選擇了，使用烘烤燕麥的oatside燕麥奶，搭配咖啡及茶飲都平衡好喝（不會有卡卡燕麥味），即使不是燕麥奶派的你也可以給它一個機會。

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這週的極限量甜點——抹茶戚風。
戚風蛋糕常被笑稱是氣瘋蛋糕，步驟最簡單的甜點往往最難，實驗了好幾次終於在把自己氣瘋前成功😂
濕潤的戚風蛋糕體配上從日本帶回來的小山園若竹抹茶粉，淋醬則是選用茶苦味較明顯的龍膽抹茶粉，喜歡苦甜風味的你不要錯過，今日限定喲！

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雖然吃了一口才拍照，不過我想這個無花果用量你們還是看得懂的吧？

中澤奶霜/頂級藍帶無花果/三溫堂使用，嬌貴的東西不是天天有，趁早。

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咪拿桑空八哇～
雖然watashi 的裝修進度遲遲無法達到2.0，不過實在太想念大家，也怕大家太想我們了，就任性的請大家陪著我們從1.7、1.8、1.9一起進化完成吧！
所以我們從4/13起正式恢復營業囉～除了空間變得比較寬敞，也研發了更多吃喝品項品項及一些選物 ，歡迎大家過來喝喝逛逛唷～

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狗妹那賽———🙇🏻‍♀️
watashi 2.0還需要一些些時間才能美美地與大家相見。
原訂明日(4/8)重新營業將延後，營業時間另行公告。
對預計明日來訪watashi 2.0的大家深感抱歉，請再稍等我們一下下，讓我們做好準備呈現最好的一面給大家。

造成不便，敬請見諒。

期待很快會跟大家相見👋🏻

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watashi 1.0的最後一個週末，
讓我們陪著不～想～喪～班～的你一起慵懶的補班，
3/30-4/7店內會進行整修，期待與你們在watashi 2.0相會唷👋

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Watashi coffee 春節營業時間出來囉！
1/20 正常營業時間10:00-18:00
1/24-26（初三至初五）13:30-17:30
歡迎大家春節期間一起來喝咖啡☕️

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「自家製奶酥抹醬現正販售中」

步驟1：準備一片好吃的生吐司

步驟2：挖30g抹醬抹平在吐司上（盡量避免來回挖取）

步驟3：酥烤至表面呈現金黃色

步驟4：趁熱大口咬下😋

因無添加任何防腐劑，保存期限較短，建議也可提前抹在吐司後冷凍保存。

現場少量販售，歡迎提前預訂。

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明日預計來咖啡廳的客人注意囉！
館內有舉辦大型活動，將會造成不少音量，提前告知，請大家自行斟酌。
造成不便，非常抱歉🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

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Watashi 國慶連假
10/8（六）正常營業
10/9-10/11 公休，請大家注意時間不要白跑一趟囉！

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各位人美人帥心也善的朋友們～
Watashi coffee 即將出攤囉！
第一次出攤我們要去參加愛心園遊會，由台灣行動菩薩助學協會主辦，當天義賣所得將會「全數捐出」，作為偏鄉學童的助學金使用。

活動時間：10/1（六）9:00-16:00
活動地點：台中市政府 府後廣場

希望大家樓頂揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿母揪阿爸...
反正把你認識的人通通揪來一起做愛心就對了！
邀越多人，捐越多愛心喔❤️
歡迎大家一起來共襄盛舉！

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單品濾掛包上線囉～

嗯，就這樣，跟你們說一下。

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單品濾掛包上線囉～
嗯，就這樣。

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做一杯冰美式的療癒時刻。

中秋連假正常營業，烤肉前烤肉後，烤烤烤到很膩的時候，來WATASHI喝一杯。

9/9-10有開
9/11-13回充店休

夏季限定飲品/

出門就快就地融化的八月，依然是揮汗如雨的時節，每每這時就想來一杯mojito降溫，可⋯可怎麼就開車了呢？沒事，WATASHI幫你做了一杯喝不醉的莫西托。
特別挑選這個季節最適合的無籽檸檬，以及自栽薄荷葉，最後用我們的臂力搗出這杯無酒精莫西托，期望能帶著不能出國的你一秒到古巴。

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店內旁邊種了兩顆芒果樹，去年的果實又大又甜，今年決定做成甜點和大家一起分享。

用整顆新鮮芒果泥做成的生乳酪，淋上現熬煮的芒果醬，入口只有一種「芒～到不行的感覺」

歡迎你來享受這份季節限定的滋味🥭

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抹茶咖啡拿鐵

誰說咖啡拿鐵和抹茶拿鐵只能二選一？
小孩子才做選擇，來一份抹茶咖啡吧！

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將經典的抹茶粉與義式濃縮咖啡結合，咖啡與茶融合出層次豐富且美麗的一款飲料

相信來親自嘗試過一次的您，
一定能明白我們想傳達的感受！

#台中咖啡廳 #抹茶控 #抹茶咖啡 #抹茶咖啡拿鐵 #台中甜點 #台中咖啡 #咖啡廳 #北屯咖啡廳