Pang滂 鹹酥吧

《抱歉，計畫有變，不開店了》
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各位還是一直關注我們的朋友大家好，先附上本人誠懇照一張。這裡跟大家分享一個又悲又喜的消息，從去年9月到現在，計畫不斷的改變，經過深思熟慮與滾動式調整後，需要宣布這個不幸的消息。
真的很謝謝很多人一直關心我們找店面跟開店的進度。抱歉啦，鹹酥雞已成絕響。
轉換跑道需要很大的勇氣，所以也希望大家在心裡祝福我囉。
接下來這裡應該是會停更啦。
不會用「賀成交」或是「急尋屋」之類的老梗來洗大家的版面請放心。
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如果有房地產或稅務相關問題
抑或本人心路歷程
鹹酥雞烹調技巧等相關疑問
想了解的可以找陳俊憲
帥哥本人親自為您服務喔～

新的slogan是
「買股票看均線，買房屋找俊憲」
最後在這個疫情的波濤洶湧中
祝大家平安喜樂。

《Uber eats帳號轉移公告》
這兩天陸續有許多老朋友私訊詢問關於Ubereats上的營業狀況。
在此統一回覆喔
Uber上面是由新的店家繼續經營，跟原本的Pang滂鹹酥吧為不同的經營團隊。
新團隊只有延續Uber上面的店名喔
新的商家跟原本的Pang滂鹹酥吧並無關聯
實際上Pang滂鹹酥吧仍然還在休眠中
特此說明
有任何疑問歡迎私訊喔。
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Pang滂鹹酥吧
Pang滂唸「ㄆㄤㄆㄤ」
炸過再炒。滋味更好
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☎️暫時無電話
📍尋找店面中
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大家晚安
結束營業的第七天
這禮拜在悠閒的整理中度過
有些東西 留給接下來要承接的新同學
有些東西 要帶到新的下一家店裡
有些東西 想要留在記憶中
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斷捨離，2年的時間。
雖然不難過，甚至有一點期待之後新的樣貌
只是多少有點捨不得
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在最後一天才第一次好好的一起坐在王位上拍照
有孩子在當然拍的雞飛狗跳很難才選出一張。
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謝謝最後幾天從台灣各地殺過來告別的客人與朋友。
期待過陣子的再相逢
Ig和FB的帳號我們也會繼續經營
有任何最新進度也會在上面跟大家分享
另外如果有人想當我們的房東也歡迎私詢喔
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Pang滂鹹酥吧
Pang滂唸「ㄆㄤㄆㄤ」
炸過再炒。滋味更好
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☎️暫時無電話
📍尋找店面中

9/12（日）
臨時有點重要的事需要處理
店休一天喔
請別撲空
啾咪
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Pang滂鹹酥吧
Pang滂唸「ㄆㄤㄆㄤ」
炸過再炒。滋味更好
Uber eat: Pang滂鹹酥吧
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☎️04-22053567-歡迎電話訂餐
📍台中市西區西屯路一段105號

大家晚安
停更了一陣子
我們做了一個很俏皮的決定
Pang滂鹹酥吧將會在9月26號與大家暫時說再見
疫情當然有關係，但人生即是如此
不會有永遠的順風但也不會持續行走於低谷
選擇在9月26號
兩年又一天，畫一個分隔線
帥
無須擔心，只是暫時休息一下
想去騎車環島吃遍台灣的鹹酥雞
歡迎推薦各地口袋名單
過陣子調整好還會重新再出發
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想吃的趁這個月快來，
一樣週一公休，一樣只有外帶
點餐傳送門
https://lin.ee/wsptx5Q

另外
店內餐具擺設家具有喜歡的歡迎詢價
想乾爹乾媽想直接整家店包下來也很歡迎
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Pang滂鹹酥吧
Pang滂唸「ㄆㄤㄆㄤ」
炸過再炒。滋味更好
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《公休公告》
即日起週一為公休日
要吃什麼禮拜二到禮拜天來喔
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最近在整理照片，
看到之前網咖麵的照片
自己在家煮了一碗
一樣的人，一樣的麵，一樣的水，一樣的時間
卻煮不出在店裡的味道
那種令人懷念的味道
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Pang滂鹹酥吧
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炸過再炒。滋味更好
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#全台最美鹹酥雞
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#台中必吃
#台中宵夜場
#台中美食
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#科博館美食
#西區美食
#台中炸物
#台中西區美食

#防疫必備
#外送服務

謝謝大家關心
感謝各個詢問訂位的電話
統一回答一下
雖然今天降級
但暫時我們還沒有開放內用喔
目前還是以專心做外帶外送為主
降級不代表解封，請大家不要放鬆警惕
再忍忍吧，疫緩天終晴
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酒類外帶全面7折
500元5公里內飛車外送免運費
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Pang滂鹹酥吧
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炸過再炒。滋味更好
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300元就可外送啦
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即日起推出外送強化版服務
500元5公里內外送免運費的服務一樣維持只要人力許可就會在您指定的時間派車
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300元2公里內
會在「每日固定時段」派車免運費
目前每日固定時段為
20:30
22:30
如果該時段超過3筆訂單就會再新增時段喔
如果未滿500需要「指定時段」外送
2公里內運費為50元
每增加1公里增加15元
多0.1公里也算是一公里喔
不要調皮，錢不是給我的
預約傳送門
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有任何問題歡迎私訊詢問喔
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不確定距離的話可以把
西區西屯路一段105號跟你家的地址打進google map就知道囉，以google map的距離為準

酒類外帶全面7折
500元5公里內飛車外送免運費

中午時段開放預訂啦
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想在辦公室的午餐時段脫穎而出，成為全場焦點嗎？
招牌炸雞咖哩飯絕對是你的吸睛利器
香到爆的炸雞滿滿的蓋在圓潤的芋香米上
淋上滿滿蔬菜為底熬的滑順濃郁的咖哩醬
吃飽再睡一下
精氣神充飽等打卡下班
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中午時段僅接受8份以上的招牌炸雞咖哩飯預訂，平常沒開喔，也歡迎開團
點餐傳送門
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-「本日招牌炸雞咖喱飯已賣完」
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其他品項都還有
點餐傳送門
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招牌炸雞咖喱飯
就跟你說限量吧
真的限量沒在騙
不是飢餓行銷喔
你飢餓我錢包餓
是真的很搞剛拉
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人家不是群聚happy是分流上班
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歡迎各大小工商團體宗親會訂購
大量需求麻煩提前一天預訂
10份以上如果有緣
我可能或著也許可以預約到BMW或是賓士接送你的咖喱飯
接送你本人收費另計可以給你司機電話
先說司機不是我
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招牌炸雞咖喱飯
滿滿的綜合炸雞
特製的香濃咖喱
搭配精選芋香米
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限時限量200元超划算
外送平台也是貴一點
我是找不到飯在哪裡啦
你有找到嗎？
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比眼珠還大的龍珠強勢回歸
滿足你對七龍珠的所有幻想
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最狂台中口味你是吃了沒呀？

東泉辣椒醬直接加到爆！Pang滂鹹酥「台中陳椒麻酸辣翅」挑戰最狂台中口味，東泉辣椒醬雞翅「免運外送」讓人在家狂嗑鹹酥雞。 ┃TaipeiWalker．JapanWalker．WalkerLand 台中人就連吃粽子，也一定要加最道地的「東泉辣椒醬」！許多人都說，東泉辣椒醬是台中人的美食靈魂，除了和粽子是絕配，這次鹹酥雞酒吧「Pang滂鹹酥」特別使用東泉辣椒醬，推出台中口味的「台中陳椒麻酸辣翅」，並且.....

端午，本日不工商
祝所有不群聚而無法團聚的家人朋友們
端午節快樂
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今天一樣平安
除了天氣越來越熱以外
一切都慢慢的變好
不太喝酒的我現在中想要大口灌爆可樂多冰
配鹹酥雞和Netflix當個快樂肥宅真開勳
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動動手指一起加入快樂肥宅的行列
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500元飛車5公里外送免運費服務
酒類外帶一樣全面7折
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大家午安
解除限水可喜可賀
為這個疫情嚴重的時候帶來些許的寬慰
昨天台中陳椒麻酸辣翅第一天上線就賣光
今天想吃的請盡早預購，每日限量
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今天主要要分享一個帶骨雞肉小知識
雞翅中間有時候有一點紅紅的不是沒熟喔
可以看圖2詳解
不然可以學我在google打雞肉紅紅的
會有很多資料解你心中疑問
雞翅炸的時間絕對夠久，中心溫度一定有到，請放心大口啃起來。
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500元飛車5公里外送免運費服務
酒類外帶一樣全面7折
訂購傳送門
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大家午安
2021/06/05（六）16:00
台中陳椒麻酸辣翅準時上線
聯名台中在地名產 #東泉辣椒醬
與台北直送麻邱純中藥炒製麻辣醬
調出酸甜辣開胃的特製私房醬汁
裹上10支2節翅附上最近發現很像麥當勞口味的薯條和特製醬汁
單吃沾醬吃都讚不開玩笑
外帶嚐鮮價只要$250
今晚搭配Netflix 的好朋友
辣度可能算是小辣
線上線下皆有販售
Uber eats會貴一點
點餐自取或外送傳送門
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Uber eats
https://www.ubereats.com/tw/taichung/food-delivery/%E9%A5%97%E9%A3%9F%E5%A0%82/xrxE1QfGQHqODIP9m3q3QA

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酒類外帶一樣全面7折
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大家午安
延續著昨日繼續下雨，又悲又喜
喜的是離限水結束又近一步
悲的是下雨天要你出門有點難度
Uber eats仍然處於一個要看外送員數量的緣分境界，大家一切隨緣。
昨天跟一個朋友坐在門口聊天，
「是不是有時候會不知道po什麼
就是食物、店、食物、店」
完全道出我的心聲
身為一個專業的鹹酥雞從業人員
小編只是兼差
所以今天就教你們認識一下
這叫「梅粉地瓜條」
線上線下皆有販售。
梅粉是當初試了10種配方選出來
地瓜條是農夫辛苦種的地瓜做的
請用心品嚐
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另外今天外送小夥伴也在線上等
要叫500元梅粉地瓜條我們也做的出來
訂餐傳送門
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大家晚安
台中終於迎來了大雨
希望下的夠久夠多可以不用缺水
昨天很多客人私訊詢問我們有沒有營業
為什麼uber eats叫不到
下雨我們還是有營業
Uber eats也有開
但如果你叫不到可能是因為外送員太少
生活小知識：
Uber eats的外送距離會隨天氣及外送員數量做浮動的調整。
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今天店內有幫大家準備專業外送夥伴待命
如果Uber eats叫不到可以叫我阿
下方是傳送門
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大家好
Google上號稱世界第一名的水果酒你喝過了嗎？
星期六是猴子去斗六的日子
不過現在還是暫時待在家，斗六先不要
往昔的週六總是看著大家在店裡喝酒喝起來
今天幫大家轉移陣地
雷柯德野莓口味水果成人飲料買一送一
「限量20組」售完為止
（本活動無法混搭口味，不適用酒類7折優惠）
其他酒類一樣7折優惠
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阿爸牽阿媽勞頂揪勞咖
早買早享受，晚買喝不夠
每天的體內消毒切勿鬆懈
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酒類外帶一樣全面7折
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大家早安
願大家週五一樣一切平安
星期五，猴子去跳舞
如果你有聽過，代表我們是同溫（年齡）層
我現在最困擾的是還是想不起星期日猴子幹嘛去了
但不管猴子在幹嘛
星期五就讓鹹酥雞和蔥蒜們還有不知道哪來的猴子
為你的味蕾wave一波
週五晚上該幹啥就幹啥，
沒事的只是地點換一下
不要放棄生活 加油
快速點餐傳送門
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酒類外帶一樣全面7折
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Yo~大家早安！！！
這是一篇給你與我們自己的信心喊話。
今天我們一樣平安，值得感恩。
大家願意在不同的生活型態下繼續吃著熟悉的食物，希望我們的食物可以帶給各位在不確定的未來中一些撫慰。
不用緊張，不用徬徨
人類對於「習慣」的能力是非常強悍的
不知道會持續多久
所以維持正向的信心很重要
不要鬆懈，一切小心
慢慢的我們會習慣
時間的軌跡一樣會往前
在能承受的情況下
讓夥伴不用放無薪假
讓大家繼續有鹹酥雞吃
只要有單可以做，我們盡量堅持著
餐廳在被需要的時候才有其價值的體現
一切不是消失只是等適當的時機再次綻放
一起加油
「今晚，請你去點500元鹹酥雞」
按下去有傳送門
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酒類外帶一樣全面7折
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大家午安
今天來談談外送這件事
我們在思考自己或是平台的外送服務
如同之前文章所說的
距離從來都不是主要的問題
時間才是
時間影響的是食物的溫度、口味、賣相
如同歲月之於女人
時間也是食物的天敵
-
當你們來內用的時候沒什麼問題
製作完馬上從產地到餐桌新鮮直送
-
現在全外帶的狀況，我們也在思考如何可以將時間的傷害降低
疫情前就外帶過的朋友應該有印象
以前我們的牛皮紙袋是不黏起來的
不用塑膠袋是想讓水氣悶在袋子裡
不黏起來是想讓水蒸氣散出去
現在的黏貼也是盡量在口感與安全中取得平衡
-
近期外送平台司機供不應求，所以每位司機有很大的機率會被派到2張單
如果不幸的司機先取了鹹酥雞，
在另一家餐廳等候第二單等太久
但是雖小鹹酥雞又是最後配送點
你吃到的絕對不是我想像的
相信我
我絕對比你不希望這樣的情形發生
食物沒有錯，外送員也沒有錯
錯的是緣分讓你們順序錯了
「如果你在外送平台點了鹹酥吧，但收到三媽，那就絕對是外送員的錯了」
-
目前店內外送採line@預約是希望盡可能的媒合飛車外送與客人的需求及店內的產出
只有在這三個條件成立的情況下
才能盡量把餐點的情況控制在我心中所想
並非預約一定要提前多久，想吃的時候隨時問問，說不定剛好就是天時地利人和。
預約外送請點⬇️
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大家午安
先工商一下
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炸青龍$60
原本拿來炒豆乾小魚乾的青龍椒
是一般鹹酥雞少見的
直接油炸會很吸油
外面裹上特製的脆漿，
讓蔬菜的鮮甜鎖住，阻隔過多的油膩
號稱全台中最好吃青龍
如果你還沒吃過，那你今天可以吃看看
-
昨天下午去廠商的門市補缺貨的食材
廠商請我幫忙打卡，打卡送糯米腸
我第一個反應是，你們生意也差很多喔？
-
事實上，疫情對整個供應鏈體系的衝擊，在一般人平常較少觸碰到的地方也是一樣
當然也有例外，如外送平台、電商、賣場
業績應該是翻倍再翻倍
-
但不是每個人都有辦法供貨給賣場和電商，絕大多數的餐飲供應商依靠的是夜市
、攤商、餐廳，大多數餐飲停業就會影響供應商、進而影響到雞農、菜農、果農、食品製造業者。
同島一命，懇請支持。
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酒類外帶一樣全面7折
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週一下午好
先說我沒有要戰的意思
只是昨天看一篇文章關於疫情下餐飲業可能的走向。寫的非常詳細，有興趣的可以自行搜尋一下。
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晚上看FB上有人在討論這篇文章
「我們是設定為內用的餐廳，除了餐點以外靠的是裝潢和服務，很多人叫我們做外送外帶，我也知道要做啊，但是整體價值感差很多」
「就跟去電影院然後叫人家租藍光回家看一樣」
-
突如其來的疫情衝擊著我們熟悉的一切
但疫情也推著我們往前
原本設定內用的餐廳在廚房動線及菜單設計上本來就會比較不適合外帶
但如果有辦法做出符合客人期待又可以讓自己有些許收入繼續支撐過去的餐點。是不是可以在之後慢慢的調整產出一個成熟的外帶菜單。
我追蹤好幾個非連鎖而且本來也是幾乎全內用的餐廳都在這段時間做出我透過螢幕也想吃令人驚豔的外帶便當
相信疫情結束，這些便當還是會幫這些餐廳開啟另一個市場。
-
大家都忙，總說沒有時間。現在 時間來了。
我們也沒有停下
申請了line的官方頁面
設定好線上點餐
開啟自己的外送
重新檢視包裝讓服務延續出去
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不是只有餐飲業吧
想學英文？學做菜？學攝影？還是那本一直沒時間看的書
-
因為疫情只是困擾一時
不想改變才是阻撓你一生的敵人
獻給所有正在坐困愁城的人
「傲笑風霜伴今宵 呷滂好料解恩仇」
而且你怎麼確定電影院只想租藍光
人家已經在想租你家庭劇院了

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工商一下
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大家午安
餐飲人，心中都有個餐飲夢，想把自己覺得很棒的東西傳遞給大家，也希望消費者能喜歡。
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但疫情又開始了
-
大環境我就不說了，
在突發狀況下
身邊很多年輕的餐飲創業者開始求新求變
我們沒有放棄夢想跟放棄自己
不能內用，我們就做外帶做便當
不能在外營業，把攤子拉回家裡繼續出餐
不敢出門，我們就把食物送到你面前
一堆老闆自己開始送餐
-
我們不敢不開門，怕客人吃不到
怕員工要放無薪假，怕房租付不出來
但也因為害怕，我們不會停下腳步
-
當老闆大不易，尤其是中小型餐飲的老闆
薪水可能比員工少，福利可能比員工爛
總是衝在最前面，最晚才下班
只為了我們的「餐飲夢」
如果你身邊有這樣的朋友
請告訴他，「加油，你不孤單」
-
然後請懷抱著敬意對我說
-
「幫我隨便配鹹酥雞500元，
蔥蒜洋蔥全加不辣，
給你1000不用找謝謝」
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酒類外帶一樣全面7折
另有5公里外送免運費服務
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大家午安，繼前天推出外送服務後
發現好像很多很餓的人在服務範圍外面
我們決定將「外送距離涵蓋至5公里」
Uber eat平均的點餐距離是3.5公里左右
如果不確定你家有沒有送到
也可以加Line ID:，
距離不是主要的問題
時間才是
-
這個週末不宜出門
在家好好陪陪彼此，保持正向
選部好片，食物，酒
祝你有個美好的夜晚
酒精飲料外送外帶全面7折歡迎多加利用
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大家好，今天又是週五
疫情仍持續困擾著我們
我們從著重內用體驗轉向外帶服務的延伸
各行各業也正在適應著各自的挑戰
今天開始餐飲全面禁止內用，很慶幸的對我們的衝擊不大，早在上週六我們已經取消內用的服務，而且外帶鹹酥雞對大家來說是一點違和感也沒有。
但是對於餐點比較適合內用的餐飲類型就會是很大的挑戰。
-
防疫有其必要性，我們就像衝浪者一般，只有奮力的追上浪頭，才能破浪
-
現在這個時候最不需要的就是互相攻訐
我們想的是怎麼把外帶做的更好
拍一下外帶看起來也好吃的照片來吸引一下大家
3公里內滿500可於line ID:
酒精口味成人飲料仍然全面7折
還有 最重要的
去哪都口罩戴好謝謝
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Pang滂鹹酥吧
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大家午安，
今天開始很多人在家辦公的日子
一如這幾天的日常，
14:00總要聽聽阿中講話
不意外的確診人數仍然尚未趨緩
但應該會慢慢越來越好的
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你無法來找我的時候
我們決定主動去找你
老闆親自下海
即日起 如圖片顯示
3公里內，消費滿500可以預約外送服務
因為目前專業飛車手的數量較少
所以暫時採「預約」的方式
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於line內直接發問，
只要可以的時間都會儘量協助配送
預約外送的好處最直接的
「店內價且沒有額外的外送費而且外帶酒精飲料7折」
規則：
1. 請於1樓開闊處取餐
2. 目前只收現金，行動支付申請中日後補上
3. 請於line中確認時段可外送後再下單喔
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以上，想到再補
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Pang滂鹹酥吧
Pang滂唸「ㄆㄤㄆㄤ」
炸過再炒。滋味更好
Uber eat: Pang滂鹹酥吧
☎️04-22053567-歡迎電話訂餐
📍台中市西區西屯路一段105號

大家午安，
從昨天開始上線了線上點餐功能
如同紙上寫的，少亂摸，比較安全
可能會有點不習慣，
手機不只能滑ig還能用來買鹹酥雞
介面就跟uber eats 差不多
https://shop.ichefpos.com/store/AVcXvpuD
也可以在家裡就先點餐
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我們不是萬華紅牌
暫時可以先不要有人與人的連結
隔著玻璃和口罩對你揮揮手就好
消毒完一手交錢一手交貨
防疫期間 小心為上
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Pang滂鹹酥吧
Pang滂唸「ㄆㄤㄆㄤ」
炸過再炒。滋味更好
Uber eat: Pang滂鹹酥吧
☎️04-22053567-歡迎電話訂餐
📍台中市西區西屯路一段105號