溫久水產—龍膽石斑專業批發
龍膽石斑專賣店
各類水產品批發零售
禮盒包裝出爐啦~
霧面質感,燙金拉線
不管您下單什麼水產都可以為您禮盒包裝
誠意滿滿❤️
前幾個禮拜每天都在烤
今天有空拍個影片
外層焦香,魚卵濃郁不死鹹❤️
正宗台灣野生烏魚子
台灣野生烏魚子
全省宅配,趕緊私訊👋
澎湖大大大土魠,今日上岸而已整隻硬梆梆
連油脂最少的尾部也是頂級白肉
總重17公斤,整隻帶走優惠價❤️
日本空運大大大生蠔
每顆足重125g以上!!!
在退冰試吃時就聞到滿滿的鮮蚵味~
每顆打開都超飽滿~
後來我們嘗試用烤的,蒸的,炙燒
一樣是超好吃~~~~~❤️
一口一顆好滿足阿阿阿
專屬社群(限時超低價活動公布區)
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蝦皮賣場:
shopee.tw/wenjiu_seafood
官方賣場:
https://wenjiu2020.shoplineapp.com/
零售客服:0930503788
批發客服:0977106639
官方line客服:
https://lin.ee/eOcuDy5
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#龍膽石斑 #石斑魚 #魚
#美食 #台灣美食 #在地美食
我們的白蝦採「低密度粗放」的共生養殖法
別於一般養殖場的高密度養殖池,整池塞滿沒什麼活動空間
低密度養殖活動空間大,肉質也更結實
共生養殖的生長環境更接近原始
呈現出來的品質當然是一級棒
每隻長達20公分!!
焗烤,鹽燒,蔥蒜半蒸煮都適合~
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超大隻,肉超厚!
每隻長達20-25公分!
同規格市場1隻售價最便宜也要120以上!
我們2入殺好只賣 198!
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薄利多銷,數量不多
喜愛肉魚的朋友敬請把握!
選項標示重量是殺清前重量
殺清會有耗損10-20%
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來自台南的虱目魚肚
這次終於不是自己殺了,老闆沒時間學了
而且需要多年經驗才可以完美去刺,我們也不敢賭
🔴看評價相信大家也了解我們對於商品品質要求多嚴謹
自己不愛吃,覺得不好吃,覺得有疑慮的一律不賣
也不愛販售貨櫃冷凍貨,只賣現殺的海鮮
我們的虱目魚肚都是現殺現凍,無二次包裝
包裝袋內可能含有些微水份,為正常現象
退冰洗一洗即可料理
上桌不用5分鐘,抹鹽不加油或者最多半湯匙
因為魚真的很肥很肥,怕你們吃胖了
新上市衝評價賠本賣,最低只要59
🔴規格 :
XXL 300~350g 約5~6人份 $179
XL 180~200g 約4~5人份 $119
L 120~140g 約3~4人份 $89
M 80~100g 約1~3人分 $59
各規格皆採真空包裝,一包一片。
( XXL真的很大,可遇不可求
因為魚養這麼大隻要很多飼料漁民會賠錢 )
如何訂購:
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#無刺虱目魚肚
🔴以下為虱目魚之旅 :
為了找尋一片完美的虱目魚肚
老闆短短3個禮拜吃了最少50片虱目魚
從產銷班到私人養殖殺清
這個月大概都是這樣的
早餐魚肚粥,中午乾煎椒鹽
晚餐再來烤一片檸檬魚肚🤣
嘔心瀝血終於讓我找到真正無土味且鮮味十足的虱目魚肚
老闆一大早親自南下產銷班洽談
一整天都在養殖場查看捕撈,運送過程是否新鮮快速
從起魚大小隻,篩魚,冰鎮,裝箱運往殺清工廠
到工廠後看師傅下刀手法俐不俐落
這個環節特別強調是因為非常重要
取刺過程下刀要從側身分線快速往魚尾劃刀
過刀過程必須絲滑快速,萬一遲疑了這片魚肚就醜了
且過刀時不能有噠噠噠的聲音
假如有聲音代表魚刺斷在肉裡
那這片魚肚也沒用了。
最後殺好的魚肚立刻送往真空部門
真空分層排列,確保每片魚肚的冷度一致
接著就可以裝箱出貨拉~~~
🔴選擇他們的主因:
不得不說這產銷班工廠是真的乾淨,讓我大開眼界
殺魚印象中就是湯湯水水、血水衡流
但這有別於一般傳統市場
一貫的SOP標準作業流程
每個步驟,每個崗位都有專門的師傅負責
在工廠一條魚從去除魚鱗,魚鰓,過刀,取下魚肚
再到魚皮分切,肉條分切,魚骨刮肉
整條魚殺好不用5分鐘
老師傅的手腳之俐落,真的是相當可怕
下次吃虱目魚記得要抱著感恩的心
因 為 真 的 超 級 麻 煩 !!
廢話說了這麼多,就只想要把最好的商品呈現給我的顧客
感謝觀看❤️
🔴寄送方式 : -18度宅配到府
如有其他取貨需求請聊聊討論。
🔴商品退冰請以隔水退冰,冷藏退冰,室溫退冰
若直接沖水退冰有可能會影響風味。
🔴請各位收到商品如有任何疑惑之處
或者對我們有任何的建議
請不要吝嗇私訊我們,我們竭誠為您服務
有您的建議,我們才會進步,感謝。
⚠️圖片、文章未經同意不得修改,轉載
包含圖片,文章,文字等內容。
澎湖小卷
小卷又稱做小管,大隻一點別名透抽
在台灣是家喻戶曉,人盡皆知的美食
無論拌炒還是燒烤都超好吃
口感清脆爽口,然後小編最愛的就是炒三杯了~~
我們的小卷經澎湖漁船捕撈上岸
清洗後過熱水馬上丟入冰桶冰鎮
再以-22度急速冷凍,真空包裝
過程相當快速,只為把最鮮甜的品質鎖住
規格 :
200g±5%真空包裝
蝦皮賣場⬇️
shopee.tw/wenjiu_seafood
零售客服:0930503788
批發客服:0977106639
文字客服官方line:
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#台灣 #全台宅配
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#龍膽石斑 #石斑魚 #魚
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各位老闆、團媽還在找什麼產品有利潤嗎?
我們的龍膽石斑
上到電視購物台,北中南FM、AM購物電台
下到居家宅配皆配合過
您確定不看看嗎?
🔴我們的優勢:
1.自產自銷從養殖到出貨一條龍服務
價格實惠不用再被賺一手
2.蝦皮上架至今2500則以上5星好評
更是市場唯一5星評價零負評龍膽石斑
(上架至今持續霸榜中!)
3.活魚活締放血殺青,肉質清澈無腥味
每天都有10-20位師傅現殺現出
4.通過SGS國家級食品安全認證
5.自魚苗開始即是魚肉餵養
別於一般養殖場的‘’飼料龍膽‘’
肉質不會有飼料味及腥臭味
6.客製化代工商品內容
冰鮮清肉、150g切片、300g切片
8mm薄片~20mm厚片
🔴批發常見問題:
Q1:產品品質到哪邊?真的是活殺龍膽嗎?
本店蝦皮公開評價累積超過2500則
單一平台達上千位見證人
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(留言僅擷取有圖片及文字評價者。)
Q2:批發價
冰鮮整片清肉:400/斤
300g不挑段真空包:420/斤
300g丁肉真空包:440/斤
龍膽石斑輪切片:350/斤
去骨厚、薄切片:485/斤
龍膽頭丁、中骨:200/斤
(特殊規格另外詳談)
此報價為3/30,隨時因應市場調整
Q3:批發門檻
整片清肉一件25斤
真空包裝一件30斤
Q4:批發是否負擔運費
每件30斤
5件以下自付運費
6~9件運費折半
10件以上免運
🔴聯絡方式:
0930503788
0977106639
官方line連結:
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以下為龍膽石斑營養價值與對人體的幫助介紹:
🔺龍膽石斑富含EPA、DHA、Omega-3不飽和脂肪酸,維生素A、B1、D、鐵、鋅、鈣、磷、鎂、卵磷脂、並含有高蛋白質,低脂肪的特性,多吃不易胖也不會對身體造成負擔更使此種魚類成為上等食用魚。
🔺龍膽石斑魚皮膠質的營養成分相當高,能夠促進上皮組織生長,尤其對於皮膚修復,補充膠原蛋白更為幫助。
🔺 龍膽石斑內含豐富DHA、EPA更是大腦皮質細胞膜與腦神經突觸的重要物質,攝取DHA可增強記憶力及學習力,對於胎兒及成長期的小孩智力與眼腦神經發育更是不可或缺。
🔺龍膽石斑魚富含二甲基碸與蝦青素,兩種成份互相作用之下形成最天然的抗氧化劑,所以石斑又被稱作「美容護膚之魚」。
🔺龍膽石斑含有豐富的不飽和脂肪酸,此為人體必需胺基酸。
這些脂肪酸對心血管系統健康與脂肪代謝有著顯著的功能,有助於預防心血管疾病與糖尿病發生。
圖片文章未經同意
禁止擅自擷取、後製等用於商業行為。
『 多久沒有回家陪老父母喝碗熱湯了? 』
如果回不去讓我們為你完成吧❤️
上架至今2年持續蟬聯蝦皮銷售冠軍
市場唯一零負評龍膽石斑!!
全台宅配,今天下單隔天到貨。
⭕️SGS國家級合格認證
送的安心,吃的放心
⭕️2-4人份真空包裝
不需動刀,拆開包裝立刻料理
⭕️信用卡分期付款0利率
我們明白生活不容易,盡孝心不必有壓力
9折活動優惠現正進行中
活動期限內領取優惠卷現折358
免運再折290
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單筆訂單購買龍膽石斑清肉排、丁肉10包 再贈1包丁肉!!
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單筆訂單最高折扣950元!!
什麼9折、95折根本不夠看
我們折價換算相當於6折!!
㊙️真正自家魚塭現撈,非冷凍廠出貨
每天10-20位師傅放血活殺,肉質保持鮮嫩無腥
真正活殺才能像圖片上那樣清澈,幾乎呈現透明狀
堅持選用40~60斤龍膽石斑,絕非小龍膽改肉欺瞞
㊙️我們龍膽石斑引流海水養殖
3寸魚苗即投食活魚餵養,所以不會有廉價龍膽的飼料魚味
從源頭就細心把控,幼仔到成魚不吃一顆飼料
肉質清澈鮮甜,保證無土味,歡迎比較!!
➡️ 新鮮一直都是美味的關鍵
無論是最基本的魚湯,煎魚排
還是稍加繁瑣的味增龍膽,烤龍膽
只要原料新鮮,簡單烹煮就能料理出高檔飯店的鮮嫩口感❤️
👍SGS檢驗合格,不含有害重金屬
非原生有害物質甲基汞、鎘、鉛、孔雀綠,還原型孔雀綠等
全數符合國家標準!!
我們的用心讓您吃的放心。
⭕️市面上龍膽一斤300~1200百百款
魚塭的翻肚龍膽、釣場的回收龍膽、半截的病死龍膽一大堆
要如何分辨你買到的是"活殺"龍膽 ?
龍膽活殺還是死肉,內行人看肉質就知道
死肉龍膽不僅肉霧且不緊實,烹煮後魚肉零散帶有腥味
商家一定會告訴你:煮之前先用熱水燙熟,為什麼?
為了把囤積在死魚體內不流動的血燙掉
而不流動的血就是腥味的來源
這種東西一斤200~300而已
但整鍋煮起來都是臭的,米酒加再多都沒用
請問你敢吃嗎?
既然都要花錢了為什麼要花冤枉錢?
❤️以下為龍膽石斑營養價值介紹:
🔺石斑富含EPA、DHA、Omega-3不飽和脂肪酸,維生素A、B1、D、鈣、磷、鎂、卵磷脂、並含有高蛋白質,低脂肪的特性,使此種魚類成為上等食用魚。
🔺且石斑魚皮膠質的營養成分相當高,能夠促進上皮組織生長,尤其對於皮膚修復,膠原蛋白合成等更為幫助。
其中DHA更是大腦皮質細胞膜與腦神經突觸的重要物質,攝取DHA可增強記憶力及學習力,對於胎兒及成長期的小孩智力與眼腦神經發育更是不可或缺。
🔺其中又因石斑魚富含二甲基碸與蝦青素,兩種成份互相作用之下形成最天然的抗氧化劑,所以石斑又被稱作「美容護膚之魚」
🔺產期哺乳龍膽石斑更是一大助力,被許多長輩稱之為發奶湯就是他
營養豐富的龍膽石斑魚湯,向來都是術後療養的重要餐點。魚類含豐富礦物質及各種微量元素,不只對產後媽咪好處多多。
此外,龍膽石斑魚肉高蛋白質與魚皮的膠質有助於產後傷口修護,加上魚湯本身高蛋白熱量低,能補充營養又發奶多喝也不怕胖,是孕期產前產後都非常適合媽咪的調理聖品。
圖片文章未經同意
禁止擅自擷取、後製等用於商業行為。
蔥醬燒午仔
大火將表皮煎到酥脆
再以煎魚的油爆蔥跟蒜片
加入醬油、醬油膏、水、辣椒等調料
大火稍稍收乾之後加入煎好的午仔魚
小火燒3-5分鐘即可上桌❤️
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🔴寄送方式 : -18度宅配到府
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🔴商品退冰請以隔水退冰,冷藏退冰,室溫退冰
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#午仔魚 #簡易食譜 #食譜
#料理分享 #台中美食
#全台宅配 #海鮮料理
#海鮮美食
— 澎湖土魠魚
看這油花花的紋路❤️
愛吃土魠的客人,你忍得住嗎?
📢土魠魚在台灣就因地區被分為三種魚
而我們的土魠為正澎湖土魠
學名:康氏馬加鰆
消費者在比較價格同時也要睜大眼睛挑選喲!
我們直接整尾拍出,供驗明正身
非小白北或石喬冒充,請放心下標。
蝦皮賣場⬇️
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🔴本賣場販售為8~14公斤級中型土魠
如愈購買18~20公斤級上級土魠
或21公斤級以上頂級土魠請洽詢聊聊
整隻購買價格更優惠。
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⚠️各位粉絲:
對不起!真的很抱歉!🙏
近期我們必須調整售價,否則老闆要跑路了
雖然我們自產自銷壓低了成本
但因現今開始出口,所以貨量一直減少造成成本提高
為維持以往的高品質我們不得不做這個決定
我們非常堅持現殺現出,所以沒有舊的庫存貨能賣
因此造成在市場價格體現上會非常快
在此之前已經吸收2波漲價,但這次是真的擋不住了
預計於11底左右調整約10%~15%漲幅
最重要的一點,買10送1的活動一樣會進行!!
屆時再請各位舊雨新知多多關照🥲
✅限時活動
龍膽石斑清肉排、無骨丁肉、無骨片肉
全品項買10送1❗️
新品上市:
龍膽石斑無骨肉片🥰
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澎湖現撈野生金線魚
金線魚又稱金線鰱
肉質白皙且非常細嫩
簡單的清蒸一下就能吃出鮮甜美味
一隻約一台斤
每隻480
現殺龍膽石斑清肉
限定廣告期間超低價❗️❗️
龍膽清肉 一份 300g / 230元
龍膽清肉丁 一份300g / 250元
每份約4-5人一餐的量
丁肉是完全去骨的喔❗️❗️
餐廳,團媽,小販『批發價請私訊』❗️
自家養殖,第一手價格❗️
🔴自家魚塭,純海水養殖
選用40斤以上龍膽活殺,非小龍膽改肉
🔴龍膽之所以鮮甜關鍵在於餵養過程頭以何種"飼料"
我們從魚苗開始即是食活魚餵養
所以不會有廉價龍膽飼料魚的腥臭味
堅持每天現殺,實拍肉質就像圖片一樣乾淨清澈
⭕️市面上龍膽一斤300~1200都有
但你確定你買到的是"活殺"龍膽嗎?
龍膽活殺還是翻肚死肉,內行人看肉質就知道
翻肚龍膽不僅肉霧且不緊實,烹煮後魚肉零散帶有腥臭
活殺龍膽則鮮嫩無腥,肉質緊實,魚皮Q彈有嚼勁
烹煮之前無須燙過,加點米酒薑絲即是一道鮮甜可口的魚湯
💙產地:台灣在地東港
💙自家魚塭,從魚苗至成魚品管相當嚴格
💙全都商品皆處理好,收到即可直接料理
可以直接與我們聯繫,也可以透過蝦皮訂購🔽
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零售 :
✔ 300g,600g,切丁300g
出貨部位隨機,頭尾各有各的風味口感
越頭段越油嫩,越尾段越Q彈。
批發 :
✔去頭尾清肉、清肉切塊、整尾分段、輪切批發
品質穩定不斷貨,叫貨約1~2天送達
批發價視處理程度定價,請直接私訊洽詢
❤️以下為龍膽石斑營養價值介紹
有興趣了解的人可以看一下😊
🔺石斑富含EPA、DHA、Omega-3不飽和脂肪酸,維生素A、B1、D、鈣、磷、鎂、卵磷脂、並含有高蛋白質,低脂肪的特性,使此種魚類成為上等食用魚。
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🔺其中又因石斑魚富含二甲基碸與蝦青素,兩種成份互相作用之下形成最天然的抗氧化劑,所以石斑又被稱作「美容護膚之魚」
嚴選台灣七星鱸
⭕️七星鱸作為台灣的高經濟魚種之一
生長週期短且肉質鮮甜
相較金目鱸口感方面更顯細緻
煎,炸,燒,煮湯都適合
但因肉質細嫩又新鮮最推薦的依然是清蒸
完美呈現肉質特色
⭕️若是坐月子,傷口調理
一般日常滿足口腹,營養補充
金目鱸都是不二之選。
⭕️料理方式:香煎、紅燒、清蒸、鹽烤、煮湯皆可。
產地:佳冬
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每隻約350~400克
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現流台灣大白帶魚
💯 保證台灣現流,新不新鮮看圖片就知道
身上的銀粉完全沒掉,整隻硬梆梆!!
愛吃白帶魚的人都知道
越大隻,肉越厚才會好吃!!
我們選用1隻4~5斤重的大白帶
寬度足足4~5指寬
讓您吃白帶魚不再是吃風味
扎扎實實的魚肉顛覆您對於白帶魚的想像❤️
⭕️市面上白帶魚多屬於進口包冰冷凍片
現流太小沒肉,冰包久了肉也柴了
極少數現撈又大又新鮮的白帶魚!!
蝦皮賣場,數量有限售完為止⬇️
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烤肉怎麼能少了香魚呢!!
現流5隻約1公斤!
歡迎私訊😊
頂級澎湖野生紅條
又名紅石斑,星斑,東斑
最頂級的肉質
超越所有石斑的清甜
一點都沒有海魚腥味
清蒸,煮湯最上品!
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台灣本土現流大草蝦
6-8隻/斤 850
使用海水養殖,每季都以益生菌養水
水質乾淨檢驗過關才投蝦苗
使用共生養殖,肉質更脆更原始
養殖全程無投藥,皆靠共生生態過濾雜質
吃的美味也吃的健康
數量有限,饕客們趕緊私訊
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🐟現撈澎湖鮮凍肉魚🐟
🔴沒看過這麼大又便宜的澎湖肉魚 !!
三清前6隻快1斤!!
三清後平均實重11兩!!
一盒6尾裝總重約11兩 一盒只要118 !!
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⚠️⚠️一次10盒以上只要108 !!⚠️⚠️
10盒平均1隻18元!!
打著燈籠都找不到的高CP值
澎湖來的保證鮮,保證甜 !!
不是澎湖的買1隻賠10隻
老闆不怕便宜賣,只怕你沒吃過這麼鮮甜的肉魚
來自澎湖的肉魚,非便當店的進口包冰肉魚 !!
數量有限,敬請把握
🔴非進口包冰肉魚,正澎湖空運來台
正宗現撈,肉身閃閃發亮,歡迎比較
我們的澎湖肉魚只要抹鹽稍加煎過,必定鮮甜可口
愛吃肉魚的老饕千萬別錯過囉
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純手工干貝XO醬
㊙️用50年的手藝純手工製作
千錘百鍊造就一瓶誠意滿滿的XO醬。
👉 選用100%橄欖油,加入3種辣椒煉油
讓食材與辣油帶有三種層次的香辣表現
入口會先從微微香辣慢慢轉為小辣
在咀嚼後食材開始釋放甘甜的口感
透過甘甜中和了辣的刺激。
最後以鹹香微辣帶有一點甘甜作為收尾
三種味道的表現前後分明
最後融合的恰到好處,您還不心動嗎?
每瓶淨重280g±5% (即是圖片中最大瓶的四角瓶)
口味微辣,一般不吃辣者配著吃也可接受的程度
原定價350,新上市推廣價288
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夜深了
來隻烤虎蝦犒賞忙碌一天的自己吧~
因疫情影響新竹以北每週二、四專車到府
中南部配送不受影響。
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服務電話:
0977106639
0930503788
魚市、魚販、餐廳、團媽電洽
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