肉尬 LOWKA

422 #世界地球日 Earth Day🌍
【 歡迎內用，減少外帶塑膠袋及餐具的使用 】
你內用我來洗碗，愛護地球你我有責♻️

肉尬致力提供最舒適的用餐環境與品質
熱騰騰餐點的上桌就是最美味的黃金用餐時刻
內用餐具每天清洗消毒，放心取用✨

店內用餐舒適又減少塑膠垃圾
歡迎您每天來坐坐💚

2024年環保意識回歸「減塑」
日常生活我們能做的就是
▶︎ 減少使用塑膠＆不可回收餐具 ◀︎

若單看我們生活中最常使用的「塑膠袋」，2023年全球大約每分鐘平均生產出100萬個塑膠袋。但最大警訊是，大多塑膠袋平均被使用不到幾分鐘，被丟棄後隨之而來變成數世紀消耗不掉的垃圾。

目前已發展至全球 193 個國家，有超過 10 億人參與這項全球環保運動，透過日常的節能減碳和各種地球日活動，致力改善地球環境。

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📍：台中市霧峰區四德路61號
🕰️：11:00-14:30,16:30-20:00

#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

【 LOWKA 肉尬小故事 】✦ EP3

80年代的繁華｜綠門髮型美容｜

在後方員工通道小門上
保留著成立於民國75年的美髮店招牌
解嚴前一年成立的美髮店
想必對當時民生文化有很大的影響力
小巧可愛的金屬扛棒，乘載著霧峰的興盛故事

1980 年是台灣經濟起飛時期
且 1987 年台灣解嚴，人民較不受拘束
因此民間開始流行著豐富多樣的穿搭風格

當代流行元素：肩墊西裝外套、寬褲、深色牛仔褲、蝴蝶結、閃亮長洋裝、緞面襯衫、蕾絲邊、娃娃領、風衣、運動鞋等等
不禁讓人聯想到華燈初上的80年代造型💃🏻

非常歡迎綠門洪老闆娘的子孫們能光臨本店
跟我們分享更多美髮店的故事

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📍：台中市霧峰區四德路61號
🕰️：11:00-14:30,16:30-20:00

#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

✦ ✏️肉尬童樂會✏️ ✦
憑90分以上的考券，即可現折$5 !!!!!!
歡慶 #兒童節 霧峰地區學子勤學獎勵📝

｜活動規則｜
- 對象為國中以下學生(含國中生)
- 90分以上考卷，一張可折5元
- 每人每日最高可折抵3張
- 活動期間113/04/06-113/04/14

➤ 門市人員將以蓋印章的方式，作為已兌換的記號，請攜帶可蓋印章的考卷兌換。
➤ 4/4-5為門市公休日，活動於4/6開始。

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#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

東泉守住了！！！ #台中人的驕傲 #拒絕蘇丹紅
蘇丹紅『零檢出』報告相信大家都看到了
如果要來店裡『采罐』慶祝小編也不會阻止你啦
醬料自助區通通放心的取用🙌🏼

#安心食用 #東泉 #台中人吃東泉長大

照片來源 ＠songmatin

📍：台中市霧峰區四德路61號
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#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

#俗勾大碗 高品質的平價美食
必點的招牌 #肉尬雞滷飯

升級小資族套餐
#蘿蔔貢丸湯 ＋ #今日時蔬
愛吃肉也要多吃菜
均衡營養才會頭好壯壯💪🏼

#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

#蛋白質滿滿 吃的健康尚重要
古早味的醬汁乾拌白麵
配上半顆溏心蛋✨
再來一份免啃去骨的蔥辣雞
雙口味沾醬一次滿足😋
蔥鹽醬唰嘴 / 香辣醬提味不燒唇

吃得飽又營養💪🏼
每天都攝取足量的蛋白質
對於身體修復及提高代謝都有幫助

#古早味乾拌麵 #免啃蔥辣雞
#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

#小資族套餐 教你怎麼搭✨
麻辣滷肉飯＋皮蛋豆腐＋鹹檸樂
喜歡辣味的朋友絕對不能錯過
皮蛋豆腐解辣解膩，又增加蛋白質
再配上冰涼的汽水太爽啦🫧💦

覺得辣度不夠可以再加肉尬特調辣醬🌶️
內用免費索取！加到爆！

#肉尬
#霧峰 #霧峰美食 #文化 #古物 #小吃 #老物收藏
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃 #古早味美食

佼佼明月夜🌕團圓共今宵🏮
點燃燈火，驅魔降福祈許光明
來碗元宵，家人團圓和睦幸福
走橋消病，祈求健康消散百病

除了習俗之外，也相傳幾個禁忌
元宵節當天避免剪頭髮、借別人錢
以免一整年留不住好運、財運💰

元宵賞花燈了嗎？
除了各地的元宵燈會還有台灣傳統慶典
北天燈 ✧ 新北平溪天燈
南蜂炮 ✧ 台南鹽水蜂炮
東寒單 ✧ 台東炸寒單爺
西乞龜 ✧ 澎湖乞龜祈福
中炸龍 ✧ 苗栗火旁(ㄅㄤˋ)龍
外擺暝 ✧ 媽祖元宵擺暝

元宵節實在太熱鬧啦～🧨

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#徵人啟事 #徵人 #肉尬

#霧峰 #文化 #古物 #小吃
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃

【 LOWKA 肉尬 春節公休公告 】
▹▶︎ 2/9-2/12 除夕-初三休息
夥伴們回家陪家人過年啦🧧
返鄉車潮眾多！務必注意行車安全！

▹▶︎ 2/13初四開工恢復正常營業唷✨

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#徵人啟事 #徵人 #肉尬

#霧峰 #文化 #古物 #小吃
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃

🧨腹肚龍喜吉🐲🧨
2/6起門市消費🈵️$288
即可獲得一份🧧肉尬新年限定紅包
/// 依此類推，數量有限送完為止 ///
（此活動熊貓外送除外）

㊗️大家龍年
福到財到、好運到
食全食美、呷百二
能吃就是福啦～～～

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#徵人啟事 #徵人 #肉尬

#霧峰 #文化 #古物 #小吃
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃

⋯ ✸ 肉尬の市集日記⋯ ✸
#魚刺人 的 #友人市集 真好玩🫱🏻‍🫲🏼
週末的 #審計際村 人潮絡繹不絕
喜歡出霧峰跟各地的朋友吃吃喝喝🍱

每一次市集出攤都會規劃不同品項
所以每一次來探班都有驚喜唷✨

親愛的肉友們～我們下次見～
歡迎大小 #市集 #音樂祭 #商場 邀約肉尬 #出攤
�直接私訊粉專即可📨

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#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃

注意‼️肉尬出沒審計新村‼️
出席 #友人市集 #魚刺人雞蛋糕 十週年慶啦～
前進台中市區！把握時間來吃吃🙌🏼

🍪當日購買3份魚刺人雞蛋糕可兌換1份復古餅乾
時間 ⋯ ✸ 2024/01/26 12:00-18:00（FRI.）
2024/01/27-28 11:00-18:00（SAT. - SUN.）
地點 ⋯ ✸ 魚刺人雞蛋糕審計店門口

🍱市集限定餐點🍱
現點現做，請耐心等候😋
每日準備的數量有限，早點來買才不會撲空摟

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【 LOWKA 肉尬小故事 】✦ EP2

跨世紀的歲月回憶｜公共電話｜
座位區中間有一抬投幣式公共電話

店面改裝前，這裡是人來人往的熱鬧街角
即便舊有的公共電話已拆除，柱子上的電話線路還在
老闆走遍台灣各地找尋到一台狀況保持良好的古董電話
掛上柱子，保留這個台灣重要文化☎️

步入21世紀後，公用電話服務已幾乎在台灣絕跡
尚未普及3C通訊設備前
台灣人早期依賴公共電話聯繫
拿著手抄電話簿以及1元5元硬幣或電話卡
尋找鄰近的公共電話與親友聯繫
也是阿兵哥當兵時期非常重要的回憶呀

當發生天災停電，所有手機的基地台倒台，投幣式電話跟室內電話是可以正常使用，萬一發生大停電或大地震，還是有存在的重要性✨

照片來源 ＠songmatin

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🍋清爽香檸系列飲品🍋

肉尬復刻九十年代後期流行的檸檬飲品
採用台灣在地小農鹹檸檬片及檸檬汁
味道酸甜可口，配餐解膩💦

▍鹹檸樂
以鹽巴醃製的青檸檬，搭配可樂蘇打飲品，喝起來鹹甜微酸的滋味，帶著清爽的氣泡，生津止渴，一喝上癮。

▍鹹檸七
鹹檸檬片加入七喜蘇打飲品，香港人相信這種飲品能化痰潤喉，同樣受到歡迎。

▍冬瓜檸檬
入口是冬瓜茶淡雅香氣相當解膩又解渴，加進檸檬汁調和，甜酸交融好喝更加分。

你最喜歡哪一種呢？歡迎留言告訴小編🥤

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【 LOWKA 肉尬小故事 】✦ EP1

台灣著名的三大小吃 雞排/ 珍珠奶茶 / 滷肉飯
如何把隨處可見得平凡美食做的好吃
又是一門更深的學問了

一群熱愛台灣小吃的年輕人
2021年的9月在霧峰成立了滷肉飯店
不斷改良研發台式滷肉飯、雞滷飯及各式小菜

LOWKA [n.] 肉尬 ; [adj.] 肉咖
［注音］: ㄖㄡ ˋ ㄍㄚˋ

為什麼叫LOWKA呢？
台灣傳統文化認為「角間」的店面通風與採光比較好，出入方便生意興隆，選擇座落在霧峰鬧區的轉角間成立第一間門市。

專賣台式滷肉飯、雞滷飯、豬油拌飯、乾拌麵、滷味、便當，味道清爽不油膩，門市擺放許多老闆的老物收藏品，享受美食的同時也能享受懷舊氣氛。

📍：台中市霧峰區四德路61號
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ꔛ Hi 2024 !!!! ꔛ
新的一年有什麼新的期許和目標嗎？
肉尬的目標是：把滷肉飯賣到全世界🗽

🔎有聽過元旦吃雞蛋的習俗嗎？
象徵在新的一年像雞蛋一樣圓雞🥚
是一種對美好生活的嚮往和憧憬！
這個習俗在國內很多地方都有的唷～

ᯓ 元旦正常營業 .ᐟ.ᐟ ⠀
可以吃到香噴噴的滷肉飯加蛋唷🍱

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▹▶︎ Merry Christmas & Happy New Year ◀︎◁
2023年，肉尬的每一點進步和成功
都離不開你/妳的信任與支持

是肉尬進步的強大動力💓

嘗試以新的方式讓更多人吃到肉尬
也不斷創新研發，想給你/妳最對味的台灣小吃
同時希望您們能夠繼續留點胃給我們😋

衷！心！感！謝！

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○・冬至快樂・○
肉尬沒有賣湯圓，所以休假回家吃湯圓啦

冬至當天要轉運，首要就是吃湯圓
🔴 - 紅湯圓代表金，可招桃花、招人緣
⚪️ - 白湯圓代表銀，可招財、旺事業
紅湯圓、白湯圓至少各一顆✨
湯圓象徵團圓、圓滿，也讓你新的一年更加圓滿如意🈵

當然還有其他食物的習俗
吃餛飩增智慧｜吃水餃旺財｜吃豬腳麵線延壽、除晦氣
「圓」亦為「緣」可利用冬至到月老廟祈求緣份💘

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⋯ ✸ 肉尬の市集日記⋯ ✸
為了把肉尬原汁原味帶到市集
設計了一套市集限定的菜單和包裝🍱

從台中一路向北到台北擺攤真的有些疲累
看到大家帶著笑容地享用著，我們也感到心滿意足🥰
希望你/妳們能感受到肉尬的用心💓

感謝每一次出沒市集都讓我們忙得不可開交的人客們
在不同縣市見到熟面孔的感覺真好

持續累積市集擺攤的經驗值
若有招待不周請大家多多包涵⌒♡

也歡迎大小 #市集 邀約肉尬 #出攤
直接私訊粉專即可📨

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#徵人啟事 #徵人 #肉尬

#霧峰 #文化 #古物 #小吃
#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣小吃
#簡單生活節
#街聲 #做喜歡的事讓喜歡的事有價值

與【霧峰林家花園】聯名登場🏮
推出台灣懷舊古早味扁東及聯名包裝

🍱招牌滷肉便當
秘制熬煮，肉尬招牌滷肉入口即化
醬汁濃而不鹹，超！級！下！飯！

🍱招牌雞滷便當
小孩子才做選擇，兩個我都要！
雙拼主菜｜招牌滷肉x蔥香雞丁｜一次滿足

再搭配半熟蛋和小菜三樣✌🏼
肉尬跟阿嬤一樣怕你吃不飽

歡迎來電預定☎️喫茶看戲配扁東
來一趟林家宮保第巡禮
日間觀園和夜遊參觀都別有一番風情

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注意‼️肉尬出沒台北‼️
出席 #2023簡單生活節
嗑著滷肉飯聽團是多麼Chill的一件事

🍱市集限定餐點🍱
現點現做，請耐心等候😋
每日準備的數量有限，早點來買才不會餓肚子喔
希望大家能讓小幫手們提早下班一起聽音樂🎵

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時間 ⋯ ✸ 𝟮𝟬𝟮𝟯 . 𝟭𝟮 . 𝟬𝟮（𝗦𝗔𝗧.）- 𝟭𝟮 . 𝟬𝟯（𝗦𝗨𝗡.）
地點 ⋯ ✸ 華山 1914 文化創意產業園區
官網 ⋯ ✸ https://simplelife.streetvoice.com/2023/
卡司 ⋯ ✸

▍𝗗𝗔𝗬 𝟭 ⌒ 𝟭𝟮 . 𝟬𝟮（𝗦𝗔𝗧.）
徐佳瑩｜楊乃文｜告五人｜
乱彈阿翔 feat. 孫淑媚｜鄭宜農Enno Cheng｜老王樂隊｜黃玠｜洪佩瑜｜
草莓救星We Save Strawberries｜icyball 冰球樂團｜
鳳小岳｜wannasleep｜LÜCY｜SoulFa 靈魂沙發｜
壞特 ?te x Robot Swing｜A_Root同根生｜庸俗救星｜
烏流oo-Lâu｜蓬萊仙山｜黃宇寒｜午夜午夜 Midnight Midnight｜
布萊梅 Bremen Entertainment Inc.｜

大明星說小故事 / 格事話－另一種格林童話：張震｜桂綸鎂｜陳以文
DJ：毀容姐妹會 曾啟芃aka鐵觀音｜LAZYFINGA｜林貓王

▍𝗗𝗔𝗬 𝟮 ⌒ 𝟭𝟮 . 𝟬𝟯（𝗦𝗨𝗡.）
YOASOBI｜陳珊妮｜Faye 詹雯婷｜
生祥樂隊 feat. 米莎｜馬念先｜劉柏辛Lexie feat. YELLOW黃宣｜李權哲｜
鶴 The Crane｜VH (Vast & Hazy) ｜
芒果醬Mango Jump｜恐龍的皮 The Dinosaur's Skin｜LINION feat. 關詩敏｜
JADE｜Gummy B｜Theseus忒修斯｜DSPS｜春麵樂隊ChuNoodle｜
Mong Tong｜Yappy｜Yufu｜看日早晚 Khuann Jit Tsa Am｜裝咖人｜ImSoBig

大明星說小故事 / 格事話－另一種格林童話：張孝全｜許茹芸｜鳳小岳
DJ：那那大師｜國語作業簿 MR.SKIN賴皮｜慶記KTV-不准喝醉起來跳舞 DJ Double K＆男模小晉

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#簡單生活節
#街聲 #做喜歡的事讓喜歡的事有價值

有時候選擇太多也是種困擾
不要問小編哪個好吃～
小編都超愛，點餐都好難取捨🥺

今日時蔬 - 當季鮮蔬絕對新鮮
黃金泡菜 - 酸辣下飯！再來一份！
皮蛋豆腐 - 聽說老饕都會拌著吃🧐
滷豬耳朵 - 滿滿膠質和蛋白質
滷老豆腐 - 秘方滷製超入味

更多小菜請見菜單
也可現場詢問門市人員

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本日主角✨蔥鹽雞丁飯✨
雖然不是菜單上的招牌
特調“蔥鹽醬”卻是饕客們的最愛
再加一顆半熟蛋與雞丁拌作伙吃😋

如果你也這樣點，只能說『您真內行！』

扁東副餐每日小菜三樣
營養均衡才會頭好壯壯、便便順暢👍🏻

📍：台中市霧峰區四德路61號
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領薪日小補怡情，食補更勝藥補
立冬進補強力推薦🙌🏼

【領薪日套餐$139】
雞湯系列（120元任選一）＋小菜（40元任選一）
．老壇酸菜雞湯
．蒜香金針雞湯
．老薑香菇雞湯
加上六種小菜任你搭配🤙🏼進補不上火

忙碌一個月了，用新台幣好好犒賞自己
可搭配主餐 / 可單點套餐
吃飽飽！補夠夠！不能虧待自己！

📍：台中市霧峰區四德路61號
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#滷肉飯 #鷄滷飯 #台灣

肉尬暖雞湯．雞骨燉煮湯底
吃過的都說「真．材．實．料」
每碗都都有一支大雞腿
不只肉多還絲滑細嫩✨

．老壇酸菜雞湯．
酸菜醃漬的非常入味，軟嫩又酥脆
喜歡酸菜的朋友千萬不能錯過
熱呼呼的酸菜湯太香了！！！

．蒜香金針雞湯．
金針綜合蒜味的辣，完美融合湯底鮮甜
金黃爽口的金針花是小編的最愛
也是小朋友的最愛😍

．老薑香菇雞湯．
濃郁的薑味去寒暖身，從食道暖到你的胃
好多顆小香菇🍄香氣十足
老薑濃而不過辣，提味順口
冬季熱銷第一名🥇

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#徵人啟事 #徵人 #肉尬

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📣肉尬出席 #2023台灣設計展在新北
Food in Circle #美食圈圈市 假日市集
難得走跳市集活動✨希望老天會給我們好天氣
北部的朋友歡迎探班吃肉尬🍱

✧ 擺攤實時間：10月14-15日 11:00-20:00
✧ 攤位區域：主展區A8 美味O | Food in Circle
✧ 攤位位置：新北市美術館 1F 藝術街坊展區/戶外草原

✧ 交通建議：火車前往新北市美術館
出站步行6分鐘，即可抵達美術館
・板橋-鶯歌17分鐘
・台北-鶯歌27分鐘
・中壢-鶯歌19分鐘
‼️美術館周邊車位有限，建議搭乘大眾運輸
・礫間停車場
・北鶯停車場
・鳳鳴重劃區臨時免費停車場
・三鶯轉運站北側＆南側停車場

活動資訊取自官方資訊
活動詳情請參考官方公告為主�Instagram | .tw
Facebook | 台灣設計展 Taiwan Design

�📍：台中市霧峰區四德路61號
🕰️：11:00-14:30,16:30-20:00

#徵人啟事 #徵人 #肉尬

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雙十連假去哪玩？
吃肉尬逛霧峰你覺得如何💡

霧峰充滿人文氣息的寶地
尬編推薦五大景點讓你好好認識霧峰🙌🏼

- 921地震教育園區
- 光復新村
- 亞洲大學
- 亞洲大學現代美術館
- 霧峰林家宮保第園區

包含文史藝術保存以及國際級建築藝術
寓教於樂、適合闔家來訪的踏青行程
走累了就來肉尬填飽肚子！！！

即將與林家花園推出聯名合作😍敬請期待✨

📍：台中市霧峰區四德路61號
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烤肉烤累了，月餅吃膩了
可以來肉尬吃吃雞滷飯🍱

【中秋連假營業時間公告】
🌕中秋節恰恰好公休🌕

09/30-10/01 照常營業
11:00-14:30
16:30-20:00

享受美食之餘別忘了陪伴家人💫��

📍：台中市霧峰區四德路61號
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與米其林最近的距離

跟著漁村撿垃圾愛地球
來到東昌小吃部吃肉尬
再享用米其林炸豆腐奶

東昌小吃部

#花蓮國 #東昌小吃部 #漁村
#肉尬 #鷄滷飯 #滷肉飯 #滷肉 #霧峰美食 #小吃 #攤販 #古早味 #美食 #食記 #生活 #日常 #日マ #台中美食 #台中必吃 #台中小吃 #古早味美食 #台灣小吃

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有人缺錢的嗎？
有人喜歡滷肉嗎？
我們不是放高利貸的
但是我們有很多的滷肉

徵一個喜歡滷肉的你妳他她

🚘台中市霧峰區四德路61號
🕰️11:00-14:30,16:30-20:00

#肉尬 #鷄滷飯 #滷肉飯 #滷肉 #霧峰美食 #小吃 #攤販 #古早味 #美食 #食記 #生活 #日常 #日マ #台中美食 #台中必吃 #台中小吃 #古早味美食 #台灣小吃