吉盛日本料理居酒屋

《端午節快樂》
今天吃粽子了嗎？
端午，日本人也有在過，
只是他們現在過西曆的5月5日，並用菖蒲沐浴驅邪，
這天關西人吃粽子，關東人吃柏餅。
日本的粽子是甜的，和和菓子羊羹很像。
這天也是 #男孩節，家家戶戶會掛 #鯉魚旗，期待男孩長大後鯉躍龍門。

**不知台灣有沒有賣日本粽子，有的話，請留言告訴狸編**

圖片來源 Japaholic

#日本習俗 #端午節 #夏天 #日本文化 #吃粽子 #日本粽子 #甜食 #和菓子

看到客人在Google 貼的照片，
#一夜干 配 #沙拉 ，
看起來好好吃啊！

我也好想嗑掉一整條魚！

#嗑美食 #大里美食 #晚餐吃什麼 #日本料理 #居酒屋

《店休公告》
本週日有事，所以連休二天，
5/29（日）～5/30（一）店休！！
週日請不要白跑一趟哦～

《吃飯》
偶而，吃碗好吃的白飯，
再偶而，點份下飯的泡菜炒豬肉，
一口飯、一口菜，
熱呼呼大口嗑完！！

#週二不減肥 #週二吃飯暖心 #吃飯 #泡菜炒豬肉 #白飯殺手 #下飯好菜 #好香 #居酒屋 #大里 #台中晚餐

在這日常裡，
記得來點個好吃的帶回家，
獨編推
#洋蔥沙拉‍
自己做洋蔥沙拉 ，流光淚也切不出棟哥的 #透光洋蔥絲 啦！這程度才會不辣又好吃～（切太粗冰鎮除辣，大約要除到超跑媽祖到朝天宮時哦！）

#烤三層黑豬肉
等你烤到和棟哥做一樣好吃時，應該是中秋節了！（連端午都還沒到吔！）

#馬鈴薯燉肉
自己在家燉往往肉好了，馬鈴薯也糊了！而且煮好也太久了吧，不如打個電話訂，用金錢換取時間吧！

#唐揚雞
在家 #炸雞 很麻煩，要炸出 #鮮嫩多汁 更困難，出去買也只有吉盛會賣溫體雞肉炸的，對自己好一點，買 #好肉炸出的好炸雞 ～

#推推 #晚餐推薦 #外帶 #真食物 #現點現做最好吃 #燉肉 #燉牛肉 #烤肉 #三層黑豬肉 #不油的烤肉 #大里 #台中 #日本料理 #居酒屋

這種下不完的天氣，
應該先喝碗味噌湯，
再來好好想想等一下要吃串燒還是大阪燒的。

#味噌湯 #梅雨季 #濕冷的天 #喝熱湯防發霉 #好吃的 #串燒 #大阪燒 #日本料理 #居酒屋 #握壽司 #大里 #台中 #職人

來吉盛吃飯，應該不會變胖，因為
✅不賣加工食品 -- 吃原型食物最好。
✅吃好油-- 大多是魚類料理，好的油脂多多，飽又健康。
✅慢食 – 吃飯要吃20分鐘以上才大腦才會發出吃飽訊息，我們慢慢上，你自然也不會吃太飽。
✅情緒放鬆 --- 我家一個人來吃也悠閒，自在吃，老闆有空時又能陪你聊天。

如果還變胖，肯定是你自己啤酒喝太多，以後節制一點，知道了沒？

#不賣加工食品 #吃好油 #慢食 #放鬆 #居酒屋 #好吃 #日本料理 #壽司 #大里美食 #台中晚餐

晚餐吃了嗎？
我們痴痴等你來，
吃飯、小酌或是坐著發呆都可以。

#吃飯 #晚餐吃了沒 #大里 #台中 #日本料理 #居酒屋 #痴痴等你 #小酌 #現點現做

🤤雞肉丸 限定上市🤩
消失一陣子的雞肉丸重出江湖啦，
雞肉丸紮實不油膩的口感，
給他有想念吔～

棟哥，記得幫我留二串嘿！！

#雞肉丸 #串燒 #真材實料 #現點現做 #雞肉串燒 #秘製串燒 #大里 #台中 #晚餐推薦 #晚餐吃什麼 #日本料理 #居酒屋 #炙壽司 #單身餐廳 #獨酌

日本料理喝熱茶
你有發現日本料理店不供水，只提供熱茶呢？
因為生魚片有豐富的油脂，
好吃但吃多會有膩口感，
這時來杯熱茶，
膩口的感覺就消失，
便不會影響你吃下一個料理的味蕾感受＾＾

#熱茶 #解膩 #味蕾尖兒 #日本料理 #日本料理教室 #大里 #台中美食 #晚餐

#握壽司
網路上我們被搜尋最多的菜是 #壽司，
啊我們家其實賣的是握壽司啦，
可見中部人很愛吃握壽司的，
不知你愛炙的，還是生的呢？
聽說炙的 #比目魚鰭邊肉 很熱門，
吃進去， #口中化開的感覺很美妙！
生的 #海鱺握壽司 也很讚，
QQ的，吃進口裡是清爽帶絲肉甜。

哇哇哇！是要吃那一個好？

#晚餐吃這個 #晚餐吃什麼 #日本料理 #居酒屋 #炙壽司 #好食材的美味 #料理東西軍 #大里 #國光路二段 #德芳南路美食

#吃菜有健康
怕週末吃太多高脂高油，
週二快來吃蘆筍沙拉，
低脂、低糖加高纖維的蘆筍，
口感鮮嫩沒菜味～
還加上海帶芽和柴魚，
有脆脆咬勁和鹹香海味，
健康輕爽還給他很好吃勒！

#好吃的 #沙拉 #蘆筍 #高纖食物 #健康輕爽 #好吃勒 #大里美食 #台中日本料理 #大里 #日本料理 #日式輕食 #居酒屋 #週二晚

4月22日地球日，
來份當季簡單烹調好食--番茄沙拉，(可能也是年紀大了，要注意膽固醇😆)
棟哥還是有在簡單烹調裡加工夫的，
棟哥金用心做出酸～甘～甜～
比美初戀的滋味唷～

#地球日 #當季好食 #簡單烹調 #番茄沙拉 #金用心 #酸甘甜 #初戀的滋味 #大里 #美食 #晚餐推薦 #居酒屋 #日本料理 #沙拉 #日式輕食 #三八編

你有和狸編一樣，覺得最近很冷嗎？
查了節氣4月20日是穀雨，
農委會分享的諺語有一句---穀雨寒死虎母。
意思是雖已過清明，仍常有低溫冷鋒過境，令人冷得發抖。
真的～
沒錯沒錯，
害狸編又想來推---酒蒸蛤仔！
清酒和奶油混在一起的厚香，光聞胃就暖一半啦！

#穀雨 #冷 #溼冷 #冷天吃什麼 #酒蒸蛤蜊 #蛤蜊 #低脂海鮮 #暖胃 #台中美食 #晚餐 #好吃 #大里美食 #日本料理 #居酒屋 #大里

這週你想吃什麼?

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食物是當季最好，
近期盛產蘆筍，蘆筍號稱蔬菜之王，有蛋白質、葉酸及抗疲勞的天門冬素，
春天老是沒精神，吃蘆筍剛剛好！！！

狸編推—蝦蘆筍手捲，
想吃更多蘆筍，還有蘆筍沙拉也不錯😌

#春天 #當季食物 #4月必吃 #蘆筍 #蔬菜之王 #蝦蘆筍手捲 #蘆筍沙拉 #冷食 #抗疲勞 #蝦蘆筍 #好吃的健康食物 #春天沒精神 #大里美食 #日本料理 #居酒屋 #低卡

清明節，
忌出門吃飯，
宜在家包潤餅，
晚上必做收心操。

吉盛清明休息一天，
祝大家收假成功，明天上班順順利利～

#收心操 #清明 #忌出門 #連假症候群 #上班順利 #過節 #圖文不符

大家連假安，
狸編提醒你出門要和棟哥排炙壽司一樣，
保持社交距離，
有點距離比較美哦😆😆😆

吉盛連假休二天-兒童節、清明節，歡迎大家來串門，
記得先訂位分流。

#炙壽司 #炙手可熱 #連假安 #保持社交距離 #距離美 #大里 #美食 #晚餐 #居酒屋 #台中晚餐 #海鱺炙壽司 #鰆魚炙壽司 #旗魚炙壽司 #鮭魚炙壽司 #現點現做最好吃 #艾蛋哦

雨天很冷只想耍廢，
那吃個鮭魚粥好了，
可是人生要積極一點，
再點個花枝足活絡活絡咀嚼肌。

再再次提醒，吉盛週日有營業，歡迎大家來一起來慢食運動，好好吃飯。

#下雨 #下雨的食物 #耍癈 #冷冷的 #鮭魚粥 #花枝足 #吃晚餐 #大里 #美食 #日本料理 #居酒屋 #台中美食 #慢食運動 #好好吃飯

吉盛日本料理居酒屋 updated their business hours.

這週連休三天，
害大家吃不到好吃的，
今晚你想吃什麼？

#你想吃什麼 #日本料理 #居酒屋 #晚餐 #宵夜 #吃飯 #大里 #美食 #現點現做 #就是要等 #台中美食

吉盛休假公告
3/21（一）～3/23（三）有事店休！！！
但這週起週日都有營業，
以後週日也可以來吃飯～

#週日營業 #大里美食 #有事店休 #日本料理 #居酒屋

🥢山藥味噌🥢
日本山藥質地綿密又帶脆，很適合生食，
棟哥做的山藥味噌，味噌也是選用日本四國的麥味噌調製，
鹹甜的調味讓山藥的好吃升級，而麥味噌的麥粒超Q，
山藥的脆和麥粒的Q加在一起，口感超搭，包你一口接一口！

#山藥味噌 #生食 #日本山藥 #涼拌 #四國 #麥味噌 #好好吃 #快樂 #吃飯 #出菜很慢 #小酌 #台中 #大里 #日本料理 #精緻居酒屋 #一個人吃飯很帥 #安心的店 #台中晚餐

春天了，有空要多出去走走踏青！

吉盛3月14日後店休異動，以下是3月休假調整公告
✅週日營業 ➡️3/20(日)及3/27(日)，闆娘是說，以後應該週日可以營業了。
✅有事店休 ➡️3/21(一)～3/23(三)連三天，很抱歉，那三天有事休假。

#3月 #店休公告 #店主有事 #虎年 #大里 #日本料理 #居酒屋 #吉盛店休

婦女節快樂～
吉盛今天沒有做活動，
但很適合來放鬆做自己，
現點現做是我們的特色，出菜有點慢(來放鬆的，不要催菜咩)，價位也是中高價，
所以我們的男客人很有品，不會拼酒吵鬧，
女生一個人也可以來這放心小酌。

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🍤蝦醋沙拉🥗
感覺冬天走了馬上變成夏天，
熱熱的天，吃吃沙拉最舒適，
狸編推蝦醋沙拉，爽口的青菜和蝦子，
配上棟哥特調日本的三杯醋(沒有三杯啦，是狸編聽不懂日文🤣🤣🤣)，
酸酸甘甘的，吃不出戀愛的感覺，也是有春天的氣息啦！

啊，青菜要特別說一下，切絲冰鎮的洋蔥、超薄小黃瓜和去皮的大蕃茄，白、綠及紅色蔬菜，配色好又營養～

#酸酸甘甘 #蝦醋沙拉 #沙拉 #爽口的菜 #三杯醋 #酸酸甘甘 #春天的氣息 #冰鎮 #新鮮的海鮮 #精緻料理 #台中美食 #大里 #有點太忙 #美食 #晚餐 #小酌 #鮮蝦

3天連假後第一天上班，還好嗎？
有點累？
怒吃一波烤肥腸解累👍👍👍😘😘

#夢幻美食 #烤 #肥腸 #串燒 #療癒 #小酌 #晚餐 #大里 #日本料理 #居酒屋

很冷也要吃的冷食是什麼？
非刺身(生魚片)莫屬，
吉盛除了菜單上既定的配套，
來吉盛久了，棟哥也會幫你客製，
那天歪嘴雞狸編一直吵要吃黑毛刺身，
棟哥那天便切了特製版讓狸編安靜，
有 青魽---微炙更突顯肥美，沾哇沙米更提味。
黑毛---脆 Q口感，甜味會留在嘴裡，少見，要細細品味。
鮪魚---鮪魚特有不膩的油味，光沾特製醬油就夠甜。
鮭魚---肥軟肥軟的，配紫蘇和桔子就像五花肉配泡菜一樣美妙。

好了，狸編說完感想了，不知大家喜歡那種呢？

#刺身 #你愛那一種生魚片 #很冷也要吃 #黑毛魚 #青魽 #鮪魚 #鮭魚 #生魚片 #刺身 #現點現做 #必點招牌 #肥美 #冬天魚很肥 #小酌 #晚餐 #週末

暖心的來了～
鮮魚湯一碗燒燒來，
哇!幸福的甜、溫暖的香，
魚肉油脂肥香不柴，
吃口魚肉再喝口湯，
在這天氣裡舒服！！！

**拍照當天，狸編可是一口接一口喝光光，魚湯的清甜太好喝了***

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老闆和闆娘祝大家和自己
情人節快樂！
元宵節快樂！

我們連休二天，2/16再見囉～

#情人節快樂 #我們休情人節 #放閃假 #元宵節 #老闆和闆娘