台光香草家

礦物砂是植物不可或缺的營養劑

植物生長所需的礦物營養都來自礦物砂，但植物不可能直接吸入礦物砂。究竟是甚麼能將營養從礦物砂中提取出來給植物使用呢? 原來是億萬年來與植物共同演化，但細小到我們眼睛見不到的生命體。沒有了這些微小的生命體和它們製造的有機質，礦物砂便只是礦物，不是土壤，也沒有甚麼東西能長出來。

百里香的枝條下垂會感到有點困擾，是嗎?
如何管理?
請看以下圖文，可一把罩。

六、七月，在香草農場的盆栽管理作業。

夏天到了，百里香長得很快，農場的5吋盆百里香盆栽通常都是放在全日照的露天中栽培，枝條才能夠硬挺。

最近幾乎會每天下雨，一些時日後，百里香的枝條夠長時，雖然陽光充足，枝條也一樣會下垂。

百里香枝條下垂，需要定時修剪整形，整株盆栽才會再長出新葉片，以維持盆型葉片茂密。

定時修剪整形，能避免盆栽下部空空的沒葉片(很多人是否都有同感，心有戚戚焉)，也唯有如此，才能維持整盆盆栽一直能長出翠綠葉片的方法。

圖一、圖二: 一批專門留給餐廳剪鮮品來用的盆栽(無農藥栽培)，修剪前與修剪後對比。

圖三~圖九: 老株的3吋百里香換5吋盆後，植株需要修剪整形。修剪整形後須馬上放肥，以利新枝條能長的粗壯。

圖十: 修剪整形後，10天左右，整株又煥然一新，超有精神的。

秋分 適合換植香草了

今年盛夏的這些月，有時陽光照耀著很熱，有時傾盆大雨下的很涼。
找些很韌命的香草來陪伴，讓今年的夏日，輕鬆達到香草種植的樂趣；並在閒暇時泡壺好喝的香草茶來享受。

--鳳梨鼠尾草、芳香萬壽菊、檸檬馬鞭草、甜菊、薄荷--

輕鬆種香草:
1.) 澆水 : 盆土變輕後，再澆水至濕透。
2.) 多摘心、修剪: 香草為食用植物，時時摘下來食用，植株才會變大(預防老葉枯黃)。
3.) 施肥 : 若葉片逐漸變小又黃化，需施肥。
4) 換盆 : 換大盆讓根系有空間伸展，會長得更好。土壤排水要好、要透氣。
4.) 一年生植物: 如甜菊、九層塔、紫蘇….為一年生植物，開花後萎凋是正常，可多摘心修剪。
5.) 細心觀察 : 下雨天濕度高，盆土還有沉甸的重量，就不要澆水、噴水(溼度高容易染菌)。

百里香(或檸檬百里香)、奧勒岡、馬約蘭、鼠尾草，這四款是歐洲家庭最常備有的萬用食用香草。
拿來料理食物，可馬上讓食物增加美味、開脾胃、又能去到食材腥味。
當身體微恙時，取出適量的鮮品或是乾品，泡成熱飲，可預防感冒，舒緩感冒不舒服感。
泡茶飲用時，依自己喜歡的口味，甜菊、薄荷、檸檬馬鞭草、玫瑰天竺葵..等等，都是可選擇性適量的加入，它可是最上等、好喝的香草茶。

夏日涼飲自己做

不知道該怎樣對付夏日雨後爆炸的薄荷佔據滿滿香草田的生長空間嗎?請看相簿內文詳盡說明。

這是大叔甜甜的、薄荷涼涼的，香草男孩很愛喝的夏日涼感限定款，快來一杯。

夏日涼引作法大公開

好喝 限量版 心動就下手要快
這邊買的到→https://gulirice.com/vegetable-box-order/

這個時代 每個人都有可以幫手搖飲來取奇怪名子的權力,今夏請幫我來杯 大叔甜甜的~吸氣~巧克力薄荷馬告檸檬金鑽果露。

350塊，稀釋50倍就是整整20杯半糖手搖飲料，為了你的健康著想，不含人工香料只有天然香草還有滿滿糖份的這組還不買下來！

這邊買的到→https://gulirice.com/vegetable-box-order/

總有能賞心悅目，又兼保健身心靈的夏日庭園花卉。

挑戰熱熱的夏天，還要能種出票漂亮亮的熊童子
咖啡色的綠熊爪子
粉紅色的白熊爪子
漸色層的黑法師

熟悉又陌生的金錢薄荷

如何將香草種得像懶人植物?

www.facebook.com

家中也可以擁有一整片的桃紫色花園--千屈菜

7月份第二周香草品目供應表參考用
請自行轉帳
也可貨到收款，另加宅配代收費30元
訂貨明細及收寄人資料，請填此表單
https://docs.google.com/forms/d/1UsoD--PSIACZUzpqwwQqQerll_I7gTNUVmPPuOlP_P4/edit
謝謝

7月份第二周香草供應表參考，出貨時則以現場貨為準(星期一批發商訂貨後，總有些品目就會被掃空)。

想訂購香草盆栽者，請填此表單(填寄貨資料)，若自行轉帳，請匯款後再填單
https://docs.google.com/forms/d/1UsoD--PSIACZUzpqwwQqQerll_I7gTNUVmPPuOlP_P4/edit

香草青醬如何做?

好吃的青醬，要有很麻煩的功夫，但它就是一定好吃。

~攻略大魔王的開始，不要硬碰硬，適當的潤滑(油)很重要~

芝麻葉的芝麻香令人驚艷
新鮮芝麻葉香草堅果青醬的香濃美味，更令人驚艷。

像極了愛情的青醬製作，當一份有保質期的愛，經過了重重的付出，最大限度的保存下新鮮的嗆辣，重新油浸潤滑了苦澀，堅果增添了香氣。屬於大人口味限定版，這次做完，以後不一定再有(因為真的太累人了....)。

芝麻葉好香，新鮮堅果香草芝麻葉青醬更香(限量)。
可宅配，在此下單
https://docs.google.com/forms/d/1UsoD--PSIACZUzpqwwQqQerll_I7gTNUVmPPuOlP_P4/edit?usp=sharing

像極了愛情的青醬製作，當一份有保質期的愛，經過了重重的付出，最大限度的保存下新鮮的嗆辣，重新油浸潤滑了苦澀，堅果增添了香氣。屬於大人口味限定版，這次做完，以後不一定再有(因為真的太累人了....)。

香濃美味的堅果香草青醬，機會難逢，就此一次，預購從速。
可宅配，在此下單。
https://docs.google.com/forms/d/1UsoD--PSIACZUzpqwwQqQerll_I7gTNUVmPPuOlP_P4/edit?usp=sharing

~攻略大魔王的開始，不要硬碰硬，適當的潤滑(油)很重要~

香草的適宜栽培期

純淨精油 保護自己 也是保護家人

芳香天然 護呼精油 滾珠瓶
保護好自己 就是保護好家人

本品為多用途的純淨精油，精選保護呼吸道、腸道的多款天然精油調製而成。
歷20年的經驗配方，眾人使用深受好評。舒暢咽喉、腹部，淨化呼吸，止癢、防蚊…都可用這一罐來保護自己。
可聞、可塗抹，保護你和我，快速紓緩喉嚨、腹部、皮膚不適感。
。
祝福大家，每天都 健健康康 快快樂樂。

雖然今天分享已過端午節，但明年還有端午節啊

賞花 、種花 生活真樂趣

總得為自己留下今年春天的紫色記憶

清涼解熱的薄荷

保健的香料植物

料理香料