映工作室 instudio

認識Scott Pasuya Chen有20年了，
從第一家店開始
Instudio一路合作設計他前後六家的咖啡店
新書述說了Scott 一路在咖啡專業上的心路歷程
無私的分享!
咖啡愛好者跟有志於咖啡產業的創業人 。
都不應該錯過這樣的好書！
每一次和Scott 合作，他都完全尊重我們提出的設計概念
然後又在這樣的背景下
注入他品牌的”靈魂”
空間硬體完成後，他總是能夠把它變Mojocoffee的樣子
書裡面有說到這是一種氛圍的總和
是每一家用心經營的店舖發展出來獨有的精神與氣質！
如今經過20個寒暑
mojo這樣一個咖啡的品牌形成一種文化
影響著咖啡人還有喝咖啡的人
現在又延伸到了出版書籍的觸角～
實在是對Scott大大的敬佩、
也推薦這本好書！!
（放上一路走來的六家咖啡店照片）

The Factory- Mojocoffee
我們設計的咖啡店~
推廣台灣咖啡的專屬門市（黎明新村店）
4月18號今天即將再度啟動!
Project Ember by mojocoffee

每次設計Scott Pasuya Chen的咖啡店
他的選擇地點總是讓我出乎意料
但又獨具慧眼
在黎明社區的小巷弄內
房子的前後都是小巷道
在一排連棟房子中最矮小的那一戶
一度有考慮重新改建大一些，但評估後我們決定維持這樣的尺度用簡單的立面讓他和旁邊的房子不同
1 及2樓本來隔的小小的，我們試著把它打開
Scott Pasuya Chen 提出了一個很棒的想法，他覺得前後的巷子都可以有客人進來
所以等於房子幾乎是有一個小街道的後門入口和一個正面的入口
這種想法不是一般業主可以接受的
因為這個原因房子前後打開整個空間就通透了起來
在室內用材料劃分出這一個通道，呈現出座位區
強調這種貫穿的效果
吧台用冷冷的白鐵跟木頭做個對比來呈現專業感
2樓的老房子屋頂剛好可以表達原來房子的痕跡
空間雖小但可以拿來營業，也可以辦咖啡杯測. 展覽跟活動
給老房子新精神
大家有空可以去走走! 喝一下專業的台灣咖啡!

幫我們設計的建築物
穿上漂亮的外衣！
我們設計了活動的格柵
利用開關可以面對
漂亮的公園
讓建築就像科技產品一樣
因為不同的機能有不同的樣貌
並同時保有人文的一面。
陽光強烈的時候可以遮光防曬
天氣好的時候可以電動遙控打開面對漂亮的公園
只是看起來簡單的概念，
其實不容易執行
和專業的工班
花了很多時間討論計算尺寸
並在工廠內模擬後施工
也感謝業主的支持！
讓建築物多了不同的表情。
（還有一個樓層要處理繼續努力💪）

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無敵視野的自地自建案～
從設計建築一直努力到室內
還有外觀的最後一哩路
期待它美麗的完成～