手打・薬膳・牛肉麺

歷經2014年雨傘革命
與2019年反送中運動
崇尚民主的香港人大量移民
我們選擇了台南落地生根
不願放棄講述爭取自由的故事
強權壓迫下
沒有人是局外人
歡迎您來,吃碗麵,聽我們說話

26/04/2023

剛剛門口來了一個騎車的老婦人
「我要外帶可以嗎」
「可是外帶沒有送套餐喔,內用才有送」
「但是我媽媽80幾歲已經行動不便⋯」
「沒關係!那我還是送給妳」
「我跟我媽媽兩個人吃一碗就好,因為老人家胃口不好」
「沒關係!那我幫妳免費加麵」
「我媽媽很久沒吃蛋糕了,我選C套餐」
「沒問題!那就套餐送妳一個布朗尼」
「那我可以加點小黃瓜跟蛋嗎?老人家需要一點營養」
「好!我算妳半價!」
「謝謝你噢~那個手打麵會很硬嗎?我媽媽牙齒都掉光了⋯」
「沒關係!那我幫她把麵煮爛一點,然後再另外裝一碗給妳吃的」
「這樣湯會不會變很少?」
「沒問題!我免費加湯給妳!」

雖然賣了一碗+虧了一碗
但我真的很開心
還能這樣有機會孝順別人的阿嬤

她說:
「你一定是阿嬤帶大的」

唉⋯淚水不爭氣的打轉⋯
我阿嬤在天上應該也能感受到我的愛吧

#順便公告這個禮拜是我最後一週賣牛肉麵了
#以後轉型只賣蛋糕咖啡
#這個粉絲專頁即將關閉

08/03/2023

看到大家都說買不到蛋
我們一直以來配合的蛋商也不例外
她是一個很正直的人
所以當她跟我說現在買蛋只能跟黑市買所以她乾脆不賣了
當下並沒有感到驚訝
她確實就是不願意助長這種風氣的人

她能夠調度的蛋很少
少到她不夠拿出來賣
但是她還是努力幫我們留了3斤蛋
要讓我們做溏心蛋用的

所以我們3/15營業的時候
還是會有溏心蛋!
而且是品質非常好的紅仁雞蛋!
價格很高我們決定自行吸收

看到很多店家都漲價
不少店家也說暫停供應
我們這群人
在小地方比別人更努力。

3/15跟3/16對外營業喔

#台灣雞蛋加油
#正直蛋

05/02/2023

整個月都被包場了🙏
3/15(三)才開始對外營業

#8位即可包場
#歡迎洽詢

18/01/2023

今天中午大客滿!
一下子把這個禮拜的備料全部都用光光😭
感謝大家的厚愛😭
我們會繼續努力的!

剛剛已經緊急備好藥膳湯底!
明天將是這個月最後一天營業
接下來
我們2月見❤️

#預祝大家新年快樂恭喜發財🎉

手打・藥膳・牛肉麵 · 700, Taiwan, Tainan City, West Central District, Kangle St, 249號2樓 12/01/2023

[免費外語課程]
1. 日語
時間:每週三跟四11:00~14:00自由參加
地點:台南市中西區康樂街民生路口
手打藥膳牛肉麵的1樓
https://goo.gl/maps/mQjBQd9rCetnm3Ls5
教材:針對每個人程度不同來決定教學內容
也可以針對自己有興趣的領域自備教材, 皆採個別教學
經歷:文藻日文系畢業+日本工作7年
專業領域:台日貿易+日本旅遊
因為是完全免費, 課堂小考如果不及格累積達三次就會被退學
(老師教得很認真還不收費, 60分應該是最基本的禮貌)

2. 粵語
時間:每週三跟四17:00~20:00自由參加
地點:同上
老師是香港人新住民
所以希望是語言交換
(老師可以在教學時同時學習國語跟台語)

#一邊顧店一邊回饋社會
#國門打開大家一起學外語

手打・藥膳・牛肉麵 · 700, Taiwan, Tainan City, West Central District, Kangle St, 249號2樓 ★★★★★ · Chinese noodle restaurant

11/01/2023

常常被客人說找不到
可能招牌真的很低調😜
於是我們新做了一個飄飄旗
如果這樣還是找不到的話
只好做10個排成一列😂

04/01/2023

布朗尼烤好了~
準備上工~

#禮拜三跟四的中午跟晚上都有營業

01/01/2023

祝賀2023新年快樂🎉🎉🎉
願大家都有個平安順遂的一年❤️

即日起開放晚上營業!
每週三、四的
11:00~14:00
17:00~20:00
一週就營業兩天
冬天好冷快來暖暖胃~

21/12/2022

開幕第一天
不知道怎麼抓備料的份量
結果營業時間還沒結束就賣完了😭

謝謝今天來幫忙的家人朋友
員工本來是2
突然變成5
(客人都變員工😂
真的是忙成一團
(我到下午三點才吃早餐

不過看到大家都說好吃
臉上滿溢著開心的笑容
真的所有辛勞都一掃而空
(庫存也一掃而空😂很好👍

再一次謝謝大家🙏
明天中午也有營業
今後也請多多指教❤️

#我只有這張照片
#讓大家一直併桌再併桌真的很歹勢

Photos from 手打・薬膳・牛肉麺's post 22/11/2022

12月21日開幕, 歡迎來坐~

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康樂街249號2樓
Tainan
700

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
Tuesday 11:00 - 14:00
Wednesday 11:00 - 14:00

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【魚小二】 台南日式居酒屋|重慶烤魚|串燒酒場 不同於一般居酒屋,將異國界料理巧妙合併,同時吃得到中式、日式美食,滿足所有饕客們的味蕾。擁有日本酒品、各式酒類,適合聚餐約會,聊天小酌的好地方。

川囍紅湯串串鍋 川囍紅湯串串鍋
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均一價12元串串香、火鍋鮮盤,正宗重慶牛油/四川清油/麻辣串串火鍋/蒜香豚骨/鴛鴦鍋、DIY重慶小麵、毛肚火鍋 台南市中西區海安路一段54號(海安路與建安街口) 06-2228887