上海老爹蔥肉煎餅

蔥肉煎餅的故事

當年先父結束25年軍旅生涯退伍下來,為考量家眷之係,於是放棄台北工作,返回台南,因無一技之長,遂向同鄉同袍王福海先生習得家鄉之蔥肉煎餅,並自行改良口味,在台南新化以一只攤位,含莘經營至今近40年,頗具口碑,當地人稱先父為:『燒餅仔』,95年先父因病離世。十年前由本人承襲家業,迄今已累積售出逾300萬個蔥肉煎餅~黃聖堯Mark

Photos from 上海老爹蔥肉煎餅's post 14/01/2024

今年過年期間,由於老闆還在休息,我們無法為您準備那令人垂涎的『上海老爹蔥肉煎餅』,對此我們深表歉意。
但別擔心,我們依然保留了每次過年的傳統亮點~那就是『買餅就送手寫春聯』!
為了感謝長期以來一直支持我們的朋友們,我們特別開放這項活動。只要在我們的粉絲專頁留言「+1」,我們就會私訊您,索取您的聯絡資訊,並將春聯免費寄送給您。
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16/04/2023

上海老爹蔥肉餅

新公告
休息是為了走更長的路
目前休息至5月底
開工日再公告

03/02/2022

大年初三,13:30開賣

#新化老街 #上海老爹 #虎頭埤

02/02/2022

大年初二,還是會餓
一三三0,就要行動

#新化老街 #蔥肉煎餅 #回娘家必食

01/02/2022

連續三天,16:30完售
[收工清潔甲板]

01/02/2022
01/02/2022

13:30開賣

#新化老街 #上海老爹 #提早來排隊

Photos from 上海老爹蔥肉煎餅's post 31/01/2022

1330開賣

Photos from 上海老爹蔥肉煎餅's post 30/01/2022
24/01/2022

#新公告

上海老爹今年新化老街年貨大街沒營業
休息備料至1/28(星期五)

開始營運時間
1/29(星期六)~2/6(星期日)
下午1:30至售完為止

蔥肉餅迷們、咱們1/29見
祝大家新春愉快

14/11/2021

謝謝大口玩台南的分享

14/07/2021

上海老爹隱藏版甜餅
#芝麻花生糖餅

只有冷凍訂單才會有喔

一盒6入裝/180
歡迎吃甜甜

熱血玩台南。跳躍新世界 27/06/2021

https://t.me/hotainan/812

感謝熱血玩台南的新化報導

熱血玩台南。跳躍新世界 新化區的店家朋友們加油!知道你們疫情期間一定過的也很辛苦,撐下去!待疫情趨緩後一定好好來吃爆新化美食! 台南各區的店家朋友們也要加油,熱血用力喊話~~ https://decing.tw/tainan-shinhwalazy/

漁光島藝術節市集篇|藏在森林裡的「草木森花市集」,愜意地在樹林裡吃美食逛市集 - 懷陞足跡 從台南出發 29/03/2021

漁光島藝術節市集篇|藏在森林裡的「草木森花市集」,愜意地在樹林裡吃美食逛市集 - 懷陞足跡 從台南出發 2021漁光島藝術節封島盛典,除了精彩絕倫的大型藝術創作外,還有一個隱藏在樹林裡的質感市集,在那放鬆的樹蔭下, […]

台南。新化老街︱上海老爹蔥肉煎餅& 新化老街咖啡,日治時代巴洛克風格懷舊街道,體驗感受古典洋樓藝術之美~新化美食 x 台南景點 x 台南自由行 @WISELY's 拍拍照寫寫字 13/02/2021

https://www.wiselyview.cc/read-28857.html

台南。新化老街︱上海老爹蔥肉煎餅& 新化老街咖啡,日治時代巴洛克風格懷舊街道,體驗感受古典洋樓藝術之美~新化美食 x 台南景點 x 台南自由行 @WISELY's 拍拍照寫寫字 年初的台南之行,在離開之前先到『王家燻羊肉』品嚐我最愛的美食之後,眾人還拉到「新化老街」去走走,而『一心山羊肉』也在附近;除了看看早期的巴洛克風華洋樓建築物之外,並且品嚐了在地40多年的【上海老爹純手工....

【台南美食】新化老街上的人氣蔥肉煎餅,秒殺等級的美味:上海老爹蔥肉煎餅 - 熱血玩台南。跳躍新世界 13/02/2021

https://decing.tw/tainan-oldpa/

【台南美食】新化老街上的人氣蔥肉煎餅,秒殺等級的美味:上海老爹蔥肉煎餅 - 熱血玩台南。跳躍新世界 台南新化老街上頭,有間超過五十年的蔥肉餅老店,目前傳承至第二代,是陪伴許多新化居民一起長大的好味道,在這一條街 […]

13/02/2021

1330開始

【台南景點】台南新化隱藏版廟埕燈會,七彩大鐘夜晚放閃去:新化保生大帝廟 - 熱血玩台南。跳躍新世界 12/02/2021

https://decing.tw/tainan-bowsandadi/

遠離台南市區、新化區保生大帝廟2/12晚間有活動

【台南景點】台南新化隱藏版廟埕燈會,七彩大鐘夜晚放閃去:新化保生大帝廟 - 熱血玩台南。跳躍新世界 新化保生大帝廟第二次(2021)舉辦的「廟埕燈會」,現場有超過上百顆的燈籠海,盛況跟去年相比一點都不遜色!只是 […]

10/02/2021

新年快樂

上海老爹蔥肉餅、從今天小年夜至初五正常營業

點亮台南龍崎虎形山秘境,絕美光節-空山祭|2020龍崎光節12/27日登場 - 吃在台南 21/11/2020

https://bopomo.tw/2019-12-19/?fbclid=IwAR0KjPLnpUXTnCzXDRXlWA5oB-sXjgCPcnk-05rOHxJOuAW1Rha0spQXKJo

又有新的點可來台南踩踩囉

點亮台南龍崎虎形山秘境,絕美光節-空山祭|2020龍崎光節12/27日登場 - 吃在台南 空山祭以龍崎虎形山公園為基地,展出由7組藝術家與社區居民學生、生活環境互動激盪出的一個動畫故事《空空的山》及9 …

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01/09/2020

親愛的顧客謝謝你們的愛戴”

#上海老爹蔥肉餅商品現做現賣
#無法外送服務及電話預訂

不便之處請見諒
😅😅

30/05/2020

2020虎頭碑阿勃勒花季來了哦⋯⋯
假日歡迎來新化踏青、吸收芬多精

回程再來上海老爹吃餅

五一連假確實做好防疫措施 安心遊臺南! 29處景點戴口罩拍照打卡 送您古蹟限定商品 30/04/2020

歡迎5/1勞動節來新化玩
上海老爹蔥肉餅、明天正常營業

https://www.twtainan.net/zh-tw/event/newsdetail/3939

五一連假確實做好防疫措施 安心遊臺南! 29處景點戴口罩拍照打卡 送您古蹟限定商品 「防疫第一,全民一起來!」針對武漢肺炎以來的觀光旅宿衝擊,台南市長黃偉哲特別於今(4/30)日邀集60家台南旅宿業者一起吃早餐,除了說明台南市政府面對武漢肺炎疫情一向秉持防疫優先,一定在國人安全、市民安心的前提....

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Our Story

當年先父結束25年軍旅生涯退伍下來,為考量家眷之係,於是放棄台北工作,返回台南,因無一技之長,遂向同鄉同袍王福海先生習得家鄉之蔥肉煎餅,並自行改良口味,在台南新化以一只攤位,含莘經營至今40多年,頗具口碑,當地人稱先父為:『燒餅仔』,95年先父因病離世。15年前由本人承襲家業,迄今已累積售出逾300萬個蔥肉煎餅~黃聖堯Mark

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台南市新化區中正路415號
Tainan
712

Opening Hours

Tuesday 14:00 - 06:00
Wednesday 14:00 - 06:00
Thursday 14:00 - 18:00
Friday 14:00 - 06:00
Saturday 14:00 - 06:00
Sunday 14:00 - 06:00

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LA取自"辣"的英文拼音。 有別於坊間台式的川菜料理口味,以更符合台灣人的精緻口味,結合新式料理創意手法,創造出以傳統川菜元素、食材、味道;爆炒燉煮出令人熟悉又讓味蕾驚喜的新式川菜,故名時尚川菜。