包成家

一個同心圓的概念,以家為出發點,可以教育,可以文化,可以自然,可以?

最能代表台南早期老屋的特色是天井的設計,包成家民宿主人結合喜歡戶外運動的專長,把攀岩的元素跟天井結合,在天井架設一座攀岩垂降場,配合體驗教育的概念提供更多元的教育環境,使進來這個空間的人可以感受不一樣的老屋活力。

影:
食尚玩家:https://www.youtube.com/watch?v=yTPGQYKQIdE
鏡週刊:https://www.youtube.com/watch?v=ra71mM25fvc
國民漢字須知:https://youtu.be/iv-RAGl9ihI?t=1893
YOYOTV:https://youtu.be/Kc0f7SkTvWY?t=400�
青春好7淘:https://youtu.be/WZTDEf7ZxFE?t=2012

文:
食尚玩家:https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/307904
鏡週刊

Photos from 包成家's post 02/10/2024

《包成家。生活》

觀光行程:大新美術館

https://maps.app.goo.gl/3Qv3rgSnogrnsfbQ7?g_st=ic

巷子偏窄不太好停,
美術館前不確定可否停機車(當天全停滿汽車)
經過美術館後,後方有一個私人停車場旁有小巷子可停
(西門路四段110巷10號,可參考 Google 地圖截圖)

美術館一共有三樓,
一、二樓空間是檔期合作的個展,

我參觀的是
「水墨西拉雅&散體書藝」
— 陳志良個展

一樓有介紹 水墨西拉雅&散體書藝

水墨西拉雅
融合現代性的題材,在地性地理風光,視野、光線、形式及構圖,加上其獨創性的兩點皴法,加上筆觸、色彩、層次渲染形構出其獨特的風格。

散體書藝
打破各種書體的限制,並重建書藝體結構或混和解體再建構出新的書藝體。

最喜歡的書法是這張「幽玄、物哀、侘寂」

幽玄:不可言喻也曖昧不明的美好
物哀:不是悲慟,僅僅是感嘆
侘寂:回歸原始,落實素朴主義

三樓空間是典藏常設展
展出美術館本身的館藏作品。

平日來空間寬敞舒適,可以沈澱一下心情。

#33店長 #33店長很實在 #台南旅遊 #台南旅遊景點 #台南旅遊景點推薦 #2025店長招募中 #台南 #台南景點 #台南景點地圖 #換宿店長 #台南美術館

Photos from 包成家's post 30/09/2024

《包成家。旅行》

觀光行程:台江國家公園

https://maps.app.goo.gl/f8R5jcPahYG9GEub7?g_st=ic

抵達前會經過全聯附設換電站,順路方向可以先換一波電池
https://maps.app.goo.gl/z2tkz4xafHoNbpoeA?g_st=ic

停好機車後,
在前往遊客中心的路上,
風景跟建築物蠻有特色的可以拍
有兩個地方能進去

第一個是 輕食餐廳(伴手禮店)
有特色的虱目魚冰可以嚐鮮

第二個是 遊客中心
裡面一樓介紹環境以及歷史的變遷,因為文字的部分蠻多的,建議可以有導覽員介紹的時間來會比較清楚;
有影片賞析,可以更加瞭解到台灣生態。
二樓有聯合舉辦的活動,我看的主題是「海島尋獅」,不同的風獅爺代表著含義都不同。

(可參考照片有提供導覽、影片播放的時間)

小提醒:路程中會有野狗出沒而且會追車要小心

#33店長 #33店長很實在 #台南旅遊 #台南旅遊景點 #台南旅遊景點推薦 #2025店長招募中 #台南 #台南景點 #台南景點地圖 #換宿店長

Photos from 包成家's post 28/09/2024

《包成家。甜點》

台南|中西區(赤崁樓旁)|Crème Anglaise安格萊斯

那是一間小小的店,一樓是賣餅乾
二樓可以內用生乳捲,一共8個位子
店裡的顏色是活潑的黃色
如果坐在窗邊,透過紗簾穿過的陽光
那氛圍正適合吃個下午茶
/
柴燒黑糖生乳捲$180|以台南在地張師傅黑糖熬煮
蛋糕體對我而言是稍微紮實一點的口感
內餡的黑糖很香,糖度約莫是微糖,很輕盈
配上最上面的黑糖片,是熟悉的台南甜
但以上三個的配合,剛好
/
晃到赤崁樓的時候,可以順道去
甜點微甜,但心裡感受到的糖度,大概是台南甜

#32店長 #換宿店長 #2025換宿店長募集中 #台南旅遊 #ㄉ #台南旅行 #台南旅行住宿 #台南美食 #台南甜點 #甜點是另一個胃

27/09/2024

《包成家。生活》

你知道台南冷知識之一
是台南考重機是最便宜的嗎🤣

31店長特地實際考照給你看❤️

駕訓班心路歷程🐒🏍️

此為練習時拍攝喔
🈲📹📸考駕照為國家考試禁止拍照錄影

#重機 #駕照 #包成家 #台南 #台南民宿 #台南旅遊 #台南老屋 #親子旅遊 #環島 #包棟 #攀岩 #體驗教育 #換宿店長 #31店長

Photos from 包成家's post 26/09/2024

《包成家。美食》
30號店長逍遙遊~點心篇

以前年輕一點的時候聽蔣勳說莊子,心裡沒有沒有太多的思維冒出來,總覺得他就是一個自在的人。昨天一個不小心的回聽逍遙遊時,完全配上了我原以為的台南自由行。
店長工作之一,分享台南生活點滴,但我腦中左思右想,我真的沒有什麼大目標,只是想再次對異地生活是否仍有能力的一個實驗,所以用"自在"當作我來台南的目標。但在莊子的思想中,原來逍遙才是我的目標,我覺得自在只有心自在,而逍遙是心神都自在(你懂的)。

回歸正題,昨天第一天的台南亂遊,去了一家有趣有話題的甜點店,當然我也第一次去找電動機車的店問了很多使用方式和找到如何換電池的小小事,然後跟著所謂的導行去迷航,左右不分的我遱是突然看到傳說中的"河床 patisserie riviere",至於店家開店或爭議事件,我想這都可以由網路中查找到相開文章,而我只想分享一個迷途後的小確幸。

門面是以簡約工業竹風的暗灰牆,加上兩塊木板設計的店名,室內設計對我而言很像高中化學課實驗室的色調和裝潢,但通往二樓用餐區的樓梯是位在房子中央,確實吸引我的眼球,如果是透天,這個家我喜歡。
如果因為點心太多樣而有選擇障礙的你可以不擔心,店家會為你有興趣的部分幫你說明內容物的小巧思。我點了有荔枝的甜點,但重點是有好久沒吃的藍莓,再配上一杯小農冰拿鐵,不過有限時100分鐘。只是我那時沒有特別想留在店裡,也許是因為今天眼壓一直偏高,因此在完食後就帶著外帶的可麗露和布丁回家。
(至於回家後的可麗露,我就偏心台北法國佬的,因為中間必需要有嚼勁的濕滑,這而的未逹標)

總歸一句,我還在適應中,沒捷運又甜到不行不行的食物。當然這個熱也是要學習的。

Ps河床甜點於今年底停止營業,大家好好把握最後機會!

#30店長 #包成家 #台南民宿 #換宿店長 #台南美食 #台南老屋改造 #台南城市輕旅行 #體驗教育 #攀岩 #打工換宿 #台南旅遊 #台南甜點

Photos from 包成家's post 08/09/2024

朋友要南下屏東進修,半路來訪順便幫忙包成家客人調理一下身體,有興趣的朋友趕快預約起來!

可預約時間更新:
9/12 四 14:00-22:00
9/13 五 08:00-14:00(15:00後已滿)

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✨府城快閃撥筋|撥經✨

打給賀!Grace將在9月中南下充電,特別規劃了一些時間來服務撥筋💆🏻‍♀️,會在朋友夫妻經營的民宿限時駐點。

🕰️時間:(可微調時段)
9/12 (四) 14:00~22:00
9/13 (五) 10:00~21:30

🏡地點:台南民宿-包成家 ,700台南市中西區海安路二段128巷38號。
這是極少數有天井攀岩場的老屋民宿,原是老字號油漆行,當年還住著一大家子,後來翻修讓老屋有了新意,成為旅客安歇、體會慢活、品味歲月靜好的下榻之處。

📋menu:(🙆🏻‍♀️🙆‍♂️皆可)
A.熱門項目-臉部撥筋
B.眼部撥筋
C.頭肩頸撥筋 (🤰🏻孕婦不宜)
為了讓來往的旅客在遊玩之餘,也能迅速體驗撥筋的好處,除了最熱門的臉部撥筋,特別將頭肩頸和眼部撥筋(視力保健)獨立出來,歡迎同在台南的您前來體驗。😊

⭐特別推薦:
👓老花、眼睛容易酸澀疲勞的朋友,非常推薦眼部或臉部撥筋。筋結堵塞疏通之後,視界可以更清晰美好,不少長輩撥完直呼看手機報紙清楚多了!🤓
Ps.臉部撥筋也包含眼部。

⭐撥筋工具:
遠紅外線負離子陶瓷天魚,更深層疏通經絡。

官方LINE預約&諮詢▶️
IG主頁▶️ .gracetime

📌如有炎症或特殊皮膚及身體問題,請先諮詢專業醫師再決定是否撥筋喔!

#包成家
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#視力保健
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#台南按摩 #臺南按摩
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06/09/2024

我們出國充電了!

睽違五年多沒出國了,以及這幾個月的緊密忙碌,讓我們休息一下吧:)

9/6-9/12不提供攀岩服務,純,住宿還有接待唷!謝謝我們33店長阿九留守繼續為大家服務。

#包成家 #攀岩民宿 #好客民宿 #換宿店長 #放假 #台灣 #沖繩

Photos from 包成家's post 27/08/2024

看著這麼快樂的樣子,應該不會忘記幫忙投票吧!?

最喜歡做一兼二顧的事情,這時候幫忙包成家投票,過十二點再投一次,這樣您就幫忙完成最後任務了!

請看留言說明,謝過大家了!最後一次打擾大家了!

Photos from Dear b&b - at Taiwan 帶你住進台灣之美's post 25/08/2024

記得當初Rae來邀訪的時候實在是受寵若驚,全台60大特色民宿推薦名單之一,說實在的這是多大的肯定。打從經營起初,就籌劃著未來想要生活的藍圖,可以自己決定工作時間和做自己喜歡做的事是我所追求嚮往的自由,加上叛逆不想跟人一樣的個性,讓自己的民宿想要有別於其他老屋,跟沒有借東西,我就把攀岩的元素放進民宿裡,而天井的空間,更讓冒險挑戰的氛圍增加,成了一個合適的體驗教育空間,實現可以在家工作的目標。

記得訪談的時候,問了一些問題讓我重啟了十年前要開業時的想像,回顧過去與現在,是否走在相同的目標及道路上?還好,還在,除了房價不變外,我們經營理念也堅持著,喜好與人連結,讓來住宿不只是住宿,還有其他種可能,除了攀岩外,找到人生的伴侶、找到新的宜居城市、找到工作的合作連結、找到之前沒遇到但之後可以一起聽團的好兄弟、找到每次來台南一定要住個幾晚的地方等,有許多種無限可能我也始料未及。

記得問我想要對包成家說什麼,我沒想多久就回:戲棚跤徛久就是你的。

對於一個價值的堅持,實在是會遇到很多的挑戰,但堅持、有耐性的持之以恆,會讓更多人看見與接受。

很謝謝大家的支持,這本書還收錄另外59間很有故事及溫度的民宿,很值得大家去買來細細品味,這時候早鳥購買還可以有Dear Pass驚喜通行證,有收入的60間民宿不同優惠唷!看到最後的人有福了,這邊還附上折扣碼給各位現折100元優惠唷!折扣碼是「DEARBNB100」,結帳時輸入就可以現折 100 元 !大家趕緊去搶購!

12/08/2024

#金質好客人氣票選

@追蹤者
先說重點:
人氣票選投票支持特色建築類別 包成家
人氣票選投票支持特色建築類別 包成家
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投票網址:
https://reurl.cc/Yqj87a

每天都可以投票,每投一票就有機會獲得:
好客民宿體驗券50張、7-11禮物卡50份(價值$150元)及好客好禮100份等好禮大方送,完整得獎名單將於10月公告於金質好客民宿活動網頁上列選單中獎名單中。

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很感謝這一路走來有大家的支持,每次回來的老客人都會讓我們思考如何讓我們持續的創新突破,也隨著孩子日漸長大,我們可以帶著孩子一起進到這個空間,讓孩子跟客人的孩子也有更多連結與回憶,讓生活的記憶可以持續堆疊。

也期待大家的支持與行動,讓我們可以持續的往更好的道路前進!
先謝過各位!
每天都可以投票唷:))

Photos from Dear b&b - at Taiwan 帶你住進台灣之美's post 04/08/2024

@追蹤者
包成家有機會多年前能在全台灣那麼多民宿中成為 Dear b&b - at Taiwan 帶你住進台灣之美探訪1000間旅店之一,更榮幸能從這些非常有特色、故事的民宿中成為1/60精選!

對這個土地的愛與熱情,編織我們在這個土地的夢想拼布,點滴的日子是夢想的實踐,每個民宿的經營者對生活的品味與堅持都是佼佼者,將這些對生命的熱愛轉化成給旅人來住宿的養分與充電。

我很期待這本書的誕生,也推薦給各位愛台灣這塊土地的人。

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10 年 60 選《我們所愛的旅宿》正式開賣!獨家搭贈 2 萬元旅宿驚喜 ​ 💝 限時 3 天超早鳥 64 折 🎉 https://r.zecz.ec/D7co

台灣第一也是唯一的精選旅宿指南 Dear b&b,走過 10 年 1000 間,終於在今夏推出第一本實體指南——《我們所愛的旅宿- 60 封寫給土地與人的情書》!

不只以台灣六大地景為軸線,將十年精華集結成冊,一本厚達 480 頁的旅宿紀實指南,更在募資期間獨家搭贈價值超過 2 萬元的入住驚喜!還有限量 100 份的神秘房卡盲宿、限量僅 5 份的百大建築之旅!

15/07/2024

台南傍晚大雨後,出現美麗的虹跟霓,Monday 不blue了啦!

大家平安回家!有空也可以拿起行事曆預約來台南玩的時間唷!

#包成家 #台南 #老屋民宿 #攀岩民宿 #空間出租 #跟著包店長去旅行

Photos from 包成家's post 20/06/2024

汕.食物工作室又來囉!

近年來掀起養生風潮、風靡歐美的康普茶 Kombucha,是一種自然發酵的茶飲,也被稱作「紅茶菇 / 海寶茶」,同時也是好萊塢女星們趨之若鶩的超級健康食物。其實它的歷史相當久遠且神祕,相傳是從秦朝就有的古老飲品。如同其他發酵食物,康普茶同樣富含益生菌、有機酸、酵素和維生素B、C群,能幫助消化、抗氧化及提升免疫力,喝起來微微酸甜,像是帶有天然氣泡的果醋。如此的超級食物,原料與製作程序卻相對單純,也不必等上太久的時間,就能飲用。

透過互動式的操作、體驗,認識食材的來源以及發酵方式, 一起感受土地友善與自愈的生活,活動過程中,除了品嚐美食外,也可以更多學習跟土地的連結、以及基礎發酵、保存食的知識,是一場身、心、靈都可以得到療愈和成長的盛宴。

主題|夏至/靜心:迷人的飄浮水母
講者|Vitol 主廚
時間|2024.06.29 10:00-12:00(12點後有提供用餐)
費用|950元/人,6歲以下兒童200元/人
※包成家民宿預定可享每人9折優惠!
截止|06.23(日) 24:00

報名連結在留言處。

#包成家 #台南美食 #康普茶 #汕食物工作室 #可庫共享空間 #手做體驗 #乳酸發酵 #土地友善 #攀岩民宿 #出租空間

Photos from 包成家's post 28/05/2024

29包店長不較真講古第三卷-廟宇小知識之一
-沒有對與錯,只想傾聽每個人說故事,對他而言這就是正確版本,不需要爭輸贏
p.s若有疑問歡迎留言區一同討論或分享彼此的趣事。

台南廟宇密集程度媲美民宿、餐飲業、手搖飲,緣故台南為台灣起始地,來台的開墾漢人都會帶著家鄉信任的神明過來,以寄託保佑、思鄉之情,而這些一座座的神像開始在此扎根,透過顯靈和信眾們的供奉開始建立大大小小廟宇。

每座廟宇都是獨一無二,每個地方都是有它的意義在,裝潢上更是請許多石雕家、木雕家、交趾陶家、彩繪家…等注入廟的靈魂,是否大家進去參觀只注意到神像、金碧輝煌的大廳而已,忽略一下有趣的小角落呢?讓包店長來為大家小小說明有趣廟小角落。

🏋️憨番抬廟角:在廟正門左右上屋角,一尊弓著身體並且以肩膀扛著屋檐角的男性塑像
A:說法眾說紛紜,包店長統整以下幾個比較合理的說法
(1) 以前中南部居民以平埔族為多,漢人常以「番仔」來稱呼,而這些「番仔」力大無窮,適合用來做為負重的力士,所以匠師把其做成塑像放在牆頭上,以支撐沈重的屋角,也有放於樑架上,做扛樑狀者稱「力士扛樑」。
(2) 自1624年荷蘭人佔領安平,在南台灣展開為期38年的殖民統治,相傳民間因不滿荷人強取豪奪的壓榨統治,因此將不滿做為外國面孔的塑像以這種方式抒發心中怨氣。

🎈趣味:每家廟的憨番做的模樣都不一樣,有些是外國人樣、有些是膚色較黑、有些沒有彩繪單純石雕,交給各位包大人們去探索吧!

✂️有些廟宇的四個角落會貼著色紙且顏色不同,造型為剪刀、鏡子、尺?
A:鏡尺符=五方鏡符,代表「分寸得宜,家境平安」,剪刀與「家」同音亦有「剪邪」;圓鏡與「境」同音寓意「團圓」同時取照耀邪祟之用;竹尺表「度量分寸」;花瓶代表「平安」,並依照東西南北中方位(東青龍、西白虎、南朱雀、北玄武、中麒麟),貼上不同顏色符。

而只有中境在屋頂上,剪刀朝上,代表天羅、剪蟲蟻,保佑建築不受蟲蟻侵蝕,長久穩固、剪「野神」,不讓祂隨便近來;剪刀向下,代表地網、剪邪魔,保佑人人出入平安、剪孤魂野鬼,不讓祂們進到建築物內,形成天羅地網結界保護廟宇不受邪祟干擾。

🎈趣味緣起:新廟落成大典時,會請道長在建築物內依序安上「鏡符」,屬於「安龍」科儀的一部分,目的是用以避邪,祈求這棟建築物內的平安,因民間信仰中認為,開始蓋建物時會驚動五方龍神,所以需請來道長,進行「安龍」科儀,請五方龍神歸位,同時也保佑家中的人丁旺盛,出入平安。

-生活中帶著一點好奇心及一點勇氣去詢問,就會獲得意想不到的小彩蛋喔~

#29包店長不較真講古時間 #包成家 #台南民宿 #民俗文化 #台南廟宇 #憨蕃扛廟角 #鏡尺符 #廟宇小知識 #台南老屋改造 #台南城市輕旅行 #體驗教育 #攀岩 #打工換宿

Photos from 汕.食物工作室's post 20/05/2024

上一次的快閃廚房辦完,很多人敲碗要再來體驗看看,跟主廚阿政討論決定在5/27(一)下午六點再來辦一場。

對自然蔬食、泰式料理、異國料理有興趣的朋友都可以來試試看,這個體驗有別於您對泰式料理的想像,沒有太多強味的調味,藉由食物原本的鮮味去引導出的綜合味道,很適合老饕細細品味。

有興趣的朋友,連結表單放在留言處:)

當天入住的客人也會有入住房客的優惠價,房間趕快訂起來!
訂房連結也放在留言處唷!

Photos from 包成家's post 10/05/2024

29包店長不較真講古第二卷-河樂公園
-沒有對與錯,只想傾聽每個人說故事,對他而言這就是正確版本,不需要爭輸贏
p.s若有疑問歡迎留言區一同討論或分享彼此的趣事。

-台南美食太好吃了😂😂需要散步消消食,路過時看到有高大白色建築,不知是古蹟還是建築拆遷,進去走走發現很chill的地方。

清朝時期為台江內海,因泥沙淤積導致台江內海逐漸陸化,開闢出「舊河道」及「五條港」,日治至民初時期五條港也開始泥沙淤積,所以另闢「新運河」就是現今台南的運河,環繞臺南市區與安平港間的運河。

因泥沙淤積導致港口逐漸沒落且處於運河盲段(註解1),使水質汙染開始討論是否直接填平,後由北屋建設得標並建立「台南中國城」,蓋起地下2層地上11樓,複合式的中國風大型綜合商場,內設小吃、百貨區、遊樂場、冰宮、電影院、住宅、咖啡廳,讓原本沒落的街區重新活絡復興起來。
1990年因海安路地下街工程計畫(註解2)使商場沒落,並在2016年拆除中國城,為彰顯城市與海的關係再現(因過往這片都是五條港),市府委任設計以「瀉湖」為概念設計凹型露天親水空間,及通廊漫步空間,並保留部分中國城結構梁柱,可以讓民眾登高眺望重溫運河夕照,也留下歷史痕跡。
2003年隆重開幕,而河樂廣場寓意為西起環河街、東至康樂街,由兩條街各取一字組合而成,河樂音同「和樂」,寓意「闔家歡樂」,是適合親子同遊的戲水場域;特色為多樣性的植被增加綠蔭、蒐集天然雨水過濾循環再利用、露天水域自然蒸散和減少空間阻隔,使風流動達到城市降溫。

📚註解1(盲段) :河道如盲腸一樣,不易將髒污排出去淤積在這,循環不良導致發出惡臭,使河道水質汙染。
📚註解2(海安路地下街工程計畫):針對海安路周邊路段之路面拓寬、市集地下化及停車場工程,舊稱「台南市海安路地下街工程」;2002年通車後,為配合街道景觀改善及相關都市計畫以爭取中央補助,改稱「台南市五條港再生計畫工程」。
是一場長達近10年漫長工程且不斷發生各種問題,自1992開始規劃,1993開始動土,過程中發生廠商不停更替、市長輪替(換過兩任)、政府財金困難故委任民間參與公共建設、施工過程不順(因地下水不段湧出、滲水、地質偏軟)、廠商周轉不靈無法繼續執行工程、不停更換廠商施工等,直到2003正式完工。

🐟趣味:為什麼水池可以這麼乾淨,也沒有看到有人在清理?
A:水體採用3道RO逆滲循環過濾系統,每日清潔循環一次,且過濾系統本身亦會定期反洗消毒,水質清潔安全無虞,但若遇到旱季🔥,出發前可以到水利署查詢水情燈號,只要台南顯示為黃燈減壓就是沒有水。
p.s可以下去水裡走走,十分愜意的體驗,或是躺在小河旁,靜靜沈澱自己也不錯。

🔴活動:河樂公園有參與紅球計畫,不知道各位包大人是否有參與和摸到紅球本體呢?包店長無緣參與到😭😭請各位包大人分享感想和紅球摸起來的觸感如何?🤣

🎁彩蛋:園區有特意保留部分中國城遺構,歡迎各位包大人去尋找在哪裡?

河樂公園開放時間:0900-2130,每周二休園
詳見
1.河樂公園臉書:https://www.facebook.com/TheSpring.Tainan/?locale=zh_TW
2.水利署水情燈號:https://www.wra.gov.tw/cp.aspx?n=30968

-生活中帶著一點好奇心及一點勇氣去詢問,就會獲得意想不到的小彩蛋喔~

#29包店長不較真講古時間 #包成家 #台南民宿 #台南老屋改造 #台南城市輕旅行 #河樂公園 #體驗教育 #攀岩 #打工換宿 #台南中國城 #五條港 #運河

Photos from 包成家's post 08/05/2024

29包店長不較真講古第一卷-慈蔭亭 古蹟編號-43

-沒有對與錯,只想傾聽每個人說故事,對他而言這就是正確版本,不需要爭輸贏
p.s若有疑問歡迎留言區一同討論或分享彼此的趣事。

選題原因:是包店長生涯中看過經歷最多次重建的廟宇🤣🤣
慈蔭亭古稱北巷佛祖廟、帆寮佛祖廟,主祀觀世音佛祖,創建於清朝康熙56年(西元1717年),觀世音佛祖來自大陸南海普陀山,舊址為現今民生路一段132巷10號(古代屬於西定坊稱北巷,詳見註解)。

因靈應四方、普渡眾生,信眾們於現址(中西區新美街50巷12號)建造廟來供奉祭拜,詳見圖解看多次重建史。

註解(西定坊):鄭成功於西元1661年將赤崁改稱東都,並設置承天府,到了兒子鄭經時,再將東都改稱東寧,命令參軍陳永華劃分市區爲四坊,即東爲東安坊,西爲西定坊,南爲寧南坊,北爲鎭北坊各坊。
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🎈趣味1:為何不是叫廟,而是叫亭?
A:詢問廟公才知道,只要是佛教取名都是祠或亭;若是道教取名就會廟或宮。

🎈趣味2:為何會重建那麼多次,且不停都有整修怎麼還會壞掉?
A:因位於五條港口旁,所以容易受到風雨侵蝕、地層不穩,導致房屋損壞率很高,並非偷工減料不做堅固的。

🎈趣味3:裡面的匾額很特殊,竟然有抹亮粉,看起來很像現代產品。
A:廟公說這是清朝所製造的匾額,並非現代化學產物亮粉所做,但工法如何製成並不清楚。

店長努力查網路資料:
說法一為匠人們將貝殼鑲嵌於雕鏤或髹漆器物上,經過打磨、拋光後,光線照射下使物件能閃閃發光,增添風采,可以仔細看看匾面上大量不規則的點點稱為螺鈿,而螺鈿即貝殼鑲嵌的裝飾工藝。

說法二:參加散步導覽詢問導覽老師,工匠會先用一層膠之後再上沙子,就會變成閃亮亮的匾額了。期待大家抱著好奇新多問問廟方人士,看有沒有其他的說法或是知道的工法製成。

🌊小故事:慈蔭亭有一次淹大水,導致一尊神像漂流至旗津後奉祀於慈世亭。後來慈世亭廟方多年後找到慈蔭亭,兩廟開始密切往來。

🎁隱藏小彩蛋:目前廟裡面所看到的匾額都屬於清朝時期的,隱藏版民國後匾額都在廟公那邊(廟旁的委員會),店長留下線索等各位包大人去尋找隱藏小彩蛋。

-生活中帶著一點好奇心及一點勇氣去詢問,就會獲得意想不到的小彩蛋喔~

#包成家 #台南民宿 #台南旅遊 #攀岩 #台南老屋 #體驗教育 #台南歷史古蹟 #慈蔭亭 #跟著包店長去旅行 #文化角度欣賞民俗信仰

Photos from 包成家's post 01/05/2024

首先感謝 @汕.食物工作室 帶給我們很棒的食物體驗,吃一餐泰北料理彷彿去了一趟泰北旅行。

從食物的取用源頭到當地飲食的習慣方式、再聊製作的流程到品嚐的旅程,法式料理出身的主廚阿政利用不同食物的特性,以及自製的醬料搭配,讓我們的味蕾也有不同層次的體驗感受,也瞭解泰國的料理原來是那麼的接地氣與大自然共舞。

滿桌的蔬食,混搭一起的香氣及口感,吃著吃著身體都輕鬆起來。飯後,驚艷的卡士達南瓜盅搭配綠豆蒜,軟硬搭配的口感實在是讓人流連忘返,最後神秘“加冰”金鑽鳳梨冰淇淋做收尾,甜而不膩、一口再一口的行動後還要舔盤子來表達無限的滿足。

孩子睡覺後,包大人系列就可以推出了,微醺的 #貝可沃德 基酒純飲,配著還有剩的蔬食怎樣都是絕搭,酒的層次感以及風味特殊,實在很適合在飯後細細品味。

最後感謝與會嘉賓:
一緒二咖啡 Cafe Isshoni
Earist • 采耳家
Cogood Space 可庫空間
鉅蕉 CHU CHIAO
#徐徐餐酒館

與我們一同體驗包成家快閃廚房。各位會有興趣來體驗看看嗎:)

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Photos from Cogood Space 可庫空間's post 10/04/2024

不一樣的台南旅遊體驗!來體驗看看吧!

(集女神是什麼🤔)

Photos from 包成家's post 28/02/2024

全美戲院是位於台南中西區的二輪戲院,至今仍然使用手繪電影看板。全美劇院正對面的廊道上,放著許多畫具及看板,就像是一個室外的小型畫室。

在人來人往、車水馬龍的街道旁,全美劇院獨自地展露屬於他的色彩,那是老師傅一筆一畫的工法,手法精緻、色彩鮮艷,但就是比現代的海報多了點韻味!

停下腳步,抬頭看著看板,感謝願意保留傳統藝術的人們

全美戲院
地址:台南市中西區永福路二段187號
電影時刻表,請詳官網 https://www.cm-movie.com.tw/

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🏠:包成家民宿
📌:台南市中西區海安路二段128巷38號☎️:0973-293879
LINE:https://lin.ee/dExZrHl

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Photos from 包成家's post 26/02/2024

來到一個城市,過往不會特別想在圖書館停留,但臺南市立圖書館總館打破了我這個想法。

外觀建築由臺、荷建築師團隊共同打造,大樹意象的展現,由下而上逐層向外出挑,創造出大量遮陰空間;最上層立面格柵的圖騰,取材自臺南老屋窗花紋樣,以現代材料展現舊時代的記憶,連結臺南的歷史與展望。建地很寬廣,在外圍邊散步邊看著建築之美。

進入一樓,映入眼簾的公共藝術是「陣風」有點像是一陣風吹起一張張的紙,除了拍網美照以外,細細觀看,會發現紙上的細節唷!

各層除了圖書區、視聽區、討論室以外,地下一樓是館藏豐富且活潑可愛的兒童區,讓孩子們在那跑跳碰一天,不是問題!地下一樓還有一間餐廳Dyc打咖啡,這邊有提供烘製咖啡豆的服務,販售餐點跟咖啡飲品,讓逛累的旅人,有地方可以歇歇腳。

位於四樓的烏邦圖書店,也很適合駐足,一整面的書牆很美,書籍種類偏文青、店內也有販售文創商品,有時翻翻逛逛,時間似乎變慢了。

臺南圖書館總館
地址:臺南市永康區康橋大道255號
開放時間:08:30~21:00;週日08:30~05:30
公休:星期一休館
官網:https://www.tnpl.tn.edu.tw/

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🏠:包成家民宿
📌:台南市中西區海安路二段128巷38號☎️:0973-293879
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Photos from 包成家's post 23/02/2024

台南充滿著文化足跡,巷弄間走走,意外發現〈海漾風華〉
是一間位於北區裕民街巷弄間的百年三合院

由現在的老闆承租後,作為複合式文創店、復古懷舊區展示,也有販賣下午茶跟點心,老闆很大方,沒有消費也歡迎進去走走看看,有時間的話,老闆也會熱情的導覽唷!

大門上蝙蝠的門叩及符號,表示福氣,因為過往主人家是武將,所以門板上有包鐵,一般平民的大門,只有兩片木板。
地板及階梯都保留原始的樣貌,除此之外,老闆與家人非常用心的佈置,將許多有故事的小東西都放在三合院裡,與大家分享。

還有許多的小細節,就留給親自到訪的您,去探索啦!

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🏠:包成家民宿
📌:台南市中西區海安路二段128巷38號☎️:0973-293879
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Photos from 包成家's post 22/02/2024

台南的食物甜甜的,因為人情味,空氣也變得甜甜的
口味因人而異,但27店長來台南必吃的口袋名單,還是要推薦

〈南都石頭燜烤珍珠玉米〉
▲口味:Q彈玉米是店家的堅持,品質不好,直接不賣,塗醬貼心的提供葷素的類別,葷食五種口味、素食三種口味。
葷食:黑胡椒/椰香/香蒜/奶油/沙茶
素食:黑胡椒/奶油/沙茶
▲人情味:每到假日必定大排長龍,但是總是可以收到店家滿滿的祝福跟感謝,店家的笑容跟回應,讓排隊煩悶的心情,緩和許多。但還是建議先打電話去預訂啦!
▲推薦:最愛椰香口味,這口味其他店家比較少有,厚厚的塗醬,香味四溢,但卻不會膩口,如果不是小鳥胃,很想一支接一支!

〈小來刈包〉
▲口味:有別傳統刈包,小來刈包是蔬食的唷!外皮Q中帶軟,內餡都是現點現做,六種口味各具特色,豐富的內餡,有別於傳統刈包口感的單一,是肉食朋友也會喜歡唷!
菜單:台灣傳統/美式招牌/法式煙燻/台式三杯/泰式糖醋/日式哈姆
▲人情味:老闆別名表哥,都戲稱是全民表哥,只要你願意聊聊,他會跟你聊天聊地,所以買刈包的時候,不要只記得吃唷!
▲推薦:六種口味都好喜歡,如果只能推薦一款,我會選傳統口味,酸菜、花生粉跟香菜,在口中達到一種平衡。

〈穆納 MUNA TEA HOUSE〉
▲口味:手搖飲店百家爭豔,但粉角跟蕎麥茶,不是每家飲料店都有的,這正是穆納茶飲的特色之一,粉角是QQ的口感,大小也非常好入口。
▲人情味:「穆納」正呼應了創辦人兄弟木訥性格,不擅言詞的羞澀外表下蘊藏一股傳遞幸福的熱情。各項環節都由我們親力親為,一切講究只為呈現一杯療癒人心的飲品(以上是官網資訊)
▲推薦:台南的天氣,很適合來杯無糖去冰的蕎麥茶加粉角,消暑之餘,還保有咀嚼感,滿足想喝手搖飲的慾望,但又相對健康。

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🏠:包成家民宿
📌:台南市中西區海安路二段128巷38號
☎️:0973-293879
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Photos from 包成家's post 26/01/2024

「什麼❗️圖書館居然設立在古蹟內」

台南是個充滿歷史文化的古都,處處都是古蹟呀,
荷氏、閩式、日式建築在這裡通通都有,🇳🇱🇹🇼🇯🇵
古蹟除了開放參觀外,
有些保養得宜的古蹟甚至可以繼續供民眾使用,
這次26店長要帶大家去的是台南中西區的圖書館📚

中西區圖書館位在孔廟、美術館、林百貨附近,
過去日治時期為台南州議會,
一樓在當時是提供當時議員停車的空間,
二樓是辦公室,還有福利社🍱🥢
三樓則是議員們開會的空間,
三樓還有一個走道可以通到隔壁的台灣文學館
(台文館是當時的台南州廳)。

台南州議會在民國73年因為不敷使用而搬走了,
該棟建築也在民國111年改為圖書館,提供當地居民使用。
最酷的是一樓停車的空間目前改為228紀念館,
二樓除了圖書館外,也設有復古相片行展館📸
充滿懷舊、復古的味道~
三樓則是圖書館放置書籍及閱覽的空間,
很難想像以前議員們質詢的地方變成了居民圖書休憩的空間呢!

另外,如果來到3樓,一定要看他的天花板唷,
當時建築師受到西方建築影響
而設計的西式鋼桁架也被完整的保存下來,
非常有看頭呢!

看著非常彭湃的日系建築及228主題的展覽,
26店長參觀完有著滿滿的感觸,
彷彿可以看到從清朝到日治時期再到國民政府時期,
有抱負的政治家們為台灣無私的奉獻,
台灣才有現今自由、開放的社會氛圍,
我們才能勇敢、無懼的表達自己的想法💞

如果你跟26店長一樣喜歡歷史文化,
那麼台南中西圖書館是你絕對不能錯過的地方唷!
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🏠:包成家民宿
📌:台南市中西區海安路二段128巷38號
☎️:0973-293879
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Photos from 包成家's post 25/01/2024

台南是一個充滿歷史文化的古都,
在荷蘭建立赤崁樓之前早已有西拉雅族在台南平原居住,
爾後因貿易、政治等因素,
台南分別經歷了荷蘭、鄭成功、清朝、日本等統治,
因而有了許多大大小小的廟宇、傳統美食。
這次26店長要向大家介紹的是台南「大天后宮」。

大天后宮原本是鄭氏時期寧靖王的家,
後來寧靖王捐贈給當地的住持,而改為「天妃宮」,
後來施琅攻打鄭氏後,將「天妃宮」改名為現在的「天后宮」。

大天后宮裡面有很多匾額、石雕都是
明清時期的歷史古蹟,非常值得一看唷!
而且而且,聽說這裡的月老非常靈驗,
如果你想要求一段好姻緣就千萬不能錯過天后宮的月老啦🥰

另外,大天后宮裡還有平安符DIY,
除了保平安、考試高分、好姻緣的符咒之外,
還有天后宮廟宇、人偶頭像的印章,超級可愛啦!
26店長貪心的都把他們蓋在符咒上了🤪

如果來台南,歡迎來到天后宮走走看看,
除了看古蹟、請求媽祖保平安外、月老給你一段好姻緣外,
還可以體驗手作平安符唷!😍

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🏠:包成家民宿
📌:台南市中西區海安路二段128巷38號
☎️:0973-293879
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Our Story

最能代表台南早期老屋的特色是天井的設計,包成家主人結合喜歡戶外運動的專長,把攀岩的元素跟天井結合,在天井架設一座攀岩垂降場,配合體驗教育的概念提供更多元的教育環境,使進來這個空間的人可以感受不一樣的老屋活力。

影:
食尚玩家:https://www.youtube.com/watch?v=yTPGQYKQIdE
鏡週刊:https://www.youtube.com/watch?v=ra71mM25fvc
國民漢字須知:https://youtu.be/iv-RAGl9ihI?t=1893
YOYOTV:https://youtu.be/Kc0f7SkTvWY?t=400�
青春好7淘:https://youtu.be/WZTDEf7ZxFE?t=2012

文:
食尚玩家:https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/307904
鏡週刊: https://www.mirrormedia.mg/story/20180720tour002/
Dearbnb:https://dearbnb.com/issue/181/
lonely planet:Jul-Aug 2016 p99

訂房:
歡迎FB私訊或來電洽詢 0973-293-879
[IG] baocheng_life
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體驗教育課程:
如需體驗教育課程規劃、諮詢、教育訓練、活動設計等,可洽詢樂活包成工作室網頁
https://lohasbaocheng.wordpress.com/

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