人生海海

準備過中秋了!!!

極品雞腿排共有"孜然"、"黑胡椒"兩種風味。
訂購時，包裝選擇:(未含黑貓冷凍運費)
A. 4隻裝，$320 (指定一種風味，無法拆開各半)
B. 8隻裝，$600 (指定一種風味，無法拆開各半)
*訂滿3600，台灣本島一律免運。
*嘉義市可約面交。
>>>請至"人生海海"粉絲頁留訊訂購，或致電0983-020-171

#貓的哀嚎
#吃貨

中秋檔次，醃製產能跟橘貓一樣的滿。
在此通知收單。
感謝大家今年中秋節檔次的訂購。

#接下來的訂購單子都是中秋節之後醃製

今天有粉絲傳來用氣炸鍋做我們家雞腿排的心得~~
趕緊來分享給大家知道。
----------------轉貼自粉絲做法-------------------
🍖今天氣炸去骨雞腿排🍖

雞肉超嫩，切開肉汁才流出來，好多汁！
作法：
1.雞腿排退冰後，用餐巾紙先擦乾雞皮表面的醬汁。
2.將雞腿平放在氣炸鍋烘培紙上。

華氏360°(或攝氏180度) - 15分鐘：用沒有皮的那面在上面，已熟。
華氏400°(或攝氏200度) - 2分鐘：表皮脆。

拍照起來稍微焦，但吃起來完全不會。
吃起來是烤肉口感，又沒有油煙，
超方便！

喔耶！準備出貨啦！
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嚴選嘉義台南在地30年CAS業者。
只用12小時內處理的中大型雞腿肉，
從處理之前到運送過程全程冷藏!
確保肉質狀態維持在最新鮮。

捨棄一般過甜或過鹹的醬汁，
肉蛋白質在獨門醬汁的浸潤中輕度發酵，
每一隻雞腿都冷藏醃足4~6個小時以上，
才會放入冷凍庫。

肉質軟嫩不塌、香味口感天成!!!
是目前市面上最好吃的去骨雞腿排！！！

您再也不必花時間上菜市場貨比三家、
手工去骨刀工劃筋、測試味道進行醃製，
還要冷藏又要冷凍。
這些煩心的事情交給我們為您進行!

拆開包裝，不用調味不用刷醬。
可直接上平底鍋、夾鍋、電鍋、烤肉架、烤箱、氣炸鍋等。

各位大廚們只需在烹調過程中，
專注在肉的熟成度以及雞皮表面的油金色澤程度。
您的手藝或器具，直接就變成極品美味啊~~~

目前每天只能限量醃產15大包。
封口包裝先冷藏再冷凍，食安無慮，兼顧美味!
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極品雞腿排有"孜然"、"黑胡椒"兩種風味。

訂購時，包裝選擇:(未含黑貓冷凍運費)
A 2隻裝，$170 (指定一種風味，無法拆開各半)
B. 4隻裝，$320 (指定一種風味，無法拆開各半)
C. 8隻裝，$600 (指定一種風味，無法拆開各半)
*訂滿3600，台灣本島一律免運。

*嘉義市可面交，請至"人生海海"粉絲頁留訊相約。
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凡揪團訂滿 6000元，
團主可免費送一包8隻裝雞腿(價值600元)
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如果已經熟悉烹調方式的老客戶回購時，
只是自己吃，為了環保可以不要塑膠貼紙，
請跟我們備註，我們只會印上有效日期跟風味。
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食用前一天，請拿到冷藏室解凍。
食用前30分鐘拿出至常溫環境，將雞皮那面醬汁擦乾，準備烹調。
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冷凍可保存6個月，3個月內是最佳賞味期限。

#請留訊息進行訂購感謝

大雨滂沱，吃雞腿最好。
準備出貨啦!!
每一隻雞腿我們都冷藏醃足4~6個小時以上，
才進入冷凍狀態。

充分讓肉的蛋白質，
好好的跟獨門醬汁融合發酵。
也是肉質可以保持軟嫩的關鍵!

目前限量每天只能醃產15包。
拆開包裝，不用調味、不用灑粉、不用刷醬，
直接煎烤就完美。
訂購時，您可以選擇:
A. 2隻裝，$170
B. 4隻裝，$320
C. 8隻裝，$600
目前有"孜然"、"黑胡椒"兩種風味。
訂滿3600，台灣本島一律免運。

#人生海海

常常會有陌生臉友們，
因為人生的不如意或看清一些道理而發文。
打卡會打在 "人生海海"。

老實說，我們很喜歡也歡迎大家繼續這樣打卡。
人生誰沒有起落?
人生誰又能面面俱到呢??

真的! 人生海海啦!!
不如約幾個知心好友，
在家花個半個小時，極品美味。
好好的吃吃喝喝，一場痛快解憂愁。

即日起，
我們推出 極品雞腿排的3種包裝，供您選擇。
歡迎大家約團購省運費喔!!

訂購時，您可以選擇:
A. 2隻裝，$170
B. 4隻裝，$320
C. 8隻裝，$600
目前有"孜然"、"黑胡椒"兩種風味。

訂滿3600，台灣本島一律免運。
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如果已經熟悉烹調方式的老客戶回購時，
只是自己吃，為了環保可以不要塑膠貼紙，
請跟我們備註，我們只會印上有效日期跟風味。
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*注意事項:
最久冷凍可放6個月，3個月內是最佳賞味期限。
食用前一天，請拿到冷藏室解凍。
食用前20分鐘拿出至常溫環境，準備烹調。

專注在食物本身的重點: 保證好吃以及極新鮮。
一直是我們的信念。

簡單的美味，其實並不容易。
挺多細節需要堅持，也無法妥協。

這是一位台東好友今天的貼文。
就是這樣的回饋在鼓舞著我們。

謝謝!真的謝謝!

最近以來，
這樣的回饋一直沒少過:
"就算是皮煎焦了，肉很是很軟嫩!! 非常好吃!!"
"跟炭火一起烤更多了層香氣~ 好吃!!!"
"去骨吃起來就是爽。"

這一味，不但是中秋的肉食聖品，
也是三五好友間，平常一起開吃開喝的桌上佳餚。
配上啤酒、清酒、甜酒、高粱等白酒...帥帥的。

中秋檔次，全台接單到9月14號。
(嘉義市的朋友接單到9/18)
之後，即將推出小包裝，
來服務小家庭或是一個人租屋的你。

這是一道，有卡式爐跟平底鍋就無敵的料理。
也適合帶便當啊啊啊啊...。

#從此料理主菜你就是神
#晚餐宵夜臨時不用愁
#不用跑樓下不用去夜市
#完勝一般燒烤店的美味

今晚來談談，黑胡椒醬底...。
不囉嗦，直接砸重本用這味。
(啊!? 這樣就談完了?!)
(阿不然哩!? 好吃就對了! 講這麼多幹嘛...)

#又粗又大
#飛馬表示

人生海海雞腿排，密集出貨中!!
每一隻雞腿我們都冷藏醃足4~6個小時以上，
才進入冷凍狀態。

充分讓肉的蛋白質，
好好的跟獨門醬汁融合發酵。
也是肉質可以保持軟嫩的關鍵!

目前限量每天只能醃產15包。
拆開包裝，不用調味、不用灑粉、不用刷醬，
直接煎烤就完美。

我們會好好的、用心的為您醃出，
最好吃的台式雞腿肉!!

每包有7~9片雞腿排(約1500~1800g重)，售價600元，
需另加冷凍宅配運費。

滿6包免運。

喜歡的朋友，請繼續給我們好評!
謝謝您的口碑推薦!!!
歡迎隨時向我們預訂。

#中秋節最台烤物選項
#中秋訂單只接到9月14日
#因為怕黑貓中秋節總貨運量太大會影響品質

準備出貨!!
先讓大家掌握煎烤絕竅。
#喜迎九月

我們的小小書僮即將開發，
另一種口味的雞腿醃肉。
來滿足不敢吃孜然的你妳你他她牠。