素元齋Vegan（水源市場）

素元齋公告

春節連假期間
2/8（四）-2/19（一）素元齋Vegan公休不營業，
開工時間為2/20（二），
祝福龍年行大運，新年快樂！
感恩客戶的支持，吃素有福😇！

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❗素元齋Vegan公告❗

自2024年起，
素元齋Vegan的每週公休日期從週日、週一，
更改為週六、週日、週一，每週共三天公休。

週末不營業，平日/上班日正常營業，
準備好吃的素食等您來用餐，
還請喜愛素元齋的客人注意2024年新的公休時間，
感謝您的體諒！

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素元齋Vegan公告❗

老闆請假：
9/26（星期二）至11/6（星期一） 為期一個月的公休，
先對特地前來的客人說聲抱歉🥲，
還請於11/7（星期二）後再來用餐，
素元齋Vegan感謝您的體諒與支持！

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素元齋Vegan公告❗

素元齋Vegan放暑假啦！
8/8（星期二）至 9/4（星期一）
中元節期間，因参加各項祭祖超渡法會志工活動💪，
為期一個月的公休， 感謝大家長期以來的支持，
還請於9/5（星期二）後再前來用餐，
素元齋Vegan歡迎您再度光臨！🥰

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素元齋Vegan

6/25（日）至 6/28（三）素元齋Vegan公休。
6/29（四），恢復正常營業，歡迎來用餐🥗！

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素元齋Vegan

聽說有人不知道「水源市場 素食」可以吃哪間？🧐
那麼，必須要隆重介紹！！！
＊素元齋Vegan＊

舉凡 飯、麵、水餃、湯，
這裡通通有賣，絕對全素食，
連使用的調味料都避開蛋奶素，
讓素食者吃得安心，吃得健康🥰。

來台大要找素食，請來素元齋Vegan；
來公館要吃美食，請來素元齋Vegan。

素元齋Vegan
位於水源市場2樓75號攤位，
水源市場2樓除了販售生鮮食材還有部分熟食攤商喔，
歡迎來用餐🥗！

🆗有英文菜單English Menu
🆗請現場點餐
❗️每週日、一固定公休
❗️端午節正常營業
❗️6/25（日）至 6/28（三）公休

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素元齋Vegan

週二就是素元齋Vegan開工日！
不知道中午吃什麼？
來來來，就來水源市場2樓找素元齋Vegan😍。

想簡單吃個粗飽就點素香飯，
老闆手工醬料，僅此一家，別無分號的素香醬😋，
可以加點便當菜，推薦加點滷豆乾補充每日必需蛋白質，
素元齋Vegan在市場的2樓右邊，
歡迎來用餐🥗！

🆗有英文菜單English Menu
🆗請現場點餐
❗️每週日、一固定公休

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素元齋Vegan公告🔈

6/6（星期二）素元齋Vegan開工囉💪！
水源市場有開放冷氣☺️，天氣熱來買飯也涼爽，
我們在市場的2樓右邊，
歡迎來用餐🥗！

（有英文菜單/請現場點餐）

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素元齋Vegan公告🔈

5/30（星期二）至6/5(星期一)公休一週，
6/6（星期二）恢復正常營業，
還請客人來用餐前，注意小店的公休時間，
歡迎改天再來用餐🥗🥗。

（有英文菜單/請現場點餐）

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素元齋Vegan公告

5/9（星期二）只營業至下午2點，晚餐時段公休，
還請見諒，歡迎改天再來用餐。🥰

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素元齋Vegan公告

4/2(日)～4/6(四)為清明連假公休，
4/7(五)正常營業，歡迎再來用餐。😊

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素元齋Vegan公告 — 2023年3月更新菜單

2023/3/7（二）起，因應原物料上漲，調整餐點價格。

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素元齋Vegan公告

逢2月連假，
本店 2/26（日）至 2/28（二）共三天公休。

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素元齋Vegan公告
新年快樂 祝兔年大吉 好運連連

2023/01/29（日）初八開工日：
歡迎素食好友前來品嚐素食。

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素元齋Vegan公告🔈

老闆因事假延長公休日
5/24 （週二）、5/25 （週三）共2天不營業公休，
請親愛的顧客們注意公休日期，
感謝支持💪素元齋Vegan。

（圖片為老闆手工菜：杏鮑菇蘿蔔西洋芹彩椒炒）

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素元齋Vegan

⭐️素元齋Vegan最新菜單出爐了🥳
⭐️目前冷凍水餃開放現場付款取貨與現場預訂，
確定收款完成與留下聯繫資訊後才算預定完成喔！

2/12（六）-2/14（一）、
2/16（三）-2/17（四）公休。
最新的營業時間都會在google商家調整，
可以多方查閱，以免白跑一趟，感恩。

（圖片為老闆手工菜：豆乾蘿蔔毛豆清炒）

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🥗素元齋Vegan🥗

1/12(星期三)老闆請假，公休一天，
1/13(星期四)起照常營業，
還請注意公休時間，
以免白跑一趟，感恩。



📌目前冷凍水餃訂單已滿，暫停收單。
（圖片為老闆手工菜：豆乾絲芹菜胡蘿蔔絲炒）

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🥳素元齋Vegan 跨年連休公告
🥗1/1(星期六)～1/7(星期五)公休🥗

1/8(星期六)恢復正常營業，
還請注意公休時間，
以免白跑一趟，感恩。

✨

目前冷凍水餃訂單已滿，暫停收單。

✨因應原物料上漲，年後調漲餐點價格。

（圖片為老闆手工菜：菇片蒟蒻九層塔炒）


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素元齋Vegan

🥗

將於11/16(星期二)、11/17(星期三)2天公休，

11/18(星期四)恢復正常營業，

還請注意公休時間，以免白跑一趟，
感恩🙏。

（圖片為老闆手工菜：紫山藥紫地瓜白山藥蒸）

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素元齋Vegan

🥗

將於11/3(星期三)公休，

11/4(星期四)恢復正常營業，

感恩🙏。

（圖片為老闆自製手工菜）

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各位喜愛素元齋Vegan🥗的客人好
預祝 中秋佳節愉快✨

配合水源市場公休時間，
我們會在9/19(日)～9/23(四)連續公休五天，
請在公休後再次光顧素元齋Vegan，感謝您🥰。

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這個月是吉祥月，感恩祖先的日子🙏，
初一十五要拜素食🥗嗎？
找不到適合的素食料理怎麼辦？

明天正是月十五，
素元齋Vegan為了服務顧客，
8/22（星期日）不休息，
需要購買齋菜、素食祭祖的客人，
千萬別錯過喔！

素元齋Vegan公休調整，
改在下週一、週二（8/23-8/24公休）。

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8️⃣月素元齋Vegan恢復營業公告

素元齋Vegan配合政府防疫政策，
執行2個多月的自主停業，
終於要在明天✨8/3（星期二）✨恢復正常營業啦！🥳

感謝客人們耐心的等候，
老闆這一陣子也嘗試改良口味讓原本的素食更加美味，
部分配方以及價格也做滾動式的調整。

來到台北公館，不管是上班還是上課，
🥗午餐、🍲晚餐想吃全素食的餐點，
歡迎上水源市場2樓找75號攤位的「素元齋Vegan」。

目前水源市場進入請配合實聯制、量體溫，
並且全程配戴口罩，
來買素食，防疫也不鬆懈💪。

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6/28（一）更新

素元齋Vegan暫停營業，預計8月恢復營業，如後續有更動營業時間會再更新。
＿＿
素元齋Vegan原訂至5/28（五）為止，暫停營業，但因雙北政府防疫公告第三級警戒，延長公休至6/28(一)不營業，如後續有更動營業時間會再更新。

📌防疫三寶：戴口罩、勤洗手、少出門。

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素元齋Vegan即日起至5/28（五）為止公休，暫停營業，
雖然公館水源市場還有開放，但考量到疫情關係，減少人與人的接觸，這兩週公休不營業。

素元齋Vegan配合疫情5/18-5/28公休，如後續有更動營業時間會再更新。

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素元齋Vegan 老闆研發素食油飯

✨「純手工製作」✨
新鮮出爐 糯米與蓬萊米黃金比例混合
當季牛番茄熬製醬汁 酸・甜・鹹
擁有蔬果的清新香氣 取代傳統油飯的油膩
加上
鬆軟入味五香花生
層層口感 簡單的美味

純素食料理，無蛋奶，無五辛，吃得健康又安心。

本週末由於參加 #臺北傳統市場節 #特級水餃大賞
本週六日想吃素元齋Vegan料理
請至 #花博公園長廊廣場
時間： #4月10日星期六 #4月11日星期天

最新營業時間為每週二至週六 早上10:30 - 晚上7:00

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【天下第一攤特級水餃大賞】
#水源市場 #素元齋
📍參賽水餃：金元寶鮮蔬素餃

「純素，也能非常美味。」

在市場內的小店乾淨整潔，周老闆強調店內販售的素食品「連蛋、奶都不添加」，同時也不添加任何香精、味素等等，完全靠著食物的原味與新鮮，去帶出料理的口感。

這次代表素元齋參賽的這款純素招牌餃子，透過時蔬、香菇與豆類製成的「肉」搭配而成，吃起來不同於葷食餃子沒有肉類的油份，十分清爽！加上自製的全麥餃皮，更為水餃增添了穀類的香氣。貼心的周老闆也因為擔心素菜比較沒有飽足感，特別將皮製作的稍為厚一點，讓每位前來消費的客人都能滿足而歸。

剛剛在水源市場開業不到半年的周老闆，一腔熱忱想將自己的飲食觀念傳達出去，改變一般人對於素食寡淡無味的印象，並且從飲食為環保作一份貢獻，也期待更多對於素食的想法以及食譜的交流。

【 素元齋Vegan（水源市場） ｜購買管道】
地址：台北市中正區羅斯福路一段 (水源市場內2樓75號攤位)
電話：0963-024-481

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#臺北傳統市場節
#誰是餃佼者由你來決定
#特級水餃大賞
#4月10日星期六 #4月11日星期天
#花博公園長廊廣場
#邀請大家來逛美食嘉年華
#買特級水餃 #買市場美食 #買特色百貨

素元齋Vegan 鎮店主打 純手工素食水餃

老闆獨家研發口味，餡料為數種新鮮蔬菜，
每一顆金元寶素食水餃juicyjuicy又飽滿，
用食物的鮮甜提味，
全素的料理可以均衡營養又好吃！

現場可點現煮的手工素食水餃，
意猶未盡可再購買冷凍素食水餃帶回家煮。

☑餃皮為特製全麥水餃皮，有天然香氣
☑冷凍素食水餃最多冰七日就要食用完畢，越早吃越好吃

最新營業時間為每週二至週六 早上10:30 - 晚上7:00

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素元齋Vegan 老饕美食
「紅 燒 湯 餛 飩」

公館水源市場碩果僅存的全素食攤位
堅持無蛋奶、無五辛的素食料理🥦

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