Bar Emperor

冬季療癒系鍋物🍲，不可不提的還有這道鮟鱇魚火鍋。

鮟鱇魚一直以來是冬季最具代表性的高級魚🐟種，在日本久居多年的主廚根據自己過往在日本品嚐過的鮟鱇魚「DOBU湯」，加以改良調整成國人口味，使用大量蔬菜、菇類與鮟鱇魚一起燉煮，整體口味濃郁卻帶點蔬菜自然清甜，不膩口且清爽，最後還能做成雜燴粥，保證讓你口水直流、大滿足🥰

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Bar Emperor 異國餐酒吧
用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

🍴 地址：台北市大同區華陰街33號1樓
📞 預約電話：0979 401 183
⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

#異國餐酒吧 #酒吧 #調酒 #惠比壽啤酒 #大同區酒吧 #台北酒吧推薦 #台北無菜單料理 #台北 #中山區 #中山 #京站

冷冷的天，來碗營養價值高，還能讓人幸福感爆表的烏骨冬瓜雞湯最滿足了❤

比起一般的雞肉，烏骨雞🐤蛋白質含量更高、營養素也更豐富，但脂肪與膽固醇卻更低，搭配利尿解毒的冬瓜長時間燉煮，不僅湯汁鮮美又能養身補氣。

今年冬天你絕對不能錯過店內這道療癒系料理🍲

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🎊周年慶活動
第1️⃣重：入座即贈餅乾一份、限定 shot 一杯，見者有分！
第2️⃣重：啤酒買2送一，一起抱回啤酒肚
第3️⃣重：頂級生蠔買4送1，鮮甜滋味保證讓你欲罷不能

Happy Hour 再享指定酒水優惠價~
🍻Weekday：18:00-20:00
🍻Weekend：16:00-20:00

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Bar Emperor 異國餐酒吧
用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

🍴 地址：台北市大同區華陰街33號1樓
📞 預約電話：0979 401 183
⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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最近在找工作夥伴，寫職缺需求時一邊想著調酒師的工作樂趣是什麼？畢竟工作除了領薪水之外，更重要的是能熱愛自己工作、進而找到樂趣🤩

在我心裡，調酒師的樂趣在於「創意無限多元多變」。

因店鄰近北車、台北轉運站，因此來自世界各地的旅客都會來店體驗、探險、享受，這是第一個無限多變。

第二個無限多變，在於我們為了滿足客人的需求🍷，從經典到原創，依照客人喜好多元變化，透過各種不同元素玩出新風味。

再從客人滿意的笑容中得到成就感、滿足感，成就自己的價值。

這是我深深著迷這份工作的原因，歡迎有同樣想法的你加入我們的行列💪

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周年慶活動持續開跑中，歡迎預約！
第1️⃣重：入座即贈餅乾一份、限定特調一杯，人人有禮！
第2️⃣重：酒友專屬！啤酒買2送一，一起喝通霄囉~
第3️⃣重：頂級生蠔買4送1，小酌同時來一場味蕾饗宴

周年慶期間加碼 Happy Hour，再享指定酒水優惠價~
🍻Weekday：18:00-20:00
🍻Weekend：16:00-20:00

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用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

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⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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好酒🍷配好肉，今天就為大家獻上最好的肉：黑毛和牛🥩當之無愧。

絕美的大理石紋油花分布均勻，濃淡相宜、肉質軟嫩，除了瀰漫濃郁牛肉香氣，入口即化的夢幻口感，讓人幸福感直接爆表🥰

最後記得請調酒師為你帶來專屬特調，用一杯「好酒」為你的夜晚加分。

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🎉周年慶活動
第1️⃣重：入座即贈餅乾一份、限定 shot 一杯，見者有分！
第2️⃣重：啤酒買2送一，一起抱回啤酒肚
第3️⃣重：頂級生蠔買4送1，鮮甜滋味保證讓你欲罷不能

Happy Hour 再享指定酒水優惠價~
🍻Weekday：18:00-20:00
🍻Weekend：16:00-20:00

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用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

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周年慶進入倒數，Bar Emperor 最後號召囉🎉

今年為大家準備的周年慶活動相當豐富，同時主廚 Jeff 也準備了許多新菜單，黑毛和牛、安康魚🐟火鍋、烏骨冬瓜雞湯等等，小店座位有限，預訂從速！

周年慶期間限定活動
第1️⃣重：入座即贈餅乾一份、限定 shot 一杯，見者有分！
第2️⃣重：啤酒買2送一，一起抱回啤酒肚
第3️⃣重：頂級生蠔買4送1，鮮甜滋味保證讓你欲罷不能

Happy Hour 再享指定酒水優惠價~
🍷Weekday：18:00-20:00
🍷Weekend：16:00-20:00

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用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

🍴 地址：台北市大同區華陰街33號1樓
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⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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天氣漸漸轉涼，Bar Emperor也陸續推出暖胃又暖你心的鍋物料理囉🍲

老客人都知道主廚 Jeff 旅日多年，也專精日本料理，這道 #北九州風牛小腸鍋 就是他複製日本風味的得意作品之一😎

上桌後撲來濃濃的香氣，真的讓人無法自拔😋鍋裡主角當然是新鮮又富含膠原蛋白的牛小腸，毫無腥味且口感Q彈有嚼勁，搭配牛蒡絲、韭菜配料一起入口，中和了牛小腸的油膩感，取而代之的是清爽順口，最後再做成雜炊，為今晚的美食饗宴畫下完美的句點❤

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周年慶活動持續開跑中，歡迎預約！
🎉第一重：入座即贈餅乾一份、限定特調一杯，人人有禮！
🎉第二重：酒友專屬！啤酒買2送一，一起喝通霄囉~
🎉第三重：頂級生蠔買4送1，小酌同時來一場味蕾饗宴

周年慶期間加碼 Happy Hour，再享指定酒水優惠價~
💝Weekday：18:00-20:00
💝Weekend：16:00-20:00

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用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

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想接觸異國文化、學習異國餐酒料理及精進調酒功力，只有 Bar Emperor 能一次滿足🤩
正職調酒師、儲備幹部及中階主管熱情招募中，有興趣者歡迎私訊詳談工作內容！

✅ 工作時間：營業時間外前後30分，採早晚輪班制。
✅ 公司福利：享勞健保、不定期員工聚餐，標達業績(單月及一季)另有分紅，有機會員工旅遊！
✅ 職缺薪資：
，需具調酒經驗，餐飲經驗
，需有調酒、餐飲自行作業能力
，皆有調酒及餐飲能力，具備人事管理經驗及實體門市運營經驗

我們的工作環境輕鬆、自由，團隊都是非常年輕的夥伴，因此上班氣氛很(ㄏㄨㄢ)好(ㄌㄜˋ) 😂只是客人來自各國，希望會英文或日文，另外喜歡拍照及基本美編都會加分哦！

期待你加入團隊，長期合作愉快歡迎談展店分股😎

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Bar Emperor周年慶迎來第一個周末，歡迎私訊訂位🥃
周年慶我們除了祭出多項活動、Happy Hour之外，也特別準備了期間限定特調招待大家。

這款同樣以 #鍛高譚琴酒 #鍛高譚紫蘇燒酎 為基調，但特別添加了 Marie Brizard酒莊的茉莉花香甜酒，以及 Dolin Vermouth Dry法式純苦艾酒，入喉口感滑順、層次豐富，清爽中又帶著濃郁花香，餘韻悠長，令人回味無窮😇

周末夜，放鬆夜，揪上三五好友我們 Bar Emperor 見😍

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周年慶活動
🍪第一重：入座即贈餅乾一份、限定特調一杯，人人有禮！
🍷第二重：酒友專屬！啤酒買2送一，一起喝通霄囉~
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🎊Weekday：18:00-20:00
🎊Weekend：16:00-20:00

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Bar Emperor周年慶今天開跑囉！入座即贈餅乾一份及shot一杯，尚有空位趕緊卡位先~
🥰

為了周年慶，我們準備了多款特調，今天跟大家分享的這杯 #紫蘇特調 ，以 #鍛高譚琴酒 #鍛高譚紫蘇燒酎 為基調，添加少許薄荷及檸檬風味，頂部再以紫蘇葉作為點綴，打造出這杯紫蘇香氣豐厚，口味卻又清爽細膩的特調，保證你們會喜歡~~

周年慶期間歡迎向調酒師指定哦！

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🎉周年慶活動
第1️⃣重：入座即贈餅乾一份、限定特調一杯，人人有禮！
第2️⃣重：酒友專屬！啤酒買2送一，一起喝通霄囉~
第3️⃣重：頂級生蠔買4送1，小酌同時來一場味蕾饗宴

周年慶期間加碼 Happy Hour，再享指定酒水優惠價~
💗Weekday：18:00-20:00
💗Weekend：16:00-20:00

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煮著煮著，酒喝著喝著，Bar Emperor 也開兩年了！迎來我們的 2 周年慶囉🥰除了周年慶期間限定特調之外，我們也準備了許多活動，新朋友老朋友趕緊來找我們狂歡🍷！

🍪第一重：入座即贈餅乾一份、限定特調一杯，人人有禮！
🍻第二重：酒友專屬！啤酒買2送一，一起喝通霄囉~
🦪第三重：頂級生蠔買4送1，小酌同時來一場味蕾饗宴

周年慶期間加碼 Happy Hour，再享指定酒水優惠價~
💃Weekday：18:00-20:00
💃Weekend：16:00-20:00

一年一度周年慶，等你來同樂！

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Bar Emperor 異國餐酒吧
用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

🍴 地址：台北市大同區華陰街33號1樓
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⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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夏天即將結束，藉一道涼菜抓住夏天的尾巴😻

這道山東烤雞涼拌，微微的燻香及迷人的醋酸勁，讓人忍不住一口接一口，加上軟嫩的雞胸肉，真的一點都不柴！

絕對是我們店裡最受歡迎、清爽順口的開胃菜啦🥳

/////Bar Emperor 異國餐酒吧
用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

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總是貼心幫大夥兒烤肉，最後才輪的到自己吃？
或是每次烤肉完全身滿頭大汗，又沾得一身烤肉味。
與三五好友烤肉同歡，真的不需要這麼累😔

今年烤肉🍖，為自己安排一場優雅從容，又能盡情享受美食美酒的小派對吧！

擁有多年異國料理經驗的主廚 Jeff ，及小鮮肉調酒師 Kevin 強強聯手💪
為你們帶來一場溫馨、保證好吃又好玩的中秋BBQ饗宴。

座位有限，隨時額滿，今年中秋還沒安排派對的趕快私訊訂位！

中秋BBQ饗宴僅有以下四場次：
🍖9/30_16:00
🍖9/30_18:00
🍖10/1_16:00
🍖10/1_18:00

用餐方式：
•A. BBQ吃到飽1,100/位
•B. 指定酒水暢飲1,100/位
*A+B. 一起2,000/位

🍷指定酒水暢飲：Beer、Gintonic、Highball、sparkling wine、Wine(Red.White.Pink)、惠比壽生啤／日本氣泡酒／Gin soda
🍹無酒精暢飲：fruits soda、 apple juice、cola、Green tea烏龍茶

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⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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#燒肉 #飲み放題

【海島所釀 共酩泰斯卡海味饗宴_@Bar Emperor】

即日起至10/30，到以下店家用餐，
可饗有泰斯卡10年品酩機會!
👉 https://reurl.cc/Y0lmqL

浪花襲來，感受海島氣息的召喚
當Bar Emperor #橄欖油蒜香煎白蝦、 #煙燻鮭魚酪梨沙拉 與 #廣島縣產生蠔 的鮮甜海味交會泰斯卡
海鹽鹹香氣息躍於舌尖，海鮮的甘甜尾韻迴盪
品味壯闊、粗獷、細緻層次，徜徉海味漩渦！

探索--泰斯卡海島風味
現在到 消費，可獲得泰斯卡組合套餐優惠

🥃 橄欖油蒜香煎白蝦+單杯威士忌$800
🥃 煙燻鮭魚酪梨沙拉+單杯威士忌$800
🥃 廣島縣產生蠔兩顆+單杯威士忌$800

現流時令海鮮、鮮美調味，搭配海島風味泰斯卡
是不能錯過的絕佳搭配組合!

讓海味喚醒海島靈魂
啟程探索泰斯卡海味饗宴!


#泰斯卡單一麥芽威士忌
#海島所釀嶼眾不同
#泰斯卡海味饗宴

[禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒]
[本文內容涉及酒類產品促銷訊息，請勿轉發分享給未達法定購買年齡者]

你們有發現我們家這位小鮮肉了嗎？😎
這位就是 Bar Emperor 新進調酒師，Kevin。

一手一杯特調，算是他的日常。

更多的時候，是了解你的喜好、甚至是個性，為你打造一杯獨一無二的專屬口味。

下次來店裡，歡迎跟他聊聊天，藉由專屬調酒了解別人眼中的自己 😊

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不知不覺進入柿子的季節，於是Bar Emperor又要來推出不定時但限量的季節水果調酒囉🍸

柿子特調擁有深度且高雅的香氣，口感順口，同時忠實且完整呈現出柿子獨特風味。

Friday night，推薦你來杯柿子特調，為這周做一個完美的句點。

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今天想推薦這支酒

來自瑞典壺式蒸餾酒廠，純淨無汙染的水源，加上首席調酒師Henric Molin的專業技術，生產出風味各異的單一麥芽、黑麥和玉米威士忌。

這支 Hven Stell Nova 入口有柔和的甜感包覆舌面，慢慢的會出現李子皮的酸感，類似檀香木的香氣，尾韻則帶有甘草、薄荷感，用來做 Martini 最佳👍

歡迎跟調酒師指定嚐鮮🥃

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用料最寵粉的酒吧就是我們🙋‍♀️(自己說不害羞😆)

突然的，老闆說接下來要用日本長野麝香葡萄來做特調，再詢問一次，確認自己沒有看錯😅

昨天下午送來一盒一盒的空運麝香葡萄🍇，證實老闆沒有在開玩笑，所以…今晚開始供應囉！

季節水果特調一向都是不定時且限量(有緣就碰的到的概念)，來店時記得問一下，讓自己當一天幸運兒 😍

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產量極稀少的日本花魚，低脂肪低熱量，加上肉質細緻一直以來都廣受饕客喜愛，這次 Bar Emperor 帶給大家的是加工後的花魚一夜干🐟

濃郁古早味，鹹香鹹香，一夜干工法更是將花魚風味、肉質再提升，堪稱啤酒最佳良伴！

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#海島所釀嶼眾不同

即日起至10月份，Bar Emperor也加入 計畫，歡迎舊雨新知預約，搶先品嚐泰斯卡單一麥芽威士忌迷人風味！

泰斯卡單一麥芽威士忌🥃誕生於蘇格蘭斯凱島，該地屬於火山地形，長年的海洋氣息滲入⚓️，交織出泰斯卡威士忌獨特海島風味，同時擁有著輕煙燻、雅緻泥煤香氣，與各式海鮮料理搭配，更能帶出食物中清甜口味。

Bar Emperor 也針對泰斯卡威士忌獨特風味，推出期間限定套餐優惠，凡點購 #橄欖油蒜香煎白蝦🦐 或 #煙燻鮭魚酪梨沙拉 或 #廣島生蠔兩顆，搭配泰斯卡10年單杯，可享組合優惠價 800 元。

🉐 單人消費滿 800 元再贈 LINE 點數一點，集滿五點贈調酒一杯、集滿十點贈主廚 1,000 元無菜單料理一份
🉐 壽星提供幸運轉盤一次機會，轉中幸運數字贈神秘小禮

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隨手可見的玉米筍，也能讓人一口接一口停不下來，討喜的奶油香氣、完美襯托出玉米筍本身的蔬菜甜味，最後撒上蒜粒再送進烤箱，便產出這一道店內超人氣、各年齡層都超愛的小點心😋

熱量低又富含多種營養成分，當宵夜吃也不罪惡🥰

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宵夜吃生蠔🦪，真的超過癮！

尤其我們的生蠔是來自廣島的大生蠔，由於在純淨無汙染海域生長，顆顆飽滿肥美，新鮮海味十足不說，入口鮮甜多汁，這被法國人稱為「海中牛奶」的極品生蠔，就是如此令人著迷，嘴饞了嗎😋？

今晚來 Bar Emperor 滿足你的味蕾😍！

/////Bar Emperor 異國餐酒吧🍻
用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

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Bar Emperor 熟成豬里肌肉，是我們家常客一定會點的一道料理。

首先須透過繁瑣的熟成步驟，分解豬肉的肌纖維，增加豬里肌肉的柔嫩度，打造入口即化的口感。

料理時須先煎過表面，再用烤箱慢慢烤出熟成里肌肉獨特香氣，入口保證讓你有驚豔、耳目一新的感覺。

今晚來點~續點率百分百的「熟成豬里肌肉」🤤

/////Bar Emperor 異國餐酒館
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那天聽著一位女客人跟調酒師 order：「我喜歡喝梅酒， 但又喝得有點膩，酒精濃度偏好烈一點，喜歡酸酸甜甜的口感，這樣調得出來嗎？」

只見我們家的調酒師隨手挑出四支酒，這支倒一點、那支倒一點，帥氣 shake 之後端出一杯看起來很清爽又誘人的特調🍹

看著客人飲下一口，那驚喜又滿足的表情，已然為我們家調酒師的功力做了最棒的註解😎

今晚想喝點不一樣的？儘管 order 吧！我們隨時做好準備💪

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歐洲傳統家常菜「番茄燉牛肚」上桌！

利用蔬菜本身的甜味、番茄🍅的酸感，長時間燉煮悶熬後，與牛肚完美融合，雖然算是道簡單易上手的料理，但要將牛肚燉到軟嫩口感，真的是滿花時間😅

單吃很夠味，追求飽足感的話也可搭配主廚隨餐附贈的軟法麵包，沾一口滿滿的湯汁，爽感大爆發！

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除了一般餐點，我們最自豪的還有 #主廚無菜單料理 ，今天先來個 #前菜 介紹讓大家聞香一下😎

無菜單料理中有一道前菜，包含了新鮮味美的 #鮭魚肚佐魚子醬， 夏天清爽開胃的 #涼拌海蜇皮， 以及 主廚獨家研發的 #冷雞肉佐特製辣辣醬汁，沁涼感十足的前菜設計，展現了主廚的細膩心思。

前菜就如此精細費工了，主菜豈不更令人期待？

下次來Bar Emperor可別只是喝酒，記得留點胃給我們家主廚😋

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最近的客人一個比一個強運耶！已經連續兩組客人情人節活動獲得這支粉紅酒了😂

這支 MINUTY M 米諾蒂粉紅酒來自米諾蒂酒莊，擁有86年釀酒技術，並且同時也是普羅旺斯粉紅酒歷史上最重要的酒莊。

擁有濃郁的柳橙皮與紅醋栗香氣，口感非常清新爽朗，柔和酒體中帶著清新感，是一支能讓人擁有好心情的葡萄酒🍾不僅適合與閨蜜一同淺嚐，也相當適合在情人節點一支獻給心中的佳人💝

情人節活動持續進行到8/22，消費滿額即可獲得幸運轉盤一次機會，任選轉盤上2個數字，轉中直接送你一整支MINUTY M粉紅酒！

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用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

🍴 地址：台北市大同區華陰街33號1樓
📞 預約電話：0979 401 183
⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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#季節限定 #熟女最愛 #輕熟女也喜歡 #本店最受女性歡迎的調酒非它莫屬

#水蜜桃特調 使用當季新鮮水蜜桃與美格美國波本威士忌 Maker’s Mark Whisky 融合，成就一杯口感滑順、香氣甜而不膩，微醺卻不醉人的調酒。

放鬆，為了明天繼續奮戰💪

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Bar Emperor 異國餐酒館
用料理滿足你的味蕾，以酒水撫慰你的心靈。

🍴 地址：台北市大同區華陰街33號1樓
📞 預約電話：0979 401 183
⚠️ 注意事項：現場座位不多，位置僅保留十分鐘，請見諒。臨時取消請提前告知哦~

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