餓侍餾Bar

近期太多人詢問包場活動…
想包場的朋友們，請先參考以下資訊～
-包場須知-

1.最低人數需為15位以上，最多35位，除非接受站位。
2.費用計算方式：週一至週四每位600元，週五、六及國定假日每位1200元，可抵所有消費，以上需加10%服務費。
3.器材可使用：麥克風*2、已授權的金嗓伴唱機、投影機、可播牆上黑膠唱片。
4.若需要駐唱歌手表演，需依客人要求來報價，不可自己在外請表演者入內表演。
5.若有確定要包場者，需於訂位日後24小時內，匯款至指定帳戶，訂金為報價的一半，匯完款後，不可取消。
6.包場用餐時間及點餐方式：週一至週四可用3小時，週五、六可使用2小時，餐點並於付完款後先預點一些餐點，以免當日等候多時。

若有其他不是營業時間需包場者，請私訊我們討論；有其他想資訊的地方及問題，也歡迎洽詢我們。

感謝您選擇餓侍餾吧，我們會把最棒的呈現給您！

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餓侍餾Bar｜246Bar

🥃台北市中山區長安東路二段47-2號
🍢02-25361248
🔜18:00-02:00

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和牛牛排飯🍚新上市！

挽肉我們家也有啦！團隊搭配高級和牛及日本壽司米，完成這一道超級美味的餐點，每日限量販售。小編每天看他們在那甩啊甩啊…把愛注入肉丸裡，不吃可不行呢！

重點來吃這道就對啦！

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🍵下午茶開賣啦！

11/9起 14:00-17:30開放下午茶時段，我們會與知名麵包店合作，提供司康、手沖咖啡及輕食等美食，等你一同前來享受美好下午茶時光！

*我們提供插座、WIFI及黑膠音樂。

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漸冷的天氣 給你暖暖的歌聲 🎵

11月多了很多場駐唱表演，讓大家可以下班後，來一杯酒暖暖身外，也用駐唱的歌聲溫暖你們，週五及週六也有加場演出，一個晚上可以享受不一樣的幸福，駐唱時間也可以向歌手點一首心中那一首歌，不管是慶生還是你的晚安曲，都可以請駐唱唱給你聽，如果…你是感情不順心，也可以點一首致敬那無緣的！不管怎麼樣，我們都歡迎上前點歌！

一首歌能讓人感動人心…
一首歌能讓人感到幸福…
一首歌能讓人回味無窮…
來246Bar，點一首屬於你的歌吧！

陣容如下：
粉紅泡泡『小卡比』 .17
帥氣可愛『YO-YO』
動人美女 『久居那』
同志男神『尹翔』
創作男神『子沂』
馬來男神『EL』
文青少女『黄薇』
歌神帥哥『炯銘』
可愛迷人『哈哈』
本店壓箱寶『國寶』

快來訂位聽歌！
也歡迎同行一起參與！
創造更多台灣創作歌手的演出機會！

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十月是同志月 🌈

我們店也是同志友善店家，從10/26-28這三天…我們推出調酒買一送一活動，不管你是要喝一杯還是聽駐唱，或是想要來吃晚餐，都歡迎你加入買一送一行列，就這三天！活動不會延長，限定活動！

不來喝爆嗎？
但記得理性飲酒😅😅

＊活動期間點A區送B區，兩杯酒類覺得太多，B區有無酒精可以選擇！

歡迎提前訂位！位子真的不多！
駐唱時間：19:00～

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新品上市-日式涼豆腐

最近團隊研究很多新的菜色，讓大家可以搭配酒一起享用，選用台灣手工豆腐加上團隊特調的醬汁，上面加上鮮蝦、柴魚及蔥花，光是吃上這個，小編我都能搭配好幾碗白飯！(敲碗販售白飯)

真的很推薦這軟嫩又帶點鹹味的涼豆腐，也是日本家常菜之一！

真的可以點爆它～～

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走進我們店 傳來動人的黑膠聲🎵
《店內播放音樂是是使用黑膠播放》

黑膠，又稱為黑膠唱片、LP唱片，是一種使用聚氯乙烯（PVC）材料製成的音樂媒介。它在20世紀中期至80年代是主要的音樂媒體，而現在也因其溫暖的聲音和收藏價值而廣受歡迎。

黑膠唱片有幾個特點。首先，它有一個典型的直徑為12英寸（30釐米）的圓形形狀，中央有一個小洞用於放置在唱片轉盤上播放。其次，黑膠唱片的音樂信息以一個連續的螺旋線（槽）的形式刻在唱片的表面。這些槽代表了聲音振幅的變化，當唱片在唱片播放器上旋轉時，唱針會跟隨槽的變化並將其轉換成聲音。

黑膠唱片的優點之一是其聲音質量。由於音樂信息的刻痕較寬，黑膠唱片能夠提供更豐富、更溫暖的聲音，這是其他數字化音樂媒體所無法完全複製的。此外，黑膠唱片還有一種獨特的韻味和浪漫感，使得許多音樂愛好者對它產生了濃厚的興趣。

想聽黑膠的美妙聲音嗎？
快來選一張你愛的歌曲，讓團隊播放給你聽！

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新品「豆腐炒山苦瓜」🎃🎃

萬聖節要到啦！我們不炒南瓜，來個養生山苦瓜吧！反正都是瓜～

山苦瓜的苦味和豆腐的濃鬱口感相互融合，形成了獨特的風味。在炒製過程中，山苦瓜的苦味得到了一定程度的中和，使其更加平衡。豆腐的滑嫩質感給整道菜增添了豐富的層次感。加入適量的調味料，提升了整體的風味，讓這道菜更加美味可口。如果你喜歡探索新口味，這道山苦瓜炒豆腐絕對值得一試。

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新品上市 超好吃der ~

最近團隊研發很多新的美味料理，也有厚切牛舌、薄切牛舌和牛舌下串燒，還有厲害的一品料理，保證是下酒的好夥伴！

目前規劃下午茶時段，團隊挑選出一些手沖的咖啡豆，以簡單的甜點及無酒精的飲品販售，當然你如果下午就開小酌一杯…也是沒有問題的！

敬請期待團隊的新規劃！

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調酒名稱：迦樓羅
調酒師：Hank
酒譜：
60ml 仕高利達金雪莉蘇格蘭威士忌
15ml 澄清手標泰式甲猜茶糖漿
20ml 奶洗椰子花蜜奶水
TOP 自製香茅&斑斕葉氣泡水

傳說中，鷹神是大神毘濕奴的坐騎，次級神。 據說他的羽毛五彩，兩隻翅膀張開有336萬里，能遮天蔽日，就如同調酒師調配著酒一樣，仕高利達是我們的大神，擁有了「勇敢、獨立、堅強、自豪的精神」，創造出最卓越非凡的威士忌，是我們必拿出來做調酒的最佳選擇。

使用泰國常見的椰子花、甲猜、香茅及斑蘭葉香料，加上那人手一杯的手標泰式茶，調製出不用出國就可以喝到泰式風味的特調，並選用帶有天然蜂蜜的香氣以及滑順口感的仕高利達金雪莉蘇格蘭威士忌，它特別選用高年份、高比例的麥芽原酒，酒體在嚴選西班牙雪莉桶中陳放釀造；入喉後，由甲猜不辛辣的薑香味開啟這趟之旅，接著威士忌的蜂蜜麥芽風味擴散到每一個味蕾，微辛帶甜的花果風味在唇齒留香，勾勒出令人難以抵擋其滑順絕美的蜂蜜醇香，後面跟著散發出帶有芋頭香的斑斕葉及香茅的氣息，尾韻會有泰式茶香及清爽椰奶花蜜香的風味。這杯酒讓你宛如置身在泰國街頭行走著，聽著小吃攤販的叫賣聲、嘟嘟車的喊價聲及聽不懂的泰語招呼聲，回過神後，發現這樣的材料結合，真是太美好了，讓人一口接著一口。

泰國是國人最愛旅遊之一，不僅僅是價格優惠外，也是最具有美食特色的國家之一，就如同仕高利達一樣，最多人選擇的品牌威士忌，除了是酒吧中不可缺少的，也是消費者心目中最棒的威士忌品牌；想結合兩者因素，把這最具有代表性的調酒介紹給大家，讓大家更了解仕高的文化及堅持！

讓我們用這杯酒致敬那無比強大的仕高利達，那勇敢、獨立、堅強、自豪的精神，也是我們調酒師所需要的精神，讓我們一起努力奮鬥，成為那可為他人「遮天蔽日」的那一面！

即日起可至「餓侍餾吧」點這杯特調～
不用準備機票和護照，一起飛往泰國…
跟我們一起前往那美麗的國度！

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活動公告

1.中秋節套餐販售中，歡迎大家預先訂購，以免當天銷售一空！

2.晚上十點後，調酒買二送一！

3.生啤酒「海尼根」，買三送一！

最新消息，隨時觀看「限時動態」，我們會發最新消息給各位。

若有需要訂位及包場服務的朋友們，可私訊小編洽詢～

感謝你們的支持…

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十月駐唱表演來囉！

⚠️新增星期四及星期五第二場

10/4-14每天都有駐唱！
音樂不間斷🎵

DJ表演有兩場：10/6、20 20:30-22:30

歡迎提前預約訂位，週末容易客滿！
小編OS:希望每天客滿！

❤️我們有包場活動，歡迎私訊洽談！

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Mr. Black Coffee Cocktail Competition Asia

How to make chandler?

First, add Mr. Black, Tequila, herbal liqueur, and Maqaw powder into a shaker, then add ice cubes and shake, filter into the glass, and finally squeeze in the homemade Tana and Osmanthus honey Milk Foam to fill the glass. It can be done!
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Homemade Ingredient Process：

20g Osmanthus Honey Sauce
20g Tana Powder
150g Sugar
250ml Milk
250ml Fresh Cream
10g Egg whites
0.5g Salt

First, add dried Osmanthus and dried Tana powder ,add whole Milk , Fresh cream ,add Sugar and simmer over low heat until it boils, then simmer for 20 minutes. Filter out the ingredients and let cool. Mix Egg whites and Salt and pour into the butter gun. Finally, add one N2O,put in the refrigerator. Finished.
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📷：
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Bar Name：餓侍餾Bar 246Bar
Bartender：Hank
Cocktail Name：Chandelier
Ingredients：
20ml Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur
45ml Cazcabel Reposado Tequila
15ml Fernet Hunter
0.2g Maqaw Powder
Top Homemade Tana & Osmanthus Foam

About:

Most people associate nightlife with the song ”Chandelier“.Partying, dancing and getting drunk to escape the stress and emotions of life.Instead of losing count, there‘s another way to unwind and chill out - bathing in the mountains and forests.Our cocktails will let you experience the magic of nature and lead you to find inner peace and happiness.

Speaking of the mountain areas, I recommend the indigenous spices "Makauy and Tana." Grind the dried Makauy into powder, and add it to the tequila along with herbal liqueur, combined with the world's finest coffee liqueur, "Mr Black." It is made by slow-brewing coffee with wheat vodka; striving to maintain the delicate and complex flavor of the coffee. It's the masterpiece of harmony, ultimately retaining the dense coffee flavor. After shaking, top it with homemade Tana osmanthus foam. You'll taste a subtle smoky flavor of Makauy and lemony with the first sip, then followed the taste of coffee. The bitter flavor evokes memories of hard work, yet it ends up sweet. Finally, the aftertaste carries a hint of fragrant floral and herbal flavor, representing you reap what you sow, and the more efforts you make the more enjoyable time you experience.

The perfect fusion of Taiwanese native mountain spices and Mr. Black's coffee, pursuing the ultimate cocktail flavor, mirrors Mr. Black's commitment to preserving the original flavors of coffee and wheat while combining cold brew techniques and pollution-free coffee to create one of the world's most acclaimed coffee liqueurs, exported to countries worldwide.

This drink not only symbolizes Chandelier, but also pays homage to Mr. Black's barista's spirit of excellence. We look forward to your visit to the 246 Bar to share this happy taste with other friends and pray for the arrival of sweet happiness together!

How to make chandler?
Homemade Ingredient Process.
At Next Post

📷：

幫我「Mr.Black」貼文按個❤️！

我們要前進前三！

9/21之後可以喝到喔！
販售至10/31止…

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🌛中秋套餐限定發售！

中秋串烤酒碰酒！（9/27-9/30）

中秋烤肉準備太麻煩？還是…結束清潔不想清？來來來～來我們店一起賞月亮，走出店門口真的可以看到月亮喔🌒！我們團隊幫你烤！

PS 這幾天都有駐唱歌手表演🎤
9/27 國寶
9/28 炯銘
9/29 子沂
9/30 國寶 & 子沂

19:00～唱起❤️❤️

👤單人套餐
宜蘭燻鴨沙拉(單人)一份
明太子雞肉、干貝串 各一串
招牌牛肉或松阪豬 選一串
串燒蔬菜*一份
當季調酒*一杯

💲588/人
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👥雙人套餐
宜蘭燻鴨沙拉(雙人)一份
明太子雞肉、干貝串*各一串
雞心、雞皮、雞胗*選一串
招牌牛肉、松阪豬、孜然羊*選兩串
串燒蔬菜*兩份
當季調酒*兩杯

💲968/兩人

以上需加服務費10%，連續假期每人最低消費500元；提前預約套餐者，可獲得Shot盤。

9/29星期五晚上也有DJ表演！
的團隊來表演！

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當咖啡碰上調酒…
就是要來一杯「Espresso Martini」！

團隊選用哥倫比亞的濃縮咖啡，帶有點可可及烤過堅果的香氣，並且咖啡利口酒一定是選用 冷翠咖啡利口酒，讓咖啡的香氣持續延生下去，最後加上主角 伏特加，它選用100%小麥且小批蒸餾生產，最棒的三種食材結合在一起，完成我們團隊最愛的「Espresso martini 」，歡迎大家一起來享受那回味無窮的時光…

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店內銷售No.1 真心不騙！

原住民的料理-阿粨

阿粨是原民部落中常見的食物，更是豐年祭不可或缺的四寶(豬肉、檳榔、酒與阿粨)之一，相傳阿粨是源於原住民的太太為先生出門打獵時所準備的飯包，也是太太對先生的愛意表現。 阿粨的製作方式跟粽子有點類似，在假酸漿葉上放上小米及豬肉內餡包裹起來，最外層再裹上川燙軟化過的月桃葉，以棉繩綑綁後煮熟。

假酸漿是一種大型草本植物，生長於中低海拔森林邊緣或平野，是排灣、魯凱、卑南部落居家四周常見植物，原住民常拿來當野菜運用。薄薄的葉片裹著糯米、小米粽一起吃，有種淡淡的清香、也能增加纖維質，還具有幫助消化、緩解脹氣的效果。

想吃點不一樣的餐點嗎？
快來餓侍餾Bar一同享受原民美食的美味！

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餓侍餾Bar

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介紹店內銷售王-阿粨(A-bai) 阿粨是原民部落中常見的食物，更是豐年祭不可或缺的四寶(豬肉、檳榔、酒與阿粨)之一，相傳阿粨是源於原住民的太太為先生出門打獵時所準備的飯包，也是太太對先生的愛意表現。 阿粨的製作方式跟粽子有點類似，在假酸漿葉上放上小米及豬肉內餡包裹起來，最外層再裹上川燙軟化過的月桃葉，以棉繩綑綁後煮熟。 假酸漿是一種大型草本植物，生長於中低海拔森林邊緣或平野，是排灣、魯凱、卑南部落居家四周常見植物，原住民常拿來當野菜運用。薄薄的葉片裹著糯米、小米粽一起吃，有種淡淡的清香、也能增加纖維質，還具有幫助消化、緩解脹氣的效果。 想吃點不一樣的餐點嗎？ 快來餓侍餾Bar一同享受原民美食的美味！ 📷：@duotinger @masimarah ————————— 餓侍餾Bar居酒屋 🥃台北市中山區長安東路二段47-2號 🍢02-25361248 🔜18:00-02:00 #開車不喝酒喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 #理性飲酒 #日式居酒屋 #居酒屋 #台北市中山區 #餐酒館 #台北餐酒館 #餐酒館推薦 #串燒 #一品料理 #中山區美食 #台北美食 #原住民料理 #調酒 #駐唱歌手 #駐唱表演 #阿粨 #abai

九月駐唱表演出爐囉～

週三、五、六都有駐唱表演，每位都是團隊精選的歌手，擁有無數表演經驗及商演活動，甚至有些人是有參加過大大小小的歌唱比賽，連森林之王也都有比過唷！

（小編：真的很厲害，耳朵會懷孕😍

不要猶豫了，真的快私訊小編，讓我們一起嗨到爆，瘋狂點歌、聽歌、喝調酒！

調酒真的很好喝，真心不騙！
還有…原住民料理 好吃😋

想吃點不一樣的餐點嗎？
快來餓侍餾Bar一同享受原民美食的美味！

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駐唱表演場次新增！！

太多人與我們團隊反應平日和假日場次多一些，所以我們決定星期三、五、六都有駐唱表演，因每次場次時間不定，所以團隊會發限時動態告知大家，期待駐唱表演的饗宴嗎？

快追蹤我們並隨時注意我們的動態！

一邊吃著串燒 喝著調酒
一邊欣賞帥氣及正妹的演出

來一個不一樣的居酒屋吧！
就在「餓侍餾Bar」

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餓侍餾Bar居酒屋

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想吃串燒 喝一杯 就到「餓侍餾吧」 

我們是一家位於松江南京站的超酷餐廳，提供日式燒烤、原民料理、有一品料理和調酒等多樣化的美食和飲品。餐廳裡氣氛熱情活潑，燈光昏暗，音樂響起，讓您感受到舒適而時尚的用餐體驗。

如果您想體驗最道地的日式美食，那麼這裡絕對不會讓您失望。餓侍餾Bar的主打菜品包括和牛、黑豚、燒烤海鮮等，每一道菜品都精心製作，保證品質上乘，讓您的味蕾得到最好的享受。

當然，餓侍餾Bar也是調酒愛好者的天堂。調酒師們擁有豐富的專業知識和經驗，能夠為您調製各種口感豐富、色彩繽紛的調酒。

如果您想讓自己陶醉在美食和調酒中，那麼餓侍餾Bar是您的不二之選！

最後，讓我們用一句話總結餓侍餾Bar：這裡是美食和美酒的絕佳結合，是您和親朋好友共享美好時光的最佳去處！

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歡迎來到餓侍餾Bar！

我們是一家位於松江南京站的超酷餐廳，提供日式燒烤、原民料理、有一品料理和調酒等多樣化的美食和飲品。餐廳裡氣氛熱情活潑，燈光昏暗，音樂響起，讓您感受到舒適而時尚的用餐體驗。

如果您想體驗最道地的日式美食，那麼這裡絕對不會讓您失望。餓侍餾Bar的主打菜品包括和牛、黑豚、燒烤海鮮等，每一道菜品都精心製作，保證品質上乘，讓您的味蕾得到最好的享受。

當然，餓侍餾Bar也是調酒愛好者的天堂。調酒師們擁有豐富的專業知識和經驗，能夠為您調製各種口感豐富、色彩繽紛的調酒。如果您想讓自己陶醉在美食和調酒中，那麼餓侍餾Bar是您的不二之選！

最後，讓我們用一句話總結餓侍餾Bar：這裡是美食和美酒的絕佳結合，是您和親朋好友共享美好時光的最佳去處！

來一個不一樣的居酒屋吧！
就在「餓侍餾Bar」

—————————
餓侍餾Bar居酒屋

🥃台北市中山區長安東路二段47-2號
🍢02-25361248
🔜18:00-02:00

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感謝部落客到來幫忙推薦！！

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餓侍餾Bar居酒屋

🥃台北市中山區長安東路二段47-2號
🍢02-25361248
🔜18:00-02:00

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大家好…
我們是一群熱愛吃吃吃的團隊，喜歡到處吃美食和小酌，喜歡把自己的故事分享給周遭朋友，為了讓大家下班後有地方可以談天說地，我們團隊就開了一家『居酒屋的餐酒館』，有厲害的調酒師和料理主廚長！

至於有多厲害呢？！等你來瞧瞧～

目前預計4/14 18:00開始試營運！

訂位請私訊…

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餓侍餾Bar居酒屋

🥃台北市中山區長安東路二段47-2號
🍢02-25361248
🔜18:00-02:00

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