CROM Taipei

以地道義式經典料理結合充滿活力的創新巧思,為台北饕客呈現國際間最摩登時尚的義式餐酒體驗,傳遞歷久彌新的經典義式美味和滿載藝術風格的精緻料理。 ▍MENU 菜單 ▍https://bit.ly/crom_menu

13/04/2024

我們很遺憾的通知大家
Crom Taipei將於4/15起暫停營業
謝謝所有朋友們過去的支持
Crom Taipei期待之後以不同型式與樣貌與大家再次見面👋

Photos from CROM Taipei's post 11/04/2024

究好豬里肌 / 雪裡紅 / 山葵毛豆泥
CHOICE PIG PORK LOIN / MUSTARD GREENS / WASABI EDAMAME

靈感來源於義大利米蘭最具代表性的米蘭炸豬排(Cotoletta alla milanese),選用肉質鮮甜柔嫩的究好豬里肌,將豬里肌與香菜籽、黑胡椒、月桂葉、乾辣椒、百里香、蘋果醋、鹽、糖先醃漬入味後,表面酥炸至金黃色,上方鋪上雪裡紅、padano起司、檸檬皮與巴西里, 搭配鮮奶油燉煮後的毛豆泥增添味蕾的層次豐富性✨

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📞 02-2784-5033

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Photos from CROM Taipei's post 02/04/2024

每天都在忙碌的生活中奔波💼
我們每個人都有好多個角色需要切換扮演
才能滿足大家投以的期待
你有多久沒有和自己好好獨處了?
好好吃一頓飯、好好享受生活
聽聽自己內心的獨白吧💬
和自己相愛是最重要的一件事情
愛別人前記得先照顧好自己🩵

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Photos from CROM Taipei's post 26/03/2024

慢慢弄布拉塔 / 碗豆 / 萊姆
MAN MANO BURRATA / SWEET PEAS / LEMON

採用台灣自製入口即化的綿密布拉塔,主廚將橄欖油、檸檬汁與檸檬丁、青豆仁、薄荷一起拌過,搭配底部糖漬檸檬泥,整道菜色充滿春天綠意盎然的視覺氛圍,同時以酸甜口感開啟味蕾的新悸動💗

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Photos from CROM Taipei's post 22/03/2024

粉鬚鱈 / 碧玉筍 / 焦化洋蔥泥
NEW ZEALAND LING / DAY LILY / BALSAMICO CARAMELIZED ONION

粉鬚鱈於日本被稱之為「鱈魚之王」,其肉質細緻,乾淨清爽而有層次,口感卻緊實Q彈,是許多老饕的最愛🫶
為完美淬鍊出食材鮮甜原味,主廚簡單以鹽調味小火慢煎至表皮酥脆,揉合香吉士、白酒、酸豆、鮮奶油製成醬汁,以及巴薩米克醋與焦化洋蔥慢煮醬汁,一旁輔以碧玉筍,最後上方鋪上西芹蒔蘿點綴,入口滋味清甜鮮美,整體香氣餘韻綿長✨

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18/03/2024

📣營業公告📣

CROM TAIPEI於4月份開始
每週一、二為餐廳公休日
若造成您的不便敬請見諒🙇

CROM TAIPEI will begin its weekly rest days on Monday and Tuesday starting from April. We apologize for any inconvenience this may cause.
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Photos from CROM Taipei's post 17/03/2024

不要再問同事中午要吃什麼了!
商業午餐新菜單嶄新登場✨
以套餐方式提供前菜、麵食、甜點
超值方式品嚐道地義式料理🫶🫶

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$2,080+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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Photos from CROM Taipei's post 12/03/2024

情人節計畫準備好了嗎?不論您與心愛的他處在哪個階段
一頓充滿浪漫氛圍的燭光晚餐都能隨時為戀情加溫🔥
這個白色情人節讓Crom Taipei用美食為您編織一段美好回憶
從開胃前菜開始,聽著彼此的心跳聲💓
分享著這一天的點點滴滴
愛情像是一道精心烹調的佳餚🥘
滿溢著濃郁情感和細膩的味道
最後用甜而不膩的甜點收尾美好時刻🍮
一起細細品味甜蜜雋永滋味✨

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$2,080+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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31/01/2024

早早訂位,迎接龍年盛宴🍽
CROM Taipei將於2/9(五)~2/11(日)公休
若造成您的不便敬請見諒🙇
過年連假期間,歡迎提前預訂☎️
和心愛之人一起在新的一年裡,享受美味佳餚、團圓共樂🫶

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$1,980+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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25/01/2024

每個週末最期待的就是和朋友、家人相聚的放鬆時光🙌
簡單的小酌搭配讓人意猶未盡的美食
瞬間就能安撫疲憊的身心靈
即刻訂位享受輕松惬意的美好時刻吧🥂

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$1,980+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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Photos from CROM Taipei's post 24/01/2024

義式香腸 / 芥茉籽 / 義大利寬麵
HOUSE SAUSAGE / MUSTARD SEEDS / TAGLIATELLE
嚴選台灣本地知名的究好豬豬肉自製成義大利香腸肉,將特製義式香腸加入芥茉籽、蒜末清炒後,再與白酒、鮮奶油拌炒將其風味完美融合✨

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$1,980+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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Photos from CROM Taipei's post 17/01/2024

蘋果派 / 栗子冰淇淋
APPLE CROSTATA / CHESTNUT
蘋果派烤至金黃酥脆,手工製作的千層酥內包覆煮過蘋果、肉桂、香草內餡,一刀切下後肉桂濃郁香氣撲鼻而來,入口後餘韻饒樑,接著感受到蘋果與香草的清甜!上方佐以自製香濃栗子冰淇淋,每一口都是一種享受!

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$1,980+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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12/01/2024

On Fridays, enjoy a casual drink and delectable cuisine with friends, allowing your body and mind to relax and unwind!

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10/01/2024

You must try it! The choice pig pork skirt / onion / 18 tears aged balsamico in our winter tasting menu is tender and delicious, leaving a lingering and delightful taste!

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04/01/2024

‼️營業公告‼️

CROM TAIPEI於1/15(一)開始
每週一為餐廳公休日
若造成您的不便敬請見諒🙇

Beginning on 1/15 (Monday), CROM TAIPEI will be closed every Monday as its weekly rest day. We apologize for any inconvenience this may cause.

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Photos from CROM Taipei's post 02/01/2024

提拉米蘇 TIRAMISU

義大利國寶級甜點提拉米蘇擄獲全世界老饕喜愛,主廚運用濃縮咖啡、萊姆酒、口感清爽細緻的瑪斯卡邦乳酪製成,最後刨上64%的瓜瓦基爾巧克力,慕斯濕潤口感入口後濃郁奶香、酒香與咖啡香氣息完美融合,令人沉醉於其中!

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31/12/2023

Happy new year with our best cuisine🥂
用一餐美食
告別過去,迎接新的一年❤️‍🔥

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Photos from CROM Taipei's post 28/12/2023

章魚 / 蜂蜜 / 千層地瓜
Octopus / Honey / Sweet potato
嚴選新鮮章魚,將洋蔥、紅酒、蘿蔔、西芹一同慢火燉煮,搭配以焦化蜂蜜、咖啡豆、雪梨醋製成的酸甜醬汁,配上甜而不膩的千層地瓜,更佳凸顯章魚軟嫩香甜口感

☃️ 聖誕跨年套餐 NT$2,380 +10%
🎄12/15-1/1 晚餐時段僅供應聖誕套餐、單點
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Photos from CROM Taipei's post 26/12/2023

蕪菁 / 油封豬 / 柚子
Kholrabi / Confit Pork / Yuzu
豬五花先用低溫油封,拌入黑野米再包覆醋漬蕪菁,最後淋上香甜微微嗆感的柚子紅胡椒冷湯並佐上山蘿蔔葉點綴

☃️ 聖誕跨年套餐 NT$2,380 +10%
🎄12/15-1/1 晚餐時段僅供應聖誕套餐、單點
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Photos from CROM Taipei's post 23/12/2023

We wish you a happy Christmas 💛
May your holidays sparkle with joy and laughter✨

☃️ Christmas & New Year’s Eve menu NT$2,380 +10%
🎄 Christmas set menu available during dinner from 12/15 to 12/31
🌟 From 12/22-12/25, there’s only a Christmas set menu for lunch and dinner, no à la carte menu available.

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21/12/2023

It’s the holiday season now!
Let‘s celebrate with our loved ones and enjoy the joyful atmosphere.

☃️ Christmas & New Year’s Eve menu NT$2,380 +10%
🎄 Christmas set menu available during dinner from 12/15 to 12/31
🌟 From 12/22-12/25, there‘s only a Christmas set menu for lunch and dinner, no à la carte menu available.

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Photos from CROM Taipei's post 19/12/2023

沙巴雍 / 香料紅酒 / 香吉士
Zabaione / Mulled Wine / Orange
沙巴雍為義大利著名特色甜點之一,其微醺的滋味令人難以忘懷!
主廚以蘭姆酒、香料紅酒為基底製成這道風味迷人又充滿微醺滋味的經典甜點,底部為鬆軟綿密的松針蛋糕與烤過香吉士,入口後口感層次豐富,滿足花俏的心與味蕾。

☃️ 聖誕跨年套餐 NT$2,380 +10%
🎄12/15-1/1 晚餐時段僅供應聖誕套餐、單點
🌟12/22-12/25 午、晚餐僅提供聖誕套餐,不提供單點菜單
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Photos from CROM Taipei's post 14/12/2023

Make your holidays even sweeter with our special Christmas & New Year’s Eve set

☃️ Christmas & New Year’s Eve menu NT$2,380 +10%
🎄 Christmas set menu available during dinner from 12/15 to 12/31
🌟 From 12/22-12/25, there’s only a Christmas set menu for lunch and dinner, no à la carte menu available.

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Photos from CROM Taipei's post 13/12/2023

胭脂蝦 / 番紅花 / 發酵番茄
Giant Red Shrimp/ Saffron / Fermented Tomato

外層以西谷米與墨魚汁製作成酥脆可口的脆片,內裡包裹台灣生食級胭脂蝦,拌入以柚子汁、橄欖 油、鹽、胡椒、紫蘇所製成的塔塔醬,最後佐以發酵番茄泥、番紅花蛋黃醬Rouille並點綴些許紫蘇增添清新口感,一口咬下胭脂蝦甘甜滋味完美呼應炸墨魚片的酥香✨

☃️ 聖誕跨年套餐 NT$2,380 +10%
🎄12/15-1/1 晚餐時段僅供應聖誕套餐、單點
🌟12/22-12/25 午、晚餐僅提供聖誕套餐,不提供單點菜單
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Photos from CROM Taipei's post 08/12/2023

Christmas is around the corner🎄✨
Get ready to make a reservation and indulge in a romantic atmosphere.

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Photos from CROM Taipei's post 05/12/2023

櫻桃鴨胸 / 鷹嘴豆 / 山椒油 / 松子醬
DUCK BREAST / CHICK PEAS / SANSHO OIL / PINE NUT SAUCE

選用在地肥美油脂分布均勻的櫻桃鴨,將其煎至五分熟,淋上以鴨高湯製成之松子醬與山椒油, 品嚐出油嫩肥美的鴨肉滋味,附餐佐以香酥鷹嘴豆、茄子丁與巴西里拌入覆盆莓油醋、拇指小黃瓜, 增添風味同時也能清新解膩。

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$1,980+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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29/11/2023

📣營業公告📣

12/8與12/9因外出舉辦活動公休兩天,若造成您的不便敬請見諒🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️

The restaurant will be closed on December 8th and 9th for an off-site event. We apologize for any inconvenience this may cause.

Photos from CROM Taipei's post 28/11/2023

牛肝菌 / 菊苣 / 義式麵疙瘩
PORCINI / RADICCHIO / GNOCCHI
主廚純手工自製道地義式傳統馬鈴薯麵疙瘩,將馬鈴薯麵疙瘩煎過後與蒜片、牛肝菌、鮮奶油、羅馬羊乾酪煸炒增添濃郁奶香氣息,麵疙瘩口感扎實,搭配鮮脆菊苣、薄荷、爽口山蘿蔔苗、巴西里苗一同享用,爽脆解膩的鮮明口感將整體風味完美平衡

📍商業午間套餐NT$580+10%起
📍Tasting Menu NT$1,980+10%起
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%起
📍單點無低消
(除特殊節慶,晚間低消NT$1000)

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Photos from CROM Taipei's post 26/11/2023

Our Christmas & New Year’s Eve menu is ready and will be serving the set menu from 15th December to 31st December!

Come to enjoy and feel the festive vibe with our new menu💛
Secure your spot by making an early reservation via the link provided🔗

☃️ Christmas & New Year's Eve menu NT$2,380 +10%
🎄 Christmas set menu available during dinner from 12/15 to 12/31
🌟 From 12/22-12/25, there's only a Christmas set menu for lunch and dinner, no à la carte menu available.

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Photos from CROM Taipei's post 22/11/2023

Maple sugar gives this soup a hearty sweetness , warm up your winter with our pumpkin soup !

📍Business Lunch Set NT$580+10%
📍Tasting Menu NT$1,980+10%
📍Vegetarian Tasting Menu NT$1,780+10%
📍Order without minimum charge
(Except for special occasions, there is a minimum charge of NT$1000 for evening dining.)
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關於CROM Taipei

台北城中最摩登時尚的義式餐酒體驗,CROM Taipei以現代義式料理手法為台北食客呈現滿載藝術風格的道地美饌。

餐廳名稱「CROM」,靈感亦源自chroma(彩度),意指洋溢在生命中的繽紛色彩,特別是佳餚珍饈的美好世界。供應單點、午晚間套餐及主廚招牌套餐,亦備有創意雞尾酒、葡萄酒單。

邀請義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」主廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone) 共同執掌,並擔任顧問主廚。今年6月更聘請來自義大利、擁有近15年豐富廚藝經驗,並曾於義、法等地多間米其林餐廳歷練的達利歐‧布雷克(Dario Bracco)作為駐店主廚。

空間以義大利鄉村風景為發想,金色和紫色為主色調,入口區磨石地磚、櫃台及柱子的仿石漆,搭配牆壁百合花線條的主題壁畫,將花園意象引進室內,讓賓客在步調急促的都會台北獲得一處休憩空間。用餐區溫暖木紋地板、牆面奢華瑰麗的金色元素,營造浪漫優雅氛圍,義大利建築中的「圓拱」特色則轉化成現代感十足的弧線點綴於空間,更添義式摩登風情,酒吧區則以裝置藝術風格展現復古奢華。

Videos (show all)

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暖暖的|before year-end.────#寒流來襲前 把握今年最後的暖陽,和同事朋友們來場愜意的午餐約會吧☀️❊ 璀璨歲末套餐❊ ■ 5道式午間套餐 12/24~31  NT$1,580+10%■ 8道式晚間套餐 12/24~1/1...

Telephone

Address


安和路一段116號
Taipei
116

Opening Hours

Monday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Wednesday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Thursday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Friday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Saturday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Sunday 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30

Other Italian Restaurants in Taipei (show all)
奧瑞岡義式餐廳 奧瑞岡義式餐廳
大安區四維路96號
Taipei, 106

立志成為Your second dining room/你的第二張飯桌的小店。你來看看。目前週一公休中。 訂位請撥打看看專線:02-27542324

宮都拉義式餐酒坊 宮都拉義式餐酒坊
忠孝東路四段170巷17弄5號
Taipei, 106

Gondola宮都拉坐落在忠孝東路精華地段,來自威尼斯的情境與時尚的用餐環境.提供舉辦生日.求婚Party.公司尾牙.家庭聚餐.包場(每週五.六晚上19:30~21:30有現場LIVE表演)美食+美聲雙重療癒

Casa Della Pasta 義麵坊 Casa Della Pasta 義麵坊
地址:台北市中山區中山北路二段11巷7號之 1
Taipei, 104

信箱:[email protected]

葛莉莎披薩 Gloriosa Pizza 葛莉莎披薩 Gloriosa Pizza
江南街107巷8號
Taipei, 114

【輕鬆吃 Pizza 無負擔】 葛莉莎 Pizza 使用義大利 Caputo 00 號麵粉,90秒烤好ㄧ個!

PRONTO PASTA CAFE PRONTO PASTA CAFE
新北市中和區景平路 捷運景安站(出口只有一個過紅綠燈在左斜對面)
Taipei, 23577

PRONTO英文直譯為很快的.迅速的而義大利文的直譯為就緒.準備好的意思我們想表達是給顧客是將美味餐點和飲品經過我們巧妙的手一次又一次試驗重試把最好的餐點呈現在每一個顧客的心裡

GOUT-味覺義廚館 GOUT-味覺義廚館
天母北路2號之 1
Taipei, 111

天母北路2-1號 02-2876-7855

Cosi O Cosi 闊喜窩小館 Cosi O Cosi 闊喜窩小館
敦化南路一段155號一樓 1F. , No. 155, Sec. 1, Dunhua S. Road
Taipei, 106

Always a place to belong, i miss the food, music, art, heat, noise, smile+fights, blackout+streetlight,love+hate, and non stopable vino+grappa+limicello :D 希望大家在這分享關於cosi歡樂時光與回憶......

台北艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳 台北艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳
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Taipei, 110

【官方唯一認證粉絲專頁】 寒舍艾麗酒店旗下義式餐廳,透明落地窗營造清

Green Bunny Green Bunny
內湖區江南街96巷32號
Taipei, 114

主打手作創意美式料理~隱藏在有點明顯又隱密的江南街巷內~ 提供上班族、?

my-herbs my-herbs
台北市大安區樂利路11巷32號
Taipei, 106

是都會中的香草花園餐廰,也是慵懶開放的villa風酒吧,被流水與綠意圍繞?

Vita Bella Vita Bella
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Vita Bella餐廳介紹

Creative Pasta 創義麵石牌店 Creative Pasta 創義麵石牌店
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Taipei, 112