露•LooL Canelé Pâtisserie

在月光下，讓茶的香氣編織出團圓與溫暖的故事

茶香四溢✨咕露咕露中秋佳節禮盒12入 $530-

🔸鐵觀音拿鐵x4–濃郁茶香交融香醇咖啡香。
🔸鳳梨蜜香紅x4-鳳梨果香濃情，蜜甜心靈。
🔸青檸香茶x4-清香撲鼻，酸甜滋味。

保存方式：常溫5天冷藏7～10天
熟成24小時以上
嚴選「舞間茶心」優質茶粉 「鐵觀音茶、柚香金萱、玄米茶」
及法國產地的奶油、日本上白糖、三溫糖

在這個中秋節，願快樂與和諧充滿你的心靈

中秋佳節與我們一起品味中秋，共享團圓！
-露·LooL-為您精心準備了一份精美的中秋口味，融入傳統風味與現代創意，每一口都散發著家的溫暖與幸福。與家人圍坐，一起品嚐這些細膩的甜點，讓甜蜜的滋味在口中綻放，溫馨的情感在心中流轉。

這份甜點不僅是美食，更是對團圓的溫暖祝福，讓您在這個中秋，感受到滿滿的愛與關懷。
立即訂購，讓這份無與倫比的甜蜜，成為您與家人團聚中溫暖的那口甜蜜。

✨品味中秋✨可麗露中秋季節禮盒$755-
◆經典原味
◆鹹蛋黃芋頭
◆柚香金萱茶

✨茶香四溢✨咕露咕露中秋季節禮盒$530-
◆鐵觀音拿鐵
◆鳳梨蜜香紅
◆青檸香茶

✓兩款甜點禮盒內的茶類口味
均使用知名烘焙茶粉品牌＂舞間茶心＂的茶粉製作，堅持以最用心製作出節慶限定甜品。
✓使用法國巧克力界愛馬仕採用單一品種的莊園級可可＂法芙娜Valrhona＂利用不同%巧克力呈現風味給您。

還等什麼呢？請立即私訊我們

嗨～
我是-露·LooL-的主廚 Lena
在這裡先感謝每一位，來到 2024 台北國際烘焙暨設備展現場的朋友

第一次參展，在各方面的規劃，都出乎意料地遇到了非常多的挑戰。無論是材料準備及拆解式作業流程、人員配置、場地動線、產品數量及號碼牌發放規則，我們都深深地感受到不足下的不夠完善及未來還能再更好的地方。

自然有安排得不夠完善，致使部分客人有了不好的體驗。非常感謝您的批評指教，也在此致上十二萬分的歉意🙇‍♀️ 希望未來能有機會再為您服務。

謝謝大家耐心聽我介紹無數遍的自我介紹-露LooL-由來及布丁食用方法後，願意踴躍分享自己感受並給予支持鼓勵。
每看每一則內容，都覺得大家好棒好會拍
也感謝辛苦的活動夥伴及製作小夥伴的好幾天的超時加班、燃燒生命衝刺了1680杯，我們做到了～一起努力燃燒成功我們的極限
你們好棒👍 謝謝你們願意相信我並用行動與我同行
因為這次機會、結識不少朋友
大家互相鼓勵及分享彼此經驗交換
特別印象最深是最後一天一起喊口號時的集氣 加油～
一起為喜歡的事情燃燒的感覺真好🔥

最後，非常感謝每一位來私訊分享或是留下評論的朋友或來現場支持的朋友們，在這次的展覽期間，惠予我們指教和支持。我們會謹記本次的經驗，作為未來再次參展、舉辦活動時的依據。

2024才剛開始沒多久
讓我們一起繼續為熱愛的事情努力燃燒吧

==
另外，因目前訂單已預約五月底，需後續人工核對訂單，為避免大家的等待時間過長，已暫時關閉預訂系統，預計五月中旬會再重新開放未來60天預訂。

謝謝大家

嗨～
我是-露·LooL-的主廚 Lena

今天前來現場購買布丁的朋友們 說聲：抱歉～
在設攤販售前布丁現貨不足，一早6點趕出量
沒有想到，一早已有自動排列人群聚集
真的對沒有購買到的人深感抱歉
現場口頭告知請勿現場請勿自行排隊聚集在一起，小幫手盡力協助告知，人潮超乎想像中難控制情況 。才臨時製作時間表改分流限制，依然難控制超乎想像
隨機抽選是希望不要造成人流聚集在一起，希望每個人都有公平機會可以購買、而不是自己在旁邊等候等久就有⋯但依然散不去人潮
才臨時改成分流人數限制購買，依然難控制。
時間公告展示、依然散不去人潮聚集
人力有限下，每小時服務50人已經是最大努力
全員為服務大家繼續幾乎沒有什麼時間休息及吃飯

-露·LooL-只是3人的小型工作室
所有展場小幫手是臨時招募活動成員
後廚製作人員每天加班超過12小時
依然一天生產布丁很有限，展場提供的量自然很有限
這是第一次受邀參加、所有一切都是初體驗
好與不好 都是學習的經驗，修正調整
很盡力卻依然無法能完整服務到每一個人

真的很謝謝
今天現場不棄嫌，願意等候的你們
及來信分享還有直接到google店家留負評論的朋友
造成今天的購買體驗不佳
我們也深感抱歉
剛與小幫手們加班討論後
決定現場發送時間表號碼牌
10點開始發送上半場梯次
14點開始發送下半場梯次
每人依照收到的號碼牌時間梯次購買
號碼牌發完為止

最後謝謝大家的反饋與意見
也希望明天能更順利

Lena

謝謝～卡夫卡愛旅行 的攝影視角分享🤎
大家請追蹤起來

3/14～3/17台灣國際烘焙暨設備展
南港展覽館4樓_N區—N302
-露·LOOL-與您「布」見「布」散

感謝對甜點有美感堅持的美女甜點師分享🤎
請追蹤起來

感謝報導🤎
想看網路最新數據，請追蹤DailyView 網路溫度計
BIG DATA 大數據

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-露·LooL-很榮幸
能與來自全台各家不同特色布丁店家齊聚，評選最強布丁
不管是日式布丁、法式布丁，都是各自有獨特魅力的存在。

感謝這次評審老師們對於-露·LooL-的肯定
非常開心獲得2024全台最強布丁-潛力獎 金牌殊榮
同時恭喜其他入圍及獲獎的優質店家

2024剛開始
讓我們繼續為自己喜歡做的事情，努力發光發熱

-露·LooL- 在2024台北國際烘焙暨設備展
2024/03/14(四)-03/17（日）設攤販售
屆時現場有布丁禮盒包裝及單入布丁販售外
還有-露·LooL-展場限定小活動
歡迎來找我們玩～

Lena

#亞洲指標烘焙盛典 #烘出台灣味 #焙香全世界
#布丁 #布丁控 #焦糖布丁 #鹽之花 #焦糖布蕾 #焦糖烤布蕾 #法式布蕾 #プリン #ブリュレ #甜點控 #台北甜點 #台北甜點 #台北伴手禮 #全台最強布丁 #金牌 #台灣烘焙大賞 #潛力獎 #法式甜點 #手作甜點 #禮盒 #2024

Wishing you all the best in the Year of Dragon

露ㆍLooL－Happy New Year
新年賀禮◆可麗露新年季節禮盒◆
可麗露現烤專門店➺ https://reurl.cc/8jOvpR
⠀⠀
可麗露新年季節禮盒，為您開啟新的一年
法式天使之鈴，3款風味精心獻映
-可麗露新年季節禮盒$755-
◆經典原味
木質調蘭姆酒香搭配獨特蛋蜜香
讓味蕾享受最純粹的法式美味
◆開心果可可
西西里島開心果與法芙娜66%巧克力
驚喜相遇、共同譜出絕妙創新滋味
◆花生糖麻荖
以傳統糕點「麻荖」為發想，象徵好彩頭
帶有迷人花生香的可麗露，獨特口味令人驚艷
⠀⠀
露ㆍLooL 堅持使用
進口產地原物料與天然食材
｜日本及法國麵粉、法國發酵奶油
｜日本三溫糖、法國鹽之花、馬達加斯加香草籽
搭配野生龍眼蜜、取代及降低部份甜度
為您創造出極具美味的甜點饗宴。
⠀⠀
最特別的新年可麗露禮盒，歡迎品嘗
更多細節➺ https://reurl.cc/8jOvpR

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感謝BEAUTY/美人圈的報導
想了解 - 露 ．LooL - 的各位快點擊下方連結來看!

https://www.beauty321.com/post/58613

感謝各位露粉踴躍詢問、
咕露咕露中秋季節限量禮盒已全數售出，
可麗露中秋季節限量禮盒也即將完售、
9月目前剩最後兩週可供預訂，
請由IG私訊詢問可供貨日期！！

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拍得好美～💕謝謝娜姐 Foodelicious的分享

露ㆍLooL 可麗露現烤專門店
節慶獻禮，✧可麗露✧中秋季節禮盒
立即詢問➺ https://reurl.cc/8jOvpR
　
✧可麗露✧中秋季節禮盒，共三款口味
豐富層次香氣ｘ口感外脆內軟，品嘗幸福的滋味
ㆎ桂花包種茶（香濃茶感）
舞間茶心桂花包種茶粉／乾燥黃金桂花
ㆎ經典原味（蛋蜜香草木質香）
野生龍眼蜜／木質調蘭姆酒／馬達加斯加香草籽
ㆎ鹹蛋黃起士（古早鹹香）
手剝鹹蛋黃／笑牛起士
　
露ㆍLooL 秉持使用天然食材及好的原物料
以食材的自然風味，打造低負擔又美味的甜點
讓喜愛甜食的人可以盡情享受。
　
露· LooL 推出的質感中秋季節禮盒
ㆍ請到擅長水彩繪製咖啡廳及甜點的插畫家
＂ㄟ瑞歐＂，繪製限量食用小卡
ㆍ全新的茶類口味可麗露，也使用高成本原物料
知名烘焙茶粉品牌＂舞間茶心＂的茶粉製作。
　
今年佳節，吃著 露ㆍLooL 精心打造的甜點
與親朋好友們一起分享中秋節佳節的喜悅
探索更多➺ https://reurl.cc/8jOvpR

露ㆍLooL｜可麗露中秋節季節口味

露ㆍLooL 可麗露現烤專門店
咕露咕露／可麗露 中秋季節禮盒
馬上詢問➺ https://reurl.cc/8jOvpR
　
✨咕露咕露中秋季節口味－12入/盒 $530
◆桂花紅烏龍 ◆經典原味 ◆柚子胡椒

✨可麗露中秋季節口味－6入/盒 $755
✧桂花包種茶 ✧經典原味 ✧鹹蛋黃起士
除了使用＂舞間茶心＂的茶粉
還有法國產區限定依思尼發酵奶油
每個口味的原物料，都是精心挑選的
　
露ㆍLooL 堅持在不影響風味的條件下
使用天然食材及更好的原物料
讓甜點保持低負擔、美味程度卻不減。
　
露· LooL 中秋季節禮盒
✓請到擅長水彩繪製咖啡廳及甜點的插畫家
＂ㄟ瑞歐＂，繪製限量食用小卡
✓兩款甜點禮盒內的茶類口味
均使用知名烘焙茶粉品牌＂舞間茶心＂的茶粉製作，堅持以最用心製作出節慶限定甜品。

露ㆍLooL 中秋季節禮盒
為中秋節增添精緻優雅氣息
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露ㆍLooL 可麗露現烤專門店
──◆近期全新推出，常溫法式甜點◆──
֍咕露咕露 12入$530
立即詢問➺ https://reurl.cc/8jOvpR
用質感甜點增添生活的儀式感დ

咕露咕露微酥外層，散發著依思尼發酵奶油的焦香味
一口一個的大小，很適合與親朋好友在午後一起享用
配上一杯手沖咖啡或熱茶，擁有經典法式優雅饗宴☕

──◆ 露ㆍLooL 堅持使用頂級原物料◆──
以使用天然食材及更好的原物料
取代和降低部份糖份
再經過繁瑣的製作過程和反覆測試
製成外觀精巧、口感香濃的雅緻甜品

在陽光煦煦的午後
吹著風 、看著藍天白雲
來一口 露ㆍLooL 的精緻甜點
把生活專屬的美好，悄悄收進您心裡
　
和 露ㆍLooL 一起響應環保愛地球🌏
咕嚕咕嚕自備容器還可以折抵$65
更多甜點細節➺ https://reurl.cc/8jOvpR

Surprise weekend!!!

端午假期詢問可麗露的露粉太多
但為了維持品質
產能實在有限
只能和後來的人們說抱歉

大家的聲音- 露·LooL -都聽到了
這一週我們從今天起至週末有極少量釋出盒數
請先私訊詢問數量及取貨時段
以付款完成回傳訂購單號或訂購人姓名為準喔
謝謝各位

#可麗露 #可麗露專賣店 #可麗露預約現烤店 #可麗露控 #可麗露專門店 #露 #カヌレ専門店 #甜點禮盒 #カヌレ #台北甜點 #台北美食 #台北甜點工作室 #台灣甜點 #台北伴手禮 #法式甜點 #精緻甜點 #手做甜點 #焦糖布丁 #鹽之花

🔻以下為我們的訂購流程：

🔳外帶-

🔘Step 1: 在 Instagram 告知想預訂的品項/數量

🔘Step 2: 小編會提供最快能夠出貨的日期及商品訂購連結🔗

🔘Step 3: 在連結下單, 點選外帶選項

🔘Step 4: 選擇應對的取餐配送日期/時段,再按下方的 “查看購物車”

🔘Step 5:確認購物車資訊,並在此時填上訂單備註,填寫個人資訊 ”姓名“ “電話” ”E-mail(用於掌握訂單狀況)“
“再次確認取貨日期與時間是否需調整”

🔘Step 6:線上付款(信用卡或Apple Pay/Google pay)
是否需要打統一編號(有免開發票證明但可以開立收據打統編)
按下下方“送出訂單”，線上刷卡完成即成功完成訂購

🔘Step 7:請回傳訂單編號或顯示訂單編號的截圖供我們確認購買人及相關資訊

🔳外送-

外送：

🔘Step 1: 在 Instagram 告知想預訂的品項/數量

🔘Step 2: 小編會提供最快能夠出貨的日期及商品訂購連結🔗

🔘Step 3: 在連結下單, 點選外送選項

🔘Step 4:進入填寫地址頁面
下方有運費規則鍵（點選進去會有說明運送方式及距離收費以及鹽之花布丁的運送限制）
填寫完地址系統會自動計算距離及所需運費金額，選擇送達日期與時段

🔘Step 5: 選取想預購的產品及數量,再按下方的 “查看購物車”

🔘Step 6:確認購物車資訊,可在此時填上訂單備註,填寫個人資訊 ”姓名“ “電話” ”E-mail(掌握訂單狀況)““再次確認取貨日期與時間是否需調整”

🔘Step 7:線上付款(線上刷卡或Apple Pay/Google pay)
是否需要打統一編號(有免開發票證明但可以開立收據打統編)
按下下方“送出訂單”，線上刷卡完成即成功完成訂購

🔘Step 8:請回傳訂單編號或顯示訂單編號的截圖供我們確認購買人及相關資訊

⚠️注意事項⚠️

🔸可麗露環保折讓限自取
請記得於取貨時攜帶裝盛容器（容器尺寸為 長14cmX 寬10cmX 高5cm /盒）

🔸配合環保不主動提供提袋
如未加購請記得於取貨時備妥

🔸可麗露及布丁提袋大小差約為2倍-
ex:可麗露提袋一入最多可以裝盛3盒可麗露
布丁提袋一入最多能夠裝盛2盒布丁+2盒可麗露或是6盒可麗露

🔸無需登入會員也能夠直接訂購產品

🔸法式鹽之花布丁每盒皆有附湯匙

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漲價這件事

周遭一些知曉我們製程與用料的朋友及同行不時的對我們提出疑問、
為什麼我們的食材/時間/各種投入成本那麼高，
定價卻沒有成正比？
這個問題的答案有很多因素、
但最主要的還是，
很純粹的想把大家的味蕾養刁（？
應該說、
Lena在過去所學、製做甜品的、
都是只使用好的原物料，
造成後來一旦嘗試退而求其次反而過不了自己那一關、
因為殘留在舌上的餘味明顯就是不佳、
對身體也只是帶來不好的影響，
所以寧可尋找其他更天然的風味去取代某些成分、
貴一點也無妨、
最要緊的還是美味，
但自從去年底開始陸續地收到各家原物料廠商的漲價通知、
起先想著在幾個成份的範圍內、
我們還能夠撐著，
但後來漸漸的、
幾乎超過80%以上的進口商都喊漲、
漲幅甚至有一口氣調幅到30%的…

再多次的成本重新計算及會議後、
我們的漲價來自於以下：

經典可麗露-
品牌的創立起源、
投入了最多的成本心力及不成正比的利潤、
只為傳達給各位現烤可麗露的口感與風味，
還是為了能夠享受美味也達到環保的效益，
如果不是送禮需求、
您可以在第一次購買的時候就告知我們會自備容器盛裝，
便可以以每盒扣除65元的環保折讓購入我們的可麗露，
沒有上限限制、
我們非常感謝您為環境所帶來的貢獻。

法式鹽之花奶蓋焦糖布丁-
是一個無心插柳現在卻賣到想哭的產品、
因為個人私心覺得太美味、
任性要求要販售、
憑經驗判斷苦度的手煮焦糖液、德國進口的濃縮乳、
法國kiri乳酪、法國鮮奶油、小農鮮乳、
一樣加好加滿的馬達加斯加香草籽、
新鮮現打法國鹽之花起司奶蓋、
加上最近每叫一次漲一次的雞蛋、
因此價格的漲幅完全只能反應在原物料上…
只能祈禱蛋荒不要再慌了…

#可麗露 #可麗露專賣店 #可麗露預約現烤店 #可麗露控 #可麗露專門店 #カヌレ専門店 #カヌレ好き #カヌレ #台北甜點 #台北美食 #台北甜點店 #蛋荒 #台灣甜點 #台北伴手禮 #法式甜點 #精緻甜點 #手做甜點 #焦糖布丁 #鹽之花