Pâtisserie Ambre 安蓓兒法式甜點工作室

美味的瑪德蓮，開啟美好的一天
感覺很久沒發文了♡

訂單和電話都有接 （除非剛好在忙）

明日上午／下午薑餅屋課程已滿

12／19（一）
14:00～15:00
親子薑餅屋手作及繪本課程

尚可報名

科技大樓教室

（此示範薑餅屋為可可餅乾，上課餅乾為講師新鮮現烤手工黑糖肉桂餅乾）

#聖誕薑餅屋 #薑餅屋課程 #聖誕手作課程 #大安區 #親子烘焙 #兒童烘焙

本週日！
臨時加開一場週日下午茶班
聖誕節前最後一場週末班了
不想辜負大家的期待
有許願就有機會成班 ♡

《科技大樓站教室》

12/18（日）
11:00～12:00 （剩少位，歡迎來玩）
14:00～15:00 （已滿，可排候補）

12/19（一）
14:00～15:00

課程內容：
英文繪本分享／美語口說練習及對話引導／聖誕薑餅屋組裝及糖霜創作

雙語教學
給孩子們一小時的美語環境
來蓋個獨一無二的小屋吧！

#大安區 #聖誕薑餅屋 #薑餅屋課程 #手工現烤餅乾

感謝大家的支持
加開兩場聖誕薑餅屋課程

科技大樓站教室

12/18（日）
11:00～12:00

12/19（一）
14:00～15:00

一組親子或是一位兒童（七歲以上可獨立製作）
雙語教學，課程費用750元

歡迎私訊報名 😊

#大安區 #親子烘焙 #兒童烘焙 #聖誕薑餅屋 #薑餅屋課程

聖誕薑餅手作課程

今年聖誕薑餅屋課程已開了五堂，因為前陣子限時動態一發布後，週末時段已滿，考量大家還是非常期待一年一度的聖誕節，開放平日10:00～15:00區間的自組班，大台北地區湊滿六人即可開班，歡迎私訊洽詢。

依需求及學生程度，可選擇中英雙語或是全美語教學。

#聖誕薑餅屋 #親子手作 #兒童手作 #聖誕課程 #雙語教學 #全美教學 #法式烘焙 #手工餅乾 #親子烘焙課程

最近的生日蛋糕是綠葡萄百香果慕斯蛋糕

突然發現好久沒發文了，大家的訊息我都有一一回覆了，不忙的時候電話也都會接喔！

近期比較多當天詢問的電話，但因為食材新鮮度考量，我們很少多做，生日蛋糕還是要麻煩五天前訂購（最晚請於前一日詢問，同品項的話有機會可加單），感謝大家的支持！❤️

#大安區 #科技大樓站 #生日蛋糕 #達克瓦茲 #甜點禮盒 #法式甜點 #手工餅乾禮盒

我們從法國回來了！

這陣子有一些電話沒有接
有一些訂單無法接
有一些訂單沒時間加進行程

還請大家多多見諒 ♡

接下來生日蛋糕／餅乾禮盒，都歡迎私訊洽詢，用健康美味的甜點，滿足家人朋友們的味蕾 ❤️

慶生也要吃得健康喔！

#大安區 #科技大樓 #生日蛋糕 #法式甜點 #法式餅乾禮盒 #達克瓦茲

芒果季來囉！

芒果百香慕斯夏洛特蛋糕♡

酸酸甜甜，是戀愛的滋味。

最近聽到一個創業家分享，創業路上的每一個過程，套用在愛情上，怎麼樣都通，你們說是不是呢？

終於放晴囉！
幸福小熊們開啟了美好的一天！

#大安區 #科技大樓站 #法式甜點 #預訂制 #生日蛋糕 #法式餅乾禮盒

Happy Mother's Day!

今年又有了新的挑戰，每一年都讓自己嘗試新的事物，視野更開闊，看得也更廣更遠！

“不斷地自我超越
活出最棒的自己”

這陽光好美！

蘋果玫瑰花夏洛特蛋糕
原本搭配的是新鮮覆盆子慕斯
不愛酸的朋友可以換成新鮮藍莓慕斯（如今日照片）

下週一二蛋糕訂單已滿，其他天尚可安排，本週二有常溫餅乾禮盒（15入精美禮盒組），歡迎預訂！♡

#大安區 #科技大樓站 #法式甜點 #生日蛋糕 #生日蛋糕訂購 #常溫禮盒訂購

十吋蛋糕就是有種氣派感！

因為這兩天是草莓季尾聲，交接水果的同時就來個加碼綠葡萄以及灑滿乾燥草莓吧！相信孩子們一定會很開心！♡

上週末送完親子館的慶生蛋糕，我也有留一下下，陪他們唱完生日快樂歌才離開(通常都是15對親子參與活動)，今天雖然是請司機送，但還是跟訂購的媽咪一樣，想送給孩子們滿滿的祝福喔！

連樓下警衛都發現最近好多人生日啊 😋

#大安區 #法式甜點 #生日蛋糕 #彌月禮盒 #法式手工糕點禮盒

深夜有感

非常感謝每個客人以及家人朋友們的回饋，原物料精心挑選、食材新鮮已是基本，健康、美味、漂亮是我們的堅持，訂單量雖然沒有很大，但都能收到你們的暖心私訊覺得非常開心，這個週末參與了非常多個生日，深感榮幸！

雖然草莓季進入尾聲，但我依舊在這替大家服務 ♡

接著就換綠葡萄以及蘋果玫瑰花啦🥂

#大安區 #科技大樓站 #法式甜點 #生日蛋糕 #生日蛋糕訂購 #法式甜點禮盒

大家應該都知道我最近剛出完喜餅訂單（有沒有被動態轟炸）

訂單持續有接，但是是真的比較少發文了，今晚突然看到一首情詩有感而發，分享給大家。

剛好搭配這週浪漫的氛圍♡

〈愛〉
　
我愛你，
不光因為你的樣子，
還因為，和你在一起時，
我的樣子。
　
我愛你，
不光因為你為我而做的事，
還因為，
為了你，
我能做成的事。
　
我愛你，
因為你能喚出，
我最真的那部分。
　
我愛你，
因為你穿越我心靈的曠野，
如同陽光穿透水晶般容易，
我的傻，我的弱點，
在你的目光裡幾乎不存在。
　
而我心裡最美麗的地方，
卻被你的光芒照得透亮。
　
其他人不曾走那麼遠，
所以沒有人發現過我的美麗，
所以沒有人到過這裡。
　
-
I love you,
Not only for what you are,
But for what I am
When I am with you.

I love you,
Not only for what
You have made of yourself,
But for what
You are making of me.

I love you
For the part of me
That you bring out;

I love you
For putting your hand
Into my heaped-up heart
And passing over
All the foolish, weak things
That you can’t help

Dimly seeing there,
And for drawing out
Into the light

All the beautiful belongings
That no one else had looked
Quite far enough to find.

— Mary carolyn davies

能製作好友的喜餅，真的是很幸福的事！

新娘是個很貼心的人，有次我們約了下午茶，她通知了這個即將結婚的喜訊，很希望我能製作他們的喜餅，又不想讓我覺得有壓力，畢竟喜餅的量跟我平常製作的量不一樣。（平常可以分批出貨）

但是好朋友結婚，一定要接啊！♡

沒有什麼是做不到的，挑戰來了，只要有心，就能完成 ❤

＜誠徵下週支薪小幫手＞

祝大家情人節快樂及生日快樂！❤

每天雖然都做同一款蛋糕，但每批草莓不同，還是能呈現各種不同的風貌呢！

#生日蛋糕 #情人節蛋糕 #草莓莓果慕斯夏洛特蛋糕 #大安區 #科技大樓站

忙碌的兩週終於告一個段落

年節禮盒訂單/達克瓦茲甜點訂單/生日蛋糕訂單，默默地把這兩週填滿，攤位品項製作及零售無法兼顧還請大家多多包涵，忙完一波，終於可以好好大睡一覺了啊！

年後的甜點已開放預訂，還需要常溫餅乾禮盒/達克瓦茲甜點/草莓蛋糕的朋友們，歡迎私訊詢問，年後才能替您出貨囉！

感謝大家的支持，祝福大家虎年新年快樂，健康平安！❤

最近的年節禮盒訂單，有點像是接下來喜餅製作的暖身操。

涼涼的天氣，烤箱不停歇的好溫暖啊！

感謝大家的支持，希望送禮及收禮的人都能感受到滿滿的愛。

年節禮盒製作及虎年假期

攤位暫停三週，暫時沒有零售甜點不好意思，但一樣可以私訊預訂禮盒及生日蛋糕/甜點，謝謝❤

攤位2/9後恢復每週三及週五中午
復興南路二段329號

#過年禮盒 #年節禮盒 #法式手工餅乾 #手工餅乾禮盒 #限量販售

近期的定位是全職媽媽、兼職甜點師，可以彈性工作，送出許多生日及節慶祝福，滿足附近親朋好友的甜點胃，還能陪著孩子們玩樂成長，是一件很幸福的事。

做完甜點的晚上，放起音樂，煮著雙寶愛吃的晚餐，放一下昨日的照片，覺得他們每天都有各式下午茶好幸福啊！

再分解下去就是分子料理了?

祝大家小週末愉快！❤

Ed sheeran - = First Times

療癒的新生兒禮盒❤

常常過年過節算是烘焙旺季的時候我都沒特別跟上，因為一年一度的假期我也好想好好休假 😉

所以做一些特定日期的禮盒就變成很療癒美好的事情，這次是新生兒滿月禮盒，媽咪還拍了新生兒沙龍照及自製精美小卡附上，相信每個收到甜點的人都能感受到這份喜悅。

今年年節禮盒也是超級限量，建議大家提前送禮，我才有機會出貨(過年就放假了♡)，以常溫三款低糖法式餅乾為主角的綜合餅乾禮盒為主，有興趣的朋友歡迎直接私訊，吃甜甜過好年 💝

♡法式星月奶油小西餅
♡法式巧克力杏仁餅乾
♡低糖果乾燕麥餅乾

綜合餅乾共15包

保存期限兩週

#年節禮盒 #過年禮盒 #常溫禮盒 #餅乾禮盒 #彌月禮盒 #法式甜點

Merry Christmas!

聖誕節忙完就是年末旅遊了！這週無法製作生日蛋糕及年末聚會甜點真的很抱歉，也謝謝提前慶生或是延後送禮的你們，感謝大家的支持 ❤
雖然也是婉拒不少生日蛋糕訂單，但國境之南的陽光及沙灘真的是每年工作的動力啊！

#耶誕假期

耶誕夜快樂 ❤

今日有草莓小塔禮盒及焦糖達克瓦茲禮盒，歡迎私訊預留 (可自取也可使用lalamove配送)

快來購買晚上聚會點心吧！

復興南路二段329號
每週三、五
12:00~14:00
0937-552363

#大安區 #法式甜點 #達克瓦茲 #耶誕甜點 #聖誕大餐 #聖誕節快樂

今日甜點菜單

♡迷你草莓卡士達塔 (可做四入禮盒裝)
♡古典巧克力核桃蛋糕 (可做四入禮盒裝)

台北市大安區復興南路二段329號
0937-552363
每週三、五 12:00~14:00

歡迎私訊或電話預留

#草莓塔 #草莓季 #巧克力核桃蛋糕 #大安區 #科技大樓站 #法式甜點 #生日蛋糕

每天出貨前會想紀錄一下，可能拍個其中一樣成品或是包裝等等，因為大部分品項都需要冷藏，所以每次大概只花了一分鐘紀錄，不曉得大家覺得我上完攝影課後，有沒有進步一點呢？(一樣是用手機拍的/無濾鏡，也是差不多一分鐘速拍😆)

#草莓覆盆子夏洛特蛋糕 #生日蛋糕 #大安區 #科技大樓站 #草莓季

今天工作量沒有很多，但到了晚上十點忙完例行公事(五點過後就是小孩及家事)一樣好想睡，原來照顧小孩/陪玩就是最累的工作啊！😆 (立馬吃了一個療癒身心的焦糖達克瓦茲)

晚間公園陪玩，遇到的裝置藝術 ❤

接下來就是每日都有生日蛋糕的節奏了，真的是好幸福的季節啊！(除了聖誕節甜點外，感覺這陣子生日的人特別多呢！)

#大安區 #科技大樓站 #生日蛋糕訂購 #生日蛋糕 #草莓夏洛特蛋糕 #覆盆子慕斯 #自家熬煮果泥製成 #照片為草莓鮮奶油夏洛特蛋糕

今日是焦糖達克瓦茲及巧克力達克瓦茲，現場目前一樣可以單買也可七入盒裝，週末要小聚會的朋友們可以電話預留喔！

12:00~14:00
復興南路二段329號
0937-552363

#大安區 #法式甜點 #達克瓦茲 #今早新鮮出爐

今日甜點菜單

♡莓果磅蛋糕(藍莓+草莓)
♡藍莓磅蛋糕(小)

復興南路二段329號
0937-552363

歡迎私訊或來電預留，謝謝

生日派對外燴 ❤

今天是週歲寶寶生日啊！覺得能參與寶寶們人生中第一個生日真的好榮幸，希望你們都健康平安、開心長大喔！媽咪很貼心的加訂了寶寶版的杯子蛋糕；焦糖達克瓦茲也還在烤箱中，準備組裝出貨，太悠閒吃早餐的結果就是(平常都沒吃只喝咖啡，難得想說健康一點)，小跑步完成最後的工作 😆

根本就太高估自己的效率了啊！

生日蛋糕/甜點外燴/達克瓦茲/檸檬塔/草莓卡士達塔/各式想吃的甜點，都歡迎私訊訂購喔！謝謝大家❤

#生日蛋糕 #生日快樂 #生日派對 #週歲派對 #週歲甜點桌 #生日派對外燴