The Studio

【九、十月訂位公告】

九月：9/9, 10, 11, 24, 27, 28
十月：10/9, 10, 11, 12, 17, 18, 19, 23, 24, 31

⚠️散客僅開放「每月公佈日期」之「晚餐」場，其餘時間請以包場方式預約
⚠️Public booking are only welcome for "dinner" on the "dates announced monthly." For other times, please book the whole venue.



《文藝復興套餐》
春夏晚間精緻套餐(7course)2080NT+10% 起
春夏晚間主廚套餐(9course)2480NT+10% 起
＊請透過官方LINE預約｜ID:

本季主題菜單和常玉特展即將進入尾聲，迎來下一季的全新套餐
還沒體驗過文藝復興套餐的你，快把握九月僅剩的預約時間吧！

#文藝復興 #常玉

🌷以文藝復興為靈感的春夏菜單 Spring & Summer Menu

『思想解放、以人為本』
不受拘束于陳規舊俗，從文藝復興時期的藝術作品擷取創作靈感，締造融合美食與藝術的品味之旅。

#馬鈴薯 #優格 #咖啡粉
代表著文藝復興光輝時代中隱藏的戰爭與疫情，
透明馬鈴薯片片堆疊而成，優格的酸象與咖啡的苦澀，
彰顯了料理的主題，代表尋常百姓的生活不易，
也讓料理更有層次。

#海魚 #破布子 #海葡萄
以椰奶醬汁為基底，融合台灣人熟悉的破布子與薑，
並搭配海葡萄與芒果，大膽融合不同元素，碰撞出不同的火花，

#澳洲小羔羊鞍 #蘆筍 #毛豆
靈感來自作品「維納斯與戰神」畫作中的小精靈『法翁（羊男）』
選用澳洲的小羔羊鞍，配上蜂蜜羊奶起司醬讓羊肉的氣味更加圓潤
和蘆筍、珍珠洋蔥一起入口，加上薄荷、甜豆，
清爽的口感，呈現出森林裡的綠意與輕盈

#藝術私廚 #春夏菜單

【常遇繁花環繞，體驗格蘭冠25年奢華紫金威士忌】

#餐廳包場 #餐酒會 #客製化菜單 #蘇格蘭威士忌

很高興 The Studio 有機會與欣利實業、秝芙演藝經紀、威士忌講師李妍元 Vicky 合作這次「格蘭冠25年奢華晚會」。

有「波本桶教科書」之稱的「格蘭冠」（GLEN GRANT），由John與James Grant 兩個鍾愛威士忌的兄弟所創，1840年，兩兄弟在斯貝河畔建立Glen Grant格蘭冠酒廠。1872年，年輕一代的James Grant，也就是一般所熟知的「格蘭冠少校」 (The Major Grant) 在25歲時繼任承襲了經營酒廠的責任，讓格蘭冠成為斯貝河畔第一個擁有電氣設備的蒸餾廠，引進頸部高而修長的蒸餾機，裝設了純淨器(Purifier)，造就威士忌純淨清新的口感、豐富花果香，以及輕盈優雅的酒體。

本次餐會品飲了格蘭冠12年、格蘭冠台灣限定版原酒、 格蘭冠21年與格蘭冠25年，為了讓賓客體驗餐酒搭配，The Studio 特別設計4款小點與精緻的晚宴。

～格蘭冠12年 & 烏魚子蘋果起司小脆餅～
～格蘭冠台灣限定版原酒 & 橙香雞肝醬小鬆餅～
～格蘭冠21年 & 櫻桃鴨胸、鴨胸火腿＆葡萄串佐巴沙米可醋～
～格蘭冠25年 & 煙燻巧克力慕斯～

The Studio 提供輕鬆優雅的用餐環境，讓賓客深度體驗珍貴威士忌的精神與對細節的追求。
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餐廳預約、精緻外燴、主廚到府、空間租借｜請洽官方Line ID:
📍歡迎預約7,8月份私廚｜請洽官方Line ID:
📍8-9月散客場
八月：8/24, 28, 29, 31
九月：9/5, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 18, 21, 25, 27, 28
＊僅提供上述日期之晚餐時段，其餘時間請以包場形式預約
☎️聯絡電話-Jessica 0928-321-508/Cindy 0936-507-902

🔔 好評如潮 展期延長至09.27！
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「我的生命中一無所有，我只是一個畫家。對於我的作品，我認為無須賦予任何解釋，當觀賞我的作品時，應清楚瞭解我所要表達的，只是一個簡單的概念。」

被譽為「東方馬諦斯」的大師常玉，在他的筆下看的出多年留居法國的中西融合，
精選台北國立歷史博物館、畫廊以及企業界共同發行的全球限量版畫，
「繁花系列」是常玉企圖延續東方文人畫的內涵，也是他暗喻自己生命歷程

本預計於八月結束的展期，現延至9月底了！
還沒機會欣賞大師作品的各位，歡迎預約共赴藝術與美食的饗宴

*為保障您的觀展權益，建議「於觀展前預約」
THE STUDIO官方LINEID｜

🌷 #繁花 : 常玉版畫特展 (05.06 - 09.27.2024)

期間 ▎05.06 ~ 09.27.2024
時間 ▎11am ~ 6pm (周二至周六)
地址 ▎THE STUDIO (台北市松山區八德路三段144號3樓)
展出藝術家 ▎常玉
主辦單位 ▎多納藝術Donna Art

主辦單位Organizer : 多納藝術 Donna Art
資料來源 Resource : 多納藝術 Donna Art

【八、九月訂位公告】

八月：8/7, 8, 9, 10, 14, 15, 17, 24, 28, 29, 30, 31
九月：9/5, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 18, 20, 21, 25, 26, 27, 28

⚠️散客僅開放「每月公佈日期」之「晚餐」場，其餘時間請以包場方式預約
⚠️Public booking are only welcome for "dinner" on the "dates announced monthly." For other times, please book the whole venue.


《文藝復興套餐》
https://www.thestudio-invite.com/western-style-menu

春夏晚間精緻套餐(7course)2080NT+10% 起
春夏晚間主廚套餐(9course)2480NT+10% 起
＊請透過官方LINE預約｜ID:


以文藝復興時期的畫作為靈感來源的本季主題套餐，除了將名畫的意象和色調融入外，也將道地的台灣日常和西方的料理方式匯總成一道道創新料理

本季菜單共有三道肉品主食供選擇外，也提供了海鮮主食，讓我們一起透過多元的料理暢遊在人類文明全面開花的時代，同時也可享受空間展覽裡《繁花：常玉版畫特展》的萬紫千紅

10月後我們將全面更新主題菜單和展覽，還沒體驗過《文藝復興套餐》與《繁花》常玉版畫特展的朋友快把握倒數的最後兩個月！

#文藝復興 #常玉

#餐廳包場 #私廚包場 #美食俱樂部 #客製化菜單

源自於澳洲的Beefsteak and Burgundy Club 希望為會員打造分享美食、美酒與友誼的環境，目前在澳洲與海外有超過180個分會。

被Beefsteak and Burgundy Club 選中的餐廳，都需要為其打造一套專屬菜單，
THE STUDIO很榮幸為這樣享受「吃」的賓客們服務，也歡迎各式社團的包場聚餐，THE STUDIO可依照您的需求提供套餐、buffet、sharing等多種飲食體驗！

B&B 專屬菜單

夏日芒果冷湯 ＆ 甜豆柴魚小塔
Mango and Yellow Pepper Cold Soup | Herb and Green Pea Bonito Tartelette

烤西瓜｜紫蘇｜干貝
Grilled Watermelon, Shiso and Scallop

小羔羊塔塔
Asian Flavored Lamb Tartare

麵包盤
Bread Platter

仁當牛頰義大利麵
Beef Cheek Randang Pasta

澳洲牛菲力｜豆豉油｜甜龍筍
Australian Beef Fillet with Salted Black Bean Oil and Bamboo Shoot

煙燻巧克力蛋糕｜辣莓果醬
Smoky Chocolate Cake and Hot Berry Sauce

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藝術私廚、精緻外燴、主廚到府、空間租借｜請洽官方Line ID:
📍歡迎預約7,8月份私廚｜請洽官方Line ID:
📍7-8月散客場
可預約日期｜7 / (3), (4), 5, 10, 11, 12, 13, 17, 18, 20, 24, 25, 26, 27, 31
8/ 1, 2, 3, 7, 8, 9, 10, 14, 15, 17, 23, 24, 28, 29, 30
＊僅提供上述日期之晚餐時段，其餘時間請以包場形式預約

☎️聯絡電話-Jessica 0928-321-508/Cindy 0936-507-902

＃近期活動

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Check https://linktr.ee/thestudiotw for sign-up

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🔔 展覽延長至09.27.2024
The exhibition has been extended until September 27, 2024. 🔔

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5/6-7/28｜繁花 TheBlossoms : 常玉版畫特展 Limit Print Edition Show of San Yu

與 多納藝術 Donna Art 合作， 以「繁花」為主題，在THE STUDIO的用餐&展覽空間展出大師常玉的限量花卉版畫。

根據《常玉油畫全集》內容，裸女、花卉、動物為其三大創作主題。花卉不只是常玉企圖延續東方文人畫的內涵，也是他暗喻自己生命歷程的媒介— 孤傲獨立，但卻生存在百花齊放的花都巴黎之中。常玉的花卉作品在亞洲藝術市場以驚人的天價成交，足見花卉是常玉畫作中最具代表性的精品。

＊建議預約參觀 LINEID:

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7/3 Wed.｜631 Jazz Trio Dinner Evening爵士之夜

631 Trio爵士三重奏，再次蒞臨THE STUDIO演出！邀請您加入這場盛會，一起欣賞爵士音樂、享用THE STUDIO私廚團隊特製美食，並與熱愛藝術的朋友們交流。
631 Jazz Trio is coming to perform at THE STUDIO once again! We invite you to join this grand event, enjoy the jazz music of 631 Trio, savor the specially crafted delicacies by THE STUDIO's chef team, and mingle with fellow art enthusiasts.

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7/4 Thu.｜Celebrating Sanyu- Art talk & Cocktails｜漫談常玉-藝術與調酒之夜

在愉悅的週四夜晚，歡迎來到【繁花：常玉版畫特展】展覽空間，啜飲調酒、讓常玉的花卉作品環繞，享受輕鬆優雅的聚會。
On a delightful Thursday evening, we extend a warm welcome to 'The Blossoms : Limit Print Edition Show of San Yu' where you can enjoy art talks and cocktails amidst the captivating floral works of Sanyu.

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🦪
7/19 Fri..｜生蠔放題！ Oyster All You Can Eat 夏日痛風派對

炎炎夏日，用生猛的生蠔、美味的海鮮搭一杯冰涼的啤酒、白酒來消暑吧！ 不同產區的生蠔各有滋味，有的奶香濃郁、有的爽脆、有的鹹鮮， The Studio 精選4款不同的生蠔， 還有美味的酥炸海鮮、沙拉＆西班牙海鮮飯 讓你蠔無懸念，盡情享受海鮮滋味的撞擊。

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Public Dinner Booking 私廚預約

【Available date】
7 / (3), (4), 5, 10, 11, 12, 13, 17, 18, 20, 24, 25, 26, 27, 31
8/ 1, 2, 3, 7, 8, 9, 10, 14, 15, 17, 23, 24, 28, 29, 30

⚠️散客僅開放「每月公佈日期」之「晚餐」場，其餘時間請以包場方式預約
⚠️Public booking are only welcome for "dinner" on the "dates announced monthly." For other times, please book the whole venue.

【Menu】
春夏晚間精緻套餐(7course)2080NT+10% 起 /per
春夏晚間主廚套餐(9course)2480NT+10% 起 /per

＊僅透過官方LINE預約｜ID:

#散客預約 ＃近期活動

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5/6-7/28｜繁花 TheBlossoms : 常玉版畫特展 Limit Print Edition Show of San Yu

與 多納藝術 Donna Art 合作， 以「繁花」為主題，在THE STUDIO的用餐&展覽空間展出大師常玉的限量花卉版畫。

根據《常玉油畫全集》內容，裸女、花卉、動物為其三大創作主題。花卉不只是常玉企圖延續東方文人畫的內涵，也是他暗喻自己生命歷程的媒介— 孤傲獨立，但卻生存在百花齊放的花都巴黎之中。常玉的花卉作品在亞洲藝術市場以驚人的天價成交，足見花卉是常玉畫作中最具代表性的精品。

＊建議預約參觀 LINEID:

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6/30 Sun.｜Painting class：Landscapes are Movies

Join us for a cost-hosted event with THE STUDIO and SOOCIAL LAB ! Learn the basics of painting landscapes and take home your own masterpiece. All this while sipping on glasses of wine of course!

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7/3 Wed.｜631 Jazz Trio Dinner Evening爵士之夜

631 Trio爵士三重奏，再次蒞臨THE STUDIO演出！邀請您加入這場盛會，一起欣賞爵士音樂、享用THE STUDIO私廚團隊特製美食，並與熱愛藝術的朋友們交流。

631 Jazz Trio is coming to perform at THE STUDIO once again! We invite you to join this grand event, enjoy the jazz music of 631 Trio, savor the specially crafted delicacies by THE STUDIO's chef team, and mingle with fellow art enthusiasts.

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7/4 Thu.｜Celebrating Sanyu- Art talk & Cocktails 漫談常玉-藝術與調酒之夜

在愉悅的週四夜晚，歡迎來到【繁花：常玉版畫特展】展覽空間，啜飲調酒、讓常玉的花卉作品環繞，享受輕鬆優雅的聚會。

On a delightful Thursday evening, we extend a warm welcome to 'The Blossoms : Limit Print Edition Show of San Yu' where you can enjoy art talks and cocktails amidst the captivating floral works of Sanyu.

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🦪
7/19 Fri.｜生蠔放題！ Oyster All You Can Eat 夏日痛風派對

炎炎夏日，用生猛的生蠔、美味的海鮮搭一杯冰涼的啤酒、白酒來消暑吧！ 不同產區的生蠔各有滋味，有的奶香濃郁、有的爽脆、有的鹹鮮， The Studio 精選4款不同的生蠔， 還有美味的酥炸海鮮、沙拉＆西班牙海鮮飯 讓你蠔無懸念，盡情享受海鮮滋味的撞擊。

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Public Booking 私廚預約

【Available date】 6/ 7, 8 ,12, 13, 18, 19, 20, 21, 25, (26), (27), 28
【Available date】 7/ (3), (4), 5, 10, 11, 12, 13, 17, 18, 20, 24, 25, 26, 27, 31

⚠️散客僅開放「每月公佈日期」之「晚餐」場，其餘時間請以包場方式預約⚠️

【Menu】
春夏晚間精緻套餐(7道菜)2080NT+10% 起 /人
春夏晚間主廚套餐(9道菜)2480NT+10% 起 /人

＊僅透過官方LINE預約｜ID:

#多功能場地租借
#具備餐廚設備及餐飲團隊

THE STUDIO 是一間鄰近小巨蛋的私廚與藝術空間，溫馨雅緻的空間中點綴主理人的收藏、及藝術家的展覽作品；曾舉辦過各種類型的活動與餐會，提供空間租借的同時，也具備專業廚房設備與餐飲團隊，讓您的活動籌備能更彈性便利。

品酒會｜私廚宴會｜食品發布｜實驗廚房｜媒體發表｜商務會議｜社團聚會｜同學會＆校友會｜手作體驗課程｜藝文講座｜各式派對｜寶寶性別派對｜花藝課程｜音樂會

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【空間介紹】

📍 2F Loft
比照紐約Loft Style打造，輕鬆的包場環境，可容納20人位上用餐，特殊活動30人為限。

Loft 聚會空間｜$1500/hr（未稅）
Loft 聚會空間＋廚房｜$2000/hr（未稅）

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📍 3F Gallery & Lounge

空間結合了私廚用餐和展覽功能，配備專業廚房及貴賓專屬Lounge，可容納40人位上用餐，特殊活動60人為限。

Gallery+Lounge｜$3000/hr（未稅）
Gallery+Lounge＋廚房｜$4000/hr（未稅）

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☼餐廚設備｜皆配備齊全的廚房、餐具，可自帶餐點，或使用我們的餐廚空間進行烹飪
☼其他設備｜皆配備投影機、音響、桌椅
☼餐飲服務｜可額外洽詢餐飲服務，如buffet、set-menu以及一口小點

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▻ 最低起租時間為 3 小時
▻ 場地預約方式
官方 LINEID｜
聯絡電話｜Jessica 0928-321-508

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【活動案例】

商務｜私董會、公司Team Building、商務會議
飲食｜肉品發布、新酒品嚐會、餐酒會
社團｜校友會、美食社團聚會、扶輪社、讀書會、講座
藝術｜繪畫課、花藝課
其他｜餐飲形象企劃拍攝

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欲瞭解THE STUDIO場地詳情，請見「THE STUDIO官網｜空間space」。
連結 ➠ https://www.thestudio-invite.com/space

➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠ ➠
➠ 更多場地租借範例請見➠https://www.thestudio-invite.com/serviceblog/categories/space-and-food
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☼ 客服時間｜11:00-20:00
☼ 地址｜台北市松山區八德路三段142號2F、144號3F
（近捷運台北小巨蛋站）

#場地租借 ＃空間租借 ＃多功能場地租借

#繁花私宴 #漫談常玉 #藝術與調酒之夜
*報名資訊在文末

上週，THE STUDIO藝術私廚與多納藝術Donna Art合作舉行的「繁花私宴 Blossom Banquet」獲得了不錯的迴響。

宴會上，Cesar和Donna介紹了展覽藝術家-常玉的生平，以及他對畫壇和藝術市場的影響。常玉的作品以「裸女」系列最為知名，這很大程度上得益於藝術市場的認可，但他的「花卉」系列卻更能展現他的東方色彩和文人心境。從柔和到鋒利、從縱慾到思鄉，這些作品的技法、色彩、素材，正是常玉的人生寫照。

此外，THE STUDIO甜點師-Shu，特別以常玉的版畫作品〈 盆栽 A Potted Plant 〉 為靈感， 製作壓軸甜點。呼應這幅畫作裡出現的不同水果，與常玉中西交融的背景：甜點師Shu將包種茶蛋糕中夾入桃子果醬，鮮紅的巧克力淋面上，點綴不同的食用花；鋪墊的青花椒巧克力黑土，除隱含常玉的故鄉--四川，也賦予特殊的柑橘香氣；而上桌前點綴的玫瑰泡泡，如常玉粉紅時期的浪漫風格，如夢似幻。

如果您錯過了這場宴會，6月6日（本週四）和7月6日還有兩場輕鬆的藝術欣賞之夜——「漫談常玉-藝術與調酒之夜｜Celebrating Sanyu- Art talk & Cocktails」。

這兩場活動同樣在【繁花：常玉版畫特展】展覽空間舉行，現場提供調酒與小點心，並安排關於常玉的藝術短講。歡迎您一同啜飲調酒，沉浸在常玉的花卉作品中，享受輕鬆優雅的週四夜晚。

📍詳情請看>>>https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/5Q6ZOR

#新酒發表 #品酒會 #餐酒會 #葡萄酒

「WineOnTable餐桌有酒」新酒發佈會＆新酒餐酒會

致力推廣餐酒文化的「餐桌有酒」在 The Studio 舉辦為期兩天的新酒發表會，週日場歡迎葡萄酒愛好者輕鬆試飲二十餘款義大利、法國、紐西蘭的新進葡萄酒，週一則開放侍酒師、餐飲經營者品酒與交流。為了讓大家可以隨時、隨性的參與，Ｗine on Table 團隊將 The Studio 二樓打造成迷你酒展場域，利用現場的檯面、立柱，將不同產區、莊園的酒款一一呈現，而LOFT 裡的大沙發恰好是最舒適的歇息區。

而同樣身為葡萄酒愛好者的主廚Jessica 也特別為精選的數款新酒量身打造菜單，香檳區蘋果酒搭配烤葡萄布拉塔與松子沙拉，以北海道干貝與炙燒葡萄柚搭配 Matescense 馬貢區柑橘、檸檬香氣豐富的白酒，而接下來四款不同區域的勃根地紅酒，則依不同的風格搭配鮮魚、具咖啡風味的馬鈴薯料理、具野性的鴨肉肉醬麵及烏梅醬汁與煙燻豬扇子肉。有趣多變的風味組合與創意的料理讓餐酒愛好者留下深刻的印象。

作為 and 的私廚品牌，THE STUDIO歡迎各界音樂家、藝術家、酒商等，在這個獨特的空間舉行美學與品嚐活動；我們提供精緻飲食、投影設備和包場空間，為您的活動營造舒適氛圍，吸引更多目光和關注。

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☼ 聯繫方式｜LINEID:
☼ THE STUDIO客服時間- 11:00-20:00
☼ 聯絡電話-Jessica 0928-321-508/Cindy 0936-507-902

【查看場地＆設備提供】
https://www.thestudio-invite.com/space

#酒展 #葡萄酒 ＃場地租借 ＃新品發表會 ＃品酒活動

#外燴紀錄 #古蹟外燴 #一百週年晚宴

【道達爾能源西門紅樓一百週年晚宴】

道達爾能源在西門紅樓舉行百年週年晚宴，THE STUDIO 榮幸參與這場盛會，為百年企業服務。

考量到古蹟的保護，THE STUDIO 團隊在無法使用明火的限制下，展現了他們無限的創意和專業知識。他們精心安排了80位賓客的buffet式晚宴，特別選用了美國Prime等級肋眼牛排，帶來垂涎的美味。不論是烤肉還是點心，都能夠滿足賓客的味蕾，展現出THE STUDIO 對料理的高度追求與用心。

此外，THE STUDIO 透過典雅的花藝佈置為每張餐桌增添了生氣和色彩。鮮花與古蹟相映成趣，營造出浪漫的氛圍，為這場盛宴增添了幾分情懷。

作為融合 #藝術 與 #美食 的私廚品牌，THE STUDIO 將獨特的私廚料理轉換為外燴形式，提供精緻且高度客製化的味覺與視覺體驗，為各種場合增添風采。

✒ by team —-----

小點//

馬自瑞拉｜櫻桃番茄｜羅勒串 奶素食
西班牙馬鈴薯烘蛋｜大蒜美乃滋｜蝦夷蔥
焦化洋蔥炒蘑菇開面三明治
生火腿起司開面三明治
迷你客家水板｜菜脯香菇咸蛋酥 蛋素食

冷盤//

義式烤蔬菜拼盤
烤無子葡萄 |起司球｜波士頓生菜沙
泰式涼拌海鮮沙拉
紹興醉雞拼盤

熱食//

上海臘味菜飯
蒜香三杯中卷
香菇栗子燒雞
西班牙慢烤豬肩肉｜烤進口紅蔥｜小馬鈴薯
現切爐烤Prime 美國肋眼牛排| 牛肉醬汁｜大蒜花

素食套餐//

南瓜橙香濃湯＆鴻禧菇 歐式酸種麵包
黑松露蘑菇雲吞＆炙燒玉米＆玉米泥

甜點//

莊園巧克力蛋糕＆榛果
伯爵茶達克瓦茲＆糖漬橙皮
提拉米蘇杯
香蕉磅蛋糕
草莓莓果奶酪
熱南非國寶茶
冰柳橙百香果綠茶

飲品//
冰蘋果接骨木氣泡飲

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藝術私廚、精緻外燴、主廚到府、空間租借｜請洽官方Line ID:

📍歡迎預約6,7月份私廚｜請洽官方Line ID:

📍6月散客場（1-2人也可預訂）
可預約日期｜6/ 7,8,12, 13, 18, 19, 20, 21, 25, (26), (27),28
請洽官方Line訂位 ID:

☎️聯絡電話-Jessica 0928-321-508/Cindy 0936-507-902


#企業外燴 #古蹟外燴 #週年晚宴

#外燴紀錄 #寄生獸 #媒體外燴

本次上線的影集為「寄生獸」，一部韓國改編的驚悚科幻作品；客戶希望具有整體性的暗黑風格，因此THE STUDIO 特別為其客製化頭顱麵包、眼球火腿卷、大腦杯子蛋糕......等等，為充滿黑紅色詭譎氛圍的發佈會現場，增添味覺上的體驗。

這是THE STUDIO第二次承辦Netflix影集發佈的外燴服務；照慣例，其實我們到現場之前都不會知道是哪部影視作品，憑藉著客戶對於影集性質的描述來製作餐點，因此每一次的Netflix影集發布會，對我們來說也是驚喜。

✒ MENU by team —-----

鹹點 —-------------------

蝶豆花藍色惡魔蛋
甜菜根粉色惡魔蛋
Salami起司杏桃串

黑色鮮蝦塔塔小漢堡
紅色韓式炸雞小漢堡
骷魯頭麵包（蘑菇起司）
生火腿眼球蛋
黑＆綠蔬菜拼盤
(綠花椰菜、櫛瓜、黃瓜、酪梨醬、無籽葡萄等）
素丸子＆蘑菇＆緞帶節瓜串
杯裝義式烤蔬菜＆巴沙米可醋、松子
紅色鮭魚＆Salami拼盤
鮮蝦＆雞尾酒醬
韓式辣醬豬肉蔥串
素丸子＆蘑菇＆緞帶節瓜串

熱食—-------------------

香蒜蕃茄菠菜麵(素）
松露薯條(素）

甜點—-------------------

紅絲絨一口杯子蛋糕
法式芝麻小泡芙
紅莓果小塔
紅絲絨餅乾
大腦造型香草杯子蛋糕
竹炭巧克力蛋糕捲
黑芝麻奶酪

飲料—-------------------

黑色檸檬汁
蔓越苺氣泡飲
金萱茶
無糖金萱茶
柚子氣泡飲

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☎️聯繫方式｜LINEID:
☎️THE STUDIO客服時間- 11:00-20:00
☎️聯絡電話-Jessica 0928-321-508/Cindy 0936-507-902

【服務日誌blog】
https://www.thestudio-invite.com/serviceblog/categories/catering

#開放散客預約 #6月場次

【 重．要．公．告 】

THE STUDIO藝術私廚，6月份起開放散客預約 ！！！
⚠️時間和訂位資訊在文末

過去，我們常有許多參觀展覽的藝術愛好者，以及一些意外到訪的顧客，詢問是否有1-3人的私廚服務。然而，由於人力和空間的限制，THE STUDIO一直以來只接受包場預約。

但今年，我們迎來了一個全新的改變。我們新增了外燴基地，擁有更寬敞的廚房設備，足以應對日漸增長的外燴業務（感謝大家對THE STUDIO外燴服務的喜愛）。原先的THE STUDIO將繼續作為私廚和藝術空間，為那些喜愛品味美食和藝術的客人提供獨特的用餐體驗。

隨著新的發展，我們也更有餘裕擴大服務：

THE STUDIO藝術私廚將從6月份開始接受散客預約！！不再需要包場，即可在展覽空間內享受美食、藝術與約會時光🍷

謝謝大家與THE STUDIO一起朝著下個階段邁進。

這季春夏菜單的主題是文藝復興，對THE STUDIO來說也代表一個全新的開始，歡迎與三五好友、情人、家人來THE STUDIO藝術私廚用餐！

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【 6月散客場 訂位資訊 】

📍可預約日期：
6/ 7,8,12, 13, 18, 19, 20, 21, 25, (26), (27),28
() 內日期僅開放2樓訂位
📍場次：18:00｜19:30
📍僅接受官方LINE訂位｜ID:

【重要須知】

⚠️散客僅開放6/ 7,8,12, 13, 18, 19, 20, 21, 25, 26, 27,28「晚餐」場，其餘時間請以包場方式預約⚠️
＊每人低消一份套餐
＊不採包場形式，單一場次至多12位客人
＊10人以上建議包場
＊7-12歲兒童餐900/人 ; 12歲以上與大人同價
＊散客場不提供6歲以下兒童，若攜6歲以下兒童建議採包場制
＊套餐均可製作蛋奶素，恕無法去除五辛與提供全素餐點
＊用餐前兩日內取消 / 當日未出席同取消訂位，訂金不予退還亦不可改期使用

【菜單】
晚間春夏主廚套餐(9道菜)2480NT+10% 起 /人
晚間春夏精緻套餐(7道菜)2080NT+10% 起 /人
本餐廳提供酒單
*自備酒類將酌收開瓶費用，點一支可抵一支開瓶費

【其他資訊】
⊙ 散客場於每月1日開放「次月」訂位（包場不在此限）
⊙ 本月展覽｜繁花 : 常玉版畫特展 (05.06 - 07.28.2024)

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☎️聯繫方式｜LINEID:
https://lin.ee/7zqPnRq
☎️THE STUDIO客服時間- 11:00-20:00
☎️聯絡電話-Jessica 0928-321-508/Cindy 0936-507-902


#私廚 #台北私廚 #藝術私廚 #藝術餐廳 #春夏菜單 #家庭聚餐 #浪漫約會 #約會晚餐 #精緻餐點

Don't miss the banquet! Surround yourself with Sanyu's works and enjoy the dinner.

📌 Ticketing LINK
https://thestudio-invite.rezio.shop/en-US/product/FRJR9M

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『 Dining at the Exhibition — San Yu: Blossom Banquet 』

THE STUDIO, in collaboration with Donna Art, is delighted to present the 'Blossom Banquet' held at the venue of the 'The Blossoms: : Limit Print Edition Show of San Yu.' This event promises a dual experience of visual and gustatory delights.

In addition to the delectable creations from our private chefs, we have invited the founder of Donna Art, a professional institution specializing in San Yu's prints, to share unique insights and the background of his artworks, allowing you to appreciate San Yu's creations on a deeper level. The culinary team at THE STUDIO will also craft a dessert infused with elements from San Yu's paintings, allowing you to immerse yourself in the world of art while savoring our delicacies.

The 'Blossom Banquet' promises to be an exquisite fusion of art and cuisine. We sincerely invite all art enthusiasts and collectors to join us in experiencing the unique artistic charm of San Yu together.

【 #在展覽吃飯 —— 常玉：繁花私宴 Blossom Banquet 】
​
THE STUDIO藝術私廚與多納藝術Donna Art攜手合作，選址於「繁花：常玉版畫特展」展覽空間，為您帶來為您帶來視覺與味覺的雙重體驗──【 繁花私宴 Blossom Banquet 】。

除了私廚料理，我們邀請了常玉版畫的專業藏家- 多納藝術Donna Art 主理人，與您分享獨特的見解與作畫背景，讓您更深入地欣賞常玉的作品。THE STUDIO私廚團隊也將精心設計一道甜點，將常玉的畫作元素融入其中，讓您在品味美食的同時，也沉醉於藝術的世界之中。

「繁花私宴 Blossom Banquet」將是一場藝術與美食的交融盛宴，我們誠摯邀請各位藏家、藝術愛好者的共襄盛舉，一同感受常玉獨特的藝術魅力。

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Date｜ May 22nd, Wed. 2024
Time｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
Entry at 6:30 PM, Dinner starts at 7:00 PM
LOCATION｜THE STUDIO 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜ 2,680NT+10%

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春夏晚間7品精緻套餐
Spring&summer 7 course Dinner menu
含3杯佐餐酒及一道【繁花：常玉版畫特展】的客製化甜點
Includes 3 glasses of wine with the meal and a custom dessert inspired by San Yu 's works.

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Amuse Bouche//

醉蝦玫瑰凍｜火腿松子糕
Drunken Shrimp with Rose Jelly｜Cured Meat with Pine Nut Rice Cake

Starter//

甜菜根｜胡蘿蔔｜柚子
Beetroot | Carrot | Pomelo
歐式麵包 ｜油醋
Bread | Olive Oil | Balsamic Vinegar
玉米湯｜鱸魚｜蘋果
Clear Corn Soup | Sea Bass | Apple
馬鈴薯｜優格｜咖啡粉
Potato｜ Yogurt｜ Coffee

Main course// (choose one )

究好豬扇子肉｜蕗蕎｜酸梅
Pork Secreto｜Allium Chinense | Smoked Plum

澳洲小羔羊鞍｜蘆筍｜毛豆
Australia Lamb Saddle | Asparagus | Edamame

澳洲牛菲力｜豆豉｜筍
Australia Fillet Steak ｜Fermented Black Bean｜Bamboo Shoot

Dessert//

【繁花：常玉版畫特展】的客製化甜點
Custom dessert inspired by San Yu 's works.

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📍報名連結＆詳細資訊在留言處

歡迎預約觀展，或在展覽空間用餐！

🔔 展覽延長至09.27.2024
The exhibition has been extended until September 27, 2024. 🔔

🌷觀展預約＆私廚洽詢 方式

官方LINEID:
CALL: 886-928-321-508

#春夏私廚菜單2024

巧克力｜莓果｜辣醬
Chocolate | Berries | Gochujang Sauce

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

以強烈的紅、黑為視覺，巧克力中加入微微的泥煤威士忌代表戰爭的煙硝
鮮紅醬汁用辣醬及莓果製成，可以是浪漫的愛神，也可能是愛人之間毀滅般的戰爭場景。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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歡迎預約5,6月份私廚

訂位請加入官方line
訂位專線 0928-321-508｜0936-507-902

#台北私廚 #私廚 #包場活動 #春夏菜單 #母親節餐會

#春夏私廚菜單2024

包種茶蛋糕｜蓮藕｜糖漬茄子
Baozhong Tea | Lotus Root | Pickled Eggplant

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

口感清爽的包種茶蛋糕，以包種茶製作的奶油為基底，搭配微酸的奇異果和糖漬茄子，與茶蛋糕的清爽口感相得益彰。這道甜點不僅讓味蕾稍作休息，也讓人在最後一道美味中感受到春夏季節的清新氣息。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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訂位專線 0928-321-508｜0936-507-902

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#春夏私廚菜單2024

澳洲牛菲力｜豆豉｜筍

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

在春夏季節炎熱的氣候下，常常令人食慾不振。然而，這道料理以開胃的蒼蠅頭為基礎，巧妙地融合了春夏盛產的竹筍，以及豆豉油帶出的肉的鮮味，跳脫了一般牛排的西式調味，展現出中西融合的獨特風味。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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歡迎預約5,6月份私廚

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訂位專線 0928-321-508｜0936-507-902

#台北私廚 #私廚 #包場活動 #春夏菜單 #母親節餐會

#春夏私廚菜單2024

澳洲小羔羊鞍｜蘆筍｜毛豆
Australia Lamb Saddle | Asparagus | Edamame

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

澳洲小羔羊鞍，搭配蘆筍和珍珠洋蔥，以清爽的甜豆毛豆純蓉為基底，並添加了一絲薄荷的清新氣息。蜂蜜羊奶起司醬則使羊肉的風味更加圓潤。

這道羊肉料理的靈感是可愛的羊男「法翁」，「法翁」是在樹林中生活的精靈。一般羊肉料理味道都比較重，但我們希望以較清爽的口感，呈現森林中的輕盈與綠意。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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春夏私廚新菜分享會 Spring & Summer New Menu Tasting

DATE｜May 4th, Sat. 2024
TIME｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
Entry at 6:30 PM, Dinner starts at 7:00 PM
LOCATION｜ 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜2,200NT+10%，含4杯佐餐酒 Includes 4 glasses of wine with the meal
＊原價2,480-2,880+10%

𓂃𓂂𓏸 REGISTRATION｜https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/SD7WKS 𓂃𓂂𓏸

非包場制，一人也可參加!!

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歡迎預約5,6月份私廚

訂位請加入官方line
訂位專線 0928-321-508｜0936-507-902

#台北私廚 #私廚 #包場活動 #春夏菜單 #母親節餐會

#春夏私廚菜單2024

究好豬扇子肉｜蕗蕎｜酸梅
Pork secreto｜Allium Chinense | Smoked Plum

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

以馬爾斯的形象為發想，肉感十足的扇子肉經過煙燻，搭配鮮紅的酸梅醬汁，在味覺和視覺上勾勒出戰爭的意象。

旁邊的配菜另有巧思，佐以日式料理常見的蕗蕎與台式野菜過貓，讓味蕾更平衡。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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春夏私廚新菜分享會 Spring & Summer New Menu Tasting

DATE｜May 4th, Sat. 2024
TIME｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
Entry at 6:30 PM, Dinner starts at 7:00 PM
LOCATION｜ 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜2,200NT+10%，含4杯佐餐酒 Includes 4 glasses of wine with the meal
＊原價2,480-2,880+10%

𓂃𓂂𓏸 REGISTRATION｜https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/SD7WKS 𓂃𓂂𓏸

非包場制，一人也可參加!!

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歡迎預約5,6月份私廚

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#台北私廚 #私廚 #包場活動 #春夏菜單 #母親節餐會

#春夏私廚菜單2024

海魚｜破布子｜海蘆筍
Sea Fish｜Cummingcordia | Samphire

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

以椰奶醬汁為基底的魚料理，融合破布子與薑，搭配微鹹的海蘆筍。

海蘆筍是一種專生長在海邊的植物，因此吃起來有天然的鹹香味，含有豐富的營養價值，因此被稱作「海中人參」。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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春夏私廚新菜分享會 Spring & Summer New Menu Tasting

DATE｜May 4th, Sat. 2024
TIME｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
Entry at 6:30 PM, Dinner starts at 7:00 PM
LOCATION｜ 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜2,200NT+10%，含4杯佐餐酒 Includes 4 glasses of wine with the meal
＊原價2,480-2,880+10%

𓂃𓂂𓏸 REGISTRATION｜https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/SD7WKS 𓂃𓂂𓏸

非包場制，一人也可參加!!

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訂位專線 0928-321-508｜0936-507-902

#春夏私廚菜單2024 #台北私廚 #私廚 #包場活動 #春夏菜單 #母親節餐會

#春夏私廚菜單2024

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

馬鈴薯｜優格｜咖啡
Potato｜ Yoghurt｜ Coffee

看似精緻的外觀，隱含著每個光榮時代背後的陰暗面。

利用樸實的食材打造，菜品呈現出略帶苦味的口感。透明馬鈴薯片片堆疊而成，優格的加入則減輕了澱粉的厚重感。最後，以咖啡的苦澀彰顯了料理的主題，讓食客在品嘗之餘，也能感受到歷史背後的沉重與苦澀。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)
- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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春夏私廚新菜分享會 Spring & Summer New Menu Tasting

DATE｜May 4th, Sat. 2024
TIME｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
Entry at 6:30 PM, Dinner starts at 7:00 PM
LOCATION｜ 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜2,200NT+10%，含4杯佐餐酒 Includes 4 glasses of wine with the meal
＊原價2,480-2,880+10%

𓂃𓂂𓏸 REGISTRATION｜https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/SD7WKS 𓂃𓂂𓏸

非包場制，一人也可參加!!

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#春夏私廚菜單2024

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玉米湯｜鱸魚｜蘋果
Clear Corn Soup | Sea Bass | Apple

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

澄清的高湯，由整根玉米熬製而成，包含最甜的玉米鬚，香氣濃郁，但喝起來清爽甘甜。

油封鱸魚捲上青蘋果果膠、蘋果片和食用花等，這些清新的配料與鱸魚完美融合，為菜品增添了層次感和口感，帶來一種絕妙的美味饗宴。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)

- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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春夏私廚新菜分享會 Spring & Summer New Menu Tasting

DATE｜May 4th, Sat. 2024
TIME｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
LOCATION｜ 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜2,200NT+10%，含4杯佐餐酒
＊原價2,480-2,880+10%

𓂃𓂂𓏸 REGISTRATION｜https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/SD7WKS 𓂃𓂂𓏸

非包場制，一人也可參加!!

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#春夏私廚菜單2024
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甜菜根｜紅蘿蔔｜柚子
Beetroot | Carrot | Pomelo

𓂃𓂂𓏸𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑝𝑖𝑟𝑒𝑑 𓂃𓂂𓏸

這道菜展現出春夏季節的豔麗色彩，融合了東西方食材的驚喜。

亞洲風味的柚子醬汁精妙地提升了胡蘿蔔的甜味，同時降低了其土味，為菜品帶來了清新的風味。

黑白相間的雨來菇和有機白木耳不僅能完美襯托醬汁的風味，還豐富了菜品的口感。

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- 晚間主廚套餐2480+10% 起 (9道菜)
- 晚間精緻套餐2080+10% 起 (7道菜)

- 午間主廚套餐2080 +10% 起 (8道菜)
- 午間精緻套餐1680 +10% 起 (6道菜)

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春夏私廚新菜分享會 Spring & Summer New Menu Tasting

DATE｜May 4th, Sat. 2024
TIME｜6:30pm 進場，7:00pm開始用餐
LOCATION｜ 3F (台北市松山區八德路三段144號3樓）
PRICE｜2,200NT+10%，含4杯佐餐酒
＊原價2,480-2,880+10%

𓂃𓂂𓏸 REGISTRATION｜https://thestudio-invite.rezio.shop/zh-TW/product/SD7WKS 𓂃𓂂𓏸

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