雙聯學位 - 廚藝 - 中國科大

中國科技大學與美國 Metropolitan State University& Saint Paul College 合辦「3年在台，1年在美」雙聯學位廚藝課程。

讓你晉身國際市場，成為一流的國際主廚!

課程特色：
◆ 三年在台，一年在美
◆ 教育部認可美國州立大學
◆ 姊妹校相互移轉學分
◆ 都會的留學生活
◆ 多元化學習環境
◆ 學生專業廚藝技術培訓
◆ 獎助學金

中國科技大學與美國曼徹普利敦大學 – Metropolitan State University & 聖保羅學院 – Saint Paul College (SPC) 共同攜手合作開辦「大學雙聯學位 • 廚藝管理課程」，學員 大一至大三在本校培訓語言能力及餐飲管理技能，大四赴美州立大學MSU 修讀管理課程及同時於SPC 學習西餐廚藝技能，畢業後可於美國工作一年(預估年薪2-3萬美金) ，讓你成為下一個國際主廚! SPC的廚藝管理課程為經全美最高教育標準的「美國料理聯合教育基金會」認證(ACFEFAC- American Culinary Federation Foundation Inc.)，課程從基礎刀工、燒烤、西餐料理、烘焙、菜單設計、點菜(訂購)到數百人的宴會料理，透過實習餐廳實作學習實務操作經驗，課程並融入人文美學及MSU管理課程以培育具有世界競爭力之國際專業人才。