福利麵包-微風台北車站店 Florida Bakery Breeze Taipei Station
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台北市中正區北平西路 3號 微風台北車站2樓
Famous garlic french bread. Frozen Yogurt Puffs
Pineapple pastry
Artisan Hand painted cookies
於2019年通過ISO22000 是全台第一間前店後廠規模的烘焙業者
微風店 大蒜麵包出爐時間|12:30 15:30
世界的風味,時間的滋味
有些人喜歡麵包,是因為它的純粹,
麵粉、水、酵母、加上少許鹽,就能產生最質樸的美味;
有些人則是因為她的多樣,
把時間乘上手藝與食材的變化,延伸出的樣態幾近無限。
烘焙的世界百花齊放, 不同文化孕育出萬千風味,
福利麵包在1949年首開西式麵包與中式糕點之先河,
帶動台灣第一波烘焙浪潮,
自此我們不斷拓展烘焙在技藝與風味上的可能性,
用多元的選擇豐富人們的飲食需求與生活方式。
從經典的法國長棍、 懷舊的台式甜鹹,
到百搭的中東皮塔餅、 鄉村風的美式手工餅乾,
我們向世界網羅最經典的烘焙產品,
讓文化的想像伴隨烘焙走入生活, 近而改變生活。
因為堅持品質與美味必需兼得,
我們不斷改良傳統製作技術, 培育自家老麵種,
用時間滋養出更好的
#叮叮噹叮叮噹 🔔鈴聲多響亮
🎄 Christmas 🎄
到了美好的年末🥰別忘了與家人相聚
小時候總期待著聖誕襪中的禮物 🎁
長大後則是期望看到親友們收到禮物開心的模樣
每個人的心中都想要有個聖誕老公公
想想身邊也期望收到禮物的親友們吧!
剩下最後幾天2022年就要結束啦!
跟自己說聲辛苦了
新的一年讓福利麵包繼續陪伴您~
#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#聖誕節
⚠️粉絲專頁合併公告⚠️
為了提供更好服務和更即時資訊
本粉絲專頁將與福利麵包食品有限公司合併
未來最新動態皆會發布於
🔍 福利麵包食品有限公司 Florida Bakery Ltd.
👍歡迎按讚追蹤
感謝各位的支持🙇♀️
相關營業時間訊息詳見福利官網
https://lihi1.com/jGcyz
#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
沒錯!吃🍖火腿的季節又來啦!
想要過一個很棒的聖誕節🎄
怎麼能少了我們超級美味的👍烤火腿呢!?
誰說聖誕夜的團圓飯一定要吃火雞?
來份 #蜂蜜芥末烤火腿 當作主菜
配菜來個 #莎莎醬 #墨西哥薄餅
飽餐一頓後絕對要來份飯後甜點
#喬治爺爺蜜番薯
今年的聖誕夜🎅
給全家人來份豐盛大餐好好犒賞自己吧!
#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#聖誕節 Dishes
叮叮噹🔔聖誕鈴聲響🔔
十二月到來❄️天氣也越來越冷啦!!
hohoho~看看是誰來了☃️
最最適合拿來聖誕節交換禮物的 #彩繪餅乾
✨讓大家久等了✨
🎅聖誕老人送禮趣組🎅
📍老公公+裝飾球+聖誕樹造型各2片
⛄雪人瘋聖誕組⛄
📍聖誕襪+禮物+雪人頭造型各2片
🦌紅鼻子魯道夫組🦌
📍麋鹿+聖誕帽+聖誕花圈造型各2片
🏠聖誕滿屋氣氛組🏠
📍聖誕手套+冬青+聖誕屋造型各2片
聖誕節,想要滿—滿—滿—的幸福感!
美味不間斷😍每口都是享受
#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#聖誕節
不同國家的聖誕節代表性的麵包也不同🍞
像這款 #史多倫水果麵包 就是德國人聖誕節會吃的
對德國來說少了史多倫😤就不算是過聖誕節
足以可見它對德國人🇩🇪多重要
史多倫食用時會以切片的方式品嘗
口感類似磅蛋糕😋兼具德國麵包般的紮實
標榜著代表德國的特色的麵包
在史多倫的發源地 : 德勒斯登這個城市
不管是酵母種類、奶油等食材使用比例都有嚴格規範
甚至包含使用的果乾份量等等
看得出德國人嚴謹的民族性並非浪得虛名呢😎
#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#聖誕節
#潘那多尼 是義大利聖誕節必吃的國民甜點
與一般的水果蛋糕一樣
使用葡萄乾等數種水果🍇🍋🍊
剛烤好的潘那多尼會散發濃郁果香與奶香
最適合聖誕早晨搭配咖啡☕紅茶一起品嘗
義大利人習慣將買回來的潘那多尼
先放在室溫保存約一個禮拜左右
好讓裡面的油脂、餡料等材料充分融合
屆時品嘗才能吃到最美味的時刻😋
另外為了有別於一般的潘那多尼
師傅這次也在製作麵糰時加入了老麵🍞
為潘那多尼增加更有嚼勁的口感
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味 #聖誕節
對於歐美國家來說聖誕節重要的程度...
就像我們每年都會慶祝新年春節一樣🎉
尤其是在前一天平安夜時
全家人團聚在一起送上聖誕禮物🎁
吃一頓豐盛的聖誕大餐😋
在西方的聖誕節餐桌上
每年必定會出現的傳統佳肴✨
像是烤火雞🍗薑餅🍪火腿🍖紅酒🍾等
#南瓜派 和 #蘋果派 也是必不可少的
今年的南瓜&蘋果派有點不一樣🔍
派皮的部分吃起來酥脆蓬鬆
與內餡搭配口感更多豐富層次
聖誕節將至🆕2022年也將進入尾聲
晚餐後享受與家人一起分食好吃的Pie
過個甜滋滋不一樣的聖誕Time🎅
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味 #聖誕節
#一口小泡芙
工作片刻總是頭昏昏腦沉沉...
當然要來杯咖啡提提神
可是喝咖啡...怎麼可以沒有甜點咧!
作為辦公室的下午茶
在家放鬆的療癒點心
每顆小泡芙內擠入滿滿卡士達內餡
每一口都是享受!
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一口小泡芙👉https://lihi1.com/aA9yk
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#一口小泡芙
🎄聖誕節限定🎄
跟聖誕老公公一起笑開懷!!
來個幸福滿滿溫馨的聖誕節吧🥰
童年對聖誕節的印象總是...
戴著紅色聖誕帽的老公公🎅
與一群麋鹿拉著雪橇送禮物🛷
在所有麋鹿中最有名的就是🦌領頭鹿魯道夫
傳說中魯道夫是唯一長著大紅鼻子的麋鹿
他的紅鼻子像燈塔一樣能在霧中閃閃發亮✨
風雨無阻的指引前行的路
帶著聖誕老公公到世界各地派送禮物🎁
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#聖誕節 #紅帽老公公麵包 #麋鹿造型牛奶麵包
#全國農村米榖雜糧組佳作
#寶島穀物老麵麵包
什麼樣的麵包能夠被冠上「寶島」之名?
選用真正來自本地的優質食材
才能使麵包賦予真正意義上的寶島美名
我們嚴選在地優質黑豆、小米、紅藜麥
並使用需要7天養成的德國裸麥
除了讓麵包吃起來有更豐富多元的層次口感外
也有高纖低糖、同時攝取多樣雜糧穀物的美味麵包
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#寶島穀物 #老麵
🎄迎接聖誕節🎄就是應該要~
邀好朋友一起Party 🥳 Party🎉
福利今年推出好吃又好玩的聖誕系列商品 ⛄
就是要給您一個驚喜開心的Christmas💖
今年聖誕節不僅可以很浪漫😍
也可以是熱鬧派對🥳
我們為您準備了...
各款充滿著佳節氣息的造型麵包🥖
#芝麻拐杖麵包 #聖誕老公公麵包 #麋鹿麵包
以及義大利聖誕節必吃國民甜點🎅
#潘那多尼麵包
還有...容許小編先賣個關子🤫
密切鎖定接下來的聖誕商品介紹
絕對是您歡聚聖誕節與跨年派對的嗨翻首選!
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#聖誕節
🔥感恩節商品新上架🔥
燒燙燙的預購優惠來啦~
凡訂購門市自取再送玉米脆片2包!!
🍖 #蜂蜜芥末烤火腿 - $3580
-含火腿(4-5磅)*1+醬汁*2
🍱 #火雞/火腿配餐組合 - $580
-含原味6吋薄餅/皮塔餅任選*2+莎莎醬*2+蜜蕃薯*1
販售期間:2022/11/1-12/31,售完為止
取貨時間:2022/11/06起至12/31(需5日前預訂)
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#感恩節
#總統府嘉勉
#金商獎頒獎
🎊歡慶狂賀🎊
✨福利麵包獲選2022菁英老店✨
小編今天與師傅一起出任務✊
到總統府及行政院接受蔡總統及沈副院長嘉勉
感謝公司全體上下所有員工
這份無上光榮是大家一起努力的成果
福利麵包即將走過75個年頭
一直以來都將做麵包視為一種傳承
傳承自師傅對各項細節的堅持
更傳承了公司內部優良的企業文化
面對接下來的挑戰
讓我們一起攜手努力向百年邁進!
#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#麵包 #烘培 #優良老店 #菁英老店
#萬聖節倒數2天
再過兩天就是西洋鬼節了
還在挨家挨戶登門按電鈴
大喊「不給糖就搗蛋!」嗎?
別再搗蛋了...一起開派對吧!
來顆超有萬聖過節氣氛的造型蛋糕
跟三五好友們一起搞鬼趣!
👻 #巧克力暗夜幽靈 👻
巧克力戚風搭配藍莓布丁餡
與白幽靈巧克力超對味!
🎃 #香草南瓜 🎃
香草戚風蛋糕+滿滿南瓜內餡
開萬聖派對最應景的絕佳美味!
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#萬聖節 #彩繪餅乾
英式下午茶當中最不可或缺的
除了一杯上好的紅茶以外
絕對就是斯康了
外表烤的酥脆
內裏鬆軟的斯康
讓人忍不住一口接一口
午茶時光想當個貴婦
只需要一杯紅茶
配上剛出爐、熱騰騰的斯康才是享受
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#英式經典 #斯康
#萬聖節倒數5天
「不給糖就搗蛋」這種獨特文化
據說是受到「souling」這個歐洲習俗的影響
在以前基督教會以11月2日為亡者之日
並在這天舉行儀式平息無法獲得救贖的靈魂
而在這天孩子們會戴上面具扮裝
為徬徨的靈魂們一面歌唱
一面挨家挨戶地走訪並乞求「靈魂蛋糕」
*放了葡萄乾的四角型麵包
如果拿不出來的話將會有惡靈搗蛋...
這也被公認為是今天「Trick or Treat」的原型
後來在迪士尼動畫電影中出現了這句台詞
這句話就這樣傳遍全世界
成為萬聖節專屬的招牌口號啦!
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#萬聖節 #彩繪餅乾
#不給糖就搗蛋
#南瓜燈的由來
南瓜燈主要是用來驅魔保護自身
此外為避免死去的家人朋友魂魄迷路
據說也有「指引道路」的作用
#你知道嗎
其實最早最早萬聖節的燈籠
是挖空蕪菁做成的
一直到萬聖節的文化傳到美國之後
逐漸變成使用產量豐富且容易加工的南瓜
因此現在南瓜做的燈籠最為普遍
另外據說在萬聖節的起源地愛爾蘭和蘇格蘭
至今仍然有些地方是使用蕪菁做燈籠
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#不給糖就搗蛋
#今年萬聖趴扮什麼
據說當時居住於愛爾蘭的凱爾特人
將10月31日這天定為象徵一年的結束
他們相信在新舊歲次交替的前夕
鬼魂會趁機遊走於人間找尋適合的替身
藉此得以獲得重生的機會
人們怕成為鬼魂目標而戴上猙獰可怕的面具
並打扮成鬼怪模樣走上街頭
製造喧譁吵鬧的氣氛以驅趕遊魂野鬼
之後人們將慶祝豐收節日與凱爾特人儀式結合
在慶祝當天戴上面具打扮成動物或鬼怪狂歡
這就是今天全世界人以妖魔鬼怪的變裝
來慶祝萬聖節的由來
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#萬聖節 #彩繪餅乾
#不給糖就搗蛋
#貼文內有亮點
被稱為「西洋鬼節」的萬聖節即將來臨!
走在路上常常看到面目猙獰的南瓜燈
你知道為什麼萬聖節要點南瓜燈嗎?
據說從前有位叫 #傑克 的農夫
因為哄騙死神導致死後不被天堂收留
死神也因為懷恨在心不準他到地獄
讓無處可歸變成 #幽靈 的他
只能提著甜菜做的燈籠在人間四處遊蕩
這樣的習俗到了美國之後
很多人發現原產於美國的 #南瓜
比起白蘿蔔、甜菜根更適合製作南瓜燈
才有萬聖節雕刻南瓜製成南瓜燈的由來
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#不給糖就搗蛋
關上了民俗月的大門後
即將來到西洋鬼怪世界最接近人間的時間
🎃今年萬聖節🎃
西洋鬼怪們即將席捲福利麵包
來場盛大的百鬼饗宴
📣10/1-10/31📣
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#彩繪餅乾
#造型猜猜看
為了明天開跑的某個節慶活動
師傅們也如火如荼的在準備中啦
畫了這盤造型很特別的彩繪餅乾
有同事說像鯨魚
也有同事說像戴帽子的藍精靈...
底下留言跟小編分享一下
猜猜看是什麼造型的彩繪餅乾呢?
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#萬聖節
#蜂蜜千層蛋糕
烘焙甜點的靈魂源自於甜味
除了一般常吃到的水果味外
還有能讓人驚豔的的甜蜜滋味嗎?
使用新鮮蜂蜜+桔子醬
讓蜂蜜的甜味更加純粹
又多了一味酸甜交織的層次感
福利麵包讓一切顛覆你的印象
讓享受烘焙美味零距離
一口咬下感受幸福滋味
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#蜂蜜千層 #千層蛋糕
#新鮮出爐
#台式馬卡龍
今天要介紹已經在台灣流行超過六十年
改良自歐洲著名甜點手指餅乾的「薩芙亞蒂」
也是福利麵包店內最熱銷的人氣商品
在台灣最常稱呼它叫「牛粒」
這個奇特的名字是由它的法文「biscuits à la cuillère」
福利麵包則是直接以「手指餅乾」義大利文
「Savoiardi」直接音譯為薩芙亞蒂
從蛋白蛋黃分蛋製作後經過第一次烘焙
還會再調整溫度做二次烘焙到完全乾燥酥脆
入口咬下就能感受綿密鬆軟的口感
另外為了保持絕佳的口感
絕不添加任何延長效期的成分
讓我們的薩芙亞蒂保持鬆軟彈性不膩口
加上奶油內餡成為好評不斷的絕配組合
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#牛粒 #薩芙亞蒂
慕尼黑啤酒節已經有兩百多年的歷史
每年吸引來自世界各地的數百萬名遊客前來參加盛會
因疫情的原因過去兩年都未能舉辦
今年的9/17慕尼黑啤酒節終於將再次舉辦了!
對德國人來說
啤酒就像血液般流淌在每個人體內
除了文化外更是生活的一部分
重返慕尼黑啤酒節
絕對是今年最大盛典
在台灣的我們
也千萬不要錯過這場啤酒饗宴
📣9/15-10/3📣
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#福利麵包 #世界的風味 #時間的滋味
#德國 #慕尼黑 #啤酒節
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Our Story
大蒜麵包出爐時間-微風台北車站店
10:30 |12:30|14:30|16:30
世界的風味、時間的滋味
有些人喜歡麵包,是因為它的純粹,
麵粉、水、酵母、加上少許鹽,就能產生最質樸的美味;
有些人則是因為她的多樣,
把時間乘上手藝與食材的變化,延伸出的樣態幾近無限。
烘焙的世界百花齊放, 不同文化孕育出萬千風味,
福利麵包在1949年首開西式麵包與中式糕點之先河,
帶動台灣第一波烘焙浪潮,
自此我們不斷拓展烘焙在技藝與風味上的可能性,
用多元的選擇豐富人們的飲食需求與生活方式。
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Friday | 10:00 - 22:00 |
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Bonjour是法文的「你好」,用一聲問候,和你建立起一段美味關係!將手作麵包、西點注入法式幸福靈魂~必點潘妮朵霓、海鹽法國、水果卡士達蛋糕、伯爵布丁…等,外燴/餐盒歡迎聯繫我們
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『Elite Bakery 一禮烘焙』為六福旅遊集團旗下烘焙品牌,嚴選在地小農天然食材,堅持無添加化學成分,少油、少糖、多健康,以歐式手感烘焙,讓您安心品嚐世界風味麵包。 【訂購方式】 ◎歡迎來電預購:02-6615-6565 分機 5007 ◎時間:周一至周五 11:00 – 18:00 (例假日休息) ◎預購取貨地點:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓...
忠孝東路四段205巷7弄11號
Taipei, 106
Dazzling十週年生日快樂。 經過十年淬鍊,我們將品牌LOGO簡化 決定讓女王從過多的飾品中解放 放大女王心臟旁的閃亮符號 象徵自信與美麗由內自然散發。