青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine

台灣第一家台菜餐廳,創立於1964年。堅持傳承最傳統的台灣料理。 創立於1964年的「青葉台灣料理」
以北投酒家菜為主軸,
料理時令菜色,創立了台灣第一家台菜料理餐廳。

最傳統道地的台菜料理
一桌桌滿溢用心的菜餚
逾半世紀的美味,近60年的經典傳承
串起兩代的味蕾記憶
是故事也是回憶
待你一同來細細品嚐

11/02/2024

大年初二 「回娘家」
幸福團圓 喜氣迎門🧨
年節期間凡來店消費
即可抽紅包🧧 包包有禮🉐
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春節期間建議可先訂位 避免現場久候
📍線上訂位:https://inline.app/booking/aoba1964/aoba1964
📍電話預訂:02-25713859
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🍃會員專屬福利🍃
「最新資訊通知、消費累點、會員專屬優惠活動、生日禮」
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📍電話預訂:02-25713859
地址:台北市中山區中山北路一段 105 巷 10 號
營業時間:11:00-14:30 17:15-21:30 「每週一店休」 特殊節日除外
最後點餐時間:14:00、21:00
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#台北 #台北餐廳 #台菜餐廳 #台灣美食 #台灣美食 #台菜 #中山美食 #捷運中山站 #捷運美食 #青葉 #台菜料理 #家庭聚餐 #傳統美食 #年菜推薦 #台北台菜餐廳 #中山區美食 #台北美食 #台菜推薦 #六條通 #六條通美食

09/02/2024

🏮 除夕 ✩ 年̰夜̰飯̰🐲♡⃛🏮
┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓
┠團┨┠團┨┠圓┨┠圓┨
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青葉㊗️ @追蹤者大家龍行龘龘,前程朤朤 生活䲜䲜.

年節期間凡來店消費
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「除夕」「初二」訂位已🈵
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最後點餐時間:14:00、21:00
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圍爐請選!北中南10家中式台菜餐廳推薦:青葉、富錦樹、做茶菜、龍鶴家、虎炊稻 - 開新聞 OPEN! News 06/02/2024

過年圍爐聚餐首選 #青葉台灣料理
逾半世紀的美味,近60年的經典傳承。

串起兩代的味蕾記憶
是故事也是回憶
待你一同來細細品嚐

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圍爐請選!北中南10家中式台菜餐廳推薦:青葉、富錦樹、做茶菜、龍鶴家、虎炊稻 - 開新聞 OPEN! News 冷冷的天氣,就想和喜歡的人聚在一起吃熱熱美食!妞妞們也喜歡記憶中奶奶最拿手的手路菜,或是每次返鄉桌上滿滿的家常料理嗎?下列整理全台10家時髦又好吃的「中式台菜」餐廳推薦,不管是過年圍爐聚餐,還是平日想...

31/01/2024

《龍運當頭 新年抽好運》

²⁰²⁴ 🐲新年,願心納吉,萬事欣,歲安平
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21/01/2024

🍃青葉餐廳年節營業時間公告 🍃

除夕 17:00-21:30
初一 店休
初二~ 正常營業

²⁰²⁴ 🐲新的一年 在每一個重要的日子
讓我們繼續陪伴著您
願新年勝舊年🧧所願皆如願🫶

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Photos from 俏媽艾瑪 x NA星人's post 15/01/2024

|傳承是種責任 也是種幸福|
很開心可以參與這麼有意義的活動😊
#營養總鋪師

Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 15/01/2024

限量加開 #主廚推薦單品 預購從速

【年節圍爐最佳首選 #佛跳牆 】
佛跳牆因為豐富的食材與擺放方式,總給人一種「福壽雙全」的意象。所以在各式的喜慶宴席上,一定能夠看到一甕佛跳牆。

青葉的佛跳牆選用各項頂級食材,如魚翅、魚皮、刺參、豬腳、猪肚、蹄筋、冬菇、放山雞、栗子、芋頭等,再以熬煮12小時的老母雞湯作為提味。蒸煮約半小時後,甕中的食材透過吸收高湯後更為鮮美。

{吉時饗宴外帶年菜組}已🈵

【注意事項】
◎訂購日期:即日起至113年1月15日止。
◎訂購時間:11:00-14:30 17:15-21:30
◎提貨日期:113年2月8日~9日(共兩日)中午12:00~15:00止。
◎訂購外帶年菜禮盒及其他品項需付清款項,憑訂購單及發票提貨。
◎若欲取消訂購,請於113年1月15日前憑發票及訂購單辦理,逾期恕不退費。
◎此優惠不可與其他優惠及點數合併使用。青葉保有終止、修改或暫停本活動相關內容之權利。
◎年菜禮盒皆為當日現做,數量有限,預購從速以免向隅。
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電話預訂:02-25713859
地址:台北市中山區中山北路一段105巷10號
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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 13/01/2024

【紹興醉蝦】
選用鮮嫩白蝦及陳年紹興酒
以獨家配方製作並耗費數小時浸漬入味
肉質甜美Q彈,酒香濃郁 每口都滿足
是年節餐桌上不可缺少的佳餚美食。

#吉時饗宴外帶年菜組 已🈵
限量加開 #主廚推薦單品 預購從速

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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 06/01/2024

|年節必備|溫暖整家人的胃🫶

【刺蔘花膠燴蹄筋】
刺蔘軟嫩滑口,花膠綿糯透鮮,
蹄筋軟糯醇香,醬香濃郁、味道鮮美,
一口下去滿嘴飄香,
是道老少咸宜的極品美味。

#吉時饗宴外帶年菜組 $6988
預訂日期➡️即日起至113年1月15日止
🍃《外帶年菜組加購佛跳牆》
原價$11376元➡️優惠價$10888元

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31/12/2023

₂₀₂₄.₁.₁ ⸜❤︎⸝𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐞𝐚𝐫
龍年吉祥 好運連連
|集點兌好禮|
🍃 精美不鏽鋼保溫壺 /1個 500點
🍃 青葉不鏽鋼筷/2雙 300點

來店消費$30累積1點
趕快打開會員專區~兌換專屬好禮🎁
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26/12/2023

🍃 #青葉餐廳營業時間異動調整 🍃

2024/1/1 正常營業🈺
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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 25/12/2023

《青葉臺菜早鳥獨家優惠組》

老師傅60年手藝,每一道工序完整保留,龍年新品-真功夫煙燻全雞,限量早鳥獨家組。

你,有沒有吃過會流湯汁的煙燻全雞?
👍不會油不會膩不乾癟
👍完整飽滿的肉汁保留
👍100%台灣雞用時間燻
👍帶有種香甜味微鹹香氣

過年輕鬆上桌拜完拜,退冰蒸完香氣四溢,熱騰騰的,可以優雅吃,也可以豪邁如真甕雞的吃法。這就是在家的好,我們可以站著吃、坐著吃、配電視吃,如此輕鬆,就是回家呷飯的幸福。

【青葉臺菜】龍年真功夫煙燻全雞(1000g/隻/禮盒裝)【850元】
https://momo.dm/uuuBYF

幸福感底家:【青葉臺菜】龍飛鳳翔年菜3-5道組★總鋪ㄟ品佛跳牆+總鋪雙味米糕(6-8人份)【2588元】

https://momo.dm/UEFAUJ

Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 22/12/2023

如需預定桌菜或活海鮮
需2天前來電預訂 ☎️02-2571389

22/12/2023

#麻油雞鍋 冬至進補暖暖身
特級黑麻油加入南台灣老薑
炒至薑片色深、浸潤出香
再帶入嚴選台灣鮮嫩雞腿肉拌炒
佐以米酒燉煮
麻油香醇 溫潤活終 香氣逼人
給您在冷冷的冬至中 補足元氣💪

冬季湯品 #限時優惠 #85折
※ 優惠活動至112/12/31
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※本公司保有活動更改及終止之權利。
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16/12/2023

「聖」情以待,「誕」願有你
邀你一起共度歡樂「食」光

經典台灣味🎄歡聚價 $4000 🎄
烏魚子
三杯雞
香煎豬肝
干貝絲瓜
五香雞卷
糖醋魚片
炒米粉
蛤蜊湯
精美甜點
《約3-4人享用》
꙳˚̩͙ 請你參與我的聖誕 🎁🎄🍷 “
立即預訂⬇️
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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 11/12/2023

【秘製醬燒豬肋排】
嚴選優質豬肋排,肉質軟嫩不乾柴,
濃郁醬汁緊緊包覆住軟嫩豬肋排,
鹹甜入味、香濃卻吃不膩的古早好滋味,
誘人色澤興鹹詌交錯的迷人風味,
是年節、團聚必備手路菜。

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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 04/12/2023

下雨了⋯|重溫記憶裡的味道|
《瓜仔雞鍋》
慢火熬煮熬12小時的老母雞高湯,
加入台灣鮮嫩雞腿肉 、花瓜、特選乾香菇、大白菜,雞肉肉質軟嫩不乾柴,
花瓜的鹹甜回甘味,
完全融入雞湯內,喝起來香甜順口。
即日起~來店內用享 #85折優惠 。

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30/11/2023

|用一碗湯,細品每一個日常|
降溫了~~
一碗熱湯是對自己最好的犒賞,讓青葉陪您一起渡過暖暖的冬天。
凡內用單點指定湯品,即享85折優惠。

「麻油雞鍋,鳯梨苦瓜雞,剝皮辣椒雞,瓜仔燉雞鍋」

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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 20/11/2023

【魚翅八寶西魯肉】
|一甲子的台灣味|🧨
以大白菜為基底,燉煮出清甜爽口的湯頭,
搭配魚翅、魷魚、香菇…等多樣食材,拌入蛋酥,口感層次豐富,鹹香美味,
每口都品嚐的到甘甜滋味。

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15/11/2023

《 #涼拌耳絲》開胃涼拌
香Q有勁的豬耳朵,搭配青蒜絲,
每一片都佈滿著蒜味及煙燻的香氣,
風味濃厚中帶有清爽感,
讓人忍不住一口接一口,
絕對是開胃的好選擇。

即日起至11/30
只要出示優惠訊息的任一畫面,來店用餐點「沙公料理」任一道,即可享價值 $248元「涼拌耳絲-小」1 份。

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營業時間:11:00-14:30 17:15-21:30 「每週一店休」
最後點餐時間:14:00、20:30
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07/11/2023

肚子餓了嗎?快來品嘗青葉的 #飯盒料理 🍱

平日午餐限定

如需大量訂購 可提早來電預訂
青葉台灣料理-中山店
☎️02-2571-3859

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01/11/2023

慶祝「1111 光棍節」 #買一送一

無論您是否是光棍,2023年末都要用美食好好犒賞自己。
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30/10/2023

【2023歲末|相聚即是美好】
最經典的台灣味 款待最重要的人
《 #尾牙春酒 方案》
即日起到2024/01/31前
凡預訂桌菜即贈紅酒一瓶/桌

用餐日期﹕2024/1/1到2024/02/28止,
113年2月8日~113年2月14日不適用此優惠活動
#需出示此活動頁面才可享優惠
#此優惠不可與其他優惠同時使用
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|活動最終解釋權歸本店所有|

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23/10/2023

秋意深濃,蟹肥菊黃,冉冉秋光裡,佳節又重陽。
|重陽節| 愛與美食,都不缺席

|秋季節令新品‧大啖蟹美味|
【蒜香炒沙公】$1328
【辣椒沙公】$1388
【黃金蒜酥軟殻蟹】$488

立即訂位 解鎖您的味蕾
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17/10/2023

|喝好酒,請您吃好菜|
【馬爹利飛凡饗宴X青葉台菜】

即日起至11/30
來店用餐點購 #馬爹利藍淬燕 乙瓶,
即招待 #脆皮滷大腸 (小)乙份!
邀您一同喝好酒、吃好菜,
每一口都是美味的飛凡饗宴!

— 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 —
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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 13/10/2023

【 臺菜不僅是世代傳統,更是當代記憶的味道】

感謝經濟部商業司評審委員的認可
2023年入選 #當代臺菜餐廳 的殊榮

臺菜一直是臺灣人心中最愛的料理,
「青葉餐廳」在臺灣有將近60年的歲月。
一道菜常常有著三代的味道,把這樣的回憶
以及滋味延續下去,正是在地的「青葉台灣料理」想傳達的宗旨。

【 我們用料理說故事
喚起幸福的滋味 】🍃
邀請您~
跟著我們一起認識 #青葉台灣料理 的故事

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07/10/2023

雙十國慶連假吃起來!
快點和家人、好友相約大啖秋蟹料理

【蒜香炒沙公】
肉質飽滿紮實的沙公,沾附秘製蒜醬入口,先是鮮香微甜,接著則是大蒜的香氣綿延味蕾,蒜醬鹹香恰好,完美的襯托出沙公蟹肉的甜美鮮味,多層次的口感,令味蕾回味不已。

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Photos from 青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine's post 05/10/2023

【金龍送福 龍鳳呈祥好運到】
#外帶年菜 #除夕圍爐 預定開跑🎉
有一種思念叫團圓
有一種溫暖叫年夜飯
重要的時刻 就是要陪在值得的人身邊
吉時饗宴🥢 讓 #青葉台菜 和您一起

#吉時饗宴外帶年菜組 $6988
預訂日期➡️即日起至113年1月15日止
🍃《外帶年菜組加購佛跳牆》
原價$11376元➡️優惠價$10888元

【注意事項】
◎訂購日期:即日起至113年1月15日止。
◎訂購時間:11:00-14:30 17:15-21:30
◎提貨日期:113年2月8日~9日(共兩日)中午12:00~15:00止。
◎訂購外帶年菜禮盒及其他品項需付清款項,憑訂購單及發票提貨。
◎預定除夕年菜宴需預付三干元訂金
◎若欲取消訂購,請於113年1月15日前憑發票及訂購單辦理,逾期恕不退費。
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熊本にTSMCがやってきた!感謝熊本朝日放送 KAB NEWS 採訪報導完整影片https://www.youtube.com/watch?v=Bt41mazkB6g&list=PLPxGoBVPD71Ws48Otoyr-ihzIh7sm2...
台灣第一家 #台灣料理 以北投酒家菜為主軸,呈現最傳統道地的台菜料理,傳承近60年的美味串起兩代味蕾記憶,每道菜餚是故事也是回憶,待你一同來細細品嚐! #台北 #台北餐廳 #台菜餐廳 #台灣美食 #台湾美食 #台菜 #中山美食 #捷運中山站...
#蒜蓉蒸活鮑 現撈新鮮活鮑魚,鮮脆帶Q彈又飽嘴,在魚汁和蒜香的妝點下,滋味鮮美,是道必推的海味宴客菜#需預訂…。…。…。…。…。…。…。 立即線上訂位:https://inline.app/booking/aoba1964/aoba1964...
台菜始祖|超過半世紀老字號的台菜餐廳想要吃得到青葉餐廳的經典人氣菜色!現在不用揪人,也不用喬時間一個人也能享受的美味  #個人獨享餐🥢每日精選6道,青葉 #人氣餐點天天更換菜色,讓您不再煩惱吃什麼趕快來享受一個人的幸褔時刻吧#平日午間限定_...
今天是情人節身邊的你/妳是不是忘了呵護自己了呢?情人節聚餐最佳首選不管你是1個人還是2.3.4.5.6…人通通邀您一同來品嚐 最道地美味的台灣料理一起來感受幸福的滋味吧讓 #青葉 陪您一起渡過這甜蜜的日子==================...
大年初一 #青葉 新春來拜年願新年  勝舊年新的一年萬事順遂青葉祝大家新年快樂🧨🧧🎊===================今天店休一天~大家不要白跑一趟了哦☺️===================#歡迎線上預約或電話詢問訂位事宜https...
青葉台灣料理
聽說陽明山下雪了❄️白茫茫的一片好美丫~~ #小編也好想衝一波丫🥺賞美景的時侯~不要忘了多注意保暖哦今天小編要來大推一下 #蒜頭蛤蠣燉雞蒜頭富含蒜素可增強抵抗力 蛤蜊鮮甜可提升湯頭口感又高蛋白質👍冷冷的天氣~最適合來一碗快來 #青葉台菜 補...
天冷~就來碗熱騰騰的湯吧😌#阿嬤魚湯源自創辦人-沈雲英家中的 #私房料理有別於一般常見的薑絲魚湯魚湯裡選用的是 #馬頭魚日本人則稱之為「甘鯛」肉質細嫩而少刺#青葉 嚴選特大肥美的馬頭魚將魚肉切得大塊,先把魚頭、魚骨煎出香氣再細火慢燉~熬出濃...

Telephone

Address


中山店-台北市中山北路一段105巷10號
Taipei
104

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:30
17:15 - 21:30
Tuesday 11:00 - 14:30
17:15 - 21:30
Wednesday 11:00 - 14:30
17:15 - 21:30
Thursday 11:00 - 14:30
17:15 - 21:30
Friday 11:00 - 14:30
17:15 - 21:30
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17:15 - 21:30
Sunday 11:00 - 14:30
17:15 - 21:30

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創新搭配蔬菜養生湯底,新鮮美味的口感、營養健康無負擔,冬天養生的美?

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牛窩牛肉麵 牛窩牛肉麵
台灣106台北市大安區敦化南路一段160巷59號
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金蓬萊遵古台菜 金蓬萊遵古台菜
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順園美食 ---(((( 麻油雞  手工涼麵)))) 順園美食 ---(((( 麻油雞 手工涼麵))))
台北市木柵路三段一號一樓
Taipei, 116

台北市木柵路三段一號一樓 0222349063 11:30---21:30 周日公休

KONMA KONMA
基隆路一段147巷5弄3號
Taipei, 110058

100% HOJIA ∣ 新食力滷肉飯

饌王精品牛肉麵-台北市第一屆牛肉麵節冠軍-停業中 Chuan Wang Gourmet Stew Beef noodle 饌王精品牛肉麵-台北市第一屆牛肉麵節冠軍-停業中 Chuan Wang Gourmet Stew Beef noodle
台北市已停業
Taipei, 111

台北市第一屆牛肉麵節冠軍

壹月 潮州砂鍋粥 • 佰元熱炒 壹月 潮州砂鍋粥 • 佰元熱炒
中山北路一段136-1號
Taipei, 淡水區

壹月 承自傳統潮州砂鍋粥的精神 ,堅持 生米熬製每一道粥品 , 壹月 秉持?

龍涎居雞膳食坊總部 龍涎居雞膳食坊總部
大安區羅斯福路三段135號1樓
Taipei, 106

霸味薑母鴨民生西路店 霸味薑母鴨民生西路店
大同區民生西路234號
Taipei, 103

台北市大同區民生西路234號 座位有限 請來電預約訂位