SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋

Japanese Style Shabu Shabu Hotpot Restaurant, 日式涮涮鍋

SAMA 様•涮涮鍋,傳承自前身—「極意」的精髓與工法,讓日式火鍋的風味在216巷持續飄香。
我們的宗旨是強調自然食材的巧妙搭配;從湯頭、醬料、鮮蔬、肉品、海鮮,都經過長久不斷的嘗試、調整,目的就在結合各種食材的特性,來達到相輔相成的效果,實現「湯精味醇」的理想。
本店為一人一鍋的賞味風格;各式的肉品選擇,區分頂級、特惠兩種品味等級;豐富的海鮮種類,可自選搭配特製拼盤;隨鍋附餐特製手工白麵、飯後甜點精緻手工麻糬及手作冰淇淋。以上不勝枚舉的特色內容,只有親身蒞臨才能體驗享受。
另外,SAMA獨到的服務態度,始終堅信「輕鬆無壓力」的理念;來店用餐好比在家中一樣輕鬆自適、怡然自得。沒有誇張鋪陳的排場,沒有虛假做作的笑容,發自內心的真誠應對,恰如家人般的單純樸實。
我們始終相信,這就是「家」的感受,我們竭誠歡迎各位成為SAMA的一份子。

01/02/2024

🧧親愛的饕客們❤️準備過年了唷🧨
SAMA也是要回家好好休息團員圍爐囉🍲🥗
春節公休時間
➜2/8~2/14初五春節公休
➜2/15後為正常營業
千萬別白跑一趟唷😉
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24/12/2023

員工福利局-週末晚餐:韓式烤肉
身為賣肉專門店,來個韓式烤肉其實也不難吧🥩
活菌豬烤五花(就是我們的活菌豬腹肉,清甜好吃)
霜降烤牛排(就是我們的霜降翼板,6分熟美味😋)
我們是 #涮涮鍋 店,不是 #韓國烤肉 店喔!
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#台北涮涮鍋 #台北火鍋 #烤肉 #牛排 #烤五花肉

22/12/2023

冬至吃湯圓,天冷記得保暖,吃鍋記得訂位唷☺️
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我們沒有 #麻辣鍋 只有厲害的 #麻辣醬 😌

15/12/2023

本店限量推薦👍安格斯最佳牛肉品質,精修的肩胛部位,稀少的肉段去筋膜,最適合5-6分熟,鮮甜細緻軟嫩,各位老饕若是來了剛好缺貨闆闆我也沒辦法,因為太少了只能限量喔😅
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我不是 #麻辣鍋 #涮涮鍋 # #火鍋 #火鍋店 #216巷美食

20/10/2023

🙄最近收到很多被盜帳號來此留訊息,各國的人/粉絲團都有....挺困擾的.....
若近期想在fb/ig 留訊息訂位的客戶們,沒有回覆可能就是被這些訊息一直洗版,請見諒~
如需訂位打電話最快唷!或是去google哪裡訂位喔~造成不便,敬請見諒😅
(提醒大家,請勿亂點來歷不明的網址喔!)

10/10/2023

有點涼意了,開始嗑鍋的好日子來了,喝點熱熱的湯,吃點新鮮的食材,再配點微麻微辣的SAMA花椒醬,享受美食的小確幸就是這麼簡單😌
想吃SAMA火鍋的朋友們!
☎️座位不多,記得訂位唷
👉最快只開放前一週開訂位👈
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29/09/2023

中秋節快樂唷🌝
店長昨晚下班親自實拍一張月亮給大家看~是不是很厲害😎
SAMA今日中秋照常營業唷!歡迎過來吃肉🥩賞月唷!
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#中秋節 #中秋節快樂 #中秋の名月 #賞月 #火鍋 #涮涮鍋 #東區火鍋 #東區必吃 #東區美食 #台北美食 #台北火鍋

17/09/2023

沒錯,SAMA也有賣咖啡豆☕這款豆子是闆闆我每天都在喝的咖啡豆,也分享給SAMA用餐不吃甜點的客官們享用~此咖啡香醇順口決不馬虎,也真有客人想跟我們買咖啡豆,所以SAMA把它上架了,有需要歡迎蝦皮上也可以購買唷🦐
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#咖啡豆 #咖啡 #台北咖啡
#東區火鍋 #東區必吃 #東區美食 #台北美食

03/08/2023

颱風天停止上班上課,SAMA今日也店休一日,期待好天氣到來囉~今日只好在家吃鍋囉🥗🍲
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#麻辣醬の專門
#麻辣 #東區美食 #東區涮涮鍋 #東區火鍋 #台北美食 #台北火鍋 #麻辣醬 #颱風 #颱風假

22/07/2023

鮮蚵賣完了還有各秘密菜單(因為菜單尚未更新😅)
掃碼點餐就會發現
「日本廣島牡蠣」
風靡日本的廣島牡蠣,海中的牛奶,天然順滑鮮甜,有著豐富的營養價值,獲得「根之源」的美譽。 掃碼自己點餐,不要錯過喔!來場「蚝」門盛宴吧!
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#東區火鍋 #東區涮涮鍋 #廣島牡蠣 #海鮮
#牡蠣 #海中牛奶 #鮮蚵 #東區美食 #台北美食 #麻辣醬の專門 #麻辣醬

12/07/2023

夏日炎炎,是不是來一杯冰涼的美式咖啡呢?
SAMA coffee shop shop 開張囉☕現在有冰/熱咖啡可以點唷!我們咖啡豆屬於中深烘培,輕微果酸帶有圓潤清爽風味。
☀️非常應景近期的天氣喔☀️
🍲🥗嗑完鍋後喝,真是舒芙😌
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#東區火鍋 #東區涮涮鍋 #咖啡 #冰美式 #東區美食 #台北美食 #麻辣醬の專門 #麻辣醬

22/06/2023

端午節立蛋了嗎?送給大家一顆美美的立蛋😁
祝大家 #端午節快樂 記得吃 #肉粽 🍻連假可以來吃鍋唷🍲🥗🥩

09/05/2023

無意聽到客人一直對他老婆說:「我們的牛肉涮5-6分剛剛好非常好吃,而且鮭魚菲力跟別的火鍋店不一樣,新鮮好吃,妳吃就知道~~」
這位老饕客官👍您真的厲害😄
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#東區美食
#東區涮涮鍋
#麻辣醬
#216巷美食
#東區必吃
#鮭魚 #鮭魚生魚片

01/04/2023

SAMA感謝大家長久以來的支持,至今煮了八年的火鍋,也被無情的疫情燒了三年...
我們思考了很久,決定要....
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繼續努力勇往直前!感謝大家~往後請各位客官多多關照繼續支持😆SAMA愛你們❤️

#東區美食
#東區最強火鍋
#東區涮涮鍋
#麻辣醬
#216巷美食
#東區必吃

17/03/2023

大家追完了嗎😎火熱中的 #黑暗榮耀 ,看到文同珢一次吃三顆雞蛋對現在的我們來說還真奢侈🤣台灣現在很缺蛋耶!🐓🐔🐣🐤
關於近來雞蛋供貨不穩定,請各位sama老饕盡情見諒~
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#缺蛋
#追劇
#雞蛋

02/03/2023

🌬️冷氣團又要來了🌨️冷颼颼的天氣真的很適合嗑鍋了,貼心提醒~想吃SAMA的老饕們,記得要訂位唷☎️02-87734988
山茼蒿也快要沒有了喔!喜歡山茼蒿的朋友們要趕快把握機會唷😋
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#天冷就是要吃鍋 #東區涮涮鍋 #東區火鍋 #東區必吃 #東區美食 #台北美食 #台北火鍋 #台北必吃 #麻辣醬 #麻辣鍋 參考

21/01/2023
04/01/2023

天氣冷來SAMA吃完火鍋,記得一定要吃店裡制定手作冰淇淋🍦
吃完咻咻的鍋~馬上又冷起來了😆
💞有一種衝突美的過程🎉
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#天冷就是要吃鍋 #東區火鍋 #東區美食 #東區必吃 #東區甜點 #麻辣醬 #涮涮鍋 #台北美食 #台北火鍋 #台北必吃

02/01/2023

SAMA春節回家團圓公告:
1/21(除夕)~1/26(初五)
*-*-*-休息團圓六天-*-*-*
🎊1/27(星期五)開市大吉🎉

新年新希望 SAMA發揚光大
🥰送張闆闆拍的美景照❤️

30/12/2022

🥰送大家一張我拍的夕陽照❤️
SAMA店休公告:
2023/1/1及1/2,提醒老饕們
剛好是 SAMA 固定公休日喔🤭

春節休息如下:
2023/1/21(除夕)~1/26(初五)
🎊1/27(星期五)開市大吉🎉
以免撲空掃興。謝謝大家!

SAMA預祝大家 2023新年快樂🥳

24/12/2022

聖誕節大夥們應景一下🥳吃烤雞囉!

Photos from SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋's post 22/12/2022

寒流來襲,正是吃鍋暖肚的好時機🍲近期很容易客滿,記得打電話訂位喔☎️
冬天可以吃到山茼蒿喔!祝大家冬至快樂😌
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#冬天就是要吃火鍋 #東區涮涮鍋 #東區火鍋 #東區美食 #216巷 #麻辣醬 #東區必吃

Photos from 美國牛肉 原味享受's post 19/11/2022

SAMA最初的出發點走的比較清爽健康,用柴魚湯底襯托出食材的美味🥗🥩
為了迎合想吃麻辣又不會對身體太負擔,於是就研發出麻辣醬,也感謝來東區各位老饕們的喜愛,再過兩年~再過兩年~
SAMA麻辣醬也算是十年老店出品了吧😆
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#老店 #十年老店 #老字號
#麻辣醬 #東區 #東區火鍋 #東區涮涮鍋
#涮涮鍋 #火鍋 #東區美食

Photos from SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋's post 11/11/2022

SAMA雪花牛板腱介紹🤓
牛部位裡沒有雪花牛這種名稱,而我們家雪花採用的是
👉美國安格斯黑牛板腱👈
是牛肩膀中最嫩的部位,軟嫩鮮甜,品質優良的安格斯黑牛,油脂多而均勻,所以我們取名為雪花板腱🥩
所以不是每一家都跟我們一樣用這種高級牛肉喔🐂

近日也有客人把誤以為板腱是牛肉麵裡的牛腱子肉而覺得這部位太瘦不好吃...大錯特錯唷🙅
差很多呢!相信SAMA的老饕們應該都會知道我們家肉有多好💪
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#安格斯牛 #安格斯黑牛 #麻辣醬 #東區
#麻辣鍋 #涮涮鍋 #個人鍋 #個人火鍋 #東區火鍋 #東區美食 #東區216巷涮涮鍋 #216巷美食

22/10/2022

Sama 邀請大家來“雪倫老師”主辦的市集玩唷~~
11/11(五)、11/12(六)
14:00-22:00
地點在木甦無包裝商店
捷運圓山站一號出口
門票$500

$500包含什麼呢?
1、兩天的市集活動無限次進出~
2、一杯特調 🍸
3、限定滿月魔法儀式
4、T.House 全課程1000元學費抵用券

藝術、靈性、環保大禮包
雪倫老師特邀
手碟表演者Jamming Wang
靈性療癒師 Nisha Chang
在現場和參與活動的大家共襄盛舉

11/11、11/12
一起來 Musu木甦|Zero Waste 玩耍吧💚

20/10/2022

把握這涼涼的秋天意😌
吃SAMA火鍋,超~舒~服~
🫕 #麻辣醬 超讚👍
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#東區美食 #216巷 #涮涮鍋
#東區火鍋 #台北火鍋 #台北美食
#天冷就是要吃鍋

13/10/2022

秘方!秘方!秘方!
現在還在人保存蛤蜊是用泡鹽水直接冰冰箱的嗎?這是錯誤的喔!🙅
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蛤蜊吐沙調配方式:
1.打開先確認是否有臭掉的蛤蠣。
2.加入30g鹽巴. 加入1000cc 水攪拌
3.吐完清洗,瀝乾包裝
(戳點洞綁更緊,真空包也可以)
😎這樣蛤蜊夏天就能維持三天,秋冬可以更久幾天唷!)
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#蛤蜊吐沙
#新鮮海鮮 #新鮮蛤蜊 #蛤蜊
#蛤 #蛤蜊湯 #蛤蜊控 #涮涮鍋
#火鍋推薦 #東區 #216巷
#東區火鍋推薦

11/10/2022

天氣漸冷了,來碗咻咻蛤蜊湯吧🤤
如何煮出好喝的蛤蜊湯呢?
其實非常簡單~~~
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直接來我們店裡吃就好啦😆
簡單 快速 又新鮮👍
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#新鮮海鮮 #新鮮蛤蜊 #蛤蜊
#蛤 #蛤蜊湯 #蛤蜊控 #涮涮鍋
#火鍋推薦 #東區 #216巷 #火鍋控
#東區火鍋推薦 #天冷就是要吃鍋
#吃鍋 #火鍋

05/10/2022

很多鍋粉很好奇問我們的蛤蠣為何這麼新鮮活耀,其實很簡單,因為我們限量賣的快當然活耀啦🤣
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也有客人因為是活的不敢吃
😅但新鮮才會飽滿鮮甜呀😅
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#新鮮海鮮 #新鮮蛤蜊 #蛤蜊
#蛤 #蛤蜊湯 #蛤蜊控 #涮涮鍋
#火鍋推薦 #東區 #216巷
#東區火鍋推薦

05/10/2022

很多鍋粉很好奇問我們的蛤蠣為何這麼新鮮活耀,其實很簡單,因為我們賣的快當然活耀啦🤣
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也有客人因為是活的不敢吃
😅但新鮮才會飽滿鮮甜呀😅
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#新鮮海鮮 #新鮮蛤蜊 #蛤蜊
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#火鍋推薦 #東區 #216巷
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祝我們又高又帥的歐巴師父生日快樂🥳願望早日實現🎉🎉🎉#東區最強火鍋 就靠歐巴你了💪//#帥哥 #帥哥廚師 #歐巴 #sama火鍋
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很多鍋粉很好奇問我們的蛤蠣為何這麼新鮮活耀,其實很簡單,因為我們賣的快當然活耀啦🤣/也有客人因為是活的不敢吃😅但新鮮才會飽滿鮮甜呀😅/#新鮮海鮮 #新鮮蛤蜊 #蛤蜊 #蛤 #蛤蜊湯 #蛤蜊控 #涮涮鍋 #火鍋推薦 #東區 #216巷#東區火...

Telephone

Address


忠孝東路四段216巷40弄7號
Taipei
106

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Wednesday 11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Thursday 11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Friday 11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Saturday 11:30 - 14:30
17:30 - 22:00

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中山區長安東路一段53巷2-2號1樓
Taipei, 104

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一品蔬菜羊肉專賣店 一品蔬菜羊肉專賣店
大安區延吉街131巷25號
Taipei, 106

創新搭配蔬菜養生湯底,新鮮美味的口感、營養健康無負擔,冬天養生的美?

和田精緻涮涮鍋 和田精緻涮涮鍋
台北市南京西路15號B 1
Taipei, 10444

石水產火鍋北醫店 石水產火鍋北醫店
台北市信義區莊敬路447號1樓
Taipei, 110

堅持新鮮食材,用心提供最好服務 北醫店外帶專線:02-27580529 線上點餐LINE ID:https://lin.ee/z3hzpcg 外送連結:https://bit.ly/35gj9pr 線

PON PIO 澎湃噢。火鍋天母店 PON PIO 澎湃噢。火鍋天母店
士林區德行東路228號
Taipei, 11148

現點現切大盤肉,嚴選小農好時蔬,每日現煮鮮高湯。希望能在Pon Pio讓我們一起遇見· 火鍋魂。

牛總統涮牛肉 牛總統涮牛肉
八德路四段512-1號
Taipei, 512

「牛總統涮牛肉」除了台南溫體牛當日現宰直送,還有軟嫰鮮甜多汁的PR級 ?

上官木桶鍋-中正店 上官木桶鍋-中正店
臺北市中正區南昌路一段97號1樓
Taipei, 100

於2022年5月1日重新開幕, 提供更好的服務品質、更完善的用餐環境、更優質的食材 期待您百般抽空前來體驗

八方悦鍋物內湖Ait店 八方悦鍋物內湖Ait店
內湖區康寧路一段261號
Taipei, 11461

您的好鄰居 用餐的好地方 三五好友下午茶最佳選擇 想吃最新鮮的美味 就在

Umi火鍋台北光復店 Umi火鍋台北光復店
台北市松山區光復北路138號
Taipei, 105

挑戰台北和新竹CP值天花板! 超值活體海鮮、大滿足海陸火鍋。 1個人也輕鬆開鍋,1群人涮得豪邁絕對飽足!

和田精緻涮涮鍋 和田精緻涮涮鍋
台北市大同區承德路一段1號B 3
Taipei, 10351

老先覺台北光復南店 老先覺台北光復南店
Taipei, 105

用愛與熱心烹煮每一份餐點,給客人賓至如歸的感受。 家庭的用餐氛圍,?

品湯。白色麻辣鍋專賣店-信義市府店 品湯。白色麻辣鍋專賣店-信義市府店
台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
Taipei, 110

請用心品嚐我們的『堅持』,最有靈魂的湯頭。全台鍋物料理冠軍🏆 澳洲冠軍黑毛和牛/美國冷藏熟成無骨牛小排/伊比利國寶橡樹豬/馬來西亞野生老虎蝦/北海道生食等級大干貝。宴客小聚百搭,歡迎闔家蒞臨品嚐。