Pino Pizzeria Ristorante
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台北市士林区中山北路六段
中山北路六段
士林區中山北路六段
士林區中山北路六段
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德行西路五號
台北市 士林區 中山北路六段號
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士林區中山北路六段
士林區德行西路
111
德行東路
士林區中山北路
台北市士林區中山北路六段, Tapei
我們堅持使用法國葛宏德灰鹽做所有食物的調味，讓您在用餐的時候不會口乾舌燥，拼命想喝水，也不會讓您身體有添加物的負擔，無味精無雞粉是我們一貫的堅持！
【謝宜榮師傅的夢】
我們將於2017年正式更改為義大利餐廳，提供道地美味義大利披薩，義大利麵，義大利燉飯，主要的食材多數來自義大利，我們希望提供給消費者更實惠的義大利美食，讓大家能輕鬆安心消費，我們堅持無雞粉，無味精調味，只採用天然海鹽調味，讓您吃出健康，出得安心
我們嚴選的食材：法國葛宏德天然灰鹽，義大利天然海鹽，義大利馬芝瑞拉乳酪，義大利12個月熟成帕達諾起司，雲林自家種芝麻葉，義大利初榨橄欖油，義大利RUMMO義大利麵，義大利白米，真正雞高湯，發酵奶油，義大利馬斯卡邦乳酪
我們的醬汁都是師傅自己熬煮，披薩麵粉也是義大利進口搭配義大利下壓式雙臂攪拌機，麵糰麥香十足，我們一直努力為顧客烹調出最好的美味，也要讓顧客吃得安心愉快！
03/07/2024
謝主廚在橙品烘焙開燉飯課程
想在家裡復刻美味義大利燉飯的朋友，歡迎報名參加喔！
13/06/2024
感謝某能源上市公司副總
一張大單
還沒打統編自掏腰包請全部辦公室同仁
謝謝支持
28/05/2024
6/3我在橙品烘焙坊
開披薩課程
28/05/2024
聽媽媽說的話
5/21限定
凱撒沙拉
買一送一
售完為止
（6:50完售，謝謝大家）
520店休一天
冷氣保養
19/05/2024
失物招領
紛失物発見
昨天的日本客人遺忘的東西
（今天客人打電話來，約好時間拿遺忘的圍兜）
5/20
店休一天
年度冷氣保養
16/05/2024
我們的常客也是熟客
84和74阿姨來買給100歲的阿公吃
#天母最好吃的炸雞
27/04/2024
Pino Chef Tom
在橙品開披薩課
想學習披薩的朋友歡迎報名
23/04/2024
明天下午2-4點（2024/04/24）
我們將邀請台灣食安專家文長安老師分享，最近食安風暴
有上課的朋友
你們賺到了一堂寶貴的食安知識！
16/04/2024
謝謝大使館支持！
老闆親送！
使館人員表示，哇！
這台車也太漂亮了
15/04/2024
最近食安風暴不斷的發生
我們聽到很多消費者，非常想多瞭解學習食安的知識，
Pino Pizzeria 邀請到食安專家文長安先生，來跟大家分享食安的觀念與知識，重視飲食也是對自己身體最好的照顧
限定名額40席位
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/202306280022/
【講師 簡介】
美國德州理工大學食品營養研究所餐飲組碩士、營養師專技高考及特考及格。曾任行政院衛生福利部食品衛生處、食品藥物管理署技正，任職25年間，走訪台灣大半工廠及上萬家餐廳，進行相關查驗，並曾編訂《餐飲從業人員衛生操作指引手冊》，成為餐飲科系學生及相關從業人員必讀聖經。
自食品藥物管理署退休後，仍繼續擔任志工，曾獲台北市政府頒發優良消費者保護志工獎，也經常受邀於各廣播電台、社團演講，推廣正確的食品及飲食觀念。著有《食安守門人教你聰明擇食，安心飲食》。
【講座資訊】
主 題：食品安全新知
從蘇丹紅+唐菖蒲伯克氏菌+諾羅病毒事件談食品安全自主管理
主講者： 文長安老師（台灣食安專家）
時 間：4/24(三) 14:00-16:00 (請提早30分鐘報到)
地 點：Pino Pizzeria
(台北市士林區中山北路六段140號)
電 話：(02) 2834-8828
費 用：每人100元，飲品自助無限暢飲
交 通 : 1.大眾運輸 : 捷運「淡水信義線」至芝山站2號出口 → 步行5分鐘即抵達Pino Pizzeria
2.自行開車 : 「仰德大樓」停車場 步行2分鐘
網路報名連結：
https://forms.gle/bMyEy15YkkpHt8FH8
照片取自於網路
4/8號
今天晚上店休半天
02/04/2024
失物招領
26/03/2024
昨天在石牌橙品烘焙教室教披薩
我們做了米蘭披薩和拿坡里披薩
全部都是用天然食材
吃的健康美味！
21/03/2024
隆重介紹一下Pino
香蒜牛肉披薩
常常有客人說，吃過Pino的牛肉披薩就不想吃別家的
因為別家的牛肉都是乾巴巴的
謝宜榮主廚來解密說明一下
香蒜牛肉披薩會好吃的原因，是我們使用美國冷藏牛肉，直到放在披薩上面烘烤的時候都不曾冷凍過
謝主廚很龜毛，全餐廳的冰箱都是日本的，披薩冰箱是義大利的冷凍冰箱是德國的，這麼講究都是因為他之前在國際性飯店工作被外國主廚訓練出來的
他吼實在很麻煩，因為買這些冰箱都很貴，錢明明很少，但東西都要買很好，他說品質做好晚上睡覺比較好睡
每次切牛肉的時候，就像外科醫師的前置作業一樣，先準備好酒精，所有的容器清洗過一次，全部擦乾，開始用酒精狂噴剪刀菜刀砧板容器還有雙手，這樣的工具就是避免牛肉再切的時候被其他的細菌感染，分切好的牛肉放在負一度的溫度可以儲存五至七天
這是受過專業訓練的人，才會去堅持的細節
客人點到牛肉披薩的時候，才會放進去烤箱烘烤，當客人吃到牛肉的時候生熟度就會是剛剛好
這一塊肉的特色是越嚼越香，有一點嚼勁！
我們切的大小，就像您在吃牛排的時候左手拿叉右手拿刀切下來的大小
#天母最好吃的炸雞
#天母美食家指定披薩店
#天母地區外國人吃披薩的首選
#謝宜榮主廚
#無添加/無雞粉/無味精
#法國葛宏德灰鹽
#100%牛奶製造起司
富邦的物業管理員跟我們說，我們這棟大樓的住戶吃披薩和炸雞都是叫Pino Pizza
謝謝富邦77的客戶支持
#天母最好吃的炸雞
#無添加食材
#法國葛宏德灰鹽
#天然酵母
#頂級食材
自我介紹一下
我們餐廳沒有使用雞粉和味精
全部都使用法國葛宏德灰鹽調味
連胡椒都沒放（考量很多小朋友用餐）
沒有使用雞粉僅使用海鹽調味的餐廳，什麼時候才會成為消費者首選
今天開始正常營業囉！
感謝大家支持
感謝文
謝謝大家一直不斷的支持Pino，讓我們可以在天母立足，因為現在人力很短缺，我們的菜單也變精簡了，點餐的方式也改成掃碼點餐，線上結帳，謝謝大家的體諒
這三年來因為人力的短缺，如果有服務不周的地方，請大家多多包涵
我們一樣會持續的努力，把我們的產品做好，讓您品嚐到最美味的披薩和炸雞！
祝福大家新的一年萬事如意
闔家平安，身體健康！
大家發大財！
03/02/2024
謝謝客人們的支持
感謝您喔！
27/01/2024
今天炸雞又賣光光了
謝謝天母的客人支持
我們愛你們
除夕至初三店休
初四開始營業
27/01/2024
謝謝客人的讚美
我們繼續努力學習
維持好的品質
19/01/2024
蟹老闆很久沒有在外面開烹飪課程，對燉飯有興趣的朋友，歡迎報名學習義大利燉飯！
今天中午臨時有事
餐廳沒有營業喔！
晚上5:30開始
歲末年終
犒賞員工，小部門聚餐，我們特別為您客製化菜單
最多容納80位

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Our Story
【謝宜榮師傅的夢】
2010年謝宜榮師傅在天母德行西路19號創辦了PIZZERIA OGGI，整個餐飲業也帶起了一陣拿坡里披薩的風潮，直到現在還在流行，經營一年半後，餐廳轉讓給聯華實業後來留下擔任總經理職務，任職3年半後離開自行創辦了PINO PIZZERIA RISTORANTE
2014年成立PINO 義大利燉飯專賣店，2017年更名為PINO PIZZERIA RISTORANTE，致力於製作道地美味義大利披薩，義大利麵，義大利燉飯，嚴格挑選食材及不使用任何化學添加物調味崇尚天然義大利風味，我們餐點的訂價實惠實在，讓大家能輕鬆安心消費，我們堅持絕對不使用雞粉及味精調味，只採用法國葛宏德天然海鹽及義大利海鹽調味，讓您吃出健康，出得安心
以下是我們為消費者嚴選的食材：法國葛宏德天然灰鹽，義大利天然海鹽，馬芝瑞拉乳酪，義大利15個月熟成帕達諾起司，雲林自家種芝麻葉，埔里冷藏直送菇蕈，義大利初榨橄欖油，義大利RUMMO義大利麵，義大利白米，真正雞高湯，發酵奶油，義大利馬斯卡邦乳酪，義大利動物性鮮奶油，義大利整粒蕃茄，每一個食材我們都非常用心選購
謝師傅對於食材的儲存一向非常在意，為了讓食材有一個好的儲存溫度，整家餐廳全部採用日本企鵝冰箱HOSHIZAKI，這個日本冰箱溫度調到-2度，也是生魚片最佳的儲存溫度，-2度儲存其他食材更是完美
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士林區中山北路六段140號
Taipei
111
Opening Hours
| Monday | 11:30 - 20:00 |
| Tuesday | 11:00 - 20:00 |
| Wednesday | 11:00 - 20:00 |
| Thursday | 11:30 - 20:00 |
| Friday | 11:30 - 20:00 |
| Saturday | 11:00 - 20:00 |
| Sunday | 11:00 - 20:00 |
奧瑞岡義式餐廳
大安區四維路96號
Taipei, 106
立志成為Your second dining room/你的第二張飯桌的小店。你來看看。目前週一公休中。 訂位請撥打看看專線：02-27542324
宮都拉義式餐酒坊
忠孝東路四段170巷17弄5號
Taipei, 106
Gondola宮都拉坐落在忠孝東路精華地段，來自威尼斯的情境與時尚的用餐環境.提供舉辦生日.求婚Party.公司尾牙.家庭聚餐.包場(每週五.六晚上19:30~21:30有現場LIVE表演)美食+美聲雙
PRONTO PASTA CAFE
新北市中和區景平路 捷運景安站(出口只有一個過紅綠燈在左斜對面)
Taipei, 23577
PRONTO英文直譯為很快的.迅速的而義大利文的直譯為就緒.準備好的意思我們想表達是給顧客是將美味餐點和飲品經過我們巧妙的手一次又一次試驗重試把最好的餐點呈現在每一個顧客的心裡
Cosi O Cosi 闊喜窩小館
敦化南路一段155號一樓 1F. , No. 155, Sec. 1, Dunhua S. Road
Taipei, 106
Always a place to belong, i miss the food, music, art, heat, noise, smile+fights, blackout+streetlight,love+hate, and non stopable vino+grappa+limicello :D 希望大家在這分享關於cosi歡樂時光與回憶......