瑪里漾食研坊 Maliyan Food Research Workshop

訂位僅在臉書、IG訊息預約,私人住宅平時不開放,請勿在沒有聯繫的情況?

Photos from 瑪里漾食研坊 Maliyan Food Research Workshop's post 31/01/2023

徵-打工換宿小幫手
地點:瑪里漾食研坊
台東縣成功鎮-小馬部落(近東河包子)
換宿:1個月為優先
招募期間:目前2023年 2月份開始都可應徵
床位:上下舖背包房(男女共宿)
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我們臨近台東優秀熱門浪點金樽、東河口,也歡迎想在冬浪季節天天衝好浪的浪人朋友來喔。
越來越歡樂的精神時光屋,已新增各項休閒設施😂(電動麻將桌🤭)

🔺工作內容:整理房務、打掃環境、出餐上菜、洗滌事務
🔺工作時間:每天約4小時(其餘都是自由時間),彈性休假(提前告知)
🔺換宿要求:男女不拘,需年滿20歲,愛乾淨,會打掃房間,個性獨立;可提供一台機車給小幫手;居住房型是上下舖背包房,男女混宿(有隱私簾)。
🔹環境描述:位於東河附近,獨棟水泥房,離浪點很近,東河旁邊又不會被過多的人潮煩心,一間老房子翻修過的新面貌,前有山景後有海景,晚上頂樓滿滿的星空,還有大大的木平台
🔸小幫手福利:
*免費住宿(背包房,冷暖氣,隱私簾)
*機車一台供你使用(油費自理)
*偶爾有員工餐(廚房邊的小福利)
*老闆有空的話可以教你衝浪
*隱藏福利(依工作狀態跟老闆心情😂)

在應徵我們小幫手之前,請先仔細閱讀下面事項:
* 瑪里漾是一間餐廳,也是一間背包客棧,戶外還有龍眼樹跟芒果樹,基本每日任務就是整理環境,老闆煮飯很好吃,但非常看心情幫你們做菜,取決於自己的工作表現,喜歡自動自發的人,沒有人喜歡被催促或催促別人,老闆會覺得很痛苦。
這裡是鄉下,如果你沒辦法學會獨處或克服對小生物的恐懼,瑪里漾可能不適合你。
如果你想慢下來體驗生活,請拿出自律對自己負責,台東絕對不無聊,是你自己太閒。
老闆最不希望你們打工完空手而歸,留下回憶跟軌跡是對彼此最好的事情☺️

* 瑪里漾提供給小幫手的機車,請小心使用並愛惜它們,如有損壞要負賠償費用喔。而且只有一台😅
* 一定要有機車駕照,才能使用我們的機車。
* 我們不提供三餐,海線有許多小店等著你們開發,老闆偶爾才做員工餐(會變胖的那種)
* 房務、環境打掃請確實,切勿便宜行事。
* 維持公共區域清潔,看到髒亂請隨手整理起來。
* 請好好當個大人,老闆不喜歡生氣,可是也不是這麼好打發的人,彼此尊重非常重要,任何事情都可以溝通。

如果看完以上事項你仍然興趣滿滿,我們很高興也歡迎你/妳的加入:)
IG:
https://www.instagram.com/bigseanthecook
FB:
https://m.facebook.com/Bigseanthecook/

如要應徵小幫手請提供含近照履歷包含以下資訊,寄至[email protected]

姓名:
性別:
年齡:
電話:
IG/FB :
專長:
語言能力:
衝浪年資:
可換宿期間(確切日期):
喜歡貓狗嗎:
有無機車駕照:
自我介紹:
為何想來:
(請花點時間讓我們能夠好好認識你/妳,小幫手的名額有限,看起來沒有誠意的履歷會被直接跳過喔)

歡迎有各才華的你❤️防疫期間請注意自身防疫

31/05/2022

🌊👩🏾‍🍳瑪里漾食研坊你好!🤙🏽🤙🏽🤙🏽

我們是預約制無菜單料理餐廳,
需預約不接受當天臨時訂位!

目前一客NT.1200
內容有:七道餐含甜點、茶飲

如有8歲以下兒童建議小朋友餐,
目前一客NT.400
內容有:麵包、濃湯、燉飯

🌞中午12:00用餐;需4位以上大人訂位
🌛晚上18:30用餐;需2位以上大人訂位

⚠️🔺 【重要公告】
🔺平日店休;目前只接五六日;包場&團體除外
🔺最多接待12位
🔺沒有提供素食料理
🔺沒有提供外帶服務
🔺禁帶外食;酒水、自備蛋糕(建議提前告知)
小店人力有限;沒有畫盤服務 ;沒有慶生優惠活動
🔺本餐廳室內空間較小,不建議攜帶寵物用餐
🔺本餐廳沒有服務;不酌收服務費
🔺要預定午餐的請注意
(不建議趕行程的朋友們來用餐)

⚠️不提供聯絡電話,歡迎FB或IG私訊預約訂位!
⚠️本餐廳只固定在用餐前一個月開放預約訂位用餐!
⚠️沒有留下聯絡資料與收取訂金程序,代表沒有訂位成功喔!

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05/05/2022

經這幾天積極的就醫治療
主廚的手有了逐漸好轉的跡象🤍

非常謝謝大家的關心與支持!🤍

為了讓主廚一直保持良好狀態下做餐
我們決定
往後都以晚餐時段為主喔!

就讓我們用晚餐的人客
放慢腳步 好好吃頓飯吧!🤍

29/04/2022

對於這十天被取消的客人真的很抱歉🙇🏽‍♂️也非常感謝你們的體諒🥺
主廚手腕舊傷急性牙起來,原以為可以吃個止痛藥ㄍㄧㄥ到休假日再去就醫,但繼昨晚連續被痛醒,早上連抽衛生紙的力氣都沒有,更何況拿鍋子🥲

希望大家都健健康康的,也向那些職業傷害、媽媽傷害的朋友們致敬🫡

21/04/2022

即日起,
疫情的關係順便讓大家體驗一下
我們家戶外用餐區的氛圍吧🤍

⚠️近期天氣不太穩定,
晚餐時段用餐的捧油們,
請著/攜帶 保暖衣物來用餐喔!
謝謝配合🤍

14/04/2022

我們是健康寶寶☺️
也請大家多多注意自己身體狀況喔
大家平安🙏🏾

23/03/2022

這個地震有夠可怕😱

一切平安🙏🏾

25/02/2022

可遇不可求的好食材😋
看看這油花🥰

訂位私訊喔
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Photos from 瑪里漾食研坊 Maliyan Food Research Workshop's post 31/01/2022

祝大家新年快樂🐅
瑪里漾食研坊也去吃年夜飯了唷🥰

除夕至初三店休喔❤️

祝大家虎虎虎虎虎🧧🀄️

28/01/2022
Photos from 拾光快門影像工作室 Dfusion Photography's post 22/01/2022

好客人、好朋友、好開心🥰

27/12/2021

⚠️公告一月份
👩🏾‍🍳瑪里漾店休時段🌊

1/1、1/6、1/7、1/10、1/14、1/15、1/16、1/19、1/25、1/31

其餘日期歡迎預約用餐喔🍴

#瑪里漾食研坊

👩🏾‍🍳主廚近期為了填飽人客朋友們的胃,
只能遠處觀浪🌊,沒時間下海衝浪🏄🏽‍♀️
休假對他來說,是非常重要的~
🌊海是他大自然的充電器,
跟阿美族仰賴海洋維生一樣😎

⚠️
一月份菜單一客是1000喔!
預告二月份菜單會更改,
食材升等upup🙌🏼🙌🏼價錢也會調整喔!
不僅僅吃到食材的原味,還讓你更值得回味🤙🏽
比克主廚帶著瑪里漾調皮不受控的精神🤙🏽
等你來品嚐🤪

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20/11/2021

✨開放預約12/24、25✨

👩🏾‍🍳「瑪里漾限量版聖誕套餐」🎄

午/晚各10客;一客1800

偷偷說🤭套餐含-

主廚精心挑選紅白酒or瑪里漾特調無酒精飲料

好好吃頓飯,好心情指數up up 提升😋

⚠️12/24、25不提供兒童餐喔!

🎄請洽IG/FB訊息預約聖誕套餐喔🎄

#東河 #台東美食 #台東必吃 #台東推薦 #台東餐廳 #台東衝浪 #台東 #台東旅遊
#無菜單料理餐廳 #聖誕節 #聖誕餐 #聖誕餐廳 #聖誕節快樂 #聖誕大餐🎄

03/11/2021

事情是這樣的⋯
我們店內座位數不多,
每逢週末、假日更是容易就爆開,
而我們也很堅持不超接,
以確保各位的用餐品質。
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所以請有訂位的人客啊~
如果你們行程真的有變動,請提早告知🔥🔥🔥不是等到當天用餐時間到了,人還沒出現,
打電話過去才跟我說行程變動,不來吃了🤦🏾‍♂️
我們目前沒有收預付訂金,
也請你們多點互相尊重,除了當日食材不說,
很多工序還是需要提前準備的,臨時的說不來,我們連讓也想同天用餐的客人補上的機會都沒有😤😤😤
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❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
如果真的沒辦法前來,請提前3日告知
如果真的沒辦法前來,請提前3日告知
如果真的沒辦法前來,請提前3日告知
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真的不要逼我收訂金🙂
不然我要下詛咒了蛤🙂
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Photos from 瑪里漾食研坊 Maliyan Food Research Workshop's post 04/09/2021

我想應該很多朋友都認為瑪里漾只有提供美食而已吧😏
其實我們還有很多好玩有趣的事情可以滿足大家喔😊
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你可以來吃飯、來衝浪、來玩SUP,累了或是想在海岸線好好待個幾天,我們也有提供休息住宿的服務,歡迎洽詢
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✅無菜單料理
✅衝浪體驗
✅SUP立槳
✅住宿休息
趕快手刀預約喔😉
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30/08/2021

🌕各位各位
中秋節快到了~還在煩惱月餅要買哪間嗎
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瑪里漾食研坊偷偷推薦一間厲害的月餅,是位於台東成功鎮上的咖啡烘焙屋🥮
接單有限,訂購要快哦
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簡單介紹一下
禮盒內容會有8顆不同口味的
其中兩款真心覺得厲害🔥
「金黃酥」內餡是鹹蛋黃做的,鬆鬆的口感跟香氣十足的蛋黃味,最厲害的是那個薄薄的外皮,居然是用鹹蛋黃做的🤩據說是老師傅不輕易外傳的技術活喔💪🏾
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「酥皮蛋黃酥」身為酥皮控的我,這款沒有傳統蛋黃酥的焦色外皮,但有酥甜的外表,直接oh my god🤤
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好了,其他的留給大家細細品嚐,訂購速從喔😉
對了,他們包裝很年輕又有質感,送禮絕對不掉面子
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別說好貨沒推薦,快去私訊吧❤️
一日手作
#ㄧ日手作
#月餅
#中秋節
#中秋禮盒

17/08/2021

🌊瑪里漾食研坊 8月18日店休一天🏄🏽

訂位服務隨時待命☎️歡迎預約用餐🍴

⚠️疫情保護自己也保護他人;
勤洗手👋🏻戴口罩😷
入店前落實防疫措施:
🔺量體溫
🔺確實登記實聯制
🔺依照店家指示入座,勿自行更換座位
🔺除了用餐之外一律配戴口罩
🔺店內人數上限2組客人

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11/08/2021

🌊瑪里漾食研坊🏄🏽
報告📣
我們已開放內用囉!
需提前一天預約,
不接受當天臨時訂位!
我們是無菜單料理餐廳,
目前一客1000元

中午用餐時間12:00需4位以上訂位
晚上用餐時間18:30需2位以上訂位

🈚️本餐廳無固定店休時間;會另行公告

⚠️疫情保護自己也保護他人;
勤洗手👋🏻戴口罩😷
入店前落實防疫措施:
🔺量體溫
🔺確實登記實聯制
🔺依照店家指示入座,勿自行更換座位
🔺除了用餐之外一律配戴口罩
🔺店內人數上限2組客人

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24/07/2021

疫情期間大家還好嗎🥺
好懷念能為大家做菜的自己
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期待這次解封,不然真的太令人沮喪了
也請大家再忍忍,不要忘了做好防疫措施
相信我們見面的日子就快來了🥳
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如果餐廳能內用絕對會第一時間讓你們知道😋住宿服務、衝浪體驗一樣歡迎洽詢喔
為確保防疫安全,人數上會有另外限制唷,會再另外告知
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這陣子真的辛苦大家了,也請大家別鬆懈了防疫喔😉共同努力的成果不要再毀了🥺
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#瑪里漾食研坊 #金樽 #金樽漁港 #東河 #東河包子 #東海岸 #浪廚 #浪人廚房 #小馬部落 #都歷 #都歷沙灘 #巴茲風岸 #美食 #台東美食 #巷弄美食 #好好吃飯 #台東無菜單料理 #台11線美食 #海邊日常

13/05/2021

🌊瑪里漾食研坊MALIYAN防疫公告🏄🏽

🙏🏽麻煩捧友們 從今起進入本餐廳
一定要!絕對要!⚠️戴起口罩
進入餐廳之前 填寫實聯制表單
請先雙手消毒、餐廳人員會協助量體溫
⚠️若體溫超過37.5度恕無法接待!
疫情期間造成不便 請大家多多配合喔!
⚠️全民防疫,人人有責!
⚠️保護自己,也保護他人!

👩🏾‍🍳
💁🏾
🏠台東縣成功鎮隧道路40號
🏄🏽有提供停車空間可路邊停車
🍴用餐時段 中餐12:00開始/晚餐18:30開始
🚌交通 #海線客運 道班房站下車

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#義法料理
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#稻香濃湯
#台東一日遊
#美食

07/02/2020

嘿嘿嘿~好象週末要進城店休喔🥳

北天燈、南蜂炮、東寒單一直是元宵節台灣各地傳統文化的重要節日💥💥調皮浪廚吵著說要去慶元宵🤷🏾‍♂️

🙋🏾‍♂️:一年一次嘛~😜


話說台東的元宵節真的很震撼,北中南的好朋友們有機會一定要安排一次,好好體驗傳統文化的美😘

🔥店休日:2/8、9(週六、日)🔥

重點是手作非常有溫度的圍兜兜🥰
還有其他絹印T也很有趣🤟🏾請洽Tanned Gal
工作室在宜蘭頭城唷~歡迎大家去玩🎉🎉

📸:于永傑
🏡:波洋喜 Buoyancy Board Store

🌊好象Sean’s kitchen
🌊台東縣成功鎮信義里小馬路90-1號
🌊預約請私訊詢問
🌊提前一天預約喔
🌊沒預約就要下海找老闆了

#金樽 #金樽漁港 #東河 #東河包子 #東海岸 #浪廚 #浪人廚房 #小馬部落 #都歷 #都歷沙灘 #天空之鏡 #美食 #台東美食 #巷弄美食 #好好吃飯 #海邊日常 #元宵節 #遶境

03/02/2020

焦糖葡萄柚鴨胸沙拉

在地婆婆自己種的蔬菜😋

02/02/2020

🙎🏾‍♂️:我在逛中央市場~

🙍🏻‍♀️:是中央精品店!

🙎🏾‍♂️:好Der它的確是😂

好象用的都是當季最新鮮的食材😋,為確保品質也都會在預約用餐的當日或前一天採買,所以啊~如果人數有變更也請✨提前告知✨唷

🌊好象Sean’s kitchen
🌊台東縣成功鎮信義里小馬路90-1號
🌊預約請私訊詢問
🌊提前一天預約喔
🌊沒預約就要下海找老闆了

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18/01/2020

今年年節想好到哪裡晚餐了嗎🥳

你可以到🐘Sean’s kitchen
我們提供無菜單料理
Renew你的2020年

✨公休:除夕、初一✨

初二就可以來吃飯了唷😉

訂起來🔥🔥🔥


#預約小盒子
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#無菜單
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#是鼠年
#新年快樂
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07/01/2020

輕鬆自在的吃著早餐😋

看那笑容就知道奪滿足😜

🔥🔥🔥1/8-1/13公休🔥🔥🔥

老綁去投票跟找老朋友敘敘舊唷

大家絕對要去投票!好嗎!

#金樽 #金樽漁港 #東河 #東河包子 #東海岸 #浪廚 #浪人廚房 #小馬部落 #都歷 #都歷沙灘 #天空之鏡 #美食 #台東美食 #巷弄美食 #好好吃飯 #海邊日常

01/01/2020

Happy new year 🎊

大家都有好好告別2019嗎😊

新的一年海嘯過的精彩唷🥳

2020/1/1 認真的開始🤤

新鮮的旗魚腹肉用蒔蘿蒜片醃製,最當季的食材簡單調味就超級好吃😋

偷偷說~口感超級有趣的,還不趕快安排時間來吃飯蛤😏😏😏

🌊好象Sean’s kitchen
🌊台東縣成功鎮信義里小馬路90-1號
🌊預約請私訊詢問
🌊提前一天預約喔🔥🔥🔥
🌊沒預約就要下海找老闆了

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28/12/2019

櫻桃鴨胸、泰源肚臍橙花香醬、高麗菜花、焦化蒜球

我覺得好好吃喔🤷🏾‍♂️🤷🏾‍♂️🤷🏾‍♂️




🌊好象Sean’s kitchen
🌊台東縣成功鎮信義里7鄰小馬路90-1號
🌊預約請私訊詢問
🌊提前一天預約喔
🌊沒預約就要下海找老闆了

#金樽 #金樽漁港 #東河 #東河包子 #東海岸 #浪廚 #浪人廚房 #小馬部落 #都歷 #都歷沙灘 #天空之鏡 #美食 #台東美食 #巷弄美食 #好好吃飯 #海邊日常

26/12/2019

香料鹽&風乾番茄

😋😋😋

24/12/2019

平安夜快樂🥳🥳🥳

用煙花女海鮮麵慶祝聖誕節吧🥰




#金樽 #金樽漁港 #東河 #東河包子 #東海岸 #浪廚 #浪人廚房 #小馬部落 #都歷 #都歷沙灘 #天空之鏡 #美食 #台東美食 #巷弄美食 #好好吃飯 #海邊日常

23/12/2019

田園肌肉沙拉佐洛神油醋😋

偷偷納入之後的孤獨吃飯菜單✅



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浪廚。比克

因為有夢。選擇離鄉。

因為有夢,選擇返鄉。

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這個地震有夠可怕😱一切平安🙏🏾

Category

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Address


台東縣成功鎮隧道路40號
Taitung
961

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光明包232 光明包232
臺灣臺東縣臺東市光明路232號
Taitung, 950

這味道已經在漫長的時光中,在地情感與美食信念混合在一起,讓我們分不清滋味,那是一種是對鄉土的美食情懷,在台東【光明包】232愛上它

蘇菲的小酒館 Sophie's Restaurant Dulan 蘇菲的小酒館 Sophie's Restaurant Dulan
台東縣東河鄉都蘭村新社路46鄰33-1號(往都蘭遺址或月光小棧方向)
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台東民宿 芝田織田Grace 台東民宿 芝田織田Grace
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羅林火烤職人 LuoLin BBQ Master到府烤肉&火烤料理 羅林火烤職人 LuoLin BBQ Master到府烤肉&火烤料理
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羅林火烤職人 LuoLin BBQ Master 以人頭計費1人1000元菜單小孩6歲以下免費