鬍子詹,Chann私廚

這幾天颱風 大家出門在外注意安全

說起來中秋套餐其實開出來很久了
但因為身體狀況+兩個月都有刀要開
所以本來沒想貼的..
本來開三套 想了一下還是賣全牛的就好

美國ch 板腱牛排 1kg
美國ch 帶骨牛小排 1kg
美國ch 翼板牛排 1kg
皆真空包裝 無頭尾肉 皆已裁成牛排大小
中秋烤肉價 1999 運費200
兩單再送台灣黑豬梅花肉片1斤或牛五花肉片500g
三單….我再回饋運費給大家
可以自行比價後喜歡再買

新的詐騙模式 他會用提及@的方式 再把標記刪掉
請切記 看到網路上的網址 盡量都不要點
請切記 看到網路上的網址 盡量都不要點
請切記 看到網路上的網址 盡量都不要點

7/26預約單如下
山藥藥包雞湯 $600
藥燉排骨 $650
加熱方法 解凍後蒸 小火煮滾

香料豬肋排(熟-真空) $500
約6-10支 加熱方法 氣炸 煎 烤 微波

燉湯份量參考
湯 約大同電鍋內鍋8-9分
肉 約大同電鍋內鍋2-3分

豬肋排買十送一
燉湯3份內 豬肋排20份內
可用711冷凍店到店 運費$99

紅燒牛肉湯 正常量600/肉量加大800
清燉牛肉湯 正常量600/肉量加大800
皆有預約單 少量也可加
這週前會出貨 最後加單到明天
有需要的老闆私訊!!

清燉牛肉湯 還可以加單
正常肉量600 加肉800 湯量固定
半筋半肉需告知
每3單多送一包湯
6單加碼一份燉牛筋

按讚粉專公開分享此貼文 運費半價

就這份量四條要搞3.4個小時
還要再醃個三天🥹

來推薦個認真小伙
同樣跟阿詹一樣不走奢華路線
做事認真 環境整潔做的很快速
雖然是夜市的路邊攤位
但他的用心是看得見的
桃園夜市(正康二街 大華七街交叉口旁)
推一個

去年因為車禍
影響到有訂年菜的朋友
阿詹在這邊致上萬分歉意
以下部分商品重新開放訂購
凡是有購買年菜的朋友首次回購的運費我包了

老樣子一個月活動:
❤️買三斤送半斤 買五斤送一斤
—
藥燉牛腱
整顆不切 口感較Q 適合當冷盤
(附牛肉湯 湯肉分開裝 淡淡中藥香 若為孕婦須先告知)

清燉牛肉湯
肉已切塊 口感軟嫩 膠質感明顯
(湯口味清甜 若口味比較重的朋友需再調味 若為孕婦須先告知)

清燉豬腳湯
選用黑豬前腿 豬骨湯底 淡淡藥香 富含膠質
(孕婦不需告知)

還在養傷和復健
能捐的有限
希望能趕緊好起來
#天佑土耳其

考量到有幾位老顧客問有沒有年菜
因轉型為熟客預約及小吃餐廳批發 這次價格回饋給各位
以下為年菜菜單 有需要再私訊

滷牛腱(600g) 500
滷牛筋(600g) 520
滷牛肚(600g) 480
三寶混搭(各200g) 500

牛肉湯(半筋半肉 可當牛肉火鍋用)(固重1000g) 800
蟲草烏骨雞湯(固重1200g) 600
山藥藥包雞湯(固重1200g) 600
如無特殊需求 雞肉一律切塊

滷豬腳 (1200g) 500
筍絲腿褲(1000g+200g) 600
燉白菜獅子頭(小份6顆)360 (大份8顆)400

以上用料 美牛 台灣黑豬 台灣黑羽土雞 台灣烏骨雞
湯類推薦退冰後電鍋蒸或中小火加熱
滷類推薦退冰後電鍋蒸

高規格大口吃肉中秋烤肉套餐
沒有肉片只有原肉肉排😍😍
疫情影響去年沒烤肉嗎?
今年好好犒賞一下自己
//
總重6.06公斤😱😱
伊比利厚切梅花豬排(150克)*4
伊比利厚切豬五花(150克)*4
紐澳良無骨雞腿排(80克)*7
澳洲m9+和牛戰斧(500克)*2
美國安格斯肋眼牛排(200克)*3
美國pr三眼帶骨牛小排(150克)*4
美國pr板腱牛排(150克)*4
澳洲ps沙朗牛排(150克)*4
挪威薄鹽鯖魚(150克)*4
頂級魷魚一夜乾(150克)*2

某些廠商3+4影響到供貨進度
如有造成困擾真的很抱歉😢
今天開始會陸續出貨
兩間合作很久的廠商給破天際優惠
1. 美國pr等級單骨牛小排
一公斤市價已經破700 已漲2-3成
不囉嗦 一公斤530 一公斤530 一公斤530！
2. 美國pr等級肋眼牛排
肋眼也是俗稱的老饕
口感細膩肉感豐厚
一公斤市價基本上一定破千
單片300g可能就要4.500
去餐廳更是一客7.800跑不掉
不囉嗦 一公斤800 一公斤800 一公斤800

認真建議不要再考慮了 沒疫情都不可能有的成本價我的天

養生茶包開賣😊
熱飲1包配300熱水
冷飲2包配500冷水

菊花茶
清補滋潤 強身健體 養顏美容 健康維持
一組10包 $360
//
玫瑰茶
幫助消化 排便順暢 促進代謝 調節生理機能
一組10包 $380

市售200.300？
足足一斤裝 一瓶不用200 10罐再贈1罐
經過傳統市場 小吃店持續掃貨
親戚朋友一致好評推薦
現主時下批開放預購
另有五斤營業真空包
外縣市12瓶或3包再免運👍🏿

提早通知各位老闆
下週有活動有活動有活動！
1⃣️湯品類出貨滿週年回饋
羊肉爐3-4人份⚠️加碼厚切羊肉片
蟲草烏雞3-4人份⚠️加碼日本山藥
牛肉湯3-4人份⚠️加碼牛大筋
價格一律600➡️500
三包免運 五包送一包 可以混搭！

2⃣️廠商烤肉季 真的不建議錯過這波
進口牛 蝦 魚 海產特價
比美國大賣場還便宜..
不是滯銷庫存品 不是有問題的爛貨
出貨前都有我把關
大白蝦 大草蝦 南美澳龍 北美波龍
鯖魚 厚切鮭魚 鮭魚頭 厚切扁鱈 厚切龍膽
伊比利松阪豬 伊比利豬厚切火腿(熬高湯用) 伊比利戰斧豬排
美國choice等級 無骨牛小排 沙朗牛排 板腱牛排 大丁骨牛排
品項還很多..想得到的幾乎都有..
直接私訊我要什麼 我跟你報價

個人激推椒麻牛三寶及椒麻雞翅
正統川味 師傅一手傳承
一口接一口 停不下來那種😊

這批豬腳拼盤會附上筍子

麻辣底料一份一顆
鴛鴦鍋約加1/3-1/2顆
純麻辣火鍋大鍋放一顆
個人麻辣小火鍋約放1/4-1/3顆

推銷市場及小吃燒烤店一段時間評價不錯
下週開始 開放零售及團購批發
口味目前有兩種
黃金泡菜及韓式泡菜
零售價 一罐(1斤)190 真空袋裝(5斤) 870
批發價歡迎私訊討論
外縣市滿12罐或3袋 運費我吸收
無防腐劑 無人工色素
故建議冷藏保存20-30天食用完畢
每次的量有限 以無庫存為主
如遇無庫存的情況需約一週內出貨

有需要的老闆歡迎一起訂購

感謝回饋😊
你們喜歡最重要🥰

喜歡山藥的絕對不能錯過🥺

本週六日有豬腳腿褲 麻油雞的預約
有需要的老闆歡迎一起訂購🥰
各品項滿千送百活動到月底
滷味滷汁的部分 已衡量回饋訊息做出通用型改良版
特殊需求再特別註記 感謝🙏

雞塊已全部分裝寄出
這次不管購買金額
一律bonus一盒豬腳🤤

感謝各位的回饋與支持🥰

頂不住詢問太多人問麥克雞塊..
週日會排時間休息
成品需要三天❗️
成品需要三天❗️
成品需要三天❗️
最多只接20組 一組50顆 一組400
可以搭滷味 雞鴨鵝 湯品一起訂購

如果最後1000顆做完有多的材料會平均分給各組
照當年接近成本價回饋 所以沒有運費優惠😢

清燉牛肉湯訂單接到明早6點
這次肉品升級choice等級美牛！

有朋友問我 你的堅持是什麼 為什麼
堅持交到客人手上的商品是我也願意花錢購買的
堅持不偷工減料 該花時間用料成本我不願意省
堅持健康衛生 呈現到客人餐桌上的商品 是我也放心分享給朋友家人的

一方面是師傅的傳承及長輩的教誨
一方面是待過的地方很多 知道餐飲業的黑暗面
也包含我的生涯缺少了一部分’‘家庭時間’‘
我希望購買我商品的朋友老闆的家庭
能多個一起在餐桌上相處的時間機會
如果剛好客人的家人喜歡
也能多個討論我商品的交流及時間

我沒有浮誇的包裝 也沒有特別打廣告
我相信我的堅持 客人吃的出來

各位老闆週末好 下週一有預約不休假！
明後兩天會各開兩鍋內容如下
3/6(日)豬腳腿褲及清燉牛肉湯
3/7(一)豬腳腿褲及藥燉排骨
有需要的老闆歡迎私訊訂購
滿六百贈綜合滷味一份
滿千外縣市免運 鄰近區域親送到府
孕婦🉑️不方便外出🉑️客製🉑️
安全✅衛生✅堅持✅
❗️ ❗ ❗ ❗
於三月份加入官方賴 再贈一份熱銷單品
連結：https://lin.ee/nRDuHqt