浤福洋行the whisky world

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高登麥克菲爾喬治先生傳承系列第二版格蘭冠1957/2021/64年 56.1% #3438 原酒 雪莉桶，單一麥芽蘇格蘭威士忌第二版
Gordon&Macphail Mr. George Legacy Second Edition Glen Grant 1957/2021/64YO 56.1% #3438 First Fill Sherry Butt Single Malt Scotch Whisky
👉Whiskybase給予93.38分的高分 (18人投票)
👉Whisky Fun Serge給予92分的高分

🌟現在購買一瓶，喬治先生傳承系列第二版格蘭冠1957/2021/64年 56.1% 原酒 雪莉桶；
🌟即可搭購三瓶，SPEYMALT MACALLAN 2003/2023/20年 57.7% 原酒 雪莉桶

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新北市新莊區頭興街172號
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🤩🤩🤩分享已絕版之珍稀佳釀

(已結束😊) 01. G & M 高登麥克菲爾 Longmorn 隆摩恩 1972/2011/39年 原酒 雪莉桶 45.0% #1090 First Fill Sherry Butt (For La Maison Du Whisky)
👉Whiskybase給予91.68分的高分 (76人投票)

(已結束😊) 02. G & M 高登麥克菲爾 Longmorn 隆摩恩 1967/2011/44年 原酒 雪莉桶 50.6% #755 First Fill Sherry Butt

(已結束😊) 03. G & M 高登麥克菲爾 Tamdhu 坦杜 30年 雪莉桶 43%
👉Whiskybase給予88.66分的高分 (64人投票)

(已結束😊) 04. (OB) Edradour 艾德多爾 1973/2003/30年 原酒 雪莉桶 53.4% #97 bts539瓶
👉Whisky Fun Serge給予90分的高分

(已結束😊) 05. Old Malt Cask 老麥桶 Tomintoul 多明多 1969/2011/41年 原酒 雪莉桶 55.1% #6645 bts300瓶 Refill Sherry Butt

(已結束😊) 06. Old Malt Cask 老麥桶 Tomatin 湯馬汀 1976/2011/34年 原酒 雪莉桶 51.1% #7274 bts659瓶 Refill Sherry Butt

(已結束😊) 07. Signatory 聖弗力 Teaninich 帝尼尼 1983/2013/29年 原酒 57.5% #8071 bts471瓶 Refill Sherry Butt
👉Whisky Fun Serge給予93分的高分

(已結束😊) 08. (OB) Dalwhinnie 達爾維尼 1973/2003/29年 原酒 57.8%
👉Whisky Fun Serge給予90分的高分
👉Whiskybase給予89.78分的高分 (156人投票)

⭐️
Tasting Notes by Whiskyfun Serger
Colour: deep gold. Nose: bold and rich, with tons of beehive aromas. Wax, hay jam, quince
jam, mirabelle jam. Just beautiful. Hints of oak and vanilla, and whiffs of peat.
Mouth: lots of crystallised fruits, apple compote, candy sugar and honey. Really beautiful
Long and nicely balanced finish, on dried fruits and vanilla ice cream. I liked it very much.
👍90 points
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#高登麥克菲爾
#隆摩恩
#坦杜
#艾德多爾
#老麥桶
#多明多

#聖弗力
#帝尼尼
#達爾維尼
#單一純麥威士忌 #威士忌

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😊營業時間：
週一-週五、13:00～18:00

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體現世代傳承之珍貴 喬治先生傳承系列
陳年65年的深厚風味 獲得全球威士忌專家盛譽

✍️Whisky Fun Serge 給予95分高分👏👏👏

🥃這款由喬治先生於 1958年入桶格蘭冠酒廠的新酒，經過 65年的漫長等候，注入於首注雪莉桶中，象徵著喬治先生的傳奇精神亙古不滅，這樣的生命哲學不僅體現在他的威士忌上，也包含了傳承給後代的專業與延綿不絕的豐富知識。享譽國際的威士忌知名作家兼專家Charlie MacLean 曾說：「這是一款極其優美的威士忌，渾厚複雜，但仍非常活潑生動，我們要為此向喬治先生致敬，因為他，讓單一麥芽威士忌變得如此不同凡響。」
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🥃高登麥克菲爾 喬治先生傳承系列第四版 格蘭冠酒廠 1958 / 65年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail MR GEORGE Legacy Fourth Edition 1958 / 65YO Single Malt Scotch Whisky from Glen Grant Distillery

酒 廠：格蘭冠酒廠 Glen Grant
產區：斯佩賽 Speyside
蒸餾日：1958年 10月 23日
裝瓶日：2023年 11月 01 日
酒精濃度：56.5%
酒齡：65年
桶號：3818
桶型：首注雪莉桶 First fill Sherry Butt
裝瓶數：376 瓶

✍️品酒筆記
🌟色澤：紅木色。
🌟香氣：濃郁的蜂蠟香氣帶出潛在的糖蜜、燉李子和溫暖的香料。隨著成熟的橡木和一絲可可粉的味道，微妙的陳年皮革香氣逐漸浮現。
🌟口感：順滑而豐滿，西班牙橙皮和黑櫻桃的味道，轉而是乾燥煙草和烘焙咖啡豆。烤過的橡木香氣突顯出來，略帶一絲甘草味。
🌟尾韻：悠長而平衡，帶著淡淡的煙燻氣息。



#高登麥克菲爾 #喬治先生
#單一純麥威士忌 #威士忌


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格蘭索48年單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌
全球限量絕版雪莉單桶 珍稀346瓶獨獻台灣

✨ #台灣限定酒款🇹🇼 僅裝瓶346瓶‼️
✨ #行家必買 極致珍藏款超高年份威士忌‼️

⚠️ #特殊商品如需購買請洽詢

💎 #格蘭索48年單桶單一麥芽威士忌原酒
・產地：蘇格蘭高地
・桶型： Puncheon
・蒸餾日：1974/04/19
・裝瓶日：2023
・桶號：6793
・瓶數：346
・酒精度：44.1%
・容量：700ml

🥃 #品飲筆記 ——
奶油糖果揉合著濃郁糖漿及巧克力醬、香草、杏仁軟糖的香氣；一入口的酒漬甜櫻桃、水果蛋糕、棗子的口感襲來，彷彿活躍於夕陽漫漫的蘇格蘭海灣邊，從酒液中感受到的溫暖馥郁，完美呈現了格蘭索 #喚醒你的靈魂 的品牌精神～

🏠 #格蘭索酒廠 ——
擁有濃郁海岸風情的格蘭索酒廠，座落於蘇格蘭狂野而美麗的東北海岸，在溫和節奏的白色沙灘和海洋的吹拂洗禮之下，蘊孕出甜美柔和、風味層次豐富的格蘭索單一麥芽蘇格蘭威士忌。
格蘭索絕版全球限量推出「48年單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，原桶強度威士忌，完全限量的珍稀 346 瓶，獨獻台灣！格蘭索雪莉絕版單桶最終章，身為威士忌探索者的您，不容錯過！

格蘭索復刻限定瓶型 雪莉單桶絕版最終章
剛榮獲 2023 全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》「2023年頂尖20大威士忌」評選第一名的格蘭索單一麥芽蘇格蘭威士忌, 其酒廠格蘭索專注於製酒的工藝閱歷，酒體在彎曲的銅製蒸餾器與深色橡木桶中孕育，並於海岸邊的酒窖沉睡，直到風味達到臻於化境的完美。
格蘭索48年單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌，深金黃色的酒液透出瓶身，如同將歷經48年鬱鬱蔥蔥的蘇格蘭海岸魅力，一閃而耀地盡收眼底。其酒液自1974年始，全程在珍稀的西班牙高級 Pedro Ximénez Puncheon 雪莉桶中熟成，高達48年的歲月沈浸，奶油糖果揉合著濃郁糖漿及巧克力醬，伴隨香草和杏仁軟糖的香氣融合；一入口的酒漬香甜櫻桃感受，與水果蛋糕、棗子及杏仁結合帶來的口感尾韻，彷彿活躍於夕陽漫漫的蘇格蘭海灣邊，從酒液中自然感受格蘭索的價值精神－喚醒你的靈魂。
此次格蘭索48年單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌，以復刻限定瓶型亮相，禮獻所有威士忌愛好者與雪莉探索者！珍稀346瓶，獨獻台灣，邀您一同收藏歷經48年於海灣旁完整昇華的雪莉單桶絕版最終章！

關於格蘭索酒廠
格蘭索位於蘇格蘭高地地區（Highlands）的東北海岸，誕生於蘇格蘭狂野而美麗的東北海岸「桑登海灣」，在溫和節奏的白色沙灘和海洋的吹拂洗禮之下，蘊孕出甜美柔和、風味層次豐富的格蘭索單一麥芽蘇格蘭威士忌。其歷史可追溯到 1875 年，酒廠遺址曾位於 Glassaugh 的河畔，因此有「綠色山谷」的美名，周邊環境美麗而肥沃，美景盡收眼簾。那裡散佈著古老海港城鎮和村莊，甜美的空氣與海鹽氣味合而為一，輕柔的海浪拍打著岸邊，人們以溫和的節奏感受生活樂趣。格蘭索從桑登灣富含礦物質的水質沿海而熟成，其濃郁甜味是自然環境的完整昇華。
因此格蘭索單一麥芽蘇格蘭威士忌獨特的品牌精神與價值也和大自然息息相關：「喚醒你的靈魂」意旨記得自己最重要的事情，以及和朋友、家庭、大自然的連結，並強調「簡單」、「重新連結」和「自由」。

【禁止酒駕🔞未成年請勿飮酒】
#格蘭索 #格蘭格拉索 #雪莉單桶威士忌原酒
#獨獻台灣

#單一純麥威士忌 #威士忌

分享～～⭐️珍藏經典艾雷ISLAY島🌈
英王查爾斯三世最愛😍的酒廠 🏭 ～ LAPHROAIG 拉弗格
(已結束)🌺1. 拉弗格 Laphroaig 30年 (伊恩亨特 Ian Hunter) 之書冊第一部 (BOOK1) 46.7%
(已結束)🌺2. 拉弗格 Laphroaig 30年 (伊恩亨特 Ian Hunter) 之書冊第二部(BOOK2) 雪莉桶 48.2%
🌺3. 可丹尼CLAN DENNY LAPHROAIG 拉弗格2000/2021 20年 Refill Hogshead 桶號：DM14442 256bts 51.9% (基隆港標)
(已結束)🌺4. 波摩Bowmore 1996/25年 50.2% 雪莉桶 蒸餾大師典藏系列首款 The Distiller's Anthology 01 (全球限量3516瓶)
👍Whiskybase給予91.12的高分（136人投票）
(已結束)🌺5. 波摩Bowmore 21年 49.7% 雪莉桶 Pedro Ximénez (全球限量2500瓶)
🌺6. 聖佛力 SIGNATORY CAOL ILA 卡爾里拉 2010/11年 Sherry cask finish No. 107, 57.1% 684bts
🌺7. GM CAOL ILA 卡爾里拉 1988/2020 31年 REFILL SHERRY BUTT #225 51.4% 518bts
👉Whiskybase給予90.5分的高分 (22人投票）
🌺8. 可丹尼 CLAN DENNY CAOL ILA 卡爾里拉 (柴犬標) 2011/2021年 55.3% # DM15097 267瓶 REFILL HOGSHEAD

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💜波摩Bowmore 1996/25年 50.2% 雪莉桶 蒸餾大師典藏系列首款 The Distiller's Anthology 01 (全球限量3516瓶)

酒廠限定版波摩1996/25年蒸餾大師典藏系列首款 The Distiller's Anthology 01，2022年07月26日，波摩推出了一個全新的威士忌系列——蒸餾大師典藏The Distiller's Anthology 01，這款酒旨在向時光在酒廠經理David Turner打造美味波摩威士忌中所起的重要作用致敬。這是一款有年份、有酒齡的威士忌，其所有原酒均蒸餾於1996年，均熟成於初填 Oloroso雪莉桶(First Fill Oloroso Sherry Casks)，裝瓶於2022年，酒齡為25年，酒精度數為50.2%，容量為700ml，裝瓶數為3516瓶，且每瓶均有唯一編碼。

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💜波摩Bowmore 21年 49.7% 雪莉桶 Pedro Ximénez (全球限量2500瓶)
由酒廠經理和蒸餾大師David Turner挑選

✨️香氣：聞起來有煙草和可可的香氣，夾雜着草本植物和香料的氣息，還有甜甜的蜜糖和蜂蠟氣味。
✨️口感：酒液入口，太妃糖和糖漿的味道與PX雪莉酒的風味完美融合，同時還能感受到輕柔的肉桂和肉豆蔻的味道。
✨️尾韻：木質風味中帶有香草和椰子風味，隨後煙燻和烤肉風味繚繞於口中且完美平衡，並且還能感受到紅色漿果，以及一點點海鹽的味道。

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💜可丹尼 CLAN DENNY CAOL ILA 卡爾里拉 2011/2021年 # DM15097 267瓶 REFILL HOGSHEAD 55.3% (柴犬標)

酒精度：55.3％
蒸餾年份：2011/02
裝瓶年份：2021/09
蒸餾酒廠：CAOL ILA
桶號：DM15097
裝瓶總數：267
✨️香氣：
夏日渡輪口的引擎焦油氣味，撲身而來，隨之烤吐司的特殊香氣，更是溫暖人心！
✨️口感：
更多的香甜融入其中，隨後而來的是煙燻燒烤風味，在口中散發出迷人的泥煤香氣！
✨️尾韻：
在甜美的尾韻中散發出更濃郁的煙燻氣息，引人入勝！

🎨酒標採用～來自美國的藝術家Aja Trier🎨
多年前，有一位網友轉載了Aja 用星夜手法畫的一幅艾菲爾鐵塔，讓很多不熟悉梵谷的人，都誤以為這就是梵谷本人的畫作，Aja的繪畫藝術也因此得到認同。
是梵谷非常受歡迎的作品之一，很多藝術家都以其為靈感進行了創作，而藝術家Aja Trier巧妙使用梵谷作品，保留了原作中雲彩及星群，加上個人喜愛繪畫的狗狗，結合成獨特的

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🌹🌹🌹分享～極為珍稀現在一瓶難求的老格蘭多納單桶原酒，以前沒有買到的老饕們不要再錯過了🌹🌹🌹

已結束🙇‍♀️~~~🤩格蘭多納Glendronach 1995/2014 19y 0loroso Sherry Puncheon
#4890 55.4% 641bts

已結束🙇‍♀️＞＞＞🤩格蘭多納Glendronach 1994/2015 20y 0loroso Sherry Puncheon
#1502 55.0% 646bts

格蘭多納酒廠向來以雪莉桶專家自居，近兩百年來皆以選用頂級雪莉桶熟成單一麥芽的珍稀威士忌，而獲得來自全球各地威士忌鑑賞家青睞與收藏。

格蘭多納酒廠曾在1996年關廠，在幾經波折後2002年復廠，格蘭多納是蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠(現今只剩下日本酒廠使用)，直到2005年保樂力加集團接手時，它才被改裝成蒸氣加熱蒸餾方式。因此發行年份在2000年以前的格蘭多納威士忌，有着早期釀造工藝的特色與味道，這一點是吸引威士忌藏家的重大特點。

以近年來雪莉桶越來越難取得的趨勢來看，格蘭多納雪莉桶單桶原酒是一個大寶庫。

#格蘭多納
Sherry Puncheon
#直火蒸餾
#雪莉單桶原酒
#浤福洋行


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分享～～～OB大廠TOMATIN 湯瑪町二款台灣限定！限量！優雅、細緻的
💝初次AMONTILLADO雪莉單桶原酒
💝初次貴腐甜白酒蘇玳SAUTERNES單桶原酒

🌺【 湯瑪町2006年初次AMONTILLADO雪莉單桶原酒 浤福精選桶～虎標🐯限量版 】
TOMATIN 湯瑪町 2006/2022 16y CASK NO:49946 1st Fill AMONTILLADO SHERRY CASK 57.0％ 326bts 💐

📖桶型介紹：
珍稀的Amontillado雪莉酒桶於酒花覆蓋下，其酒液色澤介於Fino、Oloroso這兩款雪莉桶之間，口感雖略微不甜、卻兼備兩者的細膩豐厚與芬醇香氣，也有著更鮮明的烤杏仁和榛果風味，是相當獨具特色的不凡佳釀。

📝品飲筆記：
🔸香氣：以蘇丹娜葡萄、麥芽麵包和融化的奶油展開氣味、然後是些微的陳年皮革和雪松的味道。橙油將香氣提升至新的層次，接著是鼠尾草和石楠花的新鮮草本香氣。
🔸口感：焦糖和丁香的溫暖調性，接著為麥芽麵包和蘇丹娜葡萄的味道。隨著時間的推移 、覆盆子果醬的味道逐漸顯現。
🔸尾韻：圓潤、溫暖的感覺和麥芽麵包的味道持續停留於口中。

🌺【 湯瑪町2008年全程SAUTERNES蘇玳桶單桶原酒 浤福精選桶～貓標😽限量版 】
TOMATIN 湯瑪町2008/2022 14y 1st sauternes wine barrique #42976 59.8% 294bts💐

📖桶型介紹：
一般傳統威士忌工藝流程都是先於波本桶陳年後再另注入蘇玳桶短時間熟成後裝瓶，但此款TOMATIN酒廠突破傳統工藝首次使用有「 甜酒界愛瑪仕」的貴腐甜白酒蘇玳桶全程陳年並熟成。
蘇玳桶即裝過法國蘇玳甜白酒的橡木桶，這種貴腐甜白酒來自極度珍稀貴腐葡萄，由於葡萄生長與釀造過程漫長且充滿限制、價格高昂。
其主要產區來自法國波爾多南部的蘇玳區 (Sauternes），由經貴腐菌感染的Semillon、SauvignonBlanc與Muscadelle釀造，風味和糖分極度濃縮，帶來濃郁甜美的獨特滋味。這種需要控制貴腐菌感染程度的甜白酒釀造成本高昂，量少價高，彌足珍貴。
其甜美柔軟的酒液，帶有滑順優雅的口感盈滿口腔，滿是蜂蜜、熱帶鳳梨糖漿的香甜，再疊上熟成蜜桃、杏桃與絲滑奶油香草的風味，爆發性的口感完美地被蘇玳桶濃郁的香甜軟化。

📖品飲筆記：
🔸香氣：白桃和杏桃的香氣撲鼻而來，接著是濃郁的麥蘆卡蜂蜜甜味。秋季水果的調性延續，並與清淡的胡桃派香氣完美融合
🔸口感：蜂蜜的甜味延續至味覺，伴隨著椰子和生薑的味道。Sauternes 酒桶的調性襯托甜美的水果風味。
🔸尾韻：新鮮美妙的甜味，但仍帶有似糖漿般的口感。

～酒標介紹🌠
⭐⭐ 酒標畫作來自美國藝術家Aja Trier ⭐️⭐
Aja Trier是位美國藝術家，她大學時期主修美術，畢業後開始經營畫廊「SAGITTARIUS GALLERY」。其作品曾展示於喬治王子的宴會廳，及世界各地的畫廊，多個知名藝術平台也有報道。
她近年開始「Starry Night Dogs（星夜犬）」系列，靈感來自於梵谷的名作「Starry Night（星夜）」，她在夜空裡加入狗元素，例如伯恩山犬、比高犬、邊境牧羊犬、柯基犬、臘腸犬、貴賓犬等等，製作出一幅幅別出心裁的作品，大受網民讚賞。
除了 ＜星夜犬＞ 系列之外，還有貓咪、彼得免、甚至小小兵和蝙蝠俠等風格的星空畫作，有興趣的朋友，可以到她的網站參觀唷！

#蘇玳桶 #貴腐甜白酒
#物超所值的酒愈來愈難取得
#浤福洋行
#獨獻台灣

#浤福洋行 #湯瑪町
#威士忌 #蘇格蘭 #單一麥芽威士忌


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🧨🧨🧨分享👉 2024年翔龍迎春🧧聖佛力 『創辦人精選系列』
重雪莉珍釀三連發🔥🔥🔥
台灣市場配量極少✨💝

聖佛力推出的『創辦人精選系列』🥃🥃SymingtonsChoice～
為少量釋出窖藏的單桶，皆出自聖佛力創辦人—Andrew Symington之手，獨具慧眼的他，只選購蘇格蘭最好的全天然麥芽原酒，且僅裝瓶最優質的批次臻釀，只為完全顯現橫跨多年歲月熟成的獨特色澤與層次豐碩的風味特徵！

聖佛力—創辦人精選系列
【慶祝連續3年蟬聯蘇格蘭最佳裝瓶廠】

🌺聖佛力 格蘭路思 1995/2023
SG GLENROTHES 28 YEAR OLD 1995 55%
產區: Speyside 斯貝賽
年份: 1995/2023 28yo
桶型: 1stFill Oloroso Sherry Butt
酒精濃度: 55%
桶號: # 6981
裝瓶數 : 533
品飲筆記📝
聞香:有著鳳梨、黑巧克力和黑醋栗皮的香氣
味蕾:口感上有覆盆子醬、檀香和丁香的味道
尾韻: 甜美的雪莉，點綴著桃子的甜香

已結束🔚⋯⋯🌺聖佛力 克里尼利基 1996/2023 26年
SG CLYNELISH 26 YEAR OLD 1996 53.4%
產區: Highland 高地
年份: 1996/2023 26 yo
桶型: Oloroso Sherry But
酒精度：53.4% (原酒)
桶號: # 11383
裝瓶數 : 567
品飲筆記📝
聞香: 散發著蠟質果園水果、新鮮的切片香草、棗果和成熟芒果的香氣
味蕾: 口感上還帶有蜜糖柑橘皮、核桃和燕麥餅乾的味道
尾韻: 甜美且悠長

已結束🔚⋯⋯🌺聖佛力 艾德多爾 2001/2023
SG EDRADOUR 21 YEAR OLD 2001 53.3%
產區: Highland 高地
年份: 2001/2023 21yo
桶型: first-fill Pedro Ximenez Hogshead
酒精濃度: 53.3%
桶號: # 321
裝瓶數 : 2310
品飲筆記📝
聞香: 散發著太妃糖、橙皮和葡萄乾的香氣
味蕾: 口感中帶有濃郁多汁的梅乾、焦糖和滑順的杏仁的香味
尾韻: 圓潤甜美的果香在口腔中繚繞

聖佛力『創辦人精選系列』的佳釀稀少，但每每都驚豔四座
重雪莉的美好 Andrew Symington了解

#聖佛力 #創辦人精選系列 #艾德多盃 #威士忌 #單一麥芽威士忌 #艾德多爾
#小山貓 #克里尼利基
#格蘭路思

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分享👉Global Whisky Limited(環球獨立裝瓶廠～
🌠～Red Cask Company 大頭瓶雪莉桶系列～🌠
💼官方網站 globalwhisky.com
Global Whisky Limited是由Louis Stewart於2017年創立的新興獨立裝瓶廠，他的團隊致力於提供各式風格的蘇格蘭威士忌，並透過他的三個品牌以不同的包裝與裝瓶哲學與世界各地的威士忌老饕進行分享。
Red Cask Company - 100%全程雪莉桶熟成，僅選用First Fill雪莉桶進行陳年的系列，以桶裝強度、非冷凝過濾以及原色的方式呈現雪莉桶陳年後所散發的深邃酒色。

🔯～Global Whisky Limited
Red Cask Company 大頭瓶雪莉桶系列～🔯
【 一組5瓶】
🌺 Global, Red Cask Co. Invergordon 26 Years Old 53.8% Partly Matured 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #900518
環球獨立裝瓶廠紅桶系列「 英柏高登 #900518」26年單一穀類蘇格蘭威士忌
🔸香氣：香甜的藍莓與覆盆子果乾的香氣中帶有深焙咖啡豆、太妃糖蘋果與清爽的薄荷香
🔸口感：濃厚的丹麥肉桂捲、楓糖、葡萄乾、黑巧克力與燕麥香
🔸尾韻：悠長的奶油泡芙、藍莓果醬與焦糖香

🌺 Global, Red Cask Co. Benrinnes 12 Years Old 53.7% Partly Matured 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #312520
環球獨立裝瓶廠紅桶系列「本利林 雪莉桶 #312520」12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
🔸香氣：香草冰淇淋、烤布蕾、黑櫻桃果醬、榛果與優雅的鳶尾花香
🔸口感：香甜的肉桂蘋果派、太妃糖、焦糖瑪奇朵與一絲迷人的煙燻香
🔸尾韻：熟成的黃金奇異果、鳳梨與洋梨香

🌺 Global, Red Cask Co. Caol Ila 11 Years Old 56.9%Partly Matured 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #319103
環球獨立裝瓶廠紅桶系列「卡爾里拉 雪莉桶 #319103」11年單一麥芽蘇格蘭威士忌
🔸香氣：煙燻與皮革的濃厚氣息中帶有黑棗、葡萄乾與淡淡的白花香
🔸口感：海鹽摩卡咖啡、糖漬蘋果片、榛果巧克力、黑櫻桃果醬與海風的鹹甜香
🔸尾韻：悠長的煙燻、泥煤與礦物氣息

🌺 Global, Red Cask Co. Dailuaine 13 Years Old 53.9% Partly Matured 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #307383
環球獨立裝瓶廠紅桶系列「大雲 雪莉桶 #307383」13年單一麥芽蘇格蘭威士忌
🔸香氣：英式聖誕蛋糕、椰奶、麥芽糖、蜂蜜、黑棗、柑橘皮與巧克力香
🔸口感：濃郁的綜合果乾、薑餅、巧克力杏仁脆片、太妃糖、堅果、黑胡椒與皮革香
🔸尾韻：悠長的丁香、肉桂、香蕉與芒果香

🌺 Global, Red Cask Co. Inchgower 12 Years Old 58.5% Partly Matured 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #811027
環球獨立裝瓶廠紅桶系列「英呎高爾 #811027」12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
🔸香氣：麥芽糖、黑醋栗、柑橘果醬、洋梨、甜菜根與黑巧克力香
🔸口感：森林莓果、無花果、黑棗、沖繩黑糖蜜、奶油鬆餅與蜂蜜香
🔸尾韻：悠長的柑橘、覆盆子果醬與摩卡咖啡香



#本利尼 #大雲 #卡爾里拉 #英呎高爾
#英柏高登
#大頭瓶雪莉桶 #浤福洋行





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新北市新莊區頭興街172號 ☎️02-29983600

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分享～
🌸聖佛力SIGNATORY 2000/2021 BENRIACH 班瑞克 21 years old, Sherry cask finish No. 6,59.2% 685BTS（👉Base給予90分的高分）
已結束🔚⋯⋯🌸OB BENRIACH 班瑞克1997/2020 22Y #2790 PX雪莉單桶原酒 55.2% 636BTS
已結束🔚⋯⋯🌸OB BENRIACH 班瑞克1997/2020 22y #15055 OLOROSO雪莉單桶原酒 53.7% 692BTS
🌸GM CC BENRIACH班瑞克 1999/2022 22Y REFILL SHERRY BUTT #63205 57.8% 494BTS
🌸聖佛力SIGNATORY 2000 ALLT-A-BHAINNE 歐特班 21 years old, Sherry Cask Finish (Super dark),52.4%

🌻 聖佛力SIGNATORY班瑞克2000/2021 21年 雪莉單桶
SG BENRIACH 21 YEAR OLD 2000 59.2%
🔸產區: Speyside 斯貝賽
🔸年份: 2000/2021 21yo
🔸酒精度：59.2% (原酒)
🔸酒桶類型：最初在再次填充桶中熟成，然後轉移並在新鮮的雪莉酒桶中再陳釀12個月。
🔸桶號: # 6 🔸裝瓶數 : 685
🥃品飲筆記📖:
👉香氣：
甜美、果醬漿果 烘焙咖啡、巧克力葡萄乾和樹脂橡木。
👉口感：
木質香料繼續加人溫熱的生薑和肉桂，奶餘味；烤堅果和蛋糕香料、淡淡的糖漿、鬆脆的杏仁奶油。
👉尾韻：
濃郁的水果蛋糕、帶有烘焙咖啡豆和烤杏仁的長久尾韻。
～酒廠介紹📝
Benriach威士忌酒廠建立於1898年，但在運營2年後即由於經濟不景氣而被迫關閉，而且一歇業就超過60年，不再生產威士忌而只是默默地為姐妹酒廠Longmorn提供地板發芽的服務。
位於斯佩賽酒廠「班瑞克 Benriach」以傳統經典、高地泥煤、三次蒸餾風格威士忌，與使用世界各地的木桶陳年及巧妙的換桶工藝而聞名。

🌻 聖佛力SIGNATORY歐特班2000/2021 21年 雪莉單桶
SG Allt-A-BHAINNE 21 YEAR OLD 2000 52.4%
🔸產區: Speyside 斯貝賽 🔸年份: 2000/2021 21yo
🔸桶型: Sherry Cask Finish 🔸酒精度：52.4% (原酒)
🔸桶號: # 6 🔸裝瓶數 : 689
🥃品飲筆記📖:
👉香氣：
香草布丁、焦糖、覆盆子、櫻桃、橙皮、甘草、可可粉。
👉口感：
雪莉酒、聖誕薑餅餅乾、 巧克力堅果 、 肉豆蔻 、肉桂和 一絲絲香草和胡椒味。
👉尾韻：
蜂蜜、 葡萄乾 、橙皮 、杏仁 、肉豆蔻和橡木桶的尾韻。

～酒廠介紹📝
歐特班 (Allt-A-Bhainne)
創建: 1975年
產區: Speyside 斯貝賽
公司: 保樂力加（Pernod Ricard）
歐特班 位於蘇格蘭最具有花果香調性的斯佩賽區 (Speyside)，屬於知名酒商集團保樂力加旗下。歐特班蒸餾廠位在德夫鎮(Dufftown)的西南邊， 由起瓦士兄弟(Chivas Brothers)於1975年建立，當年建立酒廠的目的是為了提供起瓦士調和威士忌原酒之用酒廠外觀相當現代，搭配特別設計的四座傳統塔型煙囪，融合傳統與流行，別有一番風味。歐特班酒款具有天然的花草芬芳，如於精品花店購買了一束清新鮮花般，香醇圓潤的酒體更顯現出優雅高貴質感，入喉後的喜悅幸福之感流竄全身。悠長繚繞的餘韻，令人久久不能忘懷！賴於酒廠經營策略，鮮少有歐特班酒廠的單一麥芽酒款品項問世，但正因為如此，難能可貴的清新甜美花香，更顯珍貴。

#聖佛力 # BENRIACH #班瑞克
#歐特班 # Allt_A_Bhainne
&MacPhail #行家首選
CHOICE
#浤福洋行

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【飲酒過量，有害身心健康】
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分享～迎接新年🧨，感受龍🐉年的吉祥和福運❤️
#絕佳新年賀禮🎁🥃🥂🧧✨💫💝❤️
🌺 【 ～～新年賀禮🎁組合～威倫堡Octave 2010 LINKWOOD一組3瓶 ～～】 🌺
🌠威倫堡LINKWOOD 2010/2022 12y 歐堤夫Octave雪莉單桶 55.2% #367815（鏡中虎）
🌠威倫堡LINKWOOD 2010/2022 12y 歐堤夫Octave雪莉單桶 55.4% #367818（動漫女孩)
🌠威倫堡LINKWOOD 2010/2022 12y 歐堤夫Octave雪莉單桶55.6% #367821(蝴蝶女孩）

💎自然原色原味單一桶原酒 Natural Color。
💎陳年在歐堤夫雪莉桶，使用容積只有一般雪莉桶八分之一大的歐堤夫雪莉桶 Octave Casks ，讓酒液與木桶接觸面積比一般大三倍，使得熟成速度更快，酒質更為醇厚複雜，雪莉風味更為香甜迷人。比一般單桶瓶數更少，極為珍稀。

～高貴🤴且優雅👸，擁有高度辯識度speyside區花果韻味的頂級威士忌..LINKWOOD林肯伍德～
🌺 【首席作家系列The First Editions 1989/2020 Linkwood林肯伍德 30y Sherry Butt 53.9% 390bts Cask No:HL17423 】 🌺

▶️目前市面上cp值最高的Linkwood 30年雪莉單桶原酒
品飲筆記✍️：
🔸顏色：亮琥珀色。
🔸嗅感：水果乾味、蘋果花味、檸檬糖味、鳳梨味、蜂蜜味、麥芽味及柔和的香料味。
🔸口感：熟葡萄味、無花果乾味、蘋果味、橘子味、椰子味、蜂蜜味、麥芽味、隱隱的煙燻味及甜香料味。
🔸尾韻：梅子乾味、麥芽味、微淋鹽水的蘋果味、鳳梨雪花冰味、椰子味、隱隱的煙燻味及濃郁而柔和的甜香料味。
♦️此款高年份酒款但帶有年輕酒體會有的活力跟甜美感，卻又保有高年份酒款的細緻感。
👉THE FIRST EDITIONS 首席裝瓶廠
♦️酒標上的 「The First Editions」是從一件古老的手稿中獲得靈感。它恰恰代表了品牌選桶精神-經典且優雅。成立於2010年，脫胎自裝瓶廠老牌家族 HUNTERLAING，家族從1949年起便投入威士忌產業。長年累積的深厚交情，讓各家酒廠總是願意割捨珍貴的好酒桶給他們。作為家族第三代，Andrew Laing 成立了自己的產品線 THE FIRST EDITIONS。所選原酒可以深深感受到他的個人風格-細膩、成熟，層次豐富。對於老酒客，這是蒐羅珍奇老酒的第一首選，而對剛接觸單一原桶的威士忌羔羊們，可說是溫柔親切的引路人。
♦️The First Editions - Authors' Series 系列中的每一個版本都專門有一個特定的人物，正面標籤上有一張照片或畫像，背標是一段詳細描述他們歷史的文字。
♦️本款酒標上的人物為伊麗莎白·巴雷特·勃朗寧出生於英國達勒姆郡，是維多利亞時代著名的詩人，主要是創作浪漫和政治的詩歌。

👉酒廠介紹📝
♦️Linkwood 蒸餾廠於1821年時由 Peter Brown 所建，位於Speyside 區的一個威士忌重鎮 「Elgin鎮」。1825年時才全面運轉，1971年原蒸餾廠旁邊新蓋了一座有四座蒸餾器的新廠。新舊廠最大的差別是在威士忌的冷卻系統。舊廠使用傳統的蟲桶，而新廠使用新的殼管式冷凝器。
♦️Linkwood 憑著優異的品質與鮮明的個性，被稱爲頂級麥芽威士忌，目前是屬於Diageo （帝亞吉歐）旗下之一的蒸餾廠。是許多受歡迎調和威士忌的重要基酒，像是台灣比較熟悉的 Johnnie Walker ， White Horse。
♦️ Linkwood 酒廠出品的威土忌十分罕見，因為每年只有少量2%的酒被原廠裝瓶。
♦️蘇格蘭知名威士忌作家DAVE BROOM曾經在《世界威士忌地圖》一書中提到過：「有沒有一種威士忌同時具備優雅香氣和厚重口感呢？很少有酒廠可以做到這點，而LINKWOOD便是其中之一。 」

#物超所值的酒愈來愈難取得
#首席作家系列 #歐堤夫 #浤福洋行
#雪莉歐堤夫單桶原酒 #林肯伍德
#新年賀禮

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【飲酒過量，有害身心健康】
【喝酒不開車，開車不喝酒】

分享❤️～有明顯飽滿的蘋果，梨子香甜與香草花香調性，而且市面上很少以單一麥芽威士忌裝瓶問市，絕大多都作為百齡罈和皇家禮炮等調和威士忌的基酒，因此擁有百齡罈和皇家禮炮的靈魂與核心的美稱。~GLENBURGIE 格蘭伯吉~
🌺GM GLENBURGIE 格蘭伯吉1995/2023 27y REFILL SHERRY PUNCHEON #6344 58.2% 529BTS
品飲筆記📝
🔸酒色：深琥珀色
🔸香氣：濃郁的燉葡萄乾香氣與黑醋栗果醬、綜 合堅果的香氣相得益彰，牛奶巧克力的香氣、烤榛果和甘草的香氣隨之而來。
🔸口感：香草卡士達、濃郁的水果蛋糕香味和微 妙的丁香辛香，烤蘋果、甜橙油和藍莓交織在一起。
🔸尾韻：中等酒體，帶有柔和的可可粉和果乾香味。

已結束🔚⋯⋯🌺格蘭伯吉1990/2021 31年第一注雪莉桶
GM CC UPPER GLENBURGIE 31 YEAR OLD 1990 52.9%
產區：Speyside斯貝賽
年份：1990/2021 31yo
桶型：First fill Sherry Butt
酒精度：52.9%（原酒）
桶號： #12524
裝瓶數：482
品飲筆記📝
🔸酒色：深黑色
🔸香氣：薄荷、皮革和甜菜根。清澈的雪莉酒和水果香氣就會散發出來。被美極的香味所覆蓋。
🔸口感：隨著時間的推移，甜味會逐漸分化，煮熟的森林漿果、糖蜜、黑巧克力、葡萄乾和濃縮咖啡。
🔸尾韻：尾韻幽長，帶有甘草味。非常平衡！

🌺格蘭道奇 1990/2021 31年第一注雪莉桶
GM CC UPPER GLENTAUCHERS 31 YEAR OLD 1990 53.8%
產區：Speyside斯貝賽
年份：1990/2021 31yo
桶型：First fill Sherry Butt
酒精度：53.8%（原酒）
桶號： #14520
裝瓶數：505
品飲筆記📝
🔸香氣：濃郁的水果蛋糕和小柑橘的香氣被微妙感漸漸被蜂蠟感所取代。深色太妃糖與肉桂香料和烤杏仁一起脫穎而出。
🔸口感：燉水果與苦味黑巧克力和南美洲堅果脫癮而出。甜甘草、烤橡木和黑胡椒的味道逐漸顯現出來。
🔸尾韻：餘味飽滿，帶有熱帶水果、丁香和橙子的味道。

酒廠介紹🏭
⭐️酒廠名：GLENBURGIE格蘭伯吉
⭐️創建：1810年
⭐️產區：Speyside 斯貝賽
⭐️公司：保樂力加（Pernod Ricard）
格蘭伯吉酒廠創立於1829年，是蘇格蘭斯貝賽區最重要的酒廠之一。酒廠歷史曾使用羅門式蒸餾器生產名為格蘭伯吉（Glenburgie）的單一麥芽威士忌，但該蒸餾器已於1981年除役，換成現在的三對傳統壺式蒸餾器。生產的原酒帶有明顯飽滿的蘋果，梨子香甜與香草花香調性，而且市面上很少以單一麥芽威士忌裝瓶問市，絕大多都作為百齡罈和皇家禮炮等調和威士忌的基酒，因此擁有百齡罈和皇家禮炮的靈魂與核心的美稱。

&MacPhail #行家首選 ＃格蘭伯吉
# GLENBURGIE
#格蘭道奇
CHOICE

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【酒精濃度高，請酌量飲用】
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～～～已結束🔚⋯⋯謝謝🙇‍♀️～～～
分享～評價極高，品項優，絕版優質重雪莉格蘭花格老酒🥃
已結束……🌺 GLENFARCLAS花格THE FAMILY CASKS 1966/2011 第八版 #4186 Sherry Butt 51.1% 461bts 👉Serge 92.71分
已結束……🌺GLENFARCLAS 花格THE FAMILY CASKS 1964/2011 第七版 #4719 Sherry Butt 48.5% 377bts 👉Serge 92.77分
已結束……🌺GLENFARCLAS 花格THE FAMILY CASKS 1956/2013 A13 #2353 Sherry Butt 46.6% 398bts 👉Serge 93.62分
已結束…..🌺GLENFARCLAS 花格THE FAMILY CASKS 1954/2013 A13 #1253 Sherry Butt 46.3% 424bts 👉Serge 93.72分

❇️酒廠介紹✏️
格蘭花格Glenfarclas是蘇格蘭最具家族特色的酒廠，另一個為人稱道的堅持，就是不惜成本僅使用高品質的百分之百西班牙雪莉桶來熟成，使用「 直火蒸餾 」製酒，用心堅持釀造出的格蘭花格酒體醇厚，風味濃郁且層次豐富，造就格蘭花格威士忌帶有黑巧克力、果乾、木質調性的鮮明風格，而雪莉桶熟成的風味更是國人最鍾愛的威士忌首選。
🔥「直火蒸餾」特點：
直火蒸餾能達到比蒸汽加熱明顯更高的溫度（約650至700°C，主流蒸汽加熱約130°C），過程中會產生成百上千種不同氣味的中間體分子，這些物質為原酒提供了焦糖巧克力、堅果、植物香氣等等複雜的味道，因此直火蒸餾的支持者認為，此方法能令酒液更為厚重而且複雜有層次。

#浤福洋行
#花格 #直火蒸餾

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⋯⋯⋯⋯《已結束🔚⋯謝謝大家🙇‍♀️》⋯⋯⋯⋯
分享～延續了近200年的工法，格蘭多納（The GlenDronach）堅持傳統，結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年，正式對外發表格蘭多納Grandeur系列「第12批次29年單一麥芽威士忌」，這是蘇格蘭年度發行中最備受矚目與盛讚的批次，被品酩收藏行家們形容為「至今最奢華✨酒款之一」。

🌺🌺格蘭多納Grandeur宏偉系列「第12批次29年單一麥芽威士忌」
🔸裝瓶日：2023
🔸年 份：29年
🔸桶 型：Oloroso Sherry
🔸批 次：Batch 12
🔸裝瓶數：2940
🔸酒 精：49.2 % Vol.
🔸容 量：700 ml
品酒筆記📖～
🔸色澤：深紅褐色。
🔸香氣：由濃郁而高貴的雪莉桶香氣拉開序幕，毫無違和地轉變為誘人可可、布拉斯李子和糖漬櫻桃的氣息。辛香樹莓和多汁棗子和諧地融合以核桃和細膩的阿拉比卡咖啡香。
🔸口感：由葡萄乾和黑李交織成奢華的味蕾交響樂，包裹著可可和糖蜜的滋味。櫻桃香甜酒和義式濃縮咖啡的味道漸入佳境，堆疊成狂歡的最終曲。
🔸餘韻：濃醇且令人回味無窮的菸草氣息，以及充滿雪莉酒香的核桃餘韻。

#格蘭多納
#宏偉
#浤福洋行

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🎉CLYNELISH克里尼利基又被大家稱為小山貓，是威士忌收藏界備受追捧的品牌。酒廠創立於1819年，在調和威士忌需求激增的時期，CLYNELISH克里尼利基就作為調和威士忌基酒主力而存在。
然而，80年代的威士忌行業對於基酒的需求迅速下降，克里尼利基CLYNELISH也被迫在1983年關廠。令人驚喜的是，從2006年開始，克里尼利開始加入帝亞吉歐的DE系列。
如今，克里尼利基因曾經的關廠，所剩庫存原酒僅有少數，顯得更為彌足珍貴，近幾年來其旗下的酒款也越來越受收藏家的關注。
⭐️⭐️⭐️分享～ 威士忌老饕們引頸期盼的聖佛力👉小山貓CLYNELISH原酒來了😘😘😘 ⋯
如此高年份的小山貓CLYNELISH原酒（桶強）酒款已經極難尋覓💎，是無數老饕的夢寐以求～
🌺SIGNATORY 聖佛力CLYNELISH 小山貓1990/2022 32Y bourbon barrels #3470+3471 46.2% 266BTS
已結束～～～🌺~SIGNATORY聖佛力CLYNELISH 小山貓1995/2020 24Y refill sherry butt #11229 54.5% 573BTS
已結束～～～🌺SIGNATORY 聖佛力CLYNELISH 小山貓1995/2019 23Y refill sherry butt #11236 57.7% 607BTS
已結束～～～🌺CLYNELISH SPIRIT OF ART 2008 12Y 63.5% 191BTS

🌠產品介紹：
👉聖佛力原桶強度系列Clynelish 小山貓32年單一麥芽蘇格蘭威士忌，熟成於波本桶，1990年5月4日蒸餾，2022年7月19日裝瓶，總裝瓶數僅266瓶。
🌸～Signatory 1990 CLYNELISH 32 years old, Bourbon barrels # 3470+3471,46.2%～🌸
克里尼利基 1990/2022 32年 波本桶
CLYNELISH 32 YEAR OLD 1990 46.2%
🔺產區：Highland 蘇格蘭高地
🔺年份：1990/2022 32yo
🔺桶型：Bourbon Barrels
🔺酒精度：46.2%（原酒）
🔺桶號： #3470+3471
🔺裝瓶數：266
品飲筆記📝
🔺聞香：甜美的花蜜淋在香蕉貽（古早味涼糕）上，隨著時間推移熟潤多汁的杏桃、哈密瓜綻放，裏著輕薄糖衣的烘烤堅果增添香氣層次，鐵盒裝水果糖的糖粉氣味中輕微的皮毛氣味隱隱透出。
🔺味蕾：和緩細膩的甜味及輕微的油脂包覆味蕾，花蜜伴隨多汁的哈密瓜刺激唾液分泌，滑入食道後烘烤堅果皮的輕微苦甘，烘烤麥芽的氣味、細緻的丹寧中和甜感。
🔺尾韻：青蘋果的清新交錯花香，幽微的烘烤堅果氣息，營造甜美而悠長的尾韻。

#聖佛力
#小山貓 #克里尼利基
#原桶強度系列
#威士忌 #單一麥芽威士忌
#浤福洋行

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分享⋯
已結束～～🌺黑蛇Blackadder RawCask TOMATIN 1994/2014 20Y #9728 47.7% 288bts
已結束～～🌺黑蛇Blackadder RawCask BLAIRFINDY Glenfarclas Distillery 1965/2007 42Y #4550 50.1% 492bts
🌺黑蛇 Blackadder Sherry Snack 雪莉蛇單一麥芽原統強度 60.3% 564bts
已結束🔚🌺黑蛇Blackadder RawCask BLADNOCH 1991/2014 22Y #8275 54.7% 270bts

～產品介紹～
⬇️黑蛇Blackadder RawCask TOMATIN 1994/2014 20Y #9728 47.7% 288bts
品飲筆記 📖：
📝顏色：白葡萄酒色。
📝嗅感：非常純淨，甜麥芽味，淡淡的針葉味，融合的很均衡的很溫和的橘味
及香料味中微帶不香。
📝口感：清甜的麥芽味及淡淡的蜂蜜味如糖衣般輕敷於後出的新鮮果味。
📝餘味：帶蜂蜜味及香草味的單寧味久久不散。

⬇️資料來源 ～王文元先生的精彩品酒文😘😘
似在訴說，誰才是這領地的主人
Tomatin 1994/20年 47.7% #9728 by Blackadder
炭燒的麥芽，甚至有些燻烤肉片，濃郁的奶油，堆積了許多枯折灌木的肥沃黑色土壤，在香草叢間生成的柑橘、檸檬與莓果，也有一絲杏仁露的想法，草地是濕潤且蔥鬱的，似乎有些芫荽及洋蔥醋的影子，最后金燦燦的陽光從將散的雲端撒了下來。
嘴角與舌尖被奶油包覆，我不想用濃郁這個詞因為已重複，但它是最適當的形容，也有少許動物皮毛的騷動，但最明顯的是柑橘果甜，它沒有打制酸劑所以也留有迷人的果酸，加上麥芽澱粉便烤成了水果司康，並裝飾著檸檬皮與香草莢，葡萄柚的果肉是粉紅的，土壤中種著適合做綠肥的黃波斯菊與百日草，在收尾前喉頭給出山楂的暗示，也可能是甘草，因為總有綠茵草地的想法。
尾韻偏短是唯一缺點，上顎保有澱粉粒沙沙的感受，非常棒的柑橘與奶油轉化的甜口，燦爛溫暖的陽光照拂，似在訴說，誰才是這領地的主人。

⬇️黑蛇 Blackadder Sherry Snack 雪莉蛇單一麥芽原統強度 60.3% 564bts
品飲筆記 📖：
📝顏色：琥珀色。
📝嗅感 ：濃郁的深色果乾，隱隱地煙硝火藥，草蔻、肉桂等香料與紅糖、胡椒撒在餅皮上烘烤後的馨香，加幾滴水則有林木的清爽想像。
📝口感：黑咖啡的苦口，莓果的甜潤，辛香料的刺激，咀嚼菸葉的單寧回甘，葡萄、李子等暗紅深紫的熟成果實，上顎有黏稠、綿密的包覆感，火柴划過的橡木，以及風乾後的麥穗。
📝尾韻：甘蔗與綜合果乾，少許的木質板材，再來就是蜜餞類的口舌回甘。

Blackadder 黑蛇裝瓶廠成立於1995年，是由瑞典品飲家RobinTucek創立的小型獨立裝瓶商。
Blackadder的理念很簡單一相信橡木桶就是威士忌風味的源頭。隨著時間推移蒸餾酒在倉庫中熟成，威士忌緩慢地從酒桶中吸收60%至70%的香氣。隨著溫度變化的作用橡木桶將酒精吸收或釋放。每個酒桶都是獨一的，擁有自己的靈魂和個性。黑蛇我們不相信冷凝或以其他方式大量過濾威士忌的方法，也不會重複添加焦糖色素和調味劑。黑蛇一直認為，每桶威士忌的個性已經足夠豐富多彩。為此，該公司已盡其所能，在其Raw Cask系列產品的瓶子中故意留下了桶中的沉積物和沉澱物-多年來，這種做法一直受到黑蛇粉絲的喜愛。Blackadder雖是間非常年輕的公司，但是經營理念卻非常的傳統，他們要人們喝回百年前單一桶原酒的傳統，只裝瓶威士忌的原始風味。
因此Blackadder謝絕了冷凝過濾、加水稀釋酒精度、添加焦糖調色等現代化威士忌製程。
Blairfindy（布萊芬蒂）是Blackadder 黑蛇裝瓶廠所有人Robin Tucek 所發行的Puzzling Distillery酒款系列之一。獨立裝瓶商之瓶標內以自創的廠名取代原蒸餾廠之廠名，有的是為了好玩，有的則因原廠不允許其流出之酒桶，被獨立裝瓶商裝瓶後於瓶標上標示其名。

#浤福洋行 #黑蛇


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已結束🔚❤️Gordon & Macphail 高登麥克菲爾 CONNOISSEURS CHOICE 行家首選HIGHLAND PARK高原騎士 1995/2023 27Y Refill Sherry BUTT #1322 55.7% 473BTS
📝品飲筆記📝
🌻酒色：琥珀色
🌻香氣：燉煮的紅色水果交錯著濃郁的秋季香料、 黑巧克力香氣，葡萄乾的香味突出，同時還伴有黃砂糖和炙燒橡木味。
🌻口感：滑順的酸櫻桃、覆盆子果醬和橘子相得益彰，椰棗和烤蘋果的香味在粗粒黑胡椒中得到平衡。
🌻尾韻：中等酒體，伴有烤榛果和帶皮葡萄柚果香。

❤️OB Highland Park 1998 高原騎士 2010裝瓶 for Global Travel Retail 旅遊零售市場獨家發售～絕版老酒1000ml 40%

❤️Gordon & Macphail 高登麥克菲爾 Private Collection 私人典藏系列HIGHLAND PARK高原騎士1984/2021 37Y REFILL AMERICAN OAK HOGSHEAD #1816 46.3% 116bts
💞Whiskybase給予90.76分的高分(29人投票）💞

❤️Battlehill Highland Park高原騎士 2005/2020 15Y Sherry Cask #5028039 52.7% 91bts

❤️Battlehill Highland Park 高原騎士2007/2020 13Y Sherry Cask Finish #5027094 52.4% 83bts

已結束🔚❤️ Gordon & Macphail 高登麥克菲爾 CONNOISSEURS CHOICE 行家首選HIGHLAND PARK 高原騎士 2006 14y REFILL SHERRY PUNCHEON #4271 58.5% 618bts

🔶 現在IB的Highland Park幾乎都不能標示酒廠名，都寫Secret Orkney、Unnamed Orkney 。Secret Orkney翻譯成中文就是奧克尼島的秘密，大家如果了解奧克尼島上面最有名的威士忌酒廠就是「高原騎士」，所以看到Secret Orkney 的IB原酒，基本上就是高原騎士。
有標示Highland Park高原騎士的雪莉桶原酒，更顯得彌足珍貴。
～酒廠介紹📖～
🌺～HIGHLAND PARK～高原騎士🌺
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士，是全蘇格蘭緯度最高的威士忌釀酒廠。 當地長年於「恆低溫」狀態，對孕育威士忌來說，奧克尼可以說是得天獨厚的神諭之地。 200多年來，高原騎士酒廠結合了古老的傳統和精湛的手工藝，致力釀造最完美的威士忌。
奧克尼獨特的地理環境加上不惜成本，堅持「製程的五大基石」的精神是高原騎士所以能夠長期受到全球品味菁英人士推崇的原因。
高原騎士製程的五大基石為：堅持傳統耗時耗費的「手翻麥芽」製程讓高原騎士威士忌增添順口、均衡、多層次的芳香；使用較稀有的「表層泥煤」將天然石楠蜜香融入 高原騎士威士忌；長年在恆低溫的奧克尼陳年，是最溫和的酒齡陳年過程；100％陳年於較昂貴的雪莉橡木桶，賦予高原騎士渾厚與豐富的口感以及堅持在調製年份後，讓酒液回到橡木桶進行酒質的和諧。

#私人典藏系列
&Macphail #高登麥克菲爾
#高原騎士
#浤福洋行


#行家首選


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新北市新莊區頭興街172號 ☎️02-29983600
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分享💁‍♀️～幾款絕版超值OB品項
已結束🔚🌺格蘭多納Glendronach 2006/2019 13y Px Punchen #3343 56.3% 581bts
已結束🔚🌺格蘭多納Glendronach 2006/2019 13y Oloroso Sherry Punchen #3359 56.7% 652bts
已結束🔚🌺格蘭多納Glendronach 2003/2016 12y Px-Sherry Punchen #930 53.4% 722bts
已結束🔚🌺格蘭多納Glendronach 2004/2016 12y Px-Sherry Punchen #5521 57.3% 664bts
已結束🔚🌺OB格蘭帝Glen Scotia 2010/2020 10y 1st fill Px Hogshed #19/380-6 51.6% 359bts
🌺坦杜 TAMDHU 2023亞洲獨家兔年生肖版雪莉批次原酒OLOROSO SHERRY CASK 58%
🌺坦杜 TAMDHU美國白橡木雪莉桶 48%
🌺坦杜 TAMDHU 18年 雪莉桶 46.8%
已結束🔚 🌺百富Balvenie 15年Single Barrel雪莉單桶 47.8%
已結束🔚 🌺百富 Balvenie 17年double wood雙桶 43%
🌺百富BALVENIE14年PEAT WEEK泥煤 48.3%
🌺湯瑪町TOMATIN 首版桶裝強度原酒bourbon and Oloroso Sherry cask 57.5%
🌺湯瑪町 TOMATIN 2008/2022 14y 1st sauternes wine barrique #42976 59.8% 294bts
🌺湯瑪町TOMATIN 30年單一麥芽威士忌46%
已結束🔚🌺MACALLAN AERA麥卡倫御黑精裝版40%

#湯瑪町
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#麥卡倫 #御黑
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【未滿18歲請勿飲酒】
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～ 已結束 🔚 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 感謝各位朋友們！！
❤️分享～【全新皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士
忌ROYAL SALUTE BLENDED SCOTCH WHISKY新奢時尚系列一限定版（大700ml+小50ml）】
品味風格大膽、創新設計的皇家禮炮21年，是皇家禮炮調酒師Sandy Hyslop 與英國著名時裝設計師Richard Quinn的第二次合作。口感獨特豐富，果香濃郁，複雜且順滑，帶有低調的烟熏味道。

#皇家禮炮21年新奢時尚系列


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⭐️分享～～高貴🤴且優雅👸，擁有高度辯識度speyside區花果韻味的頂級威士忌..LINKWOOD林肯伍德

🌺 【首席作家系列The First Editions 1989/2020 Linkwood林肯伍德 30y Sherry Butt 53.9% 390bts Cask No:HL17423 】 🌺

▶️目前市面上cp值最高的Linkwood 30年雪莉單桶原酒

品飲筆記✍️：
🔸顏色：亮琥珀色。
🔸嗅感：水果乾味、蘋果花味、檸檬糖味、鳳梨味、蜂蜜味、麥芽味及柔和的香料味。
🔸口感：熟葡萄味、無花果乾味、蘋果味、橘子味、椰子味、蜂蜜味、麥芽味、隱隱的煙燻味及甜香料味。
🔸尾韻：梅子乾味、麥芽味、微淋鹽水的蘋果味、鳳梨雪花冰味、椰子味、隱隱的煙燻味及濃郁而柔和的甜香料味。
♦️此款高年份酒款但帶有年輕酒體會有的活力跟甜美感，卻又保有高年份酒款的細緻感。

👉THE FIRST EDITIONS 首席裝瓶廠
♦️酒標上的 「The First Editions」是從一件古老的手稿中獲得靈感。它恰恰代表了品牌選桶精神-經典且優雅。成立於2010年，脫胎自裝瓶廠老牌家族 HUNTERLAING，家族從1949年起便投入威士忌產業。長年累積的深厚交情，讓各家酒廠總是願意割捨珍貴的好酒桶給他們。作為家族第三代，Andrew Laing 成立了自己的產品線 THE FIRST EDITIONS。所選原酒可以深深感受到他的個人風格-細膩、成熟，層次豐富。對於老酒客，這是蒐羅珍奇老酒的第一首選，而對剛接觸單一原桶的威士忌羔羊們，可說是溫柔親切的引路人。
♦️The First Editions - Authors' Series 系列中的每一個版本都專門有一個特定的人物，正面標籤上有一張照片或畫像，背標是一段詳細描述他們歷史的文字。
♦️本款酒標上的人物為伊麗莎白·巴雷特·勃朗寧出生於英國達勒姆郡，是維多利亞時代著名的詩人，主要是創作浪漫和政治的詩歌。

已結束。。。。🌺 【 G&M CONNOISSEURS CHOICE 行家首選LINKWOOD 1997/2023 25Y FIRST FILL SHERRY BUTT #9637 52.7% 572BTS 】 🌺

品飲筆記✍️：
🔸顏色：深金色。
🔸香氣：濃郁的燉水果味和甜太妃糖和烤榛子的味道，一絲黑醋栗與節日香料和成熟橡木的味道相結合。
🔸口感：香草軟糖的味道被濃郁的肉桂和生薑的味道所取代，明亮的塞維利亞橙皮與可可粉和核桃相得益彰。
🔸餘韻：飽滿而辛辣，帶有持久的柑橘果香。

🌺 【 ⭐️～～威倫堡Octave 2010 LINKWOOD🐈 一組3瓶 （貓咪）, 限量六十組 ～～⭐️ 】 🌺
🌅威倫堡LINKWOOD 2010/2022 12Y歐堤夫Octave雪莉單桶 55.7% #367820(月上雙貓)
🌅威倫堡LINKWOOD 2010/2022 12Y歐堤夫Octave雪莉單桶 55.5% #367819(窗中貓)
🌅威倫堡LINKWOOD 2010/2022 12Y歐堤夫Octave雪莉單桶 55.6 #367816(渡假貓）

🔥🔥每一款威倫堡歐提夫雪莉桶都是由首席調酒師精心挑選出優秀的酒廠，用最優質的歐提夫雪莉桶熟成！每桶僅裝不到75瓶，可以說是滴滴珍貴💲、黑金（液體黃金）🔆～ 再現！
💎自然原色原味單一桶原酒 Natural Color。
💎陳年在歐堤夫雪莉桶，使用容積只有一般雪莉桶八分之一大的歐堤夫雪莉桶 Octave Casks ，讓酒液與木桶接觸面積比一般大三倍，使得熟成速度更快，酒質更為醇厚複雜，雪莉風味更為香甜迷人。比一般單桶瓶數更少，極為珍稀。

品飲筆記✍️：
🔸香氣：
開瓶之際，濃郁花香與草本植物的清新氣息飄散而出久久不散。
🔸口感：
金黄楓糖漿淋上烤蘋果的香氣佈滿了整個味蕾，鄉村水果園的甜香與橡木桶的辛香滋味交織，讓整體口感更為平衡。
🔸尾韻：
甜美濃郁的花香調性為這悠長的餘味劃下一道美好的句點。

👉酒廠介紹📝
♦️Linkwood 蒸餾廠於1821年時由 Peter Brown 所建，位於Speyside 區的一個威士忌重鎮 「Elgin鎮」。1825年時才全面運轉，1971年原蒸餾廠旁邊新蓋了一座有四座蒸餾器的新廠。新舊廠最大的差別是在威士忌的冷卻系統。舊廠使用傳統的蟲桶，而新廠使用新的殼管式冷凝器。
♦️Linkwood 憑著優異的品質與鮮明的個性，被稱爲頂級麥芽威士忌，目前是屬於Diageo （帝亞吉歐）旗下之一的蒸餾廠。是許多受歡迎調和威士忌的重要基酒，像是台灣比較熟悉的 Johnnie Walker ， White Horse。
♦️ Linkwood 酒廠出品的威土忌十分罕見，因為每年只有少量2%的酒被原廠裝瓶。
♦️蘇格蘭知名威士忌作家DAVE BROOM曾經在《世界威士忌地圖》一書中提到過：「有沒有一種威士忌同時具備優雅香氣和厚重口感呢？很少有酒廠可以做到這點，而LINKWOOD便是其中之一。 」

#物超所值的酒愈來愈難取得
#首席作家系列 #歐堤夫 #浤福洋行
#雪莉歐堤夫單桶原酒 #林肯伍德 #貓 #鏟屎官
&MacPhail

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分享～二款艾雷島的明日之星⭐️～齊侯門KILCHOMAN
～艾雷島酒廠單桶原酒中CP值較高的選擇 ～
～以黑馬🐎姿態屢獲國際大獎🏆 ～
齊侯門從2022年起單桶原酒產量銳減，因此每年只有少數幾桶新品能夠供應到市面上！不僅降產且代理商已全面調漲，現在是呈現量少價漲的情況。
現回饋客戶的支持❤️、以👉三年前的舊價釋出💰、 敬請把握🌝！

🌸KILCHOMAN齊侯門 Port Quarter Cask Finish 浤福專屬桶🌸
難得一見的波特1/4小桶熟成，僅裝142瓶。豐富的熟瓜果、甜美的熱帶水果，尾韻綿長帶有濃郁的巧克力氣息及煙燻。
🌼🌼 齊侯門2013＃2511 🌼🌼
👉產品特色：
酒精濃度：55.5％
泥煤程度：50PPM
蒸餾年份：2013/4/4
裝瓶年份：2020/9/14
裝瓶數：142
📖品飲筆記
香氣：甜美的成熟水果和燉煮的李子，帶出隱約的煙燻泥煤氣息。
口感：紅色莓果與熱帶水果，煙燻泥煤伴隨著牛奶巧克力以及肉桂的滋味。
尾韻：平衡 綿長的尾韻有著濃郁的香甜口感及煙燻氣息。

🌸齊侯門2011＃714 雪莉單桶原酒 台灣專屬桶 700ml
KILCHOMAN OLOROSO SHERRY SINGLE CASK FINISH
👉產品特色：
酒精濃度：56.4％
泥煤程度：50PPM
新鮮波本桶熟成4年後，至Oloroso雪莉桶熟成2年以上
蒸餾年份：2011/11/17
裝瓶年份：2018/03/05
裝瓶數：264
📖品飲筆記
色澤：古銅色
香氣：輕柔的燉煮水果有著焦糖，胡椒與強烈的泥煤香氣。
口感：清淡的煙燻，甘草和有著辛香料巧克力的柑橘口感。
後味：綜合水果，甜味與煙燻泥煤味形成完美的平衡。

☀️酒廠介紹
齊侯門位於英國蘇格蘭艾雷島產區的西海岸，蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。是小型的家庭經營的農場式蒸餾廠，齊侯門於 2005年創建，是近124年以來第一家建在艾雷島的酒廠，完全採用古法地板發芽的威士忌酒廠之一。

～🌸浤福洋行🌸歡迎您𦲷臨鑑賞～
新北市新莊區頭興街172號 ☎️02-29983600

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分享～CP值💰超高的優質❤️雪莉單桶原酒
🌸卡蒙Carn Mor Strictly Limited CRAIGELLACHIE 魁列奇2010/2022 12Y SHERRY BUTT 58.4% 528BTS
🌸卡蒙Carn Mor Strictly Limited MILTONDUFF米爾頓杜夫2015/2022 7Y PX SHERRY HOGSHEAD 58% 312BTS
🌸TAMDHU坦杜 2023亞洲獨家兔年生肖版雪莉批次原酒OLOROSO SHERRY CASK 58%
🌸首席系列The First Editions BENRINNES 本利林 2004/2017 13y SHERRY BUTT 56.2% 387BTS
🌸首席系列The First Editions ARRAN 艾倫1997/2018 21y SHERRY BUTT 52.4% 609BTS
🌸原威堡BATTLEHILL BRACKLA 皇家柏克萊 2011/2020 8y SHERRY CASK FINISH #9326433 53.6% 99BTS
已結束🔚🌸OB SPEYBURN 詩貝犇 2004/2018 14y SPANISH OAK EX-SHERRY BUTT #247 52.5％714BTS
▶️《2018 Whisky Live Taipei 專屬桶 》
已結束🔚🌸J&C DAILUAINE大雲 世界名畫-小女孩1997/2020 23y PX SHERRY BUTT #8398 48.7% 397BTS

#首席
#本利林
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