主婦聯盟合作社-板橋站, Xinbei Videos

#今天是最後半天的社員投票日🗳️ #請注意保暖🙏 再次引述 公元兩千年的合作社 一書所提：「民主不是每個人都同意，而是每個人都參與」，✅歡迎具投票資格且可到投票通知單上通知的投票所（站所）投票的社員前往投票➡️ https://www.hucc-coop.tw/announcement/ProjectIssueNo10618

1/3板橋站玉霞老師年菜教作【２】鮮豔色彩蔬菜將大盤年菜點綴的美美的。還有玉霞老師親手制作蛋糕來與社員分享，哈…飽足學滿的一堂課。

12/19年菜教作系列玉霞老師妙手快速教會煙燻大花枝+荷葉蓮子飯+腰果雞丁三道菜，年節宴客時不煩惱怎麼做出手路菜宴客了。哇！大盤菜真是太澎湃。

嘿~照過來，10/20-21合作社參與板橋綠生活園遊會擺攤推廣活動綠繪本，蜂蠟布，布衛生棉…精彩花絮。您入鏡了嗎？

大家七手八腳的合力共煮共食一頓豐盛午餐。嗯!吃飯就是要人多

0915玉霞老師產品教作 綠豆凸，關東煮，花椒醃肉相關食譜請參酌板橋站LINE 今天山竹鬧場風雨粉大，仍然不減大家學習的興緻。 小編覺得特感恩，讓今天都一直搶搶滾的熱鬧。

7/18玉霞老師教作紅燒牛肉麵+小菜2碟薑絲炒麵炒及蒜味海帶根 超級好吃的牛肉麵

7-26板橋站以行動力支持穗上發芽的本土小麥，拜訪喜願施總監 1999年，主婦聯盟生活消費合作社尚在共同購買時期，開始與喜願麵包合作，支持身心受限朋友在偏遠地區營生立足。2007年，金融風暴期間，與喜願共同發起「麥田狂想」計畫，合作社以堅實的消費力，解除台灣不可能種小麥的魔咒，共同譜下合作奮鬥的樂章。 2016年，與喜願合作邁入第17年之際，4月初台灣小麥收成前，遇到嚴重雨害和溫暖天氣影響，還未收割但已成熟的小麥，直接在穗上長出新芽，統計共120噸。穗上發芽後種子的澱粉會被酵素分解，提供養分成長，製粉做麵包時，會有產氣量不足、「發」不起來的狀況，因此穗上發芽的小麥幾乎無法進入麵粉廠，磨成可做麵包的麵粉，只能做其他特定品項的加工品，或當成飼料賤價出售。 發芽率在10%以下的小麥，共60噸，經實驗測試生產成全麥麵條、米籽條後之品質無虞，故喜願行與合作社以「合作雙拼」推廣優惠，鼓勵社員利用喜願全麥麵條、喜願米籽條共12,000包以集結社員共購力。請大家一起努力共同面對極端氣候對環境與農業的影響，以行動支持3噸的穗上發芽小麥。