有餘麵線

4/17-4/22家中有事
休息一週
若有不便 敬請見諒

有時家中有事需要休假
客人抱怨我們休得太～多～了😔😔😔
既然這樣、
週三就恢復開店吧！
反正每到週三老闆都閒得難受🤣🤣🤣
＃臨時休假Google無法及時公告
＃敬請大家留意臉書粉專公告🙏

＃明天3月21日星期二
＃因家中有事本店休息一天
＃週三照常公休
＃若有不便敬請見諒🙏

本月除週三週日公休外
3/21因家中有事
休息一天
若有不便 敬請見諒

📢📢📢📢📢📢📢

＃大家久等了
＃今天開店

本店營業時間：
15：30--20：30
週日、週三公休

很多客人私訊詢問有餘何時開工，
豆腐廠商今天開始送貨，
老客人都知道、
有餘的臭豆腐沒有發酵老闆是絕不開店的😂😂
所以為了好吃的臭豆腐請大家耐心等待，
最快應該是下週一，
但還是請大家再留意粉專公告🙏

＃祝大家今天開工順利平安喜樂一整年💕

有餘的客人超可愛的，
一聽到我們下週三開始放假、
馬上訂了好幾份臭豆腐，
請老闆炸好晾涼了他回家要丟冰箱冷凍，
當作過年圍爐的火鍋料～
聽說他們家已經這樣吃好幾年了！！
今年我們家也要來試試看😋😋😋
＃冷凍臭豆腐

＃有客人問說到底哪天休息哪天營業
＃這樣應該比較清楚了吧🥰

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＃Google商家資訊店家無法即時更動
＃所以再麻煩大家多多留意粉專公告🙏🙏🙏

時間過得太快了、
一轉眼今年馬上就要過去了！
期盼大家把所有不快樂留在2022、
祝福大家2023更加美好💖心想事成💖
＃活著就有希望💪💪💪💪💪

最近看了有關唐寶寶忘了帶錢店家報警的新聞，
因為不是當事人所以不予置評～

讓老闆娘感慨的是、
經營15、6年以來，
有餘發生過極少跑單和被順手牽羊的事件，
最初店開在萬芳時有遊民點了三碗麵線然後說沒錢（老闆當然二話不說就給他了💕）
在安康路也遇過好手好腳的壯漢騙吃臭豆腐不給錢、好笑的是、沒過多久他還變裝來第二次（一定是太愛吃我們家臭豆腐了🤣🤣）
除此之外、
我們的客人都超級優的！！
有時常來的客人身上沒有零錢老闆娘說下次再一起給、沒有一個客人忘記還的！！
老闆娘很感恩也很感動！！

＃誠信是可貴的
＃彼此信任是美好的

真的很感謝一路以來支持有餘的客人，
因為豆腐不是自己做的、
所以豆腐的大小完全不在我們的掌握中😢😪
但無論工廠送來的豆腐是大是小是方是圓😂😂
老闆都會用心把它們發酵到他滿意才會開店。
最近的這批老闆給它打90分，
客人的接受度為99％，
但如果您跟老闆娘一樣喜歡那種發酵到
裡面像優酪乳一樣的，
要先問一下再衝過來～
那種105分的極品不是壞掉、
它可是可遇不可求的啊🤭😋

＃祝大家週末平安愉快

今天的豆腐💯＋5，
老闆娘的最愛😍😋
＃沒有比較就沒有傷害😂😂

今天的豆腐是滿級分
被養壞了的老饕們趕快來，別跟老闆說我說的🤫只有兩箱賣完就打烊，他想慢慢炸，老闆娘想快賣完快下班😂😂

中秋連假
週五週六照常營業
祝大家中秋快樂
闔家平安健康

老闆說豆腐發酵完成！！
今天（9/2）就可以開店了🎉
希望軒嵐諾只帶來需要的雨量不要給台灣帶來災害🙏
祝大家都平安💕

很對不起大家，
放個暑假回來豆腐供不應求，
明天又要開始休息了😢😢
雖然廠商明天就會送貨，
但是豆腐要好吃就是要發酵，
＃老闆堅持不賣炸豆腐只賣臭豆腐
因為發酵需要時間，
所以為了品質，
＃要等到9月3日本週六
才會有老闆心目中滿意的臭豆腐～
還請大家多多見諒🙏🙏🙏🙏🙏

放完暑假今天剛開店，
有客人在社團跟大家分享說我們家開始營業了，
然後就有一通自相矛盾的毀謗留言。

第一：
＃發酵的臭豆腐不會是酸的妳以為是優格嗎
造謠要先做足功課，臭豆腐是經過發酵才會臭，有餘的臭豆腐沒有發酵不會拿出來賣，只會有85分到105分的問題（老闆自己打分）
第二：
＃自己的留言自相矛盾
第一次是酸的完全不想再試後面又來四次妳腦袋有問題嗎？？？
第三：
＃不要以為沒有頭貼網路很會就可以隨便造謠
＃凡走過必留下痕跡知道嗎
這女人曾經在社團講過我們家的壞話，因為內容太奇怪了、幾年前就把她釣出來看過她了，根本不是我們家的客人
第四：
＃如果是同行就認命吧
如果老闆老闆娘有在言語上得罪過妳......
那一定～～～就是妳的問題，
因為我們的客人都知道我們是怎麼待人的！！

＃妳可以說我們家的東西妳不喜歡吃
＃但是造謠就是不可以
＃如果不是造謠干嘛秒刪留言
＃我已經截圖了

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讓大家久等了
豆腐發酵順利的話
8/25週四開始營業
再麻煩您留意粉專公告

週六很多客人都是從比較遠的地方特別跑來，
要跟您說聲對不起了😢🙏💕

非吃不可的朋友今天要趕快了，
謝謝好客人好朋友的支持🙏
＃有餘可能要提早放暑假了🥰

今年夏天真的非常非常非常熱！
本來打算8/1開始放暑假，但是不知道豆腐數量撐不撐得到這週六，
再麻煩您留意粉專公告！

因豆腐品質不穩定發酵過程損耗過多，本週五7/22貨量不足休息一天，週六照常營業。
若有不便 敬請見諒！
暑假期間營業時間會有所更動
煩請留意粉專公告🙏

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＃休假請您留意不要撲空