KOYA Coffee

.
有夏季限定的餐點
當然也有夏季限定的飲品囉

「馬告香料冰拿鐵」

馬告是從泰雅族語Makauy而來，又被稱為山胡椒，其檸檬調香氣逼人，非一般胡椒能夠比擬。
馬告帶有檸檬、香茅、薑的香氣，些許辛辣味。結合了KOYA招牌SOE冰拿鐵，是一款風味獨特的香料咖啡。
喜歡香料味的朋友，真的不要錯過！

「冬瓜糖冰拿鐵」

這杯帶點童趣感
非常適合怕苦又怕甜的朋友享用
小時候很喜歡喝冬瓜茶（鋁箔袋的那種）
長大後很喜歡喝咖啡
便想著2種風味結合在一起應該會很不錯吧
果真還不賴🤣🤣


#馬告香料冰拿鐵
#冬瓜糖冰拿鐵

.
Ok!ok!
今天要來介紹「夏季限定」的餐點

🦐炙燒蒜香蝦🦐 ：有3個品項

可以單點、搭配滑嫩嫩炒蛋、或是沙拉🥗
沙拉的部分固定搭配百香果醬。

蝦子是去殼的喔，不用弄髒手就能大口吃下去
是不是很讚😎


#炙燒蒜香蝦
#蝦仁炒蛋
#炙燒蒜香蝦沙拉

.
睽違一年沒換新菜單
除了有好幾道新菜以外（陸續幾天會來介紹）
也有新飲品喔

今天要介紹的是

「黑糖芭樂咖啡冰沙」

使用新鮮的燕巢芭樂加上台灣黑糖、koya招牌soe濃縮咖啡打成的冰沙，炎炎夏日非常適合喝杯水果風味的咖啡冰沙👍🏻


#芭樂咖啡
#黑糖芭樂咖啡冰沙

新菜單本週正式上線囉

這次要介紹的是，上週先偷跑的

「蒜香蜂蜜奶油雞丁」

早午餐跟定食同步供應

有一點點🤏像韓式炸雞的概念
先酥炸後再裹上蒜香蜂蜜奶油醬
蒜味不重，帶一點鹹甜香味
會搭配炸蓮藕片及栗子地瓜

快來吃吧🫢


#蒜香蜂蜜奶油雞丁

⚡️店休公告⚡️
因內部設備維養
5/13(ㄧ)~5/17(五）
暫停營業

www.instagram.com

.
久違的徵才
小店的好處就是員工流動率很低🫢
工作自在無壓力

這次需要正職夥伴
有內場經驗的優先考慮
有吧台經驗的也可以
2項都會的直接插隊啦🤣

有興趣的朋友
歡迎私訊小編
也可以直接傳含近期照片的履歷表

Koya是板橋營業快7年的巷弄小店
員工不多但感情都很好
不像大公司要應付很多主管或員工
而且員工餐很好吃😋

心動不如馬上行動
「徵」的需要你


#板橋咖啡 #板橋早午餐 #板橋定食
#江子翠咖啡 #江子翠早午餐 #江子翠定食 #咖啡 #早午餐 #定食
#徵 #徵才 #應徵 #徵內場 #徵廚師 #徵吧台 #徵咖啡店

.
🌸春季限定🌸

枇杷咖啡拿鐵
枇杷冰咖啡

使用冬末盛產的新鮮枇杷，慢火熬煮成果醬，熬煮時加入少許檸檬汁帶出新鮮枇杷的甘甜果香味。
枇杷的盛產期很短，賣完就等明年囉！
（ps: 絕對不是川貝枇杷膏的味道喔，不要害怕🫢）


#板橋咖啡 #板橋早午餐 #板橋定食 #江子翠咖啡 #江子翠早午餐 #江子翠定食 #咖啡 #早午餐 #定食

.

🧧春節營業時間🧧

2月9號～2月12號店休

2月13日，11點營業

預祝大家新年快樂，發大財！


#板橋咖啡 #板橋美食 #板橋早午餐 #板橋定食 #江子翠咖啡 #江子翠美食 #江子翠早午餐 #江子翠定食

.
再見啦2023

2024的第一天
我們有營業喔
koya陪你一起渡過😆

😌原訂週一公休日順延至1/2（二）


#板橋咖啡 #板橋早午餐 #板橋定食

.
🎄聖誕快樂🎄

12/25（ㄧ）聖誕節當天
適逢週一公休日
沒有營業呦
祝福大家有個美好的節日


#板橋咖啡 #板橋早午餐 #板橋定食

.
合江togo
因合約到期不再續約
即將在11月底結束營業

原本就屬實驗性質
結束並不感傷
並感謝這一年來支持過合江togo 的朋友們
大家熱愛我們北海道湯種牛奶吐司系列的程度
一度懷疑我們是吐司專賣店嗎
還是把店名改成koya toast🤣🤣

題外話
板橋店今年合約也到期了
不過別擔心
我們續約6年繼續為大家服務
🙇

[ 包場公告 ］
11/16(四)板橋店
12:00～14:00
不對外營業

🫶koya 板橋店跳蚤市集🫶

二手的一些設備器皿
0元-50元不等
有需要的可以來選購
請自備環保袋
沒有預留服務喔😎

🫰地點：新北市板橋區文化路二段125巷56號1樓
🫰時間：10月29日10am-17pm

.
國慶連假 營業時間異動

板橋店：
10月7-10日 10am-17pm
10月11日 店休

合江Togo
10月7-10日 10am-18pm

.
中秋節快樂
今天有營業呦
漢堡肉排最近很夯
從koya 開幕6年來就一直是我們的招牌餐點呦
不過呢
這個月開始推出「期間限定」
#極黑和牛漢堡肉排

選自美國高成本的SRF極黑和牛絞肉，加入海鹽及黑胡椒簡單調味，保留最原始的風味，再費時手拍而成；有著日本和牛的細緻油花，及美國安格斯牛的濃郁肉香，香煎至完美7分熟，肉汁飽滿香甜。

早午餐及定食同步供應
*板橋店才有漢堡肉喔😅
*合江店有美味的北海道湯種牛奶厚片吐司🍞

.
又有連假了
開心嗎🥳

51勞動節 營業時間異動

「板橋」
5/1（一）10am-17pm
5/2（二）店休

「合江Togo」
5/1（一）10am-18pm


#こやコーヒー

こんにちは 😊

這次換小編到日本北九州
放飛自我了
第一次去感覺還不錯
去膩大城市的話這邊滿推薦的
放了幾張風景照跟大家分享

當然
也買了福岡知名咖啡館的豆子囉
有空來喝喝看吧

.
清明連假 營業時間異動

「板橋」
4/1-4/5 10am-17pm
4/6 店休

「合江Togo」
4/1-4/5 10am~18pm

又是一個好長的假期
沒有安排旅遊
就來koya稍作歇息
放鬆心情
也不錯

.
這星期應該大部分的人都是連六個上班日吧😂
明天是本週唯一的休假日
是否該出門慰勞一下辛勞的自己呢！

這一季的新主菜還有一道呦

🐔甘醋醬燒雞🐔

用甘醋燒得入味的軟嫩雞胸肉片與綿密栗子地瓜
十分對味，加入蓮藕營養更均衡，鹹香酸甜的滋味，搭配關山皇帝米飯，以及美味的家常小菜品嚐最
是過癮。

當然要選擇早午餐搭配麵包及滑嫩炒蛋
也是蠻不錯吃的。

這一季還有新增一道超級美味的前菜喔

🥚梅醬酥炸嫩豆腐🥚

將雞蛋豆腐酥炸後，裹上特製的梅子醬再大火
收乾醬汁，微酸微甜，每一口都是濃烈飽滿的
梅子味，超級超級無敵下飯
（小編私心大推🤣🤣）
吃過人生就圓滿了，哈哈


#甘醋醬燒雞
#梅醬酥炸嫩豆腐

.
假日愉快！
睽違了一年多
板橋店終於有新菜了😆🌟
今天先介紹一道

🔥薑汁燒關山香草豬🌿

當然如品名
使用的是台東關山的頂級豬肉「香草豬」。
香草豬飼養在自然純淨的花東縱谷，目前以台東關山牧場為第一個花東生產基地，以獨家香草配方飼料，採用鼠尾草、迷迭香、羅勒…等歐式香草及特殊中草藥配方飼養以達肉品安全、風味獨特，加上科學飼養技術，有效提高禽畜免疫力，飼養過程不用藥，並祛除飼養過程產生之雜味，使肉品甘甜清香，增加肉質保水度與彈性。

這次採用豬五花的部位並以日式薑汁燒的方式來料理，真的比在日本吃到的還好吃啊😍

定食及早午餐同步供應～

想大口大口配關山皇帝米及家常小菜的就點定食

想吃蛋卻買不到蛋的就點早午餐，裡面有koya特製的滑嫩炒蛋呦

快趁假日來吃一波吧


#薑汁燒關山香草豬
#關山香草豬

.
今天的陽光☀️
真的太美了
忍不住拿了蛋糕來拍拍照
在孔雀木的樹影下
蛋糕是不是看起來更好吃🤭

伯爵乳酪蛋糕
奶油乳酪栗子磅蛋糕

合江Togo換了新菜單呦
今天開始有點中杯免費升級大杯的活動（單品咖啡系列除外）

另外板橋店下週三也即將調整菜單，宮保雞丁、骰子牛、韓式松阪豬、準備下架了😂預計會新增2款主菜。
因配合政府政策，員工薪資調漲，及國內國外物料居高不下，大部分主菜價格將調漲10元（真的逼不得已🥲），快趁這幾天來吃一波吧。

.
哇！又有連假了
不妨安排個小旅行
想天天膩在koya也行啦🤣

板橋店
228連假4天都有營業喔
調整至3月1日(三)店休

合江店
4天連假也都有營業喔
營業時間調整為10am-18pm

.
沒錯！你沒看錯！
買咖啡，送手作麵包呦
寒中送暖的佛心活動
明天開始

平日11點前
購買任一飲品就送美味手作麵包
不過數量有限😅

別以為送的麵包我們就會隨便做喔
沒有沒有別擔心
Koya的手作麵包
真的很美味
照片這顆是
小山園抹茶紅豆瑪芬

這麼佛心的活動
不要錯過了
快來
🤭


#買咖啡送麵包

.
新年快樂
假期倒數2天

闆闆出國渡假
帶了2包Blue Bottle的豆子喔

疫情的關係
好久沒有客座豆了

板橋、合江都喝得到
會以手沖的方式供應
想喝的快來呦
😍

.
新年快樂 ！

合江店陪你過新年呦
天天營業中喔

買杯咖啡到戶外走走吧
感受一下台北空曠的市區
機會難得
不然過幾天又是人山人海了🤣

合江店出了新款苦甜可可富士山生吐司跟花生巧克力生乳酪呦
參考一下

還有還有
Uber eat 消費滿350，可以得到美味手工甜點一份喔，如果您是Uber one會員，滿350輸入優惠代碼「家有喜食」整筆訂單85折呦，活動到1/31，不要錯過😋

.
春節進入倒數階段囉

Koya 過年🧨營業時間

［板橋本店］
除夕～初三：店休。初四11點營業！
過年來個早午餐換換口味也不錯👍

［合江Togo ］
陪你過新年。天天10點到17點！
大魚大肉後，最適合買一杯咖啡到榮星花園走走逛逛消化一下🤭

.
Happy New Year
忘掉過去的一切
走向嶄新的一年
Peace & Love Forever

————————————

元旦連續假期
營業時間異動

「板橋本店」
1/1、1/2 ：10am-17pm
1/3 ：店休一日

「合江Togo 」
1/1、1/2 ：10am-17pm