大舖關東煮

不好意思各位客人....

最近很多鄉親客人們給了老闆建議～～

所以我們決定改變營運方式

暫時休息！！！

等待我們回歸吧😝

這個月固定禮拜五-禮拜日公休

各位喜愛關東煮跟麻油雞的朋友們～～

別撲空喔～～～^_^

全酒麻油雞好好吃😋

訂購專線05-5338331

熱熱的冬粉😍
溫暖上市～～20$

今天有營業～～～

燈籠烤魚也有營業🈺️
每份200$

全酒麻油雞也有🥰🥰🥰🥰
每份150$

最近天氣變冷了關東煮營業時間是禮拜一到禮拜五喔～21:00開始營業🈺️

禮拜六跟著斗六大埔鐵板燒公休

另外內用也有燈籠烤魚熱騰騰的胡椒魚跟老闆賣的全酒麻油雞🍗

各位親愛的客人
我們休息三天別撲空唷！

今天有超級香的全酒麻油土雞～～～
每份150元唷～～～

關東煮一樣21：00準時開始🥰

今天有營業喔～

今天有營業～
歡迎各位來吃暖暖的關東煮🍢

歡迎內用～～～

昨晚冷到剩下皮…………….皮挫啦！
今天大舖關東煮有營業喔！
一樣有天然食材熬一下午的熱湯讓您暖胃，還有不正經老闆在旁邊晃來晃去，三不五時還會招待黑暗料理～
昨天的純酒麻油雞有人反應說肉質很好不軟爛（土雞咩～當然不軟爛）但是切太小塊了，看起來沒有很澎湃…..來！來！來！我今天去跪求雞肉攤老闆娘來個大器切法嚕！
#大舖關東煮
#民生南路53號
#訂餐電話5338331
#腿骨跟棒腿比例各半純粹看運氣不指定
#限量是殘酷的12碗要多也沒有
#全酒麻油雞每份150元

⛄️冬天到了⛄️～～～
來吃燒燒的關東煮囉🍢～～～
一樣晚上21:00準時營業🈺️
吃關東煮，還有冬瓜茶可以喝🍵

🐔另外麻油雞開賣了～～🐔
我們家的麻油雞一滴水都沒有添加
是全酒的歡迎喜歡的朋友快來預定喔❤️
一份150元

來自台灣在地小農的蔬菜
來自台灣的食材🍃
我們每天都來自於最新鮮的商品❤️

我們今晚有營業喔！
昨晚已經感受到冷空氣來了！
經過三天的沉澱與思考，我們今晚會營業，滿足想在夜裡喝一碗熱湯的朋友們～
另外今晚會推出限量麻油雞湯，因為是全酒煮的（有點火燒去酒精只留酒香）但為了避免困擾，所以只做外帶不能內用，每份150元，只用當日現宰土雞腿（一斤180元）、土雞翅（一斤130元）、北港純黑麻油（一瓶750元）和菸酒公賣局的紅標米酒，不添加任何調味，保證真材實料，因為成本高所以限量15份，喜歡麻油雞的朋友也可以試試喔！
#大舖關東煮
#民生南路53號
#可接受預訂5338331
#晚上9點開賣售完為止
#全酒麻油雞暖暖上市

開賣4天了，很感謝斗六的鄉親支持，讓我們的營業額都一直蠻好看，也收到不少建議，謝謝大家～
今天開始休三天，要針對這幾天收到的建議做調整，例如像鴨血仍有淡淡的血腥味、黑輪有時候會太軟爛、麻辣的食材準備不夠充足、沒有賣酒….等等
因為是小本經營，我們人手實在有限，9點開賣的那一波人潮真的無法迅速消化，真的很抱歉，讓每天第一波的客人都要等待，小弟在此跟您跪了～
#大舖關東煮
#每晚9點開賣儘量賣到12點
#歡迎大家給我們批評與建議
#新手上路招待不周請多見諒
#食材品項會陸續調整也歡迎大家點餐

開賣第二天，還是手忙腳亂….
今天我們推出二項新品（高麗菜卷）（麻辣鴨血），詢問過供貨廠商，因為現在市面上鴨血大缺貨，所以販售的並不是純鴨血，在此先說明清楚嘿～
昨晚業績略為下滑，較開賣當天少了255元，也終於能有坐下來喝一杯的空檔，開心～
斗六大埔鐵板燒還是我的本業，關東煮只是個人興趣，不管是鐵板燒還是關東煮，只要您有善意的批評與建議，都歡迎您在粉絲專頁留言喔！
#大舖關東煮
#斗六市民生南路53號
#晚上21時開賣儘量賣到24時
#本週六有三個夜市在斗六所以我們決定公休
#本週日老闆要去尋找一個特別的食材所以也公休
#下週一固定公休所以也不會開
#要嚐鮮的朋友趁這二天喔

感恩，謝謝你們～
昨晚開賣第一天，讓我嚇到了…
因為自己喜歡吃一些有附湯的食物，加上天氣漸漸涼了，所以才想弄個小攤子來賣關東煮，原本構想是晚上一邊賣關東煮一邊自己和朋友在攤子旁小酌，消弭一天工作的疲憊，結果昨晚斗六人的熱情，讓我一整晚連坐下來喝杯飲料的時間都沒有，硬是讓我把三天份的備料全賣光了⋯⋯真的是人算不如天算啊～
因為沒料到會有那麼多人來嚐鮮，所以一整天手忙腳亂，感謝昨晚來支援的親友團們，讓你們花錢捧場還要幫忙洗碗招呼客人，謝謝你們，有你們真好～
新手上路，還有很多不周到的地方，請大家多多包涵，有什麼想給我批評和建議的都可以在下方留言，我會邊做邊調整，儘量做到最好，謝謝大家，感恩斗六，臺灣萬歲～
#大舖關東煮
#民生南路53號
#每晚21時開賣儘量賣到24時
#固定週一公休
#品項會逐漸增加
#單價堅持在20元以內的小攤子

是的，我們今天晚上9點要開賣了！
直到昨晚半夜2點還在調整麻辣口味的平衡點和一般口味的醇厚，期待今晚能讓每一位不同口味的客人留下（好吃）的印象～
我們的單價很簡單，5元、10元、15元、20元，分別會標示清楚（如圖右上）想吃多少、想吃什麼自己夾，夾好之後找我們妹妹結帳就好，另外我們也有準備冬瓜茶讓您解渴解辣嘿～
我們的麻辣口味是使用四川重慶麻辣燙的滷汁，滿滿的花椒與藥材所以不適合飲用，因此麻辣湯底不提供外帶，在此先告知各位朋友，也請別為難我們可愛妹妹硬要盧外帶湯底，謝謝！
創業維艱，希望來光顧的每一位客人能不吝給我們建議和批評，我們都會虛心接受並做調整，最後，期待您今晚的大駕光臨～
#大舖關東煮
#民生南路53號大埔鐵板燒前
#營業時間21時至24時

大舖關東煮 updated their business hours.

大舖關東煮 updated their info in the about section.

大舖關東煮 updated their phone number.

很感謝最晚來參與試吃活動的親朋好友與斗六鄉親（特別是那一對把手機吃到湯碗裡的情侶～），讓試吃活動可以順利圓滿， #大舖關東煮（是大舖不是大埔）是繼永樂書坊之後我的另外一個小夢想，一個小小的攤車，幾樣簡單的小食材，雖然不是那種日進斗金的大生意，但是在昨晚試吃的客人臉上看到滿意的笑容，那種成就感卻是在多的金錢也換不到的～
大舖關東煮從湯底的原料到關東煮的食材，每一項都是我自己的構思加上許多好朋友的建議，不斷不斷的修正、試驗、再修正、再試驗，雖然還有很大的進步空間，但我覺得是時候該推出來讓更多人來嘗試並且給我不同的意見了，於是在昨晚舉辦了試吃活動，這場活動下來讓我受益良多，我會在未來的三天裡再對湯底和食材做調整，以期能做出更讓大眾接受的平價美味～
我們正式的開賣日期是訂在下星期二（11月2號）晚上9點，之後的營業時間是星期一～星期五晚上9點到12點，星期六日是晚上9點半到12點（食材售完會提早結束）有臨時變更的時間會提前在粉絲專頁公告喔！
#大舖關東煮
#民生南路53號大埔鐵板燒前
#每晚9點開賣
#給我們良善建議我們就回報您小驚喜