Chick輕客-鹹水雞（蔬食、滷味）中原店

颱風天～🌀

7/24店休一日

7/25看狀況～～～謝謝大家！

7/18（四）店休～

兒子幼兒園明天打水仗，一起幫他挑一支不能輸的水槍🔫

7/12、7/13店休二日

其實老闆已經好久沒連休兩天了，快兩個月了吧！？每次店休一日往往還是得來店裡備料，晚上路過我們店的朋友們應該有注意到，沒營業燈卻還是亮的XD

這次也是一樣，但會休到第二天是為了家裡的小朋友，好久好久沒帶他們出去走走了。

四歲的哥哥已經不是懵懂的小孩子，總是希望我們可以多陪他，每次店休日，但準備出門備料時，都叫我們不要去～在家陪他🥹⋯偶爾還會提說想去動物園、看海、坐火車等等小願望，但因為我們工作真的太忙碌，總是讓小孩失望，真是對不起他們嗚嗚嗚⋯

所以這次我們決定多休一日，給孩子們一個驚喜，週日再營業喔！也謝謝大家的支持與體諒～～

—-

7/14

再⋯再休一天，小孩希望我們再多陪一天==

6/22（六）店休一日

與家人們一起吃下午茶☕️

坐在這三小時了，當個懶骨頭

現在時間16:15，平時這時候早已忙到焦頭爛額

今天給自己放個假

什麼事都不做

啊～真是太悠閒了～

6/2（日）店休一日

氣候不佳🥹

5/25（六）
店休
備料日～

5/18、5/19 店休二日

老闆出門旅遊～～

蓮藕產季開始囉！

近期菜價全漲

好貴ㄋㄟ⋯😯

5/1勞動節～店休一日

還是要到店裡備料🥹

最近大家應該有注意到，我們店裡加入了一位新夥伴，我們考慮很久，終於踏出這一步！增加了一份壓力，要為員工的薪水負責了(不能再隨便休假了😆）。

決定請人的原因是～我們發現陪伴孩子的時間實在太少了。

四歲與二歲，正值需要陪伴的年紀。我們店開一年半了，都在忙碌於工作，尤其二歲的妹妹，出生半年後爸爸媽媽就少於陪伴。

近期四歲的兒子進入幼兒園唸書，放學後都是由長輩幫忙照顧，想要與爸媽分享學校生活，但我們卻不在身邊🥹

所以呢！經過長久的考慮，為了孩子的成長，本店的顏值擔當-老闆娘，在新夥伴上手之後將退於幕後，不再每天上工，改為不定期出現(譬如不想顧小孩的時候？)。

以後想遇到老闆娘可要碰運氣囉～😗

同時也希望大家可以給新同學機會/耐心，初期難免會有需要加強的地方，還請大家多多指教！謝謝大家～

#鹹水雞 #輕客 #中原夜市 #舒肥

4/2（二）店休一日，老闆出門載貨。

我們沒有請正職員工，所以需要補貨時，就只能店休，真是不好意思😬

還是有人要加入我們嗎⋯😂

3/6（三）店休一日
老闆腳要開個小刀
週四視傷口程度再看看能不能營業

3/7、3/8 再休二天

傷口還沒好🥹

3/9（六）恢復營業！

更新：今日還是不方便行走，只能再休一天，週日恢復營業，還請各位見諒⋯QQ

大家好齁！新春公告第二回~

其實也不完全是公告啦，主要是想跟大家聊聊，就是關於「集點卡」的這件事。

大家應該都知道，我們店裡的集點QR Code是公開在檯面上的，每次結完帳時，大家手機拿出來順手掃一下完成集點動作，老闆就不用花時間拿QR Code出來，甚至連兌換點數都是由客人自行操作，老闆從來沒有接過客人的手機。

店家公開QR code / 客人自行兌換，其實這是很反常的，但老闆基於對客人的信任，都讓客人自行處理。

但~是~呢~就是有人那麼調皮。

譬如老闆10點就打烊了，回到家看個系統後台，發現居然在凌晨一點有掃點的紀錄，表示有人將QR Code拍下來帶回家「用」==

不然就是兌換集點卡時，show出給老闆確認後，轉身時卻沒有將集點卡實際兌換掉。

其實我們做生意啊，都會盡量記住客人的臉，每位客人的來店頻率、點餐習慣，包含消費金額，就算沒有聊過天，我們都會有大概的印象，甚至有些光看預約訂單老闆就知道是哪一位客人的，這是老闆對自己的要求，也是我們對每一位客人的重視。

所以當兌換頻率異常時，只要回想過去來店的次數與過往消費金額，我們是有感覺，是知道的==

當初設立這個集點活動，初心是想與客人們多點交流，同時兌換門檻設的也不高，讓大家在消費時多個小確性。

雖然我們不樂見這種情況，但我們也不會去後台撈資料出來比對，因為集點又不能換iphone...就只是一兩把青菜的小事情罷了，雖然齁......老闆心情上是有那麼一點點傷心啦......

此篇開頭寫著公告二字，但其實也只是跟大家聊聊而已，老闆並不想修改集點規則，或做出其他變動，我們的集點活動並不會因此而取消，畢竟只是少數人的行為，所以未來掃碼、兌換集點卡，依然與過去相同，大家自行處理即可。

哦對了，寫到這突然想到，為了避免誤會，同時也要鄭重的向大家說明，老闆絕不會帶著有色眼光去檢視客人掃點數、或著有沒有清掉集點卡，這樣做生意太累啦！也不符合老闆的個性！我們自己內部會有方法可以知道～所以希望大家看到這篇文章後，未來在集點、兌換時不要有壓力，今天就單純地與大家聊聊天而已！

就降囉～晚安！

老闆娘昨天丟垃圾
結果手拉傷==
2/23店休一天～

大家好，今天要公告幾件事~

第一件事是，我們舒肥雞胸肉套餐要調漲了，從原本的120元漲到130元，真是不好意思...我們也是考慮很久才做出這項決定。

在漲價的同時，也想在這邊向大家說明一下為什麼我們要這樣做：

這要回溯到去年夏天開始說起，那時候雞肉價格突破天際，我們才剛印好新菜單不到一個月時間，就收到舒肥肉也要漲價的消息，而且幅度超過三成。

但那時我們才剛調整鹹水雞套餐的價格，短時間內不敢再接著漲舒肥肉的費用，深怕客人反彈太大就不來了，畢竟我們這間小店支撐著老闆一家的命脈..QQ

直到現在，半年過去了，這段期間舒肥肉的價格還是高高掛在那邊，應該是回不去了，所以為了反應成本，我們必須做出漲價的決定，還請大家可以體諒，謝謝你們～～

第二件事是，漲價的同時，我們也有商品要降價，就是牛五花套餐要從140元，降為130元，雖然降價了，但品質不打折，肉量也不會減少，依然是90g以上，還請大家多多支持。

做出降價的決定老闆自己也覺得不可思議＝＝

其實上週牛肉成本才小漲了一點，但老闆知道自己的客群以學生、小資族居多，所以選擇調降牛五花套餐的費用，讓大家可以有更多的選擇！

最後一件事呢～就是我們的香菇雞湯要下架了，原因很簡單，當初會推出這項商品，單純就是冬天墊檔用，畢竟我們的商品主要是涼的，冬天就是我們的小月，現在天氣回暖，要開始變熱了，我猜也不會有人要買了吧哈哈哈....

---

以上，就是這樣囉～

新的一年還請大家多多指教，歡迎光臨！

開工了唷，大家來吃糖～✨

年假咻一下的就過去了，要繼續開始忙碌的工作了，希望今年可以更加進步！

#鹹水雞 #蔬食 #中原夜市