布朗烘·咖啡招待所

🎑中秋手作限量禮盒
內有：4款精品莊園豆～各5包
📍衣索比亞 水風鈴(紅蜜)
📍衣索比亞 獅子王(厭氧日曬）
📍哥斯大黎加 蜂鳥 (水洗）
📍瓜地馬拉 薇薇特南果 瑪雅(水洗)

🚚新豆到🎉🎉🎉
尼加拉瓜 🇳🇮布農日曬
環遊咖啡豆的世界來到了尼加拉瓜！這一支好豆，紅卡杜艾品種，獲得雨林聯盟認證，千萬別錯過！

👉豆貌漂亮，風味口感非常棒，很順口。尤其尾韻絲綢滑順香醇甘甜！放冷，不澀不苦。水質乾淨而且明顯的甜感。CP值高。
#限量批次
#中淺焙

🚛強豆來襲❗️
哥斯大黎加 小島極致
超強的葡萄乾蜜處理，風味口感超讚的！
葡萄奶酥味明顯，甜感佳、水果風味，尾韻奶油滑順。

字在飛⋯
咖啡在飛

颱風假：
停止上班上課！
手沖咖啡不停止！
放假咖啡喝起來！

下班前，手沖一壺胭脂牡丹王。
解咖啡癮，香氣迷人、酸值細膩。
超棒的！

✈️✈️空運版牡丹來了
⋯正宗花魁✈️✈️

🌹胭脂牡丹王G1

2016&2017曾經獲得衣索比亞國內競賽日曬組總冠軍/ 2018非洲區日曬組總冠軍的正宗花魁-胭脂牡丹王已經搭機來台。空運版就是新鮮!
來自布榖阿貝兒的牡丹，採非洲式日曬處理，但整體風味根本跳脫日曬豆的刻板印象，是以花香為主調。當敲破咖啡豆的霎那間，其花香如炸彈爆發，香氣瞬間散布整個空間，像是打翻香水瓶。

👍胭脂牡丹王 G1
區域 : 谷吉罕貝拉
海跋 : 2250-2350masl
處理法 : 日曬
風味描述 : 花香、焦糖，蜂蜜，荔枝，黑莓，柑橘，氣勢磅礡尾韻長久

強豆來襲！
風味強烈！濃郁醇厚！特殊批次！限量搶購！
【衣索比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1 紅蜜特殊批次】
Ethiopia Guji Bishala G1 Red Honey
海拔：2,300公尺
品種：古優品種 (Heirloom)
處理法：傳統發酵水洗後，非洲式棚架日曬處理法
焙度：淺焙
風味品測：
磨粉：草莓夾心、水蜜桃、佛手柑及花香。
啜飲：水蜜桃軟糖、荔枝。細緻的梔子花香氣，放涼後明顯的果香飽滿。紅蜜特殊批次擁有水洗豆的明亮果香及花香，又有蜜處理的糖果甜感，濃郁醇厚口感，甜美迷人，絕對是念念不忘的限量豆款!

喝著耶加雪菲產區的「春樹日曬」。
或許是因為咖啡豆的名字關係，讓我想起了日本名作家村上春樹，多本的暢銷書，從「聽風的歌」到「挪威的森林」⋯長篇小說和短篇小說、散文及採訪報導等等，也包含很多旅行的紀行文集。
喝著衣索比亞的春樹日曬，就跟讀著村上春樹的作品一樣，有故事的美好心情。
#淺焙

週五啦！
休息一下喝杯咖啡☕️
明天就放假囉！
你準備去旅行了嗎？
咖啡記得帶上。
#印尼迦佑超級黃金曼特寧

🚚強豆來襲！
👍布朗試喝後強烈推薦，非買不可！
👉會讓你一再回購的豆子
👉超級順口 香氣迷人

衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉產區
海拔2100-2300公尺
「玫瑰露」水洗 淺焙
風味品測：玫瑰、茉莉花、蜜桃果香、奶香、龍眼乾、蜂蜜、黃檸檬、柑橘、尾韻甜度飽滿、乾淨度佳。

睽違兩年‼️
蜂鳥再飛來布朗烘招待所報到了！🥰
#哥斯大黎加塔拉珠產區

朋友來電：我的驢子，可以騎走了嗎？
布朗回：早就養好了，等你來騎！

最新產季
進了兩箱天堂鳥A18+
開箱進行挑豆，豆貌還蠻漂亮的。
準備烘兩鍋！

布朗說：人生就是要讓自己活在天堂，別活在地獄裡。
#天堂鳥帶你遨遊世界

🚛🚛🚛新豆到貨🎉🎉🎉
哥倫比亞 愛情靈藥 日曬
2024年推出的第一支豆子就很強！
🧧春節期間大年初五剛好是2/14情人節💕
👉這「愛情靈藥」真的太應景了！
👍在台北豆商那裡試喝時，風味就讓我很驚艷🥳🉐，好豆難尋，趕快直接下單兩箱。
今天早上立馬挑豆，先試烘一鍋來嚐鮮！🥰

簡介：
國家：哥倫比亞🇨🇴
產區：卡考產區
海拔：1850-1980公尺
莊園：聖圖阿里歐莊園
豆名：愛情靈藥
品種：紅波旁
處理法：日曬
風味：橙花、蜜桃、芒果果醬、酒釀櫻桃、水果軟糖、果汁感、Body厚實

轉分享

喝比不喝更長命！「一天2～3杯最佳」最新研究：這款咖啡降死亡風險近3成　他警告1類人別碰- 今周刊 一篇追蹤逾40萬人、12.5年的最新研究報告揭露，喝咖啡比不喝咖啡的人來得更長壽，甚至不同種類的咖啡，保建效果也有差。澳洲心律研究權威Peter Kistler也證實，咖啡含有100多種成分，飲用咖啡可延長壽命，降低心血管疾病機.....

2023年最後一個上班日
下午休息時間，咖啡繼續喝起來
回首這一年，不愉快的就讓它過去了！只記憶美好的，心存感恩。
展望2024年，繼續充滿活力與期許。

明年見！🎉🎉🎉

#哥斯大黎加女神藝妓日曬
#愛咖啡微旅行有故事的人

🚛新豆到貨🎉🎉🎉
2023歲末推出的最後一支新豆
⋯[花王子]！

😍瓜地馬拉 花王子【日曬】😍
品 種 : 波旁、卡杜拉
等 級 : SHB，EP
產 區 : 安地瓜地區
莊園：貝拉卡摩娜莊園
海 拔 : 1,600 ~ 1,800 m
採收時期：9月 ~ 4月
精製方式：100%天然日曬乾燥
參考風味：鳳梨、紅酒、百香果、波羅蜜、紅蘋果、櫻桃
#中淺焙

🚛新豆來了🎉🎉🎉 [亞妲玫]
👍年度壓軸！大推！產地客製批次😘

國家：衣索比亞
產區：耶加雪菲｜亞妲玫
處理廠：暮魯處理場
等級：G1
Single Origin｜Ethiopia Yirgacheffe Mulugeta Tsige Washed G1
產季：2023
焙度：淺焙
處理法：水洗處理法
海拔：1800-2300公尺
風味描述：茉莉花、甜橙、黃檸檬，風味細緻乾淨，尾韻綿長。

｜批次介紹｜
耶加雪菲產區，是小農獨立生產，但為維護咖啡的高品質，堅持只採收完全成熟的紅櫻桃，在水槽中挑除密度較低的咖啡櫻桃後，在進行後製處理，即便來自不同生產者，也能造就品質穩定的咖啡。

拿破崙流亡聖海倫娜島即將死亡前，他的副官 Marshal Bertrand說：「看到這名過去令人敬畏的偉人，如今只懇求一小匙咖啡，我不禁紅了眼眶。」
什麼樣的咖啡？讓靈魂得到救贖！

眼花撩亂了😻😻超開心的🥳
這個月已經進了8支新豆了
第二批到貨🚛
2023最新產季
瓜地馬拉 花神 陽光屋乾燥法
🥰超讚的藝妓⋯哥倫比亞 拉西亞藝妓 日曬
#陸續推出

好可愛的豆子😻
珍珠圓豆

肯亞 納庫魯產區 泰瑞木卡莊園 珍珠圓豆
Kenya Nakuru Teremuka Estate Washed PB

產區：納庫魯(Nakuru)
處理法：水洗
海拔：1500m
品種: SL28, SL34​, Ruiru 11
處理廠：泰瑞木卡處理廠
等級：珍珠圓豆
生產者: 泰瑞木卡莊園

風味：橙、小紅莓、脆梅、淡花香、黑糖甜感、酸質明亮上揚、尾韻香甜滑順。
#淺中焙

喝咖啡不需要理由
就像呼吸一樣
打從心底浮現上來的淺淺微笑
去有咖啡的地方-布朗烘
#巴拿馬波奎特荔西羅藝妓水洗

美好週末晨光，先來一鍋烘豆香。
正2023 TOH 第5名
衣索比亞 耶加雪菲產區
嘉爾加 特殊水洗
#淺烘焙
#咖啡喝起來

祝 大家中秋節 假期愉快！
咖啡沖起來，喝起來！
解膩消脂！
#布朗烘咖啡

8月8日父親節
祝福天下所有的爸爸 父親節快樂！
📣88節咖啡豆優惠活動即將結束🔚。👉請速下單。

今天剛好是農曆24節氣裡的「立秋」
👉今日立秋，百病俱休。喝咖啡養生☕️
👉民諺說：「立秋之日涼風至」。立秋並不代表炎熱的夏天即將過去。立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣（處暑）才出暑。
#布朗烘

週五囉！晚上別加班了！
上班的朋友們打起精神，明天就休假了。咖啡時間，手沖一杯橘光舞妓搭配肉桂捲，滿足味蕾與心靈。
你喝咖啡了沒？
#布朗烘
#衣索比亞橘光舞妓日曬

週五了
早上手沖一杯咖啡，不管是忙碌或無所是事的同時，它陪你工作，陪你看股票，陪你開會，陪你與朋友聊天，最重要的是它陪你與自己對話。
有藝妓真好。
#女神藝妓日曬

酷夏。就是要冰滴咖啡！
放置一夜的冰咖啡，經過微發酵後更甘醇甜美了。
#布朗烘
#昨天滴了一個下午
#哥斯大黎加音樂家系列蕭邦

端午假期
你沖咖啡了嗎？
#衣索比亞古吉草莓戀人