Gotovim vmeste

Куриные шашлычки с запеченным картофелем

Время приготовления 20 минут+30 мин в духовке

Ингредиенты
куриная грудка
картофель
маслины
помидоры черри
чеснок 1зубчик
приправа карри
шпажки
лук зелёный
сметана 15%

Приготовление
Разогреваем духовку до 200гр. Картофель хорошо моем, разрезаем на дольки, кладем в миску, солим и перчим, можно сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке в течении 20мин.
Курицу нарезаем кубиками 3x3. Зубчик чеснока раздавливаем. В курицу добавляем сметану, карри, чеснок, перемешиваем и маринуем 5мин.
Помидоры разрезаем пополам. Шпажки ломаем по размеру сковороды. Поочередно насаживаем курицу, черри и маслины.
Обжариваем шашлычки на большом/среднем огне на сковороде до золотистости, со всех сторон. Перекладываем шашлычки на противень к картофелю и запекаем ещё примерно 10 мин, смотрим по готовности.
Достаем из духовки, раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем на стол)

Приятного аппетита😋

Курица фаршированная грибами

Время приготовления 25 минут+1 час в духовке

Ингредиенты

куриная тушка 1,5-1,8 кг.
грибы шампиньоны 300г
лук репчатый 100г
маложирный густой йогурт 125г
горчица 1ч.л
соль, перец
масло для обжарки грибов 1 ч.л

Приготовление

Луковицу измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на капле масла . Добавляем нарезанные шампиньоны, солим, перчим. Обжариваем 15мин.
К грибам добавляем йогурт 3ст.л.
Куриную тушку осушить бумажным полотенцем. Смешать отдельно в миске оставшийся йогурт с горчицей, солью и специями.
Фаршируем тушку шампиньонами, предварительно уложив ее на противень. Чтобы кончики крыльев не пересохли, можно сделать продольные надрезы в грудке и спрятать их туда.
Смазываем тушку смесью из йогурта.
Выпекаем при 200градусах 1час.
Вкуснейшая курица готова, прекрасно подойдёт для званого ужина и точно станет украшением вашего стола.
Приятного аппетита!

Шоколадная паста за 5 минут

Время приготовления 5 минут

Ингредиенты
спелый банан
маленькое авокадо
1 ст. л какао
корица кончике ножа(можно без нее)
сахар по вкусу
орехи (любые – можно и без них)

Вариант ПП: сахар заменяем на сахарозаменитель

Приготовление

Измельчить все ингредиенты в блендере , кроме орехов- их в ручную, ножиком измельчаем и добавляем в смесь. Если хочется снизить калорийность-можно без орехов.
Мажем на хлебцы и наслаждаемся

Приятного аппетита!

Закуска из лаваша

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты
лаваш 70 г
три варёных яйца
печень трески 100 г
лук 20 г
зелень 10 г

Приготовление

Яйца трём на тёрке и смешиваем с печенью трески и измельчённым луком. Лаваш раскатываем и смазываем начинкой. Закручиваем) если подаётся позже, просто рулет убираем и нарезаем перед подачей.

Приятного аппетита!

Маковый манник с цитрусовой ноткой

Время приготовления 20 минут+40 мин в духовке

Ингредиенты:

манная крупа 150 г
кефир 250 мл
2 яйца
апельсин 1 шт
мак 50 гр
разрыхлитель 1/2 ч л
сахар по вкусу /подсластитель
молоко 150 мл

Приготовление:
Залить манку кефиром на 1 час. Мак залить кипятком. Белки отделить от желтков. Цедру натереть на мелкой терке. Желтки соединить с соком апельсина, взбить и добавить кефирно-манную смесь, добавить мак, разрыхлитель, цедру и подсластитель. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в наше тесто. Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 200' -30-40 минут. Доводим молоко до кипения и заливаем готовый манник.

Приятного аппетита🤤

Куриные оладьи с зеленью и шампиньонами

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

400 г куриного фарша
1 яйцо
1 луковица
зелень
шампиньоны 250 г
соль и специи по вкусу

Приготовление:

Предварительно обжариваем шампиньоны с луком . Смазываем сковороду оливковым маслом .
Добавляем грибы в фарш .Мелко режем туда же зелень,солим, перчим.
Формируем оладьи и выпекаем на сковороде с обеих сторон. После добавляем немного водички ,накрываем крышкой и доводим до готовности.
Можно кушать в любой приём пищи 🤩

Приятного аппетита 🤤

Тефтельки в томатно-сырном соусе

Время приготовления 15-20 минут+35 мин в духовке
Ингредиенты:
говяжий или куриный фарш 500 г
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
мягкий творог 1 ст л
томатная паста 1 ст л

Приготовление:
Морковь трём на мелкой тёрке, лук режем. Добавляем в фарш ,туда же 1 яйцо .Солим ,перчим. Все перемешиваем. Влажными руками формируем шарики и выкладываем их в форму.
Готовим соус : 1 ст л мягкого творога и 1 ст л томатной пасты, добавляем половину стакана воды . Перемешиваем. Выливаем полученный соус на тефтельки .Запекаем в предварительно разогретой духовке на 180гр 35-40 минут.

Приятного аппетита☺️

Говяжьи стожки

Время приготовления 25 минут+30 мин в духовке
Ингредиенты:
мякоть говядины 400г
луковица 2 шт
1-2 з. чеснока
соль, перец по вкусу
100г моркови
2ч л йогурта или сметаны
1 вареное яйцо
картофель 100 г
сыр 70 г

Вариант ПП: маложирный сыр, картофель заменяем на авокадо, в таких же граммах
Приготовление:
Мякоть говядины, одну луковицу и зубчики чеснока перекрутить в фарш. Формируем шарик и делаем из него шайбочку - получилось 8шт, кладём на силиконовый коврик. На капле масла обжариваем морковь и луковицу. Кладём на каждую шайбочку обжаренные лук и морковь, предварительно смешанные с 2ч.л йогурта(или сметаны). Трем на тёрке 1 отваренное яйцо и кладём сверху моркови и лука (да, 1яйцо на 8 шайбочек) Сверху, картофель, натертый на крупной терке или 100 г авакадо. Посыпаем маложирным сыром и запекаем 25-30мин при 180градусах.

Приятного аппетита😋

Царская ватрушка

Время приготовления 15 минут+40 мин в духовке

🔴Ингредиенты

55гр рисовой муки
65гр кукурузной муки
40г сливочного масла
2 яичных желтка
сахар по вкусу

Начинка:
390г брикетного творога
2 яичных белка
10г манная крупа
сахар по вкусу

Вариант ПП: пшеничную муку заменяем на 55гр рисовой муки и 65гр кукурузной муки, сахар на 1 г сахарозаменителя для основы и 4 г для начинки, манку заменяем кукурузным крахмалом- 10 г

🔴Приготовление
Масло (прямо из холодильника), муку, желтки и сахар (сахарозаменитель) перетереть руками до крошки. Отдельно - творог, крахмал (манную крупу) , белки и сахар (сахарозаменитель) перемешать тщательно. В форму высылаем 1/2 части крошки, затем творожную массу, сверху снова крошку. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусах примерно 40 минут. Остудить полностью в холодильнике.

Приятного аппетита 😋

Пирог с грибами без теста
Всего 126ккал на 100 г
Время приготовления 15 минут+40 мин в духовке

🔴Ингредиенты
Основа:
600г куриного филе (сырого, грудка/бедро 1:1 или одна грудка)
1луковица
соль и перец.

Начинка:
300г грибов
1 луковица
200г натур.йогурта (или сметаны)
1 яйцо
Соль по вкусу
Прованские травы
50 г сыра

🔴Приготовление
Ингредиенты для основы измельчаем блендером или дважды пропускаем через мясорубку. Берем форму (примерно 25см диаметром). По стенкам формы лепим корзинку из фарша.
Обжариваем 300г грибов с луком на капле масла. Смешиваем йогурт или сметану с яйцом , солью и прованскими травами, добавляем грибы. Вкладываем в нашу корзинку. Ложечкой подправляем бортики корзинки , чтобы было ровно и красиво😄 Сверху посыпаем тёртым сыром. Запекаем при 200градусах 35-40 мин. Можно на обед, завтрак,ужин и в качестве перекуса)

Приятного аппетита 😋

Печеночный торт

Время приготовления 25 минут+охлаждение примерно 3 часа

🔴Ингредиенты

печень куриная (говяжья, индюшиная) 800г
лук 1шт
яйцо 3шт
масло растительное 1ст. л
мука 4 ст. л (рисовая/пшеничная ц/з)
соль, перец
Для пропитки:
сметана или йогурт 350г
чеснок 5-7 зуб
зелень 7-10веточек
соль, перец
лук 1шт
морковь 1шт

🔴Приготовление
Все ингредиенты для блинов взбиваем в блендере. Накаляем сковороду и жарим с 2сторон. Блинчик можно переворачивать, когда он с одной стороны полностью схватился (изменил цвет).
Готовые блинчики смазываем смесью из йогурта, зелени и чеснока, а также морковью и луком, предварительно обжаренными.
Даём настояться тортику минимум часа три и наслаждаемся идеальным вкусом!
Приятного аппетита 😋

Запеканка к обеду

Время приготовления 20минут+40 мин в духовке

Ингредиенты

Количество продуктов произвольное
макароны
куриное филе
брокколи
помидоры мелкие
сыр
сметана 20%
100 грамм воды
чеснок выдавленный
специи
соль

Приготовление
Куриное филе порезать на кубики, замариновать в специях на 20 минут. Макароны отварить до полуготовности. Сметану смешать с водой, специями и тертым сыром. В противень выложить макароны, сверху курицу, соцветия брокколи, половинки помидор, залить сметаной с сыром. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита 😋

Куриные оладьи с зеленью и шампиньонами

Время приготовления 30 минут

🔴Ингредиенты

400 г куриного фарша
1 яйцо
1 луковица
зелень
шампиньоны 250 г
соль и специи по вкусу

🔴Приготовление

Предварительно обжариваем шампиньоны с луком . Смазываем сковороду оливковым маслом .
Добавляем грибы в фарш .Мелко режем туда же зелень, солим, перчим.
Формируем оладьи и выпекаем на сковороде с обеих сторон. После добавляем немного водички ,накрываем крышкой и доводим до готовности.
Можно кушать в любой приём пищи 🤩

Приятного аппетита 🤤

Куриные шашлычки с запеченным картофелем

Время приготовления 20 минут+30 мин в духовке

🔴Ингредиенты
куриная грудка
картофель
маслины
помидоры черри
чеснок 1зубчик
приправа карри
шпажки
лук зелёный
сметана 15% (можно заменить майонезом)

🔴Приготовление
Разогреваем духовку до 200гр. Картофель хорошо моем, разрезаем на дольки, кладем в миску, солим и перчим, можно сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке в течении 20мин.
Курицу нарезаем кубиками 3x3. Зубчик чеснока раздавливаем. В курицу добавляем сметану, карри, чеснок, перемешиваем и маринуем 5мин.
Помидоры разрезаем пополам. Шпажки ломаем по размеру сковороды. Поочередно насаживаем курицу, черри и маслины.
Обжариваем шашлычки на большом/среднем огне на сковороде до золотистости, со всех сторон. Перекладываем шашлычки на противень к картофелю и запекаем ещё примерно 10 мин, смотрим по готовности.
Достаем из духовки, раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем на стол)

Приятного аппетита😋

Рулетики из курицы

Время приготовления 25 минут+1 час в духовке

🔴Ингредиенты

🍛Куриное филе
🍛Творожный сыр
🍛Шпинат (можно заменить др зеленью по вкусу)
🍛Специи

🔴Приготовление

Куриное филе порезать вдоль, отбить, посыпать специями, смазать сыром, выложить шпинат и свернуть рулет, можно закрепить зубочистками. Обжарить на сухой а/п сковороде 2 минутки, или с капелькой оливкового масла. И в духовку на 20 минут, предварительно разогретую.

Приятного аппетита 😋

Печеночный торт

Время приготовления 25 минут + охлаждение +-3 часа

🔴Ингредиенты

печень куриная (говяжья, индюшиная) 800г
лук 1шт
яйцо 3шт
масло растительное 1ст. л
мука 4 ст. л (рисовая/пшеничная ц/з)
соль, перец
Для пропитки:
сметана или йогурт 350г
чеснок 5-7 зуб
зелень 7-10веточек
соль, перец
лук 1шт
морковь 1шт

🔴Приготовление
Все ингредиенты для блинов взбиваем в блендере. Накаляем сковороду и жарим с 2сторон. Блинчик можно переворачивать, когда он с одной стороны полностью схватился (изменил цвет).
Готовые блинчики смазываем смесью из йогурта, зелени и чеснока, а также морковью и луком, предварительно обжаренными.
Даём настояться тортику минимум часа три и наслаждаемся идеальным вкусом!
Приятного аппетита 😋

Gotovim vmeste updated their business hours.

Gotovim vmeste updated their phone number.

Gotovim vmeste updated their website address.