zamok_restaurant_bar

Ми приготували смачненьке для солодкого свята 🖤

Хочемо запропонувати подарунковий набір легких і смачнючих десертів для коханих, який містить в собі тістечка Шу, макаронси та зефір власного виробництва.

Для замовлення пишіть в Дірект або телефонуйте за номером +38-067-867-39-99

відсвяткувати День усіх закоханих разом з нами!

14 лютого вас чекає «Вечір живої музики» - початок о 20:00 🎻

Ми приготували для вас святкові локації для фото в інстаграм, фуршет та напої.

За романтичну атмосферу відповідають ваші улюбленці - Avanesova Music Project🎻

За неперевершене авторське меню відповідає наш Шеф кухар - Сторожко Михайло. 👨🍳

А наші офіціанти подбають, щоб вам було комфортно і затишно 🤗

Зробіть свято для себе та своїх коханих 💜

Чекаємо на вас за адресою:
📍пр-кт Гагаріна, 69 .
Ресторан Zamok

Забронювати столик можно за номером:
+380678673999

Пельмені з м’яса дикого зайця 🤤 ця страва вже підкорила сотні сердець мешканців Дніпра та гостей міста 🎉

Тому не зівай - приходь та куштуй 🤗

Ресторан Zamok
проспект Гагаріна 69
067-867-39-99

Коли перетинаєте поріг нашого ресторану - для нас ви КОРОЛІ та КОРОЛЕВИ 👑

Вже традиційно проводимо ВЕЧІР ЖИВОЇ МУЗИКИ 🖤

03.12.2021(пт) о 20:00 на вас чекатиме неперевершений дует AVANESOVA MUSIC PROJECT 🎻

Ми знаємо, як ви їх любите, тому бронюй столик заздалегідь, щоб усім вистачило місця 🤫

З любов’ю, ваш ресторан Zamok 🖤
📞067-867-39-99

Зовсім скоро - нове зимове меню 🤩

Вашій увазі презентуємо страву від Шефа - Вареники з судака з картоплею та грибами в соусі з креветки 🤤🤤🤤
П.С. це не з тіста, а з риби🤫

А ми вам пропонуємо нову рубрику #рецептвідШефа :

Вареники з риби 👍🏻
Кількість порцій: 60-70 Час приготування: 1 г. 50 хв.

Інгредієнти :
* Борошно— 3-4 Склянок
* Вода— 270 Грам
* Масло Рослинне— 4 Ст. Ложки
* Сіль— 0,5 Чайних Ложки(+ В Начинку До Смаку)
* Філе Gorbuši— 500 Грам(Підійде Будь-Яка Морська Червона Риба)
* Цибуля Ріпчаста— 100 Грам
* Часник— 2-3 Зубчиків
* Цукор— 2 Чайних Ложки
* Перець Чорний Мелений— За Смаком

Виливаємо воду в миску і змішуємо її з сіллю (0,5 ст. л.) і рослинним маслом. Далі всипаємо борошно (невеликими порціями) і замішуємо досить круте тісто, загортаємо його в пакет і ставимо в холодильник.

Для начинки ми промиваємо і витираємо насухо рибне філе, нарізаємо його на невеликі кубики.

Ріпчасту цибулю і часник чистимо і подрібнюємо.

На сковороді розігріваємо олію і викладаємо в нього цибулю з часником, посипаємо овочі чайною ложкою цукру, обсмажуємо їх до золотистого кольору.

Коли цибуля з часником охолонуть, викладаємо їх до нарізаною риби, додаємо ще ложку цукру, спеції і сіль за смаком, перемішуємо все.

Виймаємо з холодильника тісто, ділимо його на частини і розгортаємо кожну в ковбаску, розрізаємо їх на невеликі шматочки.

Беремо по черзі по одному шматочку і розкатуємо його в коржик (не дуже тонку).

Викладаємо на корж рибну начинку, але не дуже багато, щоб тісто не порвалося при варінні. Загортаємо начинку в тісто, формуємо вареник.

Таким чином, ліпимо вареники, поки тісто або начинка не закінчиться.

Наливаємо в каструлю воду, солимо її і доводимо до кипіння, викладаємо в воду вареники і, після того як вони спливуть, варимо їх 3-5 хвилин.

Подаємо ароматні і неймовірно смачні вареники до столу і пригощаємося. Приємного всім апетиту!

Святкуй разом з нами!
Весілля, дні народження, річниці та ювілеї - привід влаштувати святковий вечір у нашому ресторані.

Ми пропонуємо:
✨ стильні за затишні банкетні зали
✨ вишукане банкетне меню
✨ високий сервіс та обслуговування
✨ закрита тераса для виїзних церемоній
✨ неповторна атмосфера

За подробицями : 📞380678673999

Одне з найпопулярніших страв нашого закладу -
Медальйони з телятини 🍴
Ця страва готується в хоспері (на відкритому вогні) , тому має неперевершений смак та аромат 🤤
Бронюй столик саме зараз та отримай знижку 🙌🏻

🤩🤩🤩🤩