Bio nose

Bio nose updated their phone number.

Запеченные куриные фрикадельки👌

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1, 5 кг
• Томаты протертые - 500 мл
• Рис басмати - 50 г
• Яйцо - 1 шт
• Чеснок - 10 г
• Натуральный йогурт- 3 ст. л
• Вода - 150 мл
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели-сунели. Формируем шарики и выкладываем в противень смазанный маслом. Для соуса смешиваем протертые томаты с йогуртом, добавляем воду, соль, перец и подсластитель. Заливаем тефтели и выпекаем при 200С 1 час, последние 20 минут дополнительно включаем гриль(не обязательно).
Подсластитель придаст легкую сладость соусу и тефтели будут казаться еще вкуснее, ведь наш организм воспринимает сладкие блюда, как самые вкусные.

Приятного аппетита!

Bio nose updated their business hours.

ПП-шаурма: сытная, вкусная и полезная!
🔸на 100грамм - 147.85 ккал🔸Б/Ж/У - 10.28/6.36/11.81🔸

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 200 гр.
Курица вареная - 100 гр.
Яйца вареные - 4 шт.(маленькие)
Сыр -100 гр.
Огурец - 100 гр.
Йогурт натуральный - 200-300 гр (сметана - по вкусу, вместо йогурта)
Укроп
Соль, перец молотый

Приготовление:
1. Безжалостно крошим ножом яйца, вареную курочку, сыр, огурец и зелень в миску.
2. Заливаем все это дело йогуртом, хорошо солим и перчим.
3. Легким движением руки выкладываем начинку на лаваш и аккуратно заворачиваем.
4. Грозно усмехаясь, подсушиваем наши конвертики на сухой антипригарной сковороде до хрустящей корочки (пару минут с каждой стороны).
5. Сытная, вкусная и полезная шаурма готова!

Приятного аппетита!🍴