Fusilli Kharkiv

Fusilli Kharkiv

FUSILLI – це міжнародний науково-дослідний проєкт, який досліджує трансформації продовольчих систем.

Проєкт FUSILLI (Fostering the Urban Food System Transformation through Innovative Living Labs Implementation) отримав фінансування з програми досліджень та інновацій Європейського Союзу «Горизонт 2020» за грантовою угодою №101000717. FUSILLI дотримується багатоцільового підходу до впровадження здійсненої та повторюваної інноваційної міської політики, що призведе до покращення дій на всіх етапах ла

20/11/2023

19 листопада в Україні відзначили День працівників сільського господарства 🙌

У цей день зауважуємо внесок людей у розвиток аграрної галузі, який є неоціненним для нашого суспільства. Ваша праця — це одне з джерел нашого добробуту та сталого розвитку 🌾

У сьогоденних реаліях, на жаль, багато сільгосппрацівників працюють на прифронтових територіях та під постійними обстрілами, щоб забезпечувати людей їжею. Тому важливість цієї професії важко переоцінити.

Каразінський університет готує справжніх фахівців, які стають лідерами у впровадженні цифрових інновацій у сільському господарстві. Освітня програма «Агроменеджмент і цифрові технології в агробізнесі» враховує нагальні потреби сучасного агробізнесу.

Нехай цей день буде наповнений гордістю за ваші досягнення та визнанням вашого важливого внеску на благо нашої країни! 🇺🇦

19/11/2023

Всесвітній день зерна або Міжнародний день цільно зернової продукції.🌾

Коли ми розмовляємо про День зерна, ми відзначаємо важливу роль, яку зерно відіграє в нашому житті. 🌱
Це свято відзначається щороку 19 листопада та привертає увагу до значущості цієї рослини в нашому харчуванні та економіці.

Зерно - це не лише початковий матеріал для виробництва хліба, це символ життєво важливих аспектів.
Воно є ключовим елементом харчування, джерелом енергії та поживних речовин для
мільйонів людей по всьому світу.🍞

Це свято виникло для вшанування всіх, хто працює у галузі сільського господарства, які вирощують цю дивовижну рослину. 🧑‍🌾
День зерна - це шанування їхньої праці та вкладу у забезпечення харчами всього світу.

Давайте у цей день вшануємо зерно як символ росту, життєвої сили та щедрості природи, і пам'ятаймо про важливість його в нашому щоденному житті!🌍
#здоровийспосібжиття #зерно

07/11/2023

Конкурс коміксів від наших партнерів Kharkiv Zero Waste🌱 Все, що потрібно зробити, це намалювати комікс від руки або за допомогою комп'ютерної техніки на одну з тем поводження з відходами за принципами zero waste “нуль відходів” (Refuse, Reuse, Rot). Далі заповнити реєстраційну форму за посиланням https://forms.gle/3ocaj3VXnnM81pqq5, де розмістити посилання на папку із відкритим доступом на ґуґл-диску, у якій розміщено комікс)

Тобі від 6 до 106 років?
Ти любиш вигадувати історії і робити до них замальовки?

Тоді бери участь у Всеукраїнському конкурсі коміксів : https://fb.me/e/3MnPcQXKm! Намалюй історію про Нулика* і вигравай класні подарунки від наших спонсорів та партнерів!

Що потрібно зробити:
⚡️намалювати комікс від руки або за допомогою комп'ютерної техніки на одну з тем поводження з відходами за принципами zero waste “нуль відходів” (Refuse, Reuse, Rot). Будь уважним, адже комікси на інші теми ми не розглядатимемо.
⚡️заповнити реєстраційну форму за посиланням https://forms.gle/3ocaj3VXnnM81pqq5, де розмістити посилання на папку із відкритим доступом на ґуґл-диску, у якій розміщено комікс.

Вимоги до коміксу:
📎комікс має складатися з обкладинки, що передає основний зміст коміксу та мінімум 4-х панелей (кожна панель містить одну сцену-малюнок).
📎формат TIFF, GIF, PDF 300 dpi з вертикальним розгортанням сюжету. Оригінали робіт просимо зберігати.
📎малюнки коміксів на диску повинні мати назву історії, прізвище автора та номер телефону (Наприклад, “Фокуси Нулика_Іванова Оксана_0000000000)

⚡️набратися терпіння і чекати оголошення переможців🥳

Кілька ремарок:
❗️до участі допускаються лише ті роботи, які не були до того оприлюднені у ЗМІ та на електронних ресурсах.
❗️❗️організатор залишає за собою право запросити і отримати від учасників роботи у форматі, який потрібно для друку у видавництві. Вибрані історії будуть опубліковані у вигляді плакатів, та/або календарів, або/та увійдуть в книжку історій про Нулика.

Детальну інформацію про конкурс коміксів читай у Положенні про конкурс https://docs.google.com/document/d/1ecKfq7FY6eg280UIWcBNLPESW0XwZOwA_t_yF6fPrTs/edit?usp=sharing

Ага, і у тебе є час до 3 грудня 2023 року. Не зволікай! А якщо матимеш запитання, то пиши сюди Kharkiv Zero Waste.

* Ти ще не знайомий/-а з Нуликом? Тоді давай знайомитися - https://www.facebook.com/photo.php?fbid=628033352694757&set=a.624613259703433&type=3
У твоїй історії він може стати ким завгодно (фермером, лікарем, мандрівником чи навіть акробатом у цирку). Тільки домовимося одразу - він може бути тільки позитивним героєм.

Проєкт здійснюється Kharkiv Zero Waste за підтримки Calidris, ф також за інформаційної підтримки Міністерство освіти і науки України та Міністерство захисту довкілля та природних ресурсів України

Photos from Fusilli Kharkiv's post 15/10/2023

Розповімо вам історію, що вражає

Декілька тижнів тому наша Dasha Yashkina зустрілася із людиною, яка стала відома завдяки щирому бажанню допомогти харківʼянам під час війни.
Фумінорі Цучіко - японець, який приїхав до України з Польщі під час повномасштабного вторгнення, аби допомагати українцям. До Харкова він переїхав у червні 2022, коли почув новину про те, що люди там живуть на станціях метро. Близько півроку він жив на станції метро Героїв Праці, де купляв харківʼянам продукти харчування та ліки. Потім Фумінорі поїхав до Японії з метою продати свою квартиру, аби отримати гроші на допомогу харківʼянам. Також Фумінорі організував краудфайндингову кампанію у Японії для допомоги українцям. На виручені кошти (близько 7 млн єні) він відкрив власне кафе «FuMi cafe» на Салтівці, де щодня безкоштовно готують та подають страви для дітей та вразливих груп населення.
Фумінорі розповів, що планує відкривати ще заклади, тому що зараз його кафе охоплює тільки салтівський район міста Харків. Кількість людей, які відвідують кафе, у найтяжчі для міста дні сягає близько 1000, та людей, за словами засновника кафе, стає все більше. «Кожного ранку я спостерігаю, як люди шукають їжу, ми маємо їм допомогти» - каже засновник кафе.

Дарʼя поцікавилась тим, як працює кафе: хто і як закупає продукти та, що важливо, де. Виявилось, що Фумінорі підтримує міські фермерства: співробітники кафе закуповують продукти на місцевому ринку, де продають свої товари місцеві фермери. В основному це овочі: картопля, помідори, огірки та зелень. «Так і смачніше, і допомога людям», - каже волонтер.

Також небайдужі жителі кожного дня приносять продукти та допомагають із організацією роботи кафе.
Важливим для Фумінорі є те, що їжа надається кожного дня - на постійній основі. Великою проблемою інших типів допомоги він вважає несистемність: одного для продовольча допомога є, іншого - немає, а харчуватися необхідно кожен день. Коли він жив у метро, волонтери привозили їжу після обіду, Фумінорі казав, що людям і зранку потрібно щось їсти, він купляв всім мешканцям станції чай, йогурти та печиво на сніданок.

Ще з часів життя у метро він просуває свою ідею серед небайдужих та продовжує свій збір на допомогу харківʼянам, кожні вихідні він збирає кошти в одному з центральних парків міста - парку Шевченко, просто розповідаючи історію свого кафе небайдужим. Саме там, у парку, одного дня наша команда познайомилась із цієї визначною Людиною.

Тож запрошуємо долучитися до збору коштів для підтримки «FuMi Cafe»: UA253515330000026007005904695

14/10/2023

Вітаємо наших чудових партнерок із заслуженими відзнаками!

Сьогоднішній пост не просто допис про наші здобутки, це пост гордості та радості 🙌

Щиро вітаємо голову організації Денисенко Валентину та співзасновницю громадської організації “Грін-Ландія” Чернікову Тетяну з отриманням відзнаки “Гордість і слава України” від голови Верховної Ради України Руслана Стефанчука 👏

Ваша щоденна праця, як жінок-лідерок, власниць бізнесу та жінок з активною громадською позицією - приклад для кожного з нас 💚

Уся команда ГО “Грін-Ландія” неймовірно рада працювати, допомагати та разом реалізовувати важливі для харківʼян проєкти!

13/10/2023

Вітаємо!
Запрошуємо Вас долучитися до нашого опитування, яке відбувається в рамках проєкту FUSILLI, що реалізується Соціологічним факультетом Каразінського університету.

Нас цікавить ваша оцінка якості харчування та практики сортування відходів під час війни.

Тож, якщо ви зараз проживаете в Україні й маєте 10 хвилин вільного часу - перейдіть за посиланням й доможіть нам краще зрозуміти реалії й потреби сьогодення

Опитування тут: https://forms.gle/qvWJWXSCNi2ZmGhf6

09/10/2023

Попри ракетну атаку, яка потрощила вітрини, харківські заклади громадського харчування продовжують свою роботу

Вранці 6 жовтня російська ракета вдарила по центру Харкова, але заклади, які розташовані поруч з місцем влучання, попри пошкодження, продовжили свою роботу в той же день. Розбиті вікна, відключення світла - не завадили незламним харківʼянам продовжувати працювати. Містяни долучилися до прибирання наслідків обстрілу, а також замовили каву на знак підтримки. Відданість своїй справі та віра у скорішу перемогу демонструє стійкість та згуртованість наших громадян!

Джерело: Суспільне Харків

Photos from Fusilli Kharkiv's post 06/10/2023

Аграрії Харківщини отримають безкоштовне насіння від французької компанії

На потреби фермерів Харківської області передали 35 тонн насіння овочевих культур. Його можуть отримати усі охочі аграрії регіону безоплатно.

Наразі 12 господарств області, які займаються постійним вирощуванням овочів відкритого ґрунту, надіслали запит на отримання гуманітарного насіння. Крім того, в межах меморандуму безкоштовний посівний матеріал можуть отримати і приватні домоволодіння.

Реалізувати це вдалося в межах меморандуму про співпрацю та передачу насіння, який було укладено між Департаментом агропромислового розвитку Харківської ОВА, Асоціацією «SAFE» та обласною організацією роботодавців у сфері агропромислового розвитку.

Директор Інституту овочівництва і баштанництва НААН Олександр Куц зазначив, що сорти французького насіння якісні, не протруєні, можуть зберігатися по декілька років і не втратять своїх властивостей.
За попередніми підрахунками, насіння овочевих культур має вистачити на засів близько 8 тисяч гектарів.

Джерело: ХОВА

Photos from Соціологічний факультет Каразінського університету's post 30/09/2023

І ми тут були 🔵🟢

22/09/2023

Фермерські господарства Харківської області зібрали понад 1,3 мільйона тонн нового врожаю.

Загалом в усіх районах регіону зернові та зернобобові культури зібрано на площі 326,9 тисячі гектарів, намолочено 1 мільйон 347,3 тисячі тонн зерна. Найбільше зібрано пшениці – більш як 1 мільйон тонн. Лідери зі збирання – господарства Лозівщини та Красноградщини.

"Аграрії області продовжують докладати усіх зусиль задля продовольчої і економічної безпеки регіону. Триває збір пізніх зернових культур: соняшнику намолотили більш як 80 тисяч, а сої – понад 20 тисяч тонн. Засушливі погодні умови не вплинули на хід робіт", - зазначив заступник начальника Харківської обласної військової адміністрації Євген Іванов.

Крім того, попри ґрунтову посуху, аграрії проводять оранку та сівбу озимини під врожай наступного року. Загалом планують обробити 246,6 тисячі гектарів. Фермерські господарства вже сіють озимий ячмінь, пшеницю, жито та ріпак.

Джерело: Харківська обласна військова адміністрація

14/09/2023

З грудня минулого року почали функціонувати пункти безкоштовної видачі їжі, в яких зараз щодня обслуговується приблизно 35 тисяч мешканців міста Харкова та вимушених переселенців. Люди приходять – безкоштовно отримують ці страви, вони можуть взяти на себе, на свою родину на цілий день. Це три страви – перша, друга й третя. «Попит є, тому ми продовжуватимемо годувати людей безкоштовно», - зазначив мер міста Харкова – Ігор Терехов.

Нагадаємо, що пункти видачі працюють по всьому місту, у різних мікрорайонах:

— Новобаварський район: Пункти розташовані у школах №93, 153 та 162.
— Індустріальний район: вул. Шарикова, 46 (школа №75); вул. Зубарєва, 29 (школа №85); вул. Біблика, 55 (школа №104); вул. Велика Кільцева, 12 (школа №168).
— Слобідський район: пр. Героїв Сталінграда, 171-б (гімназія №82); пр. Гагаріна, 207 (школа №90); вул. Ньютона, 137 (школа №95); вул. Дніпровська, 10 (школа №151); вул. Зернова, 12 (школа №68).
— Основ’янський район: вул. Локомотивна, 2 (гімназія №34), вул. Грозненська, 48 (школа №53), вул. Чугуївська, 35-а (гімназія №12)

Photos from Fusilli Kharkiv's post 14/09/2023

Сезон врожаю триває і містяни у різних районах Харкова продовжують збирати свіжі та органічні овочі зі своїх власних садів і городів! Жителі Харкова не обмежуються лише околицями міста, але й активно займаються вирощуванням огірків та помідорів у центрі міста, поблизу багатоквартирних будинків.

Photos from Fusilli Kharkiv's post 07/09/2023

Ukraine has been defending itself against full-scale Russian aggression for more than a year now. However, in the course of this war, not only are people starving, but nature is also being destroyed. Ukraine's landscape is scarred by shells, charred by fires, poisoned by chemical compounds incompatible with life. Unfortunately, many unique natural areas may be impossible to restore. In Ukraine, 242 people have been killed and 489 injured by explosive devices. 30% of Ukraine's territory is mined, which is a potential problem for crops.

Source: https://www.topleadprojects.com/environmental-project-main

Photos from Fusilli Kharkiv's post 06/09/2023

Стартував навчальний рік і школярі Харківщини почали навчання у змішаному форматі. Для учнів, які відвідують школу у Харківському метрополітені, щоранку готують смачні та поживні ланчі. У меню є м’ясо, овочі та сік. Згідно графіку, який надходить щоденно, спеціалісти, які працюють в шкільних їдальнях готують їжу та готову складають у одноразові паперові бокси, далі її транспортують до класів з додержанням всіх санітарних норм та правил.
Щодня кухарі виготовляють для учнів “метрошколи” понад 1000 порцій 👏

Джерело: https://redpost.com.ua/photo/1261794-chim-goduyut-ditey-u-metroshkoli-harkova-foto/amp

04/09/2023

За словами заступника начальника ХОВА Євгена Іванова, загалом аграрії обробили майже 316 тисяч гектарів полів, де зібрали 1 мільйон 304 тисячі тонн зерна. У Богодухівському, Куп’янському, Ізюмському та Лозівському районах області завершили збирання ранніх зернових та зернобобових культур.

Фермерські господарства Харківщини продовжують обмолочувати пшеницю, ячмінь, горох, озиме жито, овес, гречку, просо та почали збирати соняшник. Цьогоріч найкращу врожайність отримали аграрії Богодухівщини - 46,6 ц/га.

Моніторинг стану посівів пізніх зернових культур триває, але загалом агрометеорологічні умови серпня залишалися на рівні задовільних. Впродовж тижня господарства області розпочали роботи по підготовці ґрунтів під посів озимих культур. Загалом озимину планують висадити на площі майже 250 тисяч гектарів.

Джерело: Харківська обласна військова адміністрація

Photos from Fusilli Kharkiv's post 31/08/2023

Long time no see 🤗
Вітаємо!
Ми давно не розповідали, чим займається та живе проєкт зараз, тож почнемо!

Цього літа ми активно співпрацювали та продовжуємо нашу співпрацю із Kharkiv Zero Waste (які, до речі, нещодавно знов відкрили двері Kharkiv Zero Yard, тож запрошуємо відвідати).

На початку літа Dasha Yashkina та Анастасия Сошенко пройшли курс тренерів Zero Waste Camp, де дізналися як правильно викладати та доносити ідею Zero Waste. Насичені занняття та вигадування нових викладацьких прийомів надихнули нас на нові ідеї та продовження роботи Kharkiv Living Lab. Після вдалого завершення тренінгового курсу наша Анастасія виграла грант на проведення дитячого табору Zero Waste. Це була чудова можливість для діток влітку, тож ми у співпраці із Соціологічний факультет Каразінського університету та V.N. Karazin Kharkiv National University залучили дітей з числа ВПО, які зараз проживають на базі гуртожитку №2 нашого університету.

Упродовж майже двох місяців, двічі на тиждень, 14 дітей, які зараз проживають на базі гуртожитку №2, прослуховували лекції про головні принципи «нуль відходів»: refuse (відмовся від непотрібного), reduce (скорочуй споживання), reuse (використовуй повторно), recycle (відправляй на переробку), rot (компостуй) 🌱

Разом з учасниками табору «Еко-дослідники» ми вчилися використовувати речі повторно, впроваджувати у свій побут багаторазові екологічні альтернативи, давати речам друге життя, вивчали правила сортування, компостування та брали участь у креативних майстернях, де вчилися використовувати відходи як ресурс (створення компостеру, пошив торбинок, вироблення книжкових закладок та інше).

Дякуємо Kharkiv Zero waste за кооперацію та втілення у реальність важливих громадських ініціатив, які так потрібні нашому місту💚

Photos from Fusilli Kharkiv's post 17/08/2023

Пишаємося нашими партнерами Kharkiv Zero Waste 🌿

Днями до Люботина завітали поважні гості - тимчасово повірений у справах Посольства Словенії в Україні Блаж Масле та економічний радник Тарас Притула.

І це означає, що організація Kharkiv Zero Waste отримала можливість поглиблювати принципи та культуру zero waste у пілотному місті-кандидаті на статус місто «нуль відходів» Люботин, який (Люботинська міська рада) у 2021 році підписала Зобов’язання зменшити до 2031 року на 80% кількість залишкових відходів, які йдуть на полігон.

Також за підтримки Посольства Словенії буде продовжена інформаційна кампанія для дітей та дорослих, а також планується інформаційна кампанія для поліції, бо якщо не буде контролю та порядку, то все може залишитися на своїх місцях.

Отож, слідкуйте за новинами та розвитком проєкту на сторінках Kharkiv Zero Waste!

03/08/2023

📍 Аграрії Харківщини зібрали більш ніж 643 тисячі тонн зерна нового врожаю

У межах жнив господарства обробили майже 150 тисяч тонн сільгоспугідь. Це 28% від запланованої площі, повідомив заступник начальника Харківської ОВА Євген Іванов.

Найбільше намолочено пшениці - 541,9 тисячі тонн. Також збирають ячмінь, горох, озиме жито, овес, кукурудзу та ріпак. Жнива тривають в усіх районах області, де дозволяє безпекова ситуація. Найбільше врожаю зібрали аграрії Лозівщини та Красноградщини.

👉 Подробиці за посиланням: https://kharkivoda.gov.ua/news/122262

19/07/2023
17/07/2023

Протягом тижня Обласний гумштаб відправив більш ніж 40 тонн продуктів і понад 900 наборів для дітей

На Харківщині продовжує працювати Обласний гуманітарний штаб. Як повідомила заступниця начальника ХОВА Vita Kovalska, щотижня допомогу відправляють практично в усі райони Харківщини.

«Завдяки підтримці міжнародних партнерів і українських підприємців ми маємо можливість передавати гуманітарну допомогу громадам області, які потім на місцях її розподіляють і видають людям. За дорученням начальника обласної військової адміністрації Олег Синєгубов, першочергово допомога надається найбільш вразливим групам населення», – зазначила Віта Ковальська.

👉Подробиці – за посиланням: https://kharkivoda.gov.ua/news/121930

12/07/2023

Загалом потенційно небезпечні поля для роботи на Харківщині – це більш як 570 тисяч гектарів, повідомили в ХОВА.

У Продовольчій та сільськогосподарській організації (ФАО) ООН пропонують розробити мапу забруднених сільгоспугідь, що міститиме дані про влучання ворожих снарядів, чи велися на території бойові дії або дислокувалися позиції військ. Це має спростити роботу саперів та пришвидшити темпи розмінування посівних площ. Крім того, інтерактивна мапа міститиме інформацію щодо стану і якості ґрунтів та підземних вод, що допоможе визначити придатність угідь для проведення майбутніх робіт.

«Для більш ефективної роботи ми хочемо почати розмінування з невеликих господарств, а саме в межах 300 гектарів. Збираємо контакти фермерів, що готові долучитися до програми найближчим часом. Хочемо встигнути до цьогорічного початку сівби озимих культур», – розповіла координаторки програми з розмінування та відновлення земель ФАО ООН в Україні Тифен Люкас.

Джерело: Харківська обласна військова адміністрація

10/07/2023

📍 Аграрії Харківської області завершили весняну посівну та готуються до масштабного збору врожаю

Цьогоріч у межах весняно-польових робіт на Харківщині засіяли 783 тисячі гектарів угідь. Це на 20% більше від прогнозу.

Восени 2022 року аграрії регіону засіяли 213 тисяч гектарів озимини. Нині підприємства готуються до масштабного збору врожаю, який має розпочатися впродовж найближчого тижня.

👉 Подробиці за посиланням: https://kharkivoda.gov.ua/news/121815

Photos from Харківська обласна військова адміністрація's post 10/07/2023
07/07/2023

З початку року 308 млн гривень отримали фермери на розвиток садівництва і теплиць

Майже 22 мільйони гривень виплатили ще 4 агропідприємствам у рамках урядової грантової програми підтримки малого та середнього бізнесу єРобота. Ці кошти було спрямовано на розвиток садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.

Цьогоріч 85 фермерств отримали державну допомогу на суму майже 308 млн гривень. З них понад 242 млн грн було направлено 72 підприємствам на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства. Ще 13-ти виплачено понад 64 млн гривень - на теплиці.

Також слідкуйте за новинами Міністерства ⬇️

Viber - https://bit.ly/3PW6Rrm
Telegram - https://t.me/mapfu2022
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCPSczga0I1kCe0OzVVdfIqw
Twitter - http://twitter.com/Ministry_agroUA

06/07/2023

✨Цьогоріч ми отримали 64 (!) заявки від вчителів і вчительок із усієї України! Це було не просто, але ми обрали 13 небайдужих, вмотивованих і сміливих вчительок, які вестимуть Zero Waste Camp Kids!⚡️

🎉Вітайте! 🔥
🏆Переможці і тренерки Zero Waste Camp Kids 2023❗️

1. Демиденко Наталія Наталия Демиденко із м. Сміла - вчителька біології
2. Короваєва Богдана Bogdana Korovaeva із м. Чернігів - вчителька хімії та біології
3. Крохмалюк Марія Марія Крохмалюк із м. Кременець Тернопільської області - вчителька географії.
4. Мандзюк Ганна Anna Mandzyuk із м. Заставна, Чернівецької області - вчителька початкової школи
5. Онушко Наталія Nattagranata Nattagranata із м. Прилуки - фахівчиня фуд флористикою
6. Плакош Оксана Оксана Панчик із с. Чертеж, Закарпатської області - вчителька математики і інформатики.
7. Саніна Ірина Ирина Санина із м. Харків - вчителька початкових класів.
8. Сошенко Анастасія Fusilli Kharkiv із Харкова - студентка ХНУ ім. В. Н. Каразіна
9. Старенька Марина Марина Старенька із с.Нові Петрівці Київської області - вчителька англійської мови
10. Черняк Ольга із м. Українськ Донецької області - вчителька інформатики, робототехніки, основ здоров'я, тренерка з медіаграмотності, інструкторка з мінної безпеки.
11. Шаповал Наталія Наталія Шаповал із м. Пирятин Полтавської області - вчителька початкових класів та англійської мови
12. Явдощак Вікторія Вікторія Капріца із м. Вінниця - соціальний педагог та викладачка географії
13. Ярошовець Оксана Оксана Ярошовець із м. Кагарлик Київської області - вчителька трудового навчання, технологій.

Щиро вітаємо наших тренерок і бажаємо їм творчої наснаги! Хай не одне дитяче серденько за Вашим наставництвом надихнеться на zero waste зміни у їхньому житті!

Проєкт здійснюється за підтримкою Calidris та інформаційної підтримки Міністерство освіти і науки України та Міністерство захисту довкілля та природних ресурсів України

05/07/2023

In April 2023, the Kharkiv team of the Fusilli project started a small mini-project, namely: we are growing our own vegetable garden!

A little over two months have passed and we have already started harvesting the first crop of cucumbers, zucchini, and spices. And tomatoes and eggplants are ahead. We hope that we will succeed and that this year we will be able to harvest a good crop, for which we have interesting plans.

So let's continue our work.

Photos from V.N. Karazin Kharkiv National University's post 04/07/2023

Згадаємо цей день 💚

04/07/2023

✨Друзі! Продовжуємо знайомство з нашими партнерами — Соціологічним факультетом Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна🤩 та їх проєктом Fusilli Kharkiv в рамках співробітництва✨

👉Проєкт FUSILLI (Fostering the Urban Food System Transformation through Innovative Living Labs Implementation) – міжнародний науково-дослідний проєкт, в основі якого лежить розробка міських планів харчування в їх місцевих умовах для досягнення комплексного та безпечного цілісного переходу до здорових, стійких, безпечних, інклюзивних та економічно ефективних систем харчування.

☝️Реалізується дванадцятьма європейськими містами-учасниками, серед яких і Харків.

✨В кожному місті створюється "Лабораторія життя". Лабораторії мають на меті виявити найкращі практики трансформації харчової системи та поділитися ними зі спільнотою FUSILLI. Завдяки тісній співпраці міста отримають повноваження як інноваційні агенти для розробки довгострокового планування продовольства, вивчаючи в один одного успішні політики, дії та ініціативи.

✨Лабораторії FUSILLI впровадять різні інноваційні дії на всіх етапах харчового ланцюга:
🔸виробництво та переробка;
🔸дистрибуція та логістика;
🔸споживання;
🔸втрата їжі та відходи;
🔸управління.

💁‍♀️Керівниця проєкту у Харкові – деканка факультету, кандидатка соціологічних наук, доцентка Олена Мурадян

Детальніше про проєкт 👉 https://fusilli-project.eu/?cn-reloaded=1

🤗Налаштовуємося на плідну співпрацю та спільні заходи!

Photos from Соціологічний факультет Каразінського університету's post 03/07/2023
Blog: Updates from Kharkiv and growing kits for the elderly 20/12/2022

Blog: Updates from Kharkiv and growing kits for the elderly Blog: Updates from Kharkiv and growing kits for the elderlyDec 15, 2022It’s been a long time since the last news from us, so we have a lot to tell. The state of affairsKharkiv and the Kharkiv region have been shelled daily since the beginning of the invasion, and only in the last month has it been...

19/12/2022

Kolding 2022 - how was it? You can see - it was great!
"Periodic & Workpackage Leaders Meeting - General Assembly"

Соціологічний факультет Каразінського університету
Fusilli-project.eu Urban Food Planning
FUSILLI-hanke

Photos from Food Lab's post 14/12/2022
Photos from Fusilli Kharkiv's post 09/12/2022

Yesterday our Olena Muradyan at the invitation of colleagues from Tulane Freeman School of Business delivered a lecture on "Ukrainian Agriculture and Energy Sectors: Past, Present, and Future". This speech was part of the initiative of Tulane Freeman School of Business, which intends to support Ukrainian scientists who remain to work in Ukraine despite the war. The Tulane Freeman Ukrainian Speaker Series is a series of lectures by visiting lecturers from Ukraine for students and faculty of Tulane University.

During her report, Dr. Muradyan paid attention to the energy situation in Ukraine and how it affects economic, social, and information processes. She presented the initiatives of the Ukrainian government regarding the "Grain Corridor", as well as Ukraine's efforts to remain an important supplier of food and agricultural products to the countries of Africa and the Middle East. Also, a comparative analysis of how the situation in Ukraine changed before and during the war was demonstrated: the main problems of the sowing campaign, food exports from Ukraine, grain initiatives and ways of their implementation, the impact of the war on various industries in Europe and the world (e.g. perfumery).
___________________

Учора наша Олена Мурадян на запрошення колег із Tulane Freeman School of Business виступила з лекцією на тему "Ukraines Agriculture and Energy Sectors: Past, Present, and Future". Цей виступ став часиною ініціативи Tulane Freeman School of Business, які мають намір підтримати українських вчених, що залишаються працювати в Україні попри війну. Тож "Tulane Freeman Ukrainian Speaker Series" є серією лекцій від запрошених лекторів з України для студентів і викладачів Tulane University.

Під час своєї доповіді пані Олена приділила увагу енергетичній ситуації в Україні та як вона впливає на економічні, соціальні, інформаційні процеси. Вона ознайомила присутніх із ініціативами українського уряду щодо "Зернового коридору", а також намагання України залишатися валивим постачальником продовольства і продукції сільського господарства у країни Африки та Близького Сходу. Також був продемонстрований порівняльний аналіз того, як саме змінювалася ситуація в Україні до війни та під час війни: основні проблеми посівної кампанії, екпорт продовольства з України, зернові ініціативи та способи їх реалізації, вплив війни на різні індустрії в Європі та світі (наприклад, парфюмерія).

Соціологічний факультет Каразінського університету
Fusilli-project.eu Urban Food Planning

Photos from Fusilli Kharkiv's post 30/11/2022

Упродовж цього місяця ми реалізовували нашу міні-ініціативу: «Кожен може стати фермером: створення нових харчових ланцюжків у місті Харків» та підходимо до завершення, тож що ж ми встигли зробити?

- 50 наборів для вирощування овочів та мікрогріну були доставлені до тих, хто їх найбільш потребує, за допомогою Територіального центру надання соціальних послуг Слобідського району;
- 50 наборів доставляються разом із гуманітарної допомогою чудової ВО "Вулик" (окрема подяка їхній координаторці Елена Борисенко-Демидова);
- 30 наборів поїхали допомогати літнім людям за підтримки Територіального центру надання соціальних послуг Київського району;
- а ще 20 наборів теперь зростатимуть на підвіконнях підопічних Грін-Ландія .
Також, була проведена презентація-інструктаж щодо наборів для співробітників, які вже беспосередньо працювали із вразливою категорією населення.
Мініпроєкт реалізовано Соціологічний факультет Каразінського університету у межах проєкту FUSILLI за сприяння Програми розвитку ООН та за фінансової підтримки Європейського Союзу в межах Програми ООН із відновлення та розбудови миру.

Дякуємо за надані можливості творити добрі справи та не зупиняємось 💪🇺🇦

А на фото можна побачити перші маленькі врожаї з наборів 💚

Photos from Fusilli Kharkiv's post 28/11/2022

Минулий тиждень був дуже насиченим на події, почнемо з початку:

Наша команда (у чудовому складі Олена Мурадян , Aleksandra Deineko, Dasha Yashkina) взяла участь у зустрічі керівників та генеральній асамлеї проєкту у місті Колдінг (Данія).

Там ми:
- звітували щодо особливостей реалізації проєкту у Харкові за умов воєнного стану;
- відвідали презентації та воркшопи з особливостей подальшої реалізації проєкту;
- обговорили та вирішили ряд організаційних питань;
- презентували нову продукцію наших партнерів (але про це окремо);
- обговорили можливості подальшої співпраці та реалізації нових спільних проєктів із нашою Марина Литовченко ;

Ми дізнались багато нового та роз'їхались із новим натхненням і багатьма ідеями, які будемо втілювати у життя у найближчий час😎

Want your practice to be the top-listed Clinic in Kharkiv?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Всесвітній день зерна або Міжнародний день цільно зернової продукції.🌾 Коли ми розмовляємо про День зерна, ми відзначаєм...
📑 Giovana Faria, "War In Ukraine Causes Global Food Shortage"Another analytical article on the possible food crisis in t...
One of the activities of our Kharkiv team Fusilli during the war is monitoring and analysis of the situation with the so...
FUSILLI Living Labs 🙋‍♂️Living Labs (або лабораторії життя) є цікавою частиною європейського дослідження у харківському ...

Telephone

Address


Freedom Square , 6
Kharkiv
61022