Samna

А коли, якщо не сьогодні?
Заплануйте свій вечір правильно

Ідеально для двох, поєднайте з катаєфом з качкою та келихом улюбленого вина

|Каре ягняти з лівійським кускусом|

___________________________________

What about tonight? Plan your evening right.

Perfect for two, pair it with duck kataifi and a glass of your favorite wine.

|Lamb rack with Lebanese couscous|

Запрошуємо у дивовижний світ SAMNA

Гастрономічні страви, вишукана атмосфера – це основні складові вашого вечору в SAMNA

А щопʼятниці та суботи ваш вечір доповнюють вайби запрошених артистів, що зроблять ваш вечір ;)

Не пропустіть ✨

НАШ ОНОВЛЕНИЙ ЧАС
|13:00 - 22:00|

Магія десертів у SAMNA

Класичний MONT BLAN, у виконанні Mair Adoni грає абсолютно по-іншому. Приходьте та насолоджуйтесь разом із SAMNA

| крем із каштанів | шоколадний ганаш | попкорн із гречки | розмариновий тофі | вершково-солодовий крамбл | меренга із пудрою білих грибів | ванільне морозиво |

RSRV: direct | +380673910881

_________________________________

The magic of desserts at SAMNA

The classic MONT BLAN, in the ex*****on of Mair Adoni, plays completely differently. Come and enjoy it together with SAMNA

| chestnut cream | chocolate ganache | buckwheat popcorn | rosemary toffee | cream and meringue crumble | meringue with white mushroom powder | vanilla ice cream |

RSRV: direct | +380673910881

З 13.02 SAMNA ПРАЦЮЄ З 13:00

Ми не могли дочекатися, щоб сказати про цю звістку.
Ми не могли дочекатися, щоб почати готувати для вас не лише гастрономічні вечері, а й обіди

Тож, запрошуємо вас зануритися в світ Middle East в ресторані SAMNA в оновленому графіку

Вт-Нд
13:00 - 22:00
Пт-Сб
13:00 - 23:00

Чекаємо на вас 🤎✨
_______________________________________

From 13.02, SAMNA will open from 13:00.

We couldn’t wait to tell you about this news.
We couldn’t wait to start preparing not only gastronomic dinners for you, but also lunches.

So, we invite you to immerse yourself in the world of the Middle East at the SAMNA restaurant in the updated schedule.

Tue-Sun
13:00 - 22:00
Fri-Sat
13:00 - 23:00

We are waiting for you 🤎✨

URSA MINOR

Пʼянкий та особливий, ідеальний для початку вашого гастрономічного вечору

| Prosecco | gin | gin&lavander cordial | lemon juice

RSVP: direct | +380673910881

ТАТАКІ ВАГЮ

Делікатні слайси special яловичини вагю, вкриті чорною ікрою на подушці хрусткого картопляного гратену – особливий делікатес, який ви маєте спробувати в SAMNA

| вагю | хрусткий картопляний гратен | чорна ікра | айолі з чорним часником |

Подаємо з консоме даші

RSRV: direct | +380673910881
__________________________

TATAKI WAGYU

Delicate slices of special wagyu beef, covered with black caviar on a bed of crispy potato gratin - a delicacy you must try at SAMNA.

| wagyu beef | crispy potato gratin | black caviar | aioli with black garlic |

Served with dashi consomme

АБСОЛЮТНА НОВИНКА

Крудо-сет від шефа – незвичайний гість SAMNA.
Складається з 4-х ідеально сумісних страв, але таких індивідуальних та самостійних, водночас
•тостдата з тунця
•яйце по-шотландськи
•закуска з хамачі
•сашимі з гребінця

RSRV: direct | +380673910881
__________________________

ABSOLUTELY NEW

The chef’s crudo set - an extraordinary guest SAMNA.
Consists of 4 perfectly compatible dishes, each individual and independent at the same time:
• Tuna tartare on toast
• Scotch egg
• Hamachi appetizer
• Scallop sashimi

RSRV: direct | +380673910881

White Velvet

Ідеальне завершення вашої вечері в SAMNA

тарт-манго | крамбл із сумаку | свіжі ягоди | олія карі | молочна піна | пудра гібіскуса | вишневий сорбет

RSRV: direct / +380673910881

_____________________________

White Velvet

The perfect end to your dinner at SAMNA.

Mango tart | sumac crumble | fresh berries | curry oil | milk foam | hibiscus powder | cherry sorbet

RSRV: direct / +380673910881

СЕВІЧЕ ІЗ МОРСЬКОГО ГРЕБІНЦЯ

| морський гребінець | авокадо | обліпиховий соус | кіноа

RSRV: direct | +380673910881
________________________________

SEA SCALOPP CEVICHE

|sea scalopp | avocado | sea buckthorn sauce | quinoa |

RSRV: direct | +380673910881

Вітело Тонато
| телятина | крем тонато | попкорн із гречки | хрусткі каперси | жовток | свіжий шпинат | соус із телятини

RSRV: direct | +380673910881
__________________________________

Classic Middle Eastern Style

Veal Tonato
| Veal | Tuna cream | Buckwheat popcorn | Crispy capers | Yolk | Fresh spinach | Veal sauce

RSRV: direct | +380673910881

Середземноморський тартар із телятини

| крем з обугленого баклажану | йогурт | тахіні | свіжа зелень | томати конфі | кедрові горіхи |

Особлива подача, для особливих гостей ✨

RSRV: direct | +380673910881
_______________________________

Mediterranean veal tartare

| charred eggplant cream | yogurt | tahini | fresh herbs | confit tomatoes | pine nuts |

A special presentation for special guests ✨

RSRV: direct | +380673910881

Хліб – всьому голова. А хліб у SAMNA – це початок вашої гастрономічної подорожі у незвичайну кухню Middle East.

А ви вже куштували Кубана Єменський бріош у Samna?

|подається з подрібненими томатами у поєднанні зі східним гострим соусом сгух та маринованою редькою|

RSRV: direct | +380673910881

_______________________________

Bread is the head of everything. And the bread at SAMNA is the beginning of your gastronomic journey into the extraordinary cuisine of the Middle East.

Have you already tried the “Kubbana” Yemenite brioche at Samna? Served with diced tomatoes combined with an eastern spicy S’chug sauce and pickled radish.

JINGLE BELLS

Вже скоро Новий Рік, тому неодмінно поспішайте забронювати затишний столик.
Замовити келих шампанського та улюблену страву.
Обовʼязкова умова: розділити цей вечір з близькою людиною

P.S. Пт - Сб
DJ сет | 19:00 - 22:00 |

RSRV: direct | +380673910881

__________________________

JINGLE BELLS

As the New Year is approaching, be sure to hurry and book a cozy table.
Order a glass of champagne and your favorite dish.
The mandatory condition is to share this evening with a close person.

P.S. Fri - Sat
DJ set | 19:00 - 22:00

RSRV: direct | +380673910881

Бар BRIDGE – особливе місце для початку та продовження вашого вечору. Поєднання ідеальних коктейлів з вайбом ексклюзивних DJ сетів

RSRV: direct | +380673910881
_____________________________

BRIDGE Bar – a unique place to start and continue your evening. The combination of perfect cocktails with the vibe of exclusive DJ sets

RSRV: direct | +380673910881

ІДЕАЛЬНО ДЛЯ КОМПАНІЇ

Прийти. Скуштувати. Замовити ще

ЛІТО В ТЕЛЬ-АВІВІ

палтус | кальмари | картопляні ньокі | кулі з жовтих томатів | вʼялені томати | мигдаль | кадаїф-тасос крамбл

RSRV: direct | +380673910881

______________________________

IDEAL FOR COMPANIES

Come. Taste. Order more.

SUMMER IN TEL AVIV

Halibut | Squid | Potato gnocchi | Yellow tomato balls | Sun-dried tomatoes | Almonds | Kadaif Tassos Crumble

RSRV: direct | +380673910881

Не забувайте, що у вихідні дні ми працюємо з 13:00

Але головне, не забудьте про десерт ✨

МАЛАБІ РОУЗ

Тісто кадаїф | карамелізовані фісташки | сливовий конфі | сушена малина | вишневий сорбет

RSRV: direct | +380673910881
______________________________

Don’t forget that on weekends we work from 13:00.

But most importantly, don’t forget about the dessert ✨

MALABI ROSE

Kadaif dough | caramelized pistachios | plum confit | dried raspberry | cherry sorbet

RSRV: direct / +380673910881

Витончений світ східних смаків та його головний герой:

Хрусткий восьминіг

Цвітна капуста | смажена капуста кале | чорний крем із баклажанів | пікантний соус | тамаринд | тахіні

RSRV: direct / +380673910881

______________________________

The exquisite world of Eastern flavors and its main protagonist:

Crispy octopus

Cauliflower | fried kale cabbage | black eggplant cream | spicy sauce | tamarind | tahini

RSRV: direct / +380673910881

Magic is coming!

Ми з нетерпінням чекаємо на нашого зіркового гостя Меіра Адоні

І вже готуємо кілька нових specials для наших гостей

RSRV: direct / +380673910881

_________________________________

We are excitedly anticipating the arrival of our star guest
and we are preparing a few new specials for our guests.

Get ready for some enchantment!

Розкриваємо найсмачніші поєднання у Середземноморському зимньому SURF&TURF: кальмари, фаршировані ніжним телячим язиком та міксом найсоковитіших грибів

Бронюйте свій улюблений столик у SAMNA, щоб насолодитися цим смаком

RSRV: direct / +380673910881

_______________________________________

We unveil the most delicious combinations in our Mediterranean Winter SURF&TURF: squid stuffed with tender veal tongue and a mix of the juiciest mushrooms.

Book your favorite table at SAMNA to indulge in this exquisite taste.

✨ Ласкаво просимо до Samna – магічний світ Modern Middle East!

Незабутня східна атмосфера та ексклюзивна кухня відомого Меїра Адоні. ()

Просто вкажіть нам бажану дату, і ми перенесемо вас в казковий східний світ мрій і задоволення.

Забронюйте своє місце вже зараз, і ваша подія стане незабутнім гастрономічним досвідом!

RSRV: direct / +380673910881

___________________________________

✨Welcome to Samna – the magical world of Modern Middle East!

Experience an unforgettable Eastern atmosphere and indulge in the exclusive cuisine by the renowned chef

Simply provide us with your desired date, and we will transport you to a fairy-tale-like Eastern realm of dreams and satisfaction. Reserve your spot now, and your event will become an unforgettable gastronomic experience!

RSRV: direct / +380673910881

Крихкий шар тіста, поєднаний з піною пармезану та мармеладом з солодкого перцю, створює неперевершену гармонію смаку та аромату

Бронюйте столик вже зараз для вашого казкового гастрономічного відпочинку

The crispy dough layer, combined with Parmesan foam and sweet pepper jelly, creates an unparalleled harmony of flavors and aromas. Please book a table now for your enchanting gastronomic experience.

RSRV: 0 (67) 391 08 81

Страви у Samna – безкраї сюжети гастрономічних відчуттів,
що виткані зі смакових таємниць,
де спеції сплітаються в єдине.

Карпачо із баклажану: фініковий мед |ізраїльска тхіна |фісташки |грецька фета

Endless narratives of gastronomic sensations. Woven from the secrets of flavors, where spices intertwine into a singular experience.

Eggplant Carpaccio: fig honey | Israeli tahini | pistachios | Greek feta.

RSRV: 0 (67) 391 08 81

Затамуйте подих, придивіться уважно. Загадковість та естетична вишуканість переплітаються, створюючи неповторну атмосферу Середнього Сходу. Побачивши один раз, ви стаєте закоханими на все життя. Оберіть столик та пориньте у казку разом із SAMNA.

Hold your breath, take a closer look. The enigma and aesthetic refinement intertwine, creating a unique atmosphere of the Middle East. Once you lay eyes on it, you fall in love for a lifetime. Choose a table and immerse yourself in the fairy tale with SAMNA.

RSRV: 0 (67) 391 08 81

Відчуйте гармонію смаку, яка тішить душу та викликає палку насолоду. Витончене конфі з качки, приховане під шарами золотистого катаєфу. Час зупиняється, а насолода продовжується

Experience the harmony of flavors that delights the soul and ignites a passionate pleasure. Exquisite duck confit, concealed beneath layers of golden kataifi. Time stands still, while the pleasure lingers on

RSRV: 0 (67) 391 08 81

Ізраїль, як і Україна, страждає від атак терористів і повинен захищатись попри будь-які складнощі. Тому ця країна зараз заслуговує на нашу підтримку, допомогу і співчуття. Ми впевнені, що Ізраїль переможе зло, здобуде мир і спокій на своїй землі. Ми – з народом Ізраїлю 🇮🇱

Легкість овочів, ніжність японської лакедри, делікатні нотки тамаринду і тахіні поєднуються в улюбленій страві наших гостей – Джафі. Samna дивує

Lightness of vegetables, tenderness of Japanese lacedra, delicate notes of tamarind and tahini are combined in jafa, the favorite dish of our guests. Samna is surprising

Кольори бентежать уяву, аромат пробуджує бажання, рецептори готові розкрити кожен нюанс смаку.

Телячі мізки у гречаній скоринці
Смажений солодкий перець, бичачі хвости з шпинатом, нут, перець і петрушка кулі, кисло-солодкі соуси.

Colors confuse the imagination, aroma awakens desire, receptors are ready to reveal every nuance of taste.

Veal brain in Buckwheat crust
Roasted sweet peper, oxtail spinach & chickpes stew, pepper & parsley coulis, sweet and sour sauces.