Все для Дому

Макароны в сливочном соусе с беконом

🗒 ИНГРИДИЕНТЫ

⭕️ Макароны ... 300 г
⭕️ Молоко ... 1 л
⭕️ Сливочный сыр ... 370 г
⭕️ Соль ... по вкусу
⭕️ Молотый черный перец ... по вкусу
⭕️ Бекон ... по вкусу

1. Нарезать бекон и обжарить на сковороде без масла.
2. Бекон обжарить до полуготовности.
3. Добавить в сковороду сырые макароны.
4. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу и обжаривать 2–3 минуты
5. Сделать посередине лунку и добавить сливочный сыр.
6. Залить молоко и, постоянно помешивая, варить до загустения молока.
7. Макароны в сливочном соусе с беконом готовы.

#Пастапицца #Итальянскаякухня #Пошаговыерецепты

Банановый пирог под банановым соусом

📋 СОСТАВ:

Куриное яйцо 3 штуки
Сахар 10 столовых ложек
Сметана 10 столовых ложек
Бананы 5 штук
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 1.5 стакана
Гашеная сода 0.5 чайные ложки

1 - Взбить 3 яйца, 6 столовых ложек сахара, 4 столовые ложки сметаны. Влить растопленное сливочное масло (100 гр) и перемешать.
2 - 1,5 стакана муки смешать с пачкой разрыхлителя, или добавить в тесто гашенную соду (0,5 чайные ложки).
3 - Всыпать муку (через сито) в смесь и вымесить.
4 - 3 банана нарезать на мелкие кубики и вмешать в готовое тесто.
5 - Форму смазать маслом, влить тесто, поставить разогретую до 200 градусов духовку.
6 - Выпекать 30–40 минут, готовность проверить зубочисткой.
7 - Горячий пирог вынуть из формы и залить соусом. НЕ ВСЕМ! Дать пирогу немного настояться (долго не получится — соблазняет.
8 - Перед подачей непременно поливать кусочки пирога соусом!
9 - Для соуса растереть 1–2 банана с 6 столовыми ложками сметаны (пожирней!) и 4 столовыми ложками сахара (блендером).

#Выпечкадесерты #Европейскаякухня