Black cabbage

Такой овощ, как белокочанная капуста, используется в различных блюдах.

Исследования показали, что именно краснокочанная имеет в своем составе большее количество витамина С. Она также содержит и больше других витаминов, минералов.

Для исцеления от атеросклероза и иных сердечно-сосудистых болезней, анемии (малокровия), профилактики и лечения диабета, туберкулеза, глазных заболеваний рекомендовано применять в еду как возможно больше капусты, потому что ее клетчатка великолепно связывает и выводит из организма холестерин.

В белокочанной капусте, по сопоставлению с другими овощами, достаточно большое количество белка, в состав белка входят аминокислоты. Это лизин, треонин, метионин, триптофан